楊恩記麵家 Yeung Yan Kee Noodle Shop

目前最多人訂購的餐點

• 潮州魚蛋

  從 HK$ 41

  僅供參考：潮州魚蛋由魚肉製成，經過磨碎和成型，然後煮熟。這道小吃通常搭配醬油或辣椒醬，口感彈牙，常見於潮州地區的街頭小吃。
  

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• 郊外油菜 (1碟)

  從 HK$ 21

  僅供參考：郊外油菜是一道以新鮮油菜為主料的菜餚，通常用蒜蓉炒製。這道菜清淡爽口，常作為配菜，搭配米飯或其他主菜。
  

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• 鳳城水餃

  從 HK$ 41

  僅供參考：鳳城水餃由豬肉、蝦仁和蔬菜餡料製成，包裹在薄麵皮中。通常以水煮或蒸的方式烹調，搭配醬油或醋享用，源自廣東地區。
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• 鮮墨魚丸

  從 HK$ 41

  僅供參考：鮮墨魚丸由新鮮墨魚和魚漿製成，經過蒸煮或煮熟。這道菜口感滑嫩，常搭配醬油或辣椒醬享用，源自廣東地區。
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• 潮州魚片

  從 HK$ 41

  僅供參考：潮州魚片由新鮮魚片製成，通常用清蒸或煮的方式烹調。配以醬油、蒜蓉和香菜，味道鮮美，常作為潮州菜的一部分。
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• 淨粉麵米

  從 HK$ 21

  僅供參考：淨粉麵米由米粉製成，經過水煮或蒸熟。通常搭配豉油或辣椒醬，常見於廣東地區的早餐或小吃。
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• 潮州魚蛋

  從 HK$ 41

  僅供參考：潮州魚蛋由魚肉製成，經過磨碎和成型，然後煮熟。這道小吃通常搭配醬油或辣椒醬，口感彈牙，常見於潮州地區的街頭小吃。

  人氣之選
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• 潮州魚片

  從 HK$ 41

  僅供參考：潮州魚片由新鮮魚片製成，通常用清蒸或煮的方式烹調。配以醬油、蒜蓉和香菜，味道鮮美，常作為潮州菜的一部分。

  人氣之選
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• 鮮墨魚丸

  從 HK$ 41

  僅供參考：鮮墨魚丸由新鮮墨魚和魚漿製成，經過蒸煮或煮熟。這道菜口感滑嫩，常搭配醬油或辣椒醬享用，源自廣東地區。

  人氣之選
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• 鮮蝦雲吞

  從 HK$ 41

  僅供參考：鮮蝦雲吞由新鮮蝦仁和豬肉餡製成，包裹在薄麵皮中。通常以清湯或紅油拌食，口感滑嫩。
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• 鳳城水餃

  從 HK$ 41

  僅供參考：鳳城水餃由豬肉、蝦仁和蔬菜餡料製成，包裹在薄麵皮中。通常以水煮或蒸的方式烹調，搭配醬油或醋享用，源自廣東地區。

  人氣之選
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• 自製魚餃

  從 HK$ 41

  僅供參考：自製魚餃由新鮮魚肉製成，包裹在薄餃皮內。通常以水煮或蒸的方式烹調，搭配醬油或辣椒醬享用。
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• 香菇貢丸

  從 HK$ 41

  僅供參考：香菇貢丸由豬肉和香菇製成，經過搓揉成丸。這道菜通常以清湯煮熟，搭配青菜，味道鮮美。
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• 魚蛋雲吞

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚蛋雲吞由魚蛋和雲吞皮製成，通常以清湯煮熟。魚蛋鮮味，雲吞內餡可選擇豬肉或蝦仁，常配以蔥花和香菜。
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• 魚片雲吞

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚片雲吞由魚片和雲吞皮製成，通常以清湯煮熟。湯底清淡，搭配香菜和蔥花，口感滑嫩。
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• 魚蛋魚餃

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚蛋魚餃由魚肉製成，經過蒸或煮的方式烹調。這道小吃通常搭配湯底或醬油，常見於香港的街頭美食。
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• 魚片魚餃

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚片魚餃以鮮味鹹鮮為主，口感嫩滑。味道清爽爽口。
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• 雲吞魚餃

  從 HK$ 43

  僅供參考：雲吞魚餃由魚肉和餃皮製成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑嫩，常配以香菜和醬油。
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• 雲吞貢丸

  從 HK$ 43

  僅供參考：雲吞貢丸由薄皮雲吞包裹貢丸，通常以清湯煮熟。湯底清淡，搭配香菜和蔥花，常見於廣東地區的茶樓。
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• 水餃貢丸

  從 HK$ 43

  僅供參考：水餃貢丸由水餃皮包裹貢丸，通常以水煮方式烹調。配以醬油或醋，常見於廣東地區的餐桌上。
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• 水餃魚餃

  從 HK$ 43

  For reference only: Water dumplings filled with fish, typically boiled and served with dipping sauce. Common in Chinese cuisine, they offer a delicate flavor profile and are often enjoyed during festivals or family gatherings.
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• 魚餃貢丸

  從 HK$ 43

  For reference only: Fish dumplings filled with minced fish and served in a clear broth. Commonly enjoyed in Cantonese cuisine, they feature a delicate texture and are often accompanied by vegetables.
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• 郊外油菜 (1碟)

  從 HK$ 21

  僅供參考：郊外油菜是一道以新鮮油菜為主料的菜餚，通常用蒜蓉炒製。這道菜清淡爽口，常作為配菜，搭配米飯或其他主菜。

  人氣之選
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• 紫菜湯

  從 HK$ 21

  僅供參考：紫菜湯由紫菜、豆腐和海鮮煮成，味道鮮美。通常用作開胃湯品，搭配白飯享用。
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• 柱候牛筋粉

  從 HK$ 47

  For reference only: Braised beef tendon cooked with soy sauce, ginger, and spices. Served with rice or noodles, this dish originates from Cantonese cuisine.
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• 牛腩撈麵

  從 HK$ 57

  For reference only: Beef brisket noodles feature tender braised beef brisket served over wheat noodles in broth. This dish is popular in Cantonese cuisine, often garnished with green onions and served with soy sauce.
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• 柱候腩飯

  從 HK$ 57

  僅供參考：柱候腩飯以鹹香滷味為主，肥瘦腩肉入口嫩滑。配飯香濃，口感豐富有層次。
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• 自製辣椒油

  從 HK$ 51

  僅供參考：自製辣椒油辛辣鮮香，添鹹香回味。口感滑潤，辣度層次分明。
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• 魚片水餃

  從 HK$ 43
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• 魚蛋貢丸

  從 HK$ 43
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• 魚餃墨丸

  從 HK$ 43
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• 雲吞水餃

  從 HK$ 43
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• 墨丸水餃

  從 HK$ 43
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• 魚蛋墨丸

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚蛋墨丸由魚肉和墨魚製成，經過捏製成球狀，然後煮熟。這道菜通常搭配湯底或炒菜，口感彈牙，味道鮮美。
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• 魚片墨丸

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚片墨丸由魚片和墨魚製成，經過蒸煮而成。這道菜通常搭配醬油或蒜蓉，口感鮮美。
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• 魚蛋水餃

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚蛋水餃由魚肉和水餃皮製成，通常以煮或蒸的方式烹調。魚蛋的鮮味與水餃的柔軟相結合，常配以醬油或辣椒醬食用。這道菜在廣東地區非常受歡迎，常見於小吃攤或餐廳。
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• 魚片貢丸

  從 HK$ 43

  僅供參考：魚片貢丸由魚片和貢丸製成，通常以清湯煮熟。這道菜口感滑嫩，常搭配青菜享用。
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• 雲吞墨丸

  從 HK$ 43

  For reference only: Wonton black balls consist of wonton wrappers filled with seasoned meat, typically pork or shrimp. They are boiled or steamed, served in a savory broth, often accompanied by green onions and soy sauce, originating from Chinese cuisine.
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• 紫菜四寶

  從 HK$ 55

  僅供參考：紫菜四寶是一道由紫菜、蝦仁、豬肉、蛋和米飯製成的菜餚。這道菜通常以蒸的方式烹調，搭配醬油或醋作為調味，呈現出海鮮和肉類的鮮味。
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• 淨粉麵米

  從 HK$ 21

  僅供參考：淨粉麵米由米粉製成，經過水煮或蒸熟。通常搭配豉油或辣椒醬，常見於廣東地區的早餐或小吃。

  人氣之選
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• 柱候牛腩粉

  從 HK$ 47

  僅供參考：柱候燉牛腩粉湯底濃郁鹹香。牛腩軟嫩配滑身粉麵，口感香醇。
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• 水餃墨丸

  從 HK$ 43
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• 紫菜三寶

  從 HK$ 49
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• 忌廉梳打 (1罐)

  HK$ 12

  僅供參考：雪梨味汽水飲品，甜香清爽，氣泡細密。冰涼順口，帶輕盈甜度。
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• 芬達 (1樽)

  HK$ 12

  僅供參考：這瓶芬達汽水清爽可口，帶有果香味，氣泡感十足。
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• 忌廉梳打 (1樽)

  HK$ 12

  僅供參考：氣泡雪糕味汽水，甜香清爽。入口輕泡細滑，味道圓潤順口。
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• 可樂 (1罐)

  HK$ 12
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• 雪碧 (1罐)

  HK$ 12
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• 芬達 (1罐)

  HK$ 12
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• 零系可樂 (1罐)

  HK$ 12
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• 可樂 (1樽)

  HK$ 12
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• 雪碧 (1樽)

  HK$ 12
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• 零系可樂 (1樽)

  HK$ 12
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