傳承麵家 Chuen Sing Noodle

• 雲吞湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 水餃湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 肥牛湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 墨魚丸湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 豬肉丸湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 紫菜魚皮湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 魚蛋湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 牛肉丸湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  
• 紫菜四寶湯飯

  從 HK$ 54HK$ 60

  奉送飲品
  

• 醬汁牛腩飯

  HK$ 54HK$ 60

  配醬汁 (1款)及大地魚湯 | 奉送飲品
  
• 橫財豬手飯

  HK$ 54HK$ 60

  配醬汁 (1款)及大地魚湯 | 奉送飲品
  
• 雪花肥牛飯

  HK$ 54HK$ 60

  配醬汁 (1款)及大地魚湯 | 奉送飲品
  
• 醬汁牛筋飯

  HK$ 54HK$ 60

  配醬汁 (1款)及大地魚湯 | 奉送飲品
  
• 鳳凰雞腳飯

  HK$ 54HK$ 60

  配醬汁 (1款)及大地魚湯 | 奉送飲品
  
• 爹爹金錢肚飯

  HK$ 54HK$ 60

  配醬汁 (1款)及大地魚湯 | 奉送飲品
  

• 淨水餃

  HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：清淡水餃，原味鮮香。皮薄爽滑、口感柔彈，清新不膩。
  
• 淨食牛筋

  HK$ 97.2HK$ 108

  僅供參考：清滷牛筋，鹹香醇厚。口感彈韌耐嚼，淨食風味。
  
• 淨食牛腩

  HK$ 97.2HK$ 108

  僅供參考：純牛腩配原味濃郁鹹香。口感軟腍細滑有層次。
  
• 淨食雞腳

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  僅供參考：淨食風味的雞爪，鹹香入味，口感爽彈彈牙。咸香韻味清爽耐吃。
  
• 淨食豬手

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  僅供參考：原味豬肘肉，鹹香濃郁、肉味厚實。外皮爽彈、肥瘦均衡。
  
• 淨食牛肚

  HK$ 97.2HK$ 108

  僅供參考：清淡牛肚為主的鹹香湯水。口感爽滑有彈性。
  
• 淨食金錢肚 (輕量)

  HK$ 59.4HK$ 66

  僅供參考：清淡白灼牛肚，口感爽脆滑潤。味道鮮香微甜，回味溫和。
  
• 淨食牛筋腩 (輕量)

  HK$ 59.4HK$ 66

  選擇 牛筋或牛腩
  
• 酥炸魚皮

  HK$ 21.6HK$ 24

  僅供參考：香脆的炸魚皮，口感酥脆，帶有鮮美的海味。
  
• 淨雲吞

  HK$ 43.2HK$ 48
  

• 青綠芥蘭 (1份)

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：以青菜烹調的清香鮮爽菜式。口感嫩滑，整體味道清淡帶鮮甜。
  
• 清甜菜心 (1份)

  HK$ 18HK$ 20
  
• 田園生菜 (1份)

  HK$ 18HK$ 20
  
• 翠綠通菜 (1份)

  HK$ 18HK$ 20
  

• 傳承雲吞湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：傳統雲吞湯麵，湯底清淡鮮美，雲吞滑嫩，麵條彈牙。
  
• 鳳城水餃湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：豐城餃子湯麵，湯底清爽，餃子鮮嫩，麵條滑順。
  
• 醬汁牛腩湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：嫩滑的牛腩配上濃郁的湯汁，湯麵口感滑順，味道鮮美。
  
• 醬燜牛筋湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：這道湯麵以醇厚的牛筋湯為基底，搭配滑順的麵條，口感豐富。
  
• 橫財豬手湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：這道湯麵以豬腳為主料，湯頭鮮美，口感滑順，令人滿足。
  
• 鳳凰雞腳湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：這道鳳凰雞腳湯麵，湯底鮮美，雞腳軟滑，口感獨特。
  
• 香香墨丸湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：香氣四溢的墨魚球湯麵，湯底鮮美，麵條滑順。
  
• 爽滑魚蛋湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：滑嫩魚丸湯麵，湯底清鮮，魚丸彈牙，口感順滑。
  
• 彈彈牛丸湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：彈牙牛肉球湯麵，湯底鮮美，牛肉球口感滑嫩，麵條彈性十足。
  
• 元氣豬肉丸湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：這道湯麵以豬肉丸為主料，湯頭清爽，麵條滑順，令人振奮。
  
• 雪花肥牛湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：滑嫩的雪花牛肉搭配熱湯麵，湯頭鮮美，口感豐富。
  
• 爹爹金錢肚湯粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：這道湯麵以牛肚為主料，湯底鮮美，口感滑嫩，令人滿足。
  
• 港式紫菜四寶湯粉麵

  從 HK$ 48.6HK$ 54

  僅供參考：這道湯麵以海藻為主料，湯底清鮮，口感滑順，令人回味無窮。
  
• 傳承牛寶寶湯粉麵

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  僅供參考：這道湯麵以傳統牛肉為主料，湯頭鮮美，口感滑順。
  
• 雙拼湯粉麵

  從 HK$ 55.8HK$ 62

  僅供參考：湯麵系列以清湯為基底，搭配多款美味配料，口感滑順，鮮香可口。
  

• 傳承雲吞撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵系列以傳統雲吞為主料，口感滑順，味道鮮美。
  
• 鳳城水餃撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以鮮嫩的餃子搭配滑順的麵條，口感豐富，味道鮮美。
  
• 醬汁牛腩撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以嫩滑的牛腩為主料，搭配醇厚的醬汁，口感豐富。麵條彈牙，味道鮮美。
  
• 醬燜牛筋撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以醬汁入味的牛腱為主角，口感滑順，味道濃郁。
  
• 橫財豬手撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以豬腳為主料，口感滑順，味道鮮美，令人垂涎。
  
• 鳳凰雞腳撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以鮮嫩的鳳凰雞腳為主料，搭配滑順的麵條，口感豐富，味道鮮美。
  
• 香香墨丸撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：香氣四溢的墨魚球撈麵，口感滑順，味道鮮美。
  
• 爽滑魚蛋撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：滑嫩魚球撈麵，口感順滑，鮮味十足，令人回味無窮。
  
• 彈彈牛丸撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：彈牙牛肉球撈麵，口感滑順，味道鮮美，令人回味無窮。
  
• 元氣豬肉丸撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以豬肉丸為主料，口感彈牙，味道鮮美，令人振奮。
  
• 雪花肥牛撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：這道撈麵以大理石紋牛肉為主料，口感滑順，味道鮮美。
  
• Daddy's Beef Honeycomb Tripe Stirred Noodles

  從 HK$ 54HK$ 60

  For reference only: Savory stirred noodles featuring tender beef and honeycomb tripe, offering a satisfying texture and a rich, flavorful profile.
  
• Deep Sea Squid Stirred Noodles

  從 HK$ 59.4HK$ 66

  For reference only: Enjoy tender deep sea squid tossed with noodles in a savory sauce, offering a delightful combination of chewy texture and rich flavor.
  
• 古法豉油撈粉麵

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  僅供參考：這道撈麵以醬油調味，口感滑順，味道鮮美。主料為麵條，帶來濃郁的醬香。
  
• 腐乳撈粉麵

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  僅供參考：這道撈麵以發酵豆腐為主料，口感滑順，味道鮮香。
  
• 古法薑蔥撈粉麵

  從 HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：這道撈麵以薑和蔥為主料，味道清新，口感滑順。
  
• 當紅炸醬撈粉麵

  從 HK$ 54HK$ 60

  僅供參考：經典豬肉撈麵，口感滑順，味道鮮美，令人回味無窮。
  
• 雙拼撈粉麵

  從 HK$ 66.6HK$ 74

  僅供參考：撈麵系列以彈牙的麵條為主，搭配兩款美味的配料，口感豐富，味道鮮美。
  
• Deep Sea Squid with 1 Topping Stirred Noodles

  從 HK$ 72HK$ 80

  For reference only: Enjoy tender deep sea squid paired with stir-fried noodles, offering a savory flavor and a satisfying, chewy texture.
  

• 淨伊麵

  HK$ 21.6HK$ 24

  僅供參考：清淡鹹香的烏冬麵質感彈口。帶輕爽滑順口感，適合單點享用。
  
• 淨米粉

  HK$ 17.1HK$ 19

  僅供參考：清淡爽口的米粉，帶彈牙滑嫩口感。單點供應，米香溫和不膩。
  
• 淨粗生麵

  HK$ 17.1HK$ 19
  
• 淨幼生麵

  HK$ 17.1HK$ 19
  
• 淨河粉

  HK$ 17.1HK$ 19
  
• 淨米線

  HK$ 17.1HK$ 19
  
• 淨紫菜湯

  HK$ 16.2HK$ 18
  

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 生水餃 (1打)

  HK$ 59.4HK$ 66

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 生雲吞 (1打)

  HK$ 54HK$ 60

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 生粗麵 (1隻)

  HK$ 6.3HK$ 7

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 生幼麵 (1隻)

  HK$ 6.3HK$ 7

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  

• 香滑奶茶 (熱)

  HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：香濃熱奶茶，口感滑順，帶有淡淡的茶香與奶香。
  
• 香滑奶茶 (凍)

  HK$ 21.6HK$ 24

  僅供參考：清香的冰奶茶，口感滑順，帶有淡淡的奶香與茶香。
  
• 檸檬茶 (熱)

  HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：熱檸檬茶清新提神，酸甜適中，口感順滑。
  
• 烏龍茶

  HK$ 10.8HK$ 12

  僅供參考：烏龍茶具有清新的香氣，口感滑順，帶有淡淡的甘甜。
  
• 礦泉水

  HK$ 5.4HK$ 6

  僅供參考：清新礦泉水飲品，口感清爽純淨。味道清淡不膩，易入口。
  
• 可樂

  HK$ 9HK$ 10

  僅供參考：可口可樂是一款清爽的碳酸飲品，帶有甜味和微微的苦味。
  
• 忌廉梳打

  HK$ 9HK$ 10

  僅供參考：清爽的奶油汽水，帶有甜美的香草風味，口感滑順。
  
• 香濃咖啡 (熱)

  HK$ 19.8HK$ 22
  
• 檸檬茶 (凍)

  HK$ 21.6HK$ 24
  
• 檸檬水 (熱)

  HK$ 19.8HK$ 22
  
• 檸檬水 (凍)

  HK$ 21.6HK$ 24
  
• 鹹檸七 (熱)

  HK$ 19.8HK$ 22
  
• 鹹檸七 (凍)

  HK$ 21.6HK$ 24
  
• 檸樂 (凍)

  HK$ 21.6HK$ 24
  
• 豆漿

  HK$ 9HK$ 10
  
• 維他無糖冷泡茶

  HK$ 5.4HK$ 6
  
• 紅茶 (凍)

  HK$ 9HK$ 10
  
• 雪碧

  HK$ 9HK$ 10
  
• 芬達

  HK$ 9HK$ 10
  
• 零系可樂

  HK$ 9HK$ 10