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Slow & Low (火炭)
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
| USDA IBP | 美國極佳級Prime封門柳飯 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
HK$ 144
HK$ 192
Table For 2
HK$ 186
HK$ 248
香煎挪威刺生級三文魚柳 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
HK$ 133.5
HK$ 178
AUS SILVERDALE WAGYU | 澳洲冰鮮200天穀飼 F1 和牛貝肉 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
HK$ 118.5
HK$ 158
增量! 澳洲 SILVERDALE 冰鮮200天穀飼 F1 和牛貝肉 拼 大癲薯條沙律餐
HK$ 141
HK$ 188
限量！THE DUO BOWL
HK$ 118.5
HK$ 158
Welcome To Slow & Low
Slow & Low 3.0 is here FOR A GOOD TIME.
是日精選配菜 (只適用於丼飯套餐)
HK$ 0.1HK$ 0.1
- 只適用於附有配菜之丼飯套餐 - (不適用於蘭王虎蝦飯、蕃茄燒肉丼及親子丼) - 日式南瓜煮物 - 黑醋蕃茄 (含芫茜) - 唐人街炒椰菜 (含花生) 如果配菜售罄而未能及時補上，請見諒!
FIND US ON I G : SLOWANDLOWHK
HK$ 0.8HK$ 1
限 量 供 應
限量！THE DUO BOWL
從 HK$ 118.5HK$ 158
自由選擇兩款最喜歡的牛牛部位共200克，一次過滿足兩個願望！
招牌慢煮牛牛套餐
由於國際牛肉價格不斷上升，加上平台佣金上調，我們的價格需要作出調整，抱歉！ USDA PRIME 封門柳的價格將會提高，同一時間為表誠意我們也升級選用了澳洲F1和牛貝肉而價格維持不變，感謝大家支持。
AUS SILVERDALE WAGYU | 澳洲冰鮮200天穀飼 F1 和牛貝肉 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
從 HK$ 118.5HK$ 158
貝肉又名腹心肉，是其中一個非常罕有的部位，位於牛牛的內腹位置。肉味香濃而鮮甜，口感軟滑，加上和牛內腹的油花分佈均勻，煎封後充滿油香！ Nutrition info (For reference only) : 100g of Flap Meat : Protein : 21g Carb : 0g Fat : 7g
| USDA IBP | 美國極佳級Prime封門柳飯 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
從 HK$ 144HK$ 192
牛嘅橫隔膜肌肉，脂肪不多但肉味極濃郁及肉質鬆軟。 | Nutrition Info (for reference only) : Protein : 26g Carb : 0g Fat : 7g
| AUS KINGSLAND | 澳洲150日穀飼黑安格斯臀腰肉蓋飯 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
從 HK$ 126HK$ 168
又稱Picanha，被譽為Queen of Steak! 充滿個性和獨特風味的部位，面層帶有一層牛脂，肉質香濃柔潤! Nutrition Info (for reference only) : 100g of Rump Cap Protein : 22g Carb : 0g Fat : 12g
大癲薯條慢煮扒餐
薯條升級❗選用更優質的美國進口薯仔，澱粉結構更細緻、外層更酥脆！ Slow & Low 大癲薯條，親手將牛脂熬煉成金黃牛油，加入大蒜粒、香草、椒鹽，最後灑上檸檬皮，越食越上癮 ; 再配 新鮮沙律 和 慢煮牛扒，無 得 鬥 氣！
香煎挪威刺生級三文魚柳 拼 大癲薯條沙律餐
從 HK$ 133.5HK$ 178
每份三文魚約150克。
增量! 澳洲 SILVERDALE 冰鮮200天穀飼 F1 和牛貝肉 拼 大癲薯條沙律餐
從 HK$ 141HK$ 188
貝肉又名腹心肉，是其中一個非常罕有的部位，位於牛牛的內腹位置。肉味香濃而鮮甜，口感軟滑，加上和牛內腹的油花分佈均勻，煎封後充滿油香！
增量！美國 IBP PRIME 封門柳 拼 大癲薯條沙律餐
從 HK$ 171HK$ 228
增量！澳洲 KINGSLAND 臀腰 肉蓋 拼 大癲薯條沙律餐
從 HK$ 148.5HK$ 198
海鮮定食套餐
香煎挪威刺生級三文魚柳 (含 是日配菜 及 溫泉蛋)
從 HK$ 133.5HK$ 178
煎香四面，內裡半生熟；配自家製他他醬，小心一秒愛上 ! Nutrition Info (for reference only) : 150g of Salmon Protein: 32g Carb : 0g Fat : 18g 150克三文魚 跟配 正常飯量．是日配菜．溫泉蛋，總卡路里約為 620kcal
日本蘭王滑炒巨虎蝦飯
從 HK$ 126HK$ 168
日本蘭王雞蛋使用，蛋香濃郁；16/20頭虎蝦球，極巨滋味，爽口彈牙。 Nutrition Info (for reference only) 5pcs of Tiger Prawns : Protein : 23g Carb : 0g Fat : 1g 跟配 正常飯量，每碗的卡路里約為660kcal
分享套餐
Table For 2
從 HK$ 186HK$ 248
二人餐
小食 ‧ 沙律 ‧ 薯條
Slow & Low 大癲薯條 (單點)
HK$ 51HK$ 68
Slow & Low 大癲薯條，親手將牛脂熬煉成金黃牛油，加入大蒜粒、香草、椒鹽，最後灑上檸檬皮，越食越上癮！ 注意：我們正搜購新的薯條包裝盒，在此之前薯條會因包裝密封盒隨運送而有機會變得不夠香脆，介意的請注意！
日式豆腐魚餅 (2件)
HK$ 51HK$ 68
Delicate fish cakes made with a blend of fish and tofu, served as a satisfying small plate
忌廉蟹薯餅 (4件)
HK$ 51HK$ 68
日式吉列竹筴魚排 (2件)
HK$ 33.8HK$ 45
日式醬油唐揚雞球 (5件)
HK$ 51HK$ 68
(單點) 是日配菜 ．日本珍珠米 ．溫泉蛋
從 HK$ 73.5HK$ 98
新鮮水耕沙律菜
從 HK$ 28.5HK$ 38
韓式酥炸泡菜餃子 (6隻)
HK$ 43.5HK$ 58
飲品
．House．Slow & Low 冷泡茶
HK$ 11.3HK$ 15
A refreshing and smooth cold brewed tea, perfect for a light refreshment
．Soft Drink．玉泉梳打水 (330ml)
HK$ 9HK$ 12
．Soft Drink．無糖可口可樂 (330ml)
HK$ 9HK$ 12
．Soft Drink．可口可樂 (330ml)
HK$ 9HK$ 12
．HOT．養生薑蜜水
HK$ 13.5HK$ 18
．特調飲品．丹寧巨峰
HK$ 30HK$ 40
以清香綠茶為基底，揉合巨峰提子果香並注入湯力水的細緻氣感，刻意營造如紅酒般微澀的單寧口感；搭配牛肉能有效解膩、襯托肉香與油脂層次，讓整體風味更顯立體提升。
．特調飲品．偽 | MIMOSA (無酒精版)
HK$ 30HK$ 40
以新鮮 橙汁和湯力水為基底，完美模擬經典雞尾酒的氣泡與果香，帶來無負擔的清爽口感，特別適合中午的悠閒時光。