麵類

港式

永豪麵家 Wing Ho Noodle House

Name: 永豪麵家 Wing Ho Noodle House
Address: 灣仔駱克道401-403號榮華商業大廈地下A舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 4.6

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糉

鹹肉糉
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：鹹肉糉以糯米糰為主，鹹香濃郁。口感黏糯軟綿，滿足咸香餘韻。

淨食

招牌淨雲吞
HK$ 50.1HK$ 59
僅供參考：鮮美清湯雲吞湯，湯底清爽帶鹹香。雲吞皮薄滑彈嫩，口感輕盈。
招牌淨雲吞拼水餃
HK$ 52.7HK$ 62
僅供參考：Cantonese雲吞鮮蝦餃在清湯中浮沉，鮮味清淡爽口。口感彈牙細滑，湯底順喉溫暖。
招牌淨水餃
HK$ 50.1HK$ 59
淨魚蛋
HK$ 50.1HK$ 59
淨鯪魚球
HK$ 50.1HK$ 59

湯粉麵類

招牌雲吞粉麵
從 HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：招牌雲吞粉麵由雲吞、米粉和高湯組成，通常以煮的方式製作。雲吞內餡多為豬肉和蝦，湯底清淡，常配以蔥花和香菜。這道菜在香港非常受歡迎，常作為早餐或小吃。
招牌水餃粉麵
從 HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：招牌水餃粉麵由新鮮水餃、米粉和湯底組成，通常以煮的方式製作。湯底清淡，搭配香菜和蔥花，常見於香港的街頭小吃。
手打魚蛋粉麵
從 HK$ 50.1HK$ 59
僅供參考：手打魚蛋粉麵由新鮮魚漿製成的魚蛋和米粉組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以蔥花和辣椒醬，深受香港人喜愛。
鮮鯪魚球粉麵
從 HK$ 50.1HK$ 59
僅供參考：鮮鯪魚球粉麵由鮮鯪魚球、米粉和高湯製成，魚球彈牙，湯底清鮮。通常配以蔥花和香菜，常見於香港的街頭小吃。
豬手粉麵
從 HK$ 50.1HK$ 59
僅供參考：豬手粉麵由豬手、米粉和湯底組成，通常以慢煮方式製作。這道菜的湯底鮮美，搭配米粉，常見於香港的街頭小吃。
薑蔥牛肉粉麵
從 HK$ 50.1HK$ 59
選擇麵底, 飲品
柱侯牛腩粉麵
從 HK$ 51HK$ 60
僅供參考：柱侯牛腩粉麵由牛腩、柱侯醬和米粉製成，牛腩慢煮至軟嫩，米粉吸收醬汁。這道菜通常配有青菜，味道濃郁，源自廣東地區。
柱侯牛筋粉麵
從 HK$ 51HK$ 60
僅供參考：柱侯牛筋粉麵由牛筋、粉麵和柱侯醬製成，經慢煮至軟滑。這道菜以濃郁的醬汁和香料為主，通常配以青菜，常見於香港的街頭小吃。
鮑汁冬菇粉麵
從 HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：鮑汁冬菇粉麵由冬菇、粉麵和鮑汁製成，經煮熟後拌合。這道菜以鮑汁的鮮味和冬菇的香氣為主，通常配以青菜。
鮮牛柏葉粉麵
從 HK$ 60.4HK$ 71
僅供參考：鮮牛柏葉粉麵由鮮牛肉、柏葉和米粉製成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑順，搭配香料和醬油，常見於香港的街頭小吃。
招牌淨雲吞拼水餃粉麵
從 HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：招牌淨雲吞拼水餃粉麵由新鮮雲吞和水餃組成，搭配米粉或麵條。這道菜通常以清湯或豬骨湯為底，味道鮮美，常見於香港的街頭小吃。
雙拼粉麵A
從 HK$ 60.4HK$ 71
僅供參考：雙拼粉麵A由米粉和麵條組成，配以叉燒和燒鴨。這道菜通常用豉油和香油調味，呈現出獨特的風味，常見於香港的茶餐廳。
雙拼粉麵B
從 HK$ 61.2HK$ 72
僅供參考：雙拼粉麵B由米粉和麵條組成，配以叉燒和燒鴨。這道菜通常用豉油和蒜蓉調味，呈現出獨特的風味，常見於香港的茶餐廳。
雙拼鮑汁冬菇粉麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：雙拼鮑汁冬菇粉麵由鮑魚、冬菇和粉麵組成，使用鮑汁調味。這道菜通常以熱湯或炒的方式呈現，搭配蔬菜，口感豐富。
雙拼鮮牛柏葉粉麵
從 HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：雙拼鮮牛柏葉粉麵由鮮牛柏葉和粉麵組成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，搭配香菜和蔥花，常見於香港的茶餐廳。

撈麵類

招牌雲吞撈粉麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：招牌雲吞撈粉麵由雲吞、撈粉和麵條組成，通常用豬肉和蝦製作。這道菜以清湯或醬油調味，搭配蔥花和香菜，常見於香港的街頭小吃。
招牌水餃撈粉麵
從 HK$ 60.4HK$ 71
僅供參考：招牌水餃撈粉麵由水餃、撈粉和麵條組成，通常以清湯或醬油調味。這道菜在香港受歡迎，常作為快餐或小吃。
招牌京都炸醬撈粉麵
從 HK$ 60.4HK$ 71
僅供參考：招牌京都炸醬撈粉麵由豬肉醬、黃豆醬和麵條製成，經炒香後拌勻。這道菜通常配以新鮮蔬菜，口感豐富，適合各種場合享用。
薑蔥牛肉撈粉麵
從 HK$ 62.9HK$ 74
選擇麵底, 飲品
柱侯牛腩撈粉麵
從 HK$ 62.9HK$ 74
僅供參考：柱侯牛腩撈粉麵由牛腩、柱侯醬和米粉製成，牛腩慢煮至軟嫩，米粉撈拌。這道菜常配以青菜，味道濃郁，源自廣東地區。
柱侯牛筋撈粉麵
從 HK$ 62.9HK$ 74
僅供參考：柱侯牛筋撈粉麵由牛筋、柱侯醬和米粉製成，牛筋慢煮至軟滑，米粉撈拌。這道菜常配以青菜，味道濃郁，適合喜愛傳統廣東風味的人士。
鮮牛柏葉撈粉麵
從 HK$ 67.2HK$ 79
僅供參考：鮮牛柏葉撈粉麵由鮮牛肉、柏葉和米粉製成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，搭配香醇的醬油，常見於香港的街頭小吃。
鮮鯪魚球撈粉麵
從 HK$ 60.4HK$ 71
僅供參考：鮮鯪魚球撈粉麵由鮮鯪魚球、米粉和湯底組成，魚球經過煮熟後與米粉混合。這道菜通常配以清湯，口感滑順，適合各種場合享用。
豬手撈粉麵
從 HK$ 66.3HK$ 78
僅供參考：豬手撈粉麵由豬手、米粉和湯底組成，通常用慢煮方式製作。這道菜的味道鮮美，常配以青菜，適合在寒冷天享用。
蝦籽撈粉麵
從 HK$ 61.2HK$ 72
僅供參考：蝦籽撈粉麵由米粉、蝦籽和醬油製成，通常用熱水煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以青菜，適合在茶餐廳享用。
薑蔥撈粉麵
從 HK$ 49.3HK$ 58
For reference only: Ginger and Scallion with Stirred Noodles features wheat noodles tossed with ginger, scallions, and soy sauce. This dish is typically served warm, highlighting the fresh flavors of ginger and scallion in a simple preparation.
蠔油撈粉麵
從 HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：蠔油撈粉麵以米粉或麵條為主料，配上蠔油炒製。味道鮮美，通常搭配青菜和肉類。
鮑汁冬菇撈粉麵
從 HK$ 60.4HK$ 71
僅供參考：鮑汁冬菇撈粉麵由冬菇、鮑汁和米粉製成，米粉煮熟後與鮑汁和冬菇拌勻。這道菜口感滑順，常作為主食或小吃。
魚蛋撈粉麵
從 HK$ 60.4HK$ 71
For reference only: Fish balls made from minced fish are stir-fried with noodles, soy sauce, and vegetables. This dish is commonly found in Asian cuisine, served hot with a side of chili sauce.
雙拼撈粉麵A
從 HK$ 70.5HK$ 83
僅供參考：雙拼撈粉麵由撈粉和撈麵組成，配以叉燒和牛腩。這道菜通常用醬油和花生醬調味，口感滑順，常見於香港的茶餐廳。
雙拼撈粉麵B
從 HK$ 74.0HK$ 87
僅供參考：雙拼撈粉麵B由撈粉和撈麵組成，配以叉燒和牛腩。這道菜通常用醬油和香油調味，口感滑順，常見於香港的茶餐廳。
雙拼蔥油及蠔油撈粉麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：雙拼蔥油及蠔油撈粉麵由米粉、蔥油和蠔油製成，米粉煮熟後與調味料拌勻，味道鮮美。這道菜通常配有蔥花，適合作為主食或小吃。
雙拼蝦籽撈粉麵
從 HK$ 71.4HK$ 84
僅供參考：雙拼蝦籽撈粉麵由蝦籽和撈麵組成，搭配豉油和香油。這道菜通常冷食，口感滑順，適合夏季享用。
雙拼豬手撈粉麵
從 HK$ 76.5HK$ 90
僅供參考：雙拼豬手撈粉麵由豬手和粉麵組成，通常用滷水煮熟。搭配醬油和香菜，口感豐富，常見於香港的茶餐廳。
雙拼鮮牛柏葉撈粉麵
從 HK$ 77.3HK$ 91
僅供參考：雙拼鮮牛柏葉撈粉麵由鮮牛柏葉和米粉製成，搭配醬油和香油。這道菜通常以熱食形式上桌，口感滑順，適合搭配青菜。

小食

薑蔥灼牛肉
從 HK$ 81.6HK$ 96
僅供參考：清淡鮮味的水煮牛肉配薑蔥。口感嫩滑多汁，味道清香鮮鹹。
韭黃水餃
從 HK$ 61.2HK$ 72
僅供參考：香脆的韭黃餃子，內餡鮮美，口感滑嫩，令人垂涎。
筋腩雙拼
從 HK$ 91.8HK$ 108
僅供參考：這道菜以燉煮的牛腩和牛筋為主，口感軟嫩，味道醇厚。
油菜
HK$ 25.5HK$ 30
選擇煮蔬菜, 蔬菜
蝦籽油菜
HK$ 30.6HK$ 36
選擇煮蔬菜
上湯淨粉麵
HK$ 35.7HK$ 42
選擇麵條底
自選白灼雙拼
從 HK$ 91.8HK$ 108
選擇配料
炸物雙拼 (小)
HK$ 76.5HK$ 90
炸鯪魚球 (4件)及炸雲吞 (4件)
炸物雙拼 (大)
HK$ 127.5HK$ 150
炸鯪魚球 (6件)及炸雲吞 (6件)
薑蔥黑柏葉
從 HK$ 81.6HK$ 96
白灼鯪魚球
從 HK$ 71.4HK$ 84
柱侯牛腩
從 HK$ 81.6HK$ 96
原汁牛筋
從 HK$ 81.6HK$ 96
炸韭黃水餃
從 HK$ 76.5HK$ 90
炸鯪魚球
從 HK$ 71.4HK$ 84
炸雲吞
從 HK$ 56.1HK$ 66
灼魚皮
從 HK$ 66.3HK$ 78
淨豬手
從 HK$ 81.6HK$ 96
鮑汁冬菇
HK$ 66.3HK$ 78
白灼雞腸
從 HK$ 66.3HK$ 78

糖水

紅豆沙
HK$ 25.5HK$ 30
僅供參考：紅豆沙是用紅豆煮熟後打成的細膩豆沙，常用糖調味。它通常作為甜點，搭配糯米團或冰品，廣泛流行於中國各地。
綠豆沙
HK$ 25.5HK$ 30
僅供參考：綠豆沙是用綠豆煮熟後打成的細膩豆沙，通常加入糖調味。這道甜點在中國各地流行，常作為夏季消暑的冷食，搭配冰塊或椰漿享用。
杏仁露
HK$ 25.5HK$ 30
僅供參考：杏仁露由杏仁、糖和水製成，並經過浸泡和攪拌。其味道清淡，常作為甜點或飲品享用，適合炎熱天氣。