白鮨 Shiro

目前最多人訂購的餐點

• 銀鱈魚西京燒

  HK$ 328

  僅供參考：銀鱈魚西京燒是用味噌醃製的銀鱈魚，然後烤至熟透。這道菜通常搭配白飯，味道鮮美，帶有微甜的味噌香。
  

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• 火炙上雜錦魚生飯

  HK$ 295

  僅供參考：火炙上雜錦魚生飯由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，經火炙處理。這道菜通常搭配海鮮醬，口感鮮美，適合喜愛生食的食客。
  

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• 油甘魚壽司 (2件)

  HK$ 88

  Hamachi
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• 汁燒雞扒

  HK$ 250

  僅供參考：汁燒雞扒是用雞胸肉醃製後燒烤而成，外皮香脆。通常配以米飯或蔬菜，味道鮮美。
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• Shiro豬骨濃湯拉麵

  HK$ 175

  Rich 48-hour pork broth ramen | Served with char siu (2 slices), nitamago egg, kikurage mushrooms, spring onion, sesame, ginger and nori seaweed
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• 鰻魚牛油果卷

  HK$ 128
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• 枝豆

  HK$ 75

  僅供參考：毛豆清爽鹹香，作為輕食沙律配料。口感嫩滑帶豆香，清口不膩。
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• 特上魚生沙律

  HK$ 208
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• 上壽司拼盤 (10件)

  HK$ 328
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• 極上錦壽司拼盤 (14件)

  HK$ 515
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• 三文魚壽司 (2件)

  HK$ 60

  Sake
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• 帶子壽司 (2件)

  HK$ 185

  Hotategai
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• 牡丹蝦壽司 (2件)

  HK$ 175

  Botan ebi
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• 熟蝦壽司 (2件)

  HK$ 55

  Ebi
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• 左口魚裙邊壽司 (2件)

  HK$ 88

  Engawa
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• 赤貝壽司 (2件)

  HK$ 165

  Akagi
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• 三文魚魚籽壽司 (2件)

  HK$ 130

  Ikura
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• 蟹籽壽司 (2件)

  HK$ 75

  Tobiko
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• 油甘魚壽司 (2件)

  HK$ 88

  Hamachi

  人氣之選
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• 鰻魚壽司 (2件)

  HK$ 88

  Unagi
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• 玉子燒壽司 (2件)

  HK$ 42

  Tamago

  受歡迎程度第%s名
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• 吞拿魚壽司 (2件)

  HK$ 99

  Maguro
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• 烏賊壽司 (2件)

  HK$ 45

  Ika
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• 甜蝦壽司 (2件)

  HK$ 108

  Ama ebi
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• 加州卷

  HK$ 98

  僅供參考：加州卷（壽司卷）清爽微酸，口感綿密，鹹香滑順。以壽司飯為主，帶輕盈海苔香。
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• 碎蔥吞拿魚腩卷

  HK$ 118

  受歡迎程度第%s名
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• 三文魚卷

  HK$ 78
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• 青瓜卷

  HK$ 55

  受歡迎程度第%s名
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• 鰻魚牛油果卷

  HK$ 128

  人氣之選
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• 軟殼蟹卷

  HK$ 118
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• 大蝦天婦羅卷

  HK$ 108
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• 三文魚牛油果卷

  HK$ 98

  受歡迎程度第%s名
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• 燒三文魚鰻魚蛋卷

  HK$ 105
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• 雜碎魚生飯

  HK$ 218

  Chopped sashimi on rice
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• 碎蔥吞拿魚腩飯

  HK$ 295

  Diced fatty tuna on rice
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• 特上雜錦魚生飯

  HK$ 360

  Selection of sashimi on rice

  受歡迎程度第%s名
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• 火炙上雜錦魚生飯

  HK$ 295

  僅供參考：火炙上雜錦魚生飯由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，經火炙處理。這道菜通常搭配海鮮醬，口感鮮美，適合喜愛生食的食客。

  人氣之選
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• 銀鱈魚西京燒

  HK$ 328

  僅供參考：銀鱈魚西京燒是用味噌醃製的銀鱈魚，然後烤至熟透。這道菜通常搭配白飯，味道鮮美，帶有微甜的味噌香。

  人氣之選
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• 汁燒雞扒

  HK$ 250

  僅供參考：汁燒雞扒是用雞胸肉醃製後燒烤而成，外皮香脆。通常配以米飯或蔬菜，味道鮮美。

  人氣之選
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• 鹽燒鯖魚

  HK$ 208

  For reference only: Salt-grilled mackerel features whole fish seasoned with salt and grilled until cooked. It is often served with rice and pickled vegetables, highlighting its umami flavor and traditional Japanese origins.
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• 照燒美國肉眼

  HK$ 370

  僅供參考：照燒美國肉眼是用美國肉眼牛排製作的，經過醃製後用照燒醬烤製。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，帶有甜鹹的風味。
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• 生薑豚肉燒

  HK$ 260

  僅供參考：生薑豚肉燒由豬肉和生薑製成，通常用慢燉的方法烹調。這道菜味道濃郁，常搭配白米飯享用。
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• 石頭鍋鰻魚飯

  HK$ 328

  Char-grilled eel and rice in stone bowl
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• 咖喱吉列豬扒飯

  HK$ 275

  Japanese curry with pork chop cutlet
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• Shiro豬骨濃湯拉麵

  HK$ 175

  Rich 48-hour pork broth ramen | Served with char siu (2 slices), nitamago egg, kikurage mushrooms, spring onion, sesame, ginger and nori seaweed

  人氣之選
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• 熱情果綠茶 (凍)

  HK$ 58
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• 生薑番石榴綠茶 (凍)

  HK$ 58
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