港式

茶餐廳/冰室

啟鑽醉和里 Kai Chuen Together Restaurant

Name: 啟鑽醉和里 Kai Chuen Together Restaurant
Address: 鑽石山彩虹道235號啟鑽商場1樓104號舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $$$
Rating: 5

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人氣之選

目前最多人訂購的餐點

1001. 乾炒牛河
HK$ 73.8
HK$ 82

超級雜扒 - 11:00am - 5:00pm

超級雜扒
從 HK$ 84.6HK$ 94
雞扒、豬扒、腸仔及太陽蛋 | 配醬汁 (1款) | 奉送例湯及飲品

炒飯類

1514. 瑤柱蛋白炒飯
從 HK$ 84.6HK$ 94
奉送飲品
1501. 揚州炒飯
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
1502. XO醬海鮮炒飯
從 HK$ 95.4HK$ 106
奉送飲品
1503. 鹹魚雞粒炒飯
從 HK$ 84.6HK$ 94
奉送飲品
1515. 欖菜肉碎炒飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
1517. 瑤柱福建炒飯
從 HK$ 106.2HK$ 118
奉送飲品

粉麵類

1001. 乾炒牛河
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
人氣之選
1020. 上湯蝦球窩麵
從 HK$ 138.6HK$ 154
奉送飲品
1011. 豉椒炒牛河
從 HK$ 79.2HK$ 88
奉送飲品
1012. 沙嗲牛肉炒麵
從 HK$ 79.2HK$ 88
奉送飲品
1013. 時菜排骨炒河
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
1017. 銀芽肉絲炒麵
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
1025. 黑椒牛柳絲煎米
從 HK$ 84.6HK$ 94
奉送飲品
1028. 雜菌乾燒伊麵
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
1029. 金菇瑤柱炆伊麵
從 HK$ 84.6HK$ 94
奉送飲品
0016. 豉油皇龍鬚炒麵
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
0018. XO醬乾炒海鮮烏冬
從 HK$ 95.4HK$ 106
奉送飲品
1003. 星洲炒米
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
1023. 雪菜肉絲炆米
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
1019. XO醬乾炒肥牛河
從 HK$ 84.6HK$ 94
奉送飲品

中式飯及湯飯類

207. 芫茜皮蛋魚片湯飯 (1碗)
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
201. 蠔仔肉碎泡飯 (1碗)
從 HK$ 73.8HK$ 82
奉送飲品
202. 蠔仔肉碎泡飯 (1鍋)
從 HK$ 117HK$ 130
奉送飲品
2006. 涼瓜肉片飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
2204. 椒鹽骨飯
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
2205. 叉燒滑蛋飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
2206. 中式牛柳飯
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
2208. 梅菜扣肉飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
2104. 鮮茄牛肉飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
2106. 豉椒牛肉飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
2107. 咖喱牛肉飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品
2105. 滑蛋蝦仁飯
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
2005. 咖喱牛腩飯
從 HK$ 70.2HK$ 78
奉送飲品
2009. 菜遠肉片飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
奉送飲品

大排檔小炒

156. 燒汁薯仔牛柳粒
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：燒汁薯仔牛柳粒濃郁惹味，帶微甜鹹香。牛柳粒鮮嫩彈口，薯仔爽糯。
151. 時菜炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：時菜與牛肉同炒，鹹香惹味。口感爽脆嫩滑，充滿大排檔風味。
180. 脆皮炸子雞 (1隻)
HK$ 289.8HK$ 322
僅供參考：外皮酥脆的炸子雞，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。
181. 脆皮炸子雞 (半隻)
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：脆皮炸子雞半隻，鹹香惹味，外皮酥脆、肉質多汁。
272. 碧綠炒斑球及蒜蓉蒸頭腩 (1份)
HK$ 289.8HK$ 322
大斑兩味
200. 西芹鮮魷
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：西芹鮮魷快炒，鹹香清爽。魷魚鮮嫩配脆口西芹，口感爽彈。
153. 酸菜魚片
HK$ 138.6HK$ 154
157. 水煮牛肉
HK$ 138.6HK$ 154
155. 中式牛柳
HK$ 138.6HK$ 154
158. 黑椒牛柳
HK$ 138.6HK$ 154
160. 柱侯牛腩煲
HK$ 117HK$ 130
165. 涼瓜炆排骨煲
HK$ 106.2HK$ 118
151. 涼瓜炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
154. 味菜炒鮮魷
HK$ 117HK$ 130
161. 時菜炒肉片
HK$ 95.4HK$ 106
169. 欖菜肉鬆四季豆
HK$ 95.4HK$ 106
239. 金銀蛋時蔬
HK$ 95.4HK$ 106
149. 清炒時蔬
HK$ 73.8HK$ 82
307. 魚湯魚腐蝦乾浸勝瓜
HK$ 117HK$ 130
251. XO醬西蘭花花枝片
HK$ 138.6HK$ 154
119. 椒鹽豬扒
HK$ 106.2HK$ 118
142. 薑蔥台山蠔
HK$ 181.8HK$ 202
142. 酥炸台山蠔
HK$ 181.8HK$ 202
106. 醉和裡小炒皇
HK$ 138.6HK$ 154
105. 欖角蜜糖骨
HK$ 117HK$ 130
101. 滑蛋炒蝦仁
HK$ 127.8HK$ 142
108. 青瓜雲耳炒藕片
HK$ 106.2HK$ 118
184. 東江鹽焗雞 (1隻)
HK$ 203.4HK$ 226
185. 東江鹽焗雞 (半隻)
HK$ 106.2HK$ 118
200. 尖椒鮮魷
HK$ 127.8HK$ 142
186. 川椒雞球
HK$ 117HK$ 130
193. 腰果蝦仁
HK$ 117HK$ 130
198. 香煎墨魚餅
HK$ 127.8HK$ 142
197. 蜆蚧鯪魚球
HK$ 106.2HK$ 118
190. 南乳酥炸雞
HK$ 117HK$ 130
189. 腰果雞丁
HK$ 117HK$ 130

懷舊小菜

0440. 古法胡椒大肉蟹 (1隻)
HK$ 214.2HK$ 238
僅供參考：古法胡椒味大肉蟹，懷舊小菜濃郁惹味，肉質鮮嫩多汁。
0418. 古法蒸龍躉頭腩
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：古法蒸龍躉頭腩，鮮味清淡，口感嫩滑。搭配懷舊小菜風格，清爽不膩。
0434. 砵仔雞蛋焗魚腸
HK$ 138.6HK$ 154
每晚限量發售
0413. 四川回鍋肉
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：四川回鍋肉以濃郁鹹香為主，層次厚實。口感滑潤帶嚼勁，配懷舊小菜更添胃口。
0437. 梅子豆卜蒸排骨
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：梅子豆卜蒸排骨，酸甜鮮味清爽。排骨嫩滑多汁，豆卜軟綿入味。
0299. 甜蜜燒脆鱔球
HK$ 192.6HK$ 214
0433. 豉油皇煎海蝦
HK$ 181.8HK$ 202
0402. 鮮菠蘿咕嚕肉
HK$ 117HK$ 130
0436. 避風塘一字骨
HK$ 117HK$ 130

豆腐類

125. 鹹魚雞粒豆腐煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：鹹香豆腐煲配雞粒，湯汁濃厚。口感軟嫩滑口，風味鹹鮮帶飯香。
126. 東江豆腐煲
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：東江豆腐煲以豆腐為主，鮮香濃郁、咸香入味。口感嫩滑微燙，熱騰騰又惹味。
123. 麻婆豆腐
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：麻婆豆腐是一道香辣的豆腐菜，口感滑嫩，味道濃郁。
127. 椒鹽豆腐
HK$ 95.4HK$ 106
128. 雜菌紅燒豆腐
HK$ 95.4HK$ 106
129. 羅漢齋豆腐
HK$ 95.4HK$ 106

蒸蒸日上

134. 豉汁豆卜蒸排骨
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：豉汁豆卜蒸排骨，咸香入味。排骨嫩滑多汁，口感豐富。蒸香清雅。
289. 清蒸沙巴龍躉 (約一斤)
HK$ 181.8HK$ 202
僅供參考：這道清蒸沙巴龍躉以鮮嫩的魚肉為主，口感滑順，味道清淡鮮美。
112. 金針雲耳蒸滑雞 (半隻)
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：金針雲耳蒸滑雞鮮香清淡，口感滑嫩爽口。溫和蒸製，細緻而入味。
139. 豉汁蒸白鱔
HK$ 171HK$ 190
138. 剁椒蒸魚頭
HK$ 160.2HK$ 178
137. 豉汁蒸魚雲
HK$ 138.6HK$ 154
131. 土魷蒸肉餅
HK$ 106.2HK$ 118
135. 瑤柱三色蒸水蛋
HK$ 95.4HK$ 106

煲仔類

110. 枝竹火腩豆腐煲
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：枝竹火腩配豆腐煲仔，濃郁鹹香，豆腐嫩滑帶韌。火腩油香提升整體層次。
509. 南乳粗齋煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：南乳風味粗齋煲，鹹香濃郁，配細嫩口感。微煲香氣，整體厚實有層次。
172. 梅菜扣肉煲
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道梅菜扣肉煲以豬肉為主料，肉質軟嫩，味道鮮香，搭配梅菜的獨特風味，令人垂涎。
0503. 生啫魚頭煲
HK$ 138.6HK$ 154
0502. 啫啫滑雞煲
HK$ 117HK$ 130
0504. 魚香茄子煲
HK$ 95.4HK$ 106
0508. 咖喱牛腩煲
HK$ 117HK$ 130
0501. 海味雜菜煲
HK$ 95.4HK$ 106
0507. 節瓜粉絲蝦米煲
HK$ 95.4HK$ 106
218. 豆腐斑頭腩煲
HK$ 127.8HK$ 142
510. 大馬站煲
HK$ 106.2HK$ 118
217. 沙嗲金菇肥牛煲
HK$ 117HK$ 130
246. 枝竹火腩大鱔煲
HK$ 192.6HK$ 214
275. 薑蔥魚雲煲
HK$ 138.6HK$ 154

佐酒美食

3701. 避風塘茄子
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：避風塘炒茄子，香辣惹味兼微鹹，外香內嫩多汁。配飯佐酒都得，口感層次豐富。
199. 椒鹽鮮魷
HK$ 138.6HK$ 154
3704. XO醬煎腸粉
HK$ 73.8HK$ 82
3709. 錦滷雲吞
HK$ 95.4HK$ 106
3705. 涼拌皮蛋豆腐
HK$ 73.8HK$ 82
3605. 手拍蒜青瓜
HK$ 63HK$ 70

水果茶

原隻大檸檬茶
HK$ 41.4HK$ 46

飲品

雪碧 (1罐)
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：清爽的雪碧汽水，帶有微微的檸檬味，口感清新。
可樂 (1罐)
HK$ 12.6HK$ 14
忌廉梳打 (1罐)
HK$ 12.6HK$ 14
無糖可樂 (1罐)
HK$ 12.6HK$ 14
芬達 (1罐)
HK$ 12.6HK$ 14
梳打水 (1罐)
HK$ 19.8HK$ 22

啤酒

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

生力清啤 (大樽)
HK$ 43.2HK$ 48
僅供參考：生力清啤是一款清爽的啤酒，口感順滑，適合解渴。
生力啤酒 (大樽)
HK$ 41.4HK$ 46
藍妹啤酒 (大樽)
HK$ 41.4HK$ 46
青島啤酒 (大樽)
HK$ 38.7HK$ 43
雪花啤酒 (大樽)
HK$ 28.8HK$ 32

鑽石山彩虹道235號啟鑽商場1樓104號舖獨家餐廳可能於小型平台出現 Exclusive restaurants may be available on Low Market Share Platforms

BINGO26/8/2026good👍

BINGO26/8/2026👍good

Anna27/2/2026好味，企理

Anna7/2/2026好味

denise10/10/2026包裝好差，檸檬茶漏晒

Monday,Tuesday,Wednesday,Thursday,Friday,Saturday11:0022:00

Sunday11:0022:22

餐廳資訊

獨家餐廳可能於小型平台出現 Exclusive restaurants may be available on Low Market Share Platforms

啟鑽醉和里 Kai Chuen Together Restaurant

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超級雜扒 - 11:00am - 5:00pm

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1517. 瑤柱福建炒飯

粉麵類

1001. 乾炒牛河

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1011. 豉椒炒牛河

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1025. 黑椒牛柳絲煎米

1028. 雜菌乾燒伊麵

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0016. 豉油皇龍鬚炒麵

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1003. 星洲炒米

1023. 雪菜肉絲炆米

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2205. 叉燒滑蛋飯

2206. 中式牛柳飯

2208. 梅菜扣肉飯

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2106. 豉椒牛肉飯

2107. 咖喱牛肉飯

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165. 涼瓜炆排骨煲

151. 涼瓜炒牛肉

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161. 時菜炒肉片

169. 欖菜肉鬆四季豆

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149. 清炒時蔬

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119. 椒鹽豬扒

142. 薑蔥台山蠔

142. 酥炸台山蠔

106. 醉和裡小炒皇

105. 欖角蜜糖骨

101. 滑蛋炒蝦仁

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