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泰榮華 Thai Wing Wah
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泰式炒金邊粉
HK$ 70
泰式生菜包
HK$ 97
廚師推介
蜜椒雞中翼
HK$ 97
僅供參考：蜜醬與辣味雞翼，鹹香微甜帶辣。外皮香脆多汁，口感黏滑。
避風塘軟殼蟹
HK$ 119
僅供參考：香辣蒜蓉炒軟殼蟹，鹹香惹味。外脆內嫩，辣勁濃郁。
辣子雞腎
HK$ 97
此描述僅供參考： 香辣多味雞腎，富有口感。
鐵板牛柳炒烏冬
HK$ 97
泰式辣子雞
HK$ 108
泰式鮮蝦金邊粉
HK$ 86
泰式咖哩軟殼蟹焗法包
HK$ 163
碳燒豬頸肉蒜茸包
HK$ 64
豬頸肉生菜沙律
HK$ 97
泰式生菜包
HK$ 97
香葉肉碎炒公仔麵
HK$ 64
特色小食
蝦醬炸雞翼
HK$ 88
8隻
自製特色酸青瓜
HK$ 44
僅供參考：自家製特製酸黃瓜，口感清脆，酸味十足，令人開胃。
椒鹽鴨舌
HK$ 97
僅供參考：鴨舌配辣鹽調味，鹹香微辣。外脆彈牙，味道濃郁開胃。
椒鹽雞軟骨
HK$ 97
僅供參考：雞軟骨配香辣鹽味鹹香十足。口感爽彈帶些微辛辣滋味。
涼拌牛肉
HK$ 75
泰式鳳爪
HK$ 64
此描述僅供參考：酸辣無骨雞腳，配洋葱、芫茜及蒜頭
炭燒食品
炭燒牛肉
HK$ 20
僅供參考：炭燒牛肉以新鮮牛肉為主料，經炭火燒烤而成。肉質鮮嫩，搭配醬油和香料，通常配以米飯或沙律。
炭燒豬肉
HK$ 20
僅供參考：炭燒豬肉以豬肉為主料，經炭火燒烤至外焦內嫩。常配以醬油和香料，風味獨特，適合搭配米飯或蔬菜。
炭燒雞肉
HK$ 20
僅供參考：炭燒雞肉以整隻雞為主料，經炭火燒烤至熟。外皮香脆，肉質鮮嫩，通常配以醬油或蒜蓉醬。這道菜源自廣東，常見於夜市或家庭聚會。
炭燒腸仔
HK$ 13
僅供參考：炭燒腸仔由豬肉製成，經炭火燒烤，外脆內嫩。通常配以蒜蓉醬或辣椒醬，常見於街頭小吃。
炭燒雞腎
HK$ 20
僅供參考：炭燒雞腎以雞腎為主料，經炭火燒烤至熟。味道鮮美，常配以醬油和香料，適合搭配啤酒享用。
炭燒法國鴨胸
HK$ 20
僅供參考：炭燒法國鴨胸以鴨胸肉為主料，經炭火燒烤至外皮酥脆。搭配橙汁或紅酒醬，常見於法國餐廳。
炭燒雞中翼
HK$ 20
僅供參考：炭燒雞中翼以雞中翼為主料，經炭火燒烤至熟。外皮香脆，肉質鮮嫩，通常配以醬油或蒜蓉醬。這道菜在香港的燒臘店常見，適合搭配白飯或啤酒。
炭燒牛舌
HK$ 30
僅供參考：炭燒牛舌以牛舌為主料，經炭火燒烤至熟。搭配海鹽和檸檬汁，風味獨特，常作為下酒小菜。
炭燒原條粟米
HK$ 40
僅供參考：炭燒原條粟米是將整根粟米用炭火燒烤而成，外皮微焦，內部甜美。通常作為小吃，搭配鹽或奶油享用。
奇味燒蝦
HK$ 97
6隻
黑椒牛柳粒
HK$ 20
僅供參考：黑椒牛柳粒由牛肉、黑椒醬和洋蔥製成，經過快炒。這道菜以黑椒的辛辣味為主，通常配米飯或炒麵。
炭燒雞軟骨
HK$ 17
僅供參考：炭燒雞軟骨由雞軟骨製成，經炭火燒烤至 熟。口感彈牙，常配以醬油或香料。
炭燒雞翼尖
HK$ 17
僅供參考：炭燒雞翼尖以雞翼尖為主料，經炭火燒烤至熟。外皮香脆，內裡鮮嫩，通常配以醬油或辣椒醬。這道菜在香港的燒烤攤位常見。
炭燒台灣腸
HK$ 20
僅供參考：炭燒台灣腸由豬肉製成，經炭火燒烤，外脆內嫩。通常搭配醬油和蒜蓉，為台灣夜市小吃。
炭燒牛扒
HK$ 45
僅供參考：炭燒牛扒以優質牛肉為主料，經炭火燒烤至熟。搭配海鹽和黑胡椒，通常配以沙拉或薯條。
炭燒豬頸肉
HK$ 45
For reference only: Char-grilled pork jowl features marinated pork jowl, grilled to achieve smoky flavors. Typically served with pickled vegetables and rice, this dish is popular in various Asian cuisines.
炭燒黃薑雞扒
HK$ 33
僅供參考：炭燒黃薑雞扒以雞肉為主料，經炭燒烹調，帶有黃薑香味。通常配以米飯或沙律，源自東南亞風味。
炭燒茄子
HK$ 17
僅供參考：炭燒茄子以茄子為主料，經炭火燒烤至外焦內嫩。通常配以蒜蓉和醬油，風味獨特。
炭燒鮮魚鬚
HK$ 33
僅供參考：炭燒鮮魚鬚以新鮮魚鬚為主料，經炭火燒烤至熟。魚鬚外焦內嫩，搭配蒜蓉和香 菜，常作為下酒小菜。
炭燒紅腸
HK$ 17
僅供參考：炭燒紅腸是用豬肉製作的香腸，經炭火燒烤至熟。搭配蒜蓉醬或辣椒醬，常見於街頭小吃。
串燒拼盤
HK$ 163
魷魚鬚、牛肉、豬肉、雞肉及雞腎各2串
炭燒青椒
HK$ 17
僅供參考：炭燒青椒以新鮮青椒為主料，經炭火燒烤至外皮微焦。搭配海鹽和橄欖油，常作為開胃小菜或配菜。
魚類
泰式三味魚
HK$ 130
僅供參考：泰式三味魚是一道以新鮮魚類為主料，搭配泰式酸辣醬汁製作的菜餚。魚肉經過煎或蒸的方式烹調，味道酸、辣、甜交融，通常配以香菜和檸檬片。
印尼烤魚
HK$ 130
For reference only: Roasted fish is prepared with fresh fish marinated in a blend of spices, including turmeric and garlic. It is typically wrapped in banana leaves and grilled, resulting in a smoky flavor, often served with rice and sambal for a traditional Indonesian meal.
蝦類
薑蔥美極大蝦
HK$ 88
僅供參考：薑蔥美極大蝦以新鮮大蝦為主料，配以薑和蔥炒製。這道菜味道鮮美，通常搭配白飯享用。
黃金蝦
HK$ 88
For reference only: Golden Prawn features prawns marinated in spices, then deep-fried until crispy. It is often served with a tangy dipping sauce and is popular in coastal regions.
星洲黑胡椒蝦
HK$ 88
僅供參考：星洲黑胡椒蝦以新鮮蝦仁為主料，搭配黑胡椒、蒜蓉和洋蔥炒製而成。這道菜口味濃郁，通常配米飯享用，源自新加坡的海鮮料理。
辣子蝦
HK$ 119
僅供參考：辣子蝦是用新鮮蝦仁炒製而成，搭配大量乾辣椒和香料。這道菜以香辣味為主，通常配米飯或麵條享用。
麥皮蝦
HK$ 97
僅供參考：麥皮蝦是一道以新鮮蝦仁為主料，裹上麥皮後油炸的菜式。外脆內嫩，通常配以沙律或醬汁享用。
泰式咖哩類
咖哩炒蜆
從 HK$ 108
此描述僅供參考：辣味香料咖喱汁包裹軟嫩蛤蜊，令味蕾充滿風味。
咖哩炒滑雞
從 HK$ 88
僅供參考：咖哩炒滑雞由嫩滑雞肉、咖哩粉和洋蔥炒製而成，味道濃郁。通常配米飯享用，為香港常見的家常菜。
咖哩炒雜菜
從 HK$ 70
僅供參考：咖哩炒雜菜是一道以各種時蔬為主的炒菜，通常包括胡蘿蔔、青椒和洋蔥。這道菜使用咖哩粉調味，炒至熟透，常配米飯或麵條。
咖哩煮海鮮
從 HK$ 108
此描述僅供參考：在咖喱中燜煮的海鮮
咖哩煮中蝦
從 HK$ 108
僅供參考：咖哩煮中蝦是一道以中蝦為主料的菜式，通常用咖哩粉、椰漿和香料煮製。這道菜的味道濃郁，常配白飯或麵食享用，源自於東南亞的咖哩文化。
咖哩炒牛 肉
從 HK$ 88
For reference only: Stir-fried Curry Beef features thinly sliced beef cooked quickly in a hot wok with curry powder, garlic, and vegetables. This dish is typically served with steamed rice, offering a blend of savory and aromatic flavors, rooted in Asian culinary traditions.
鐵板類
鐵板泰式辣味中蝦
HK$ 108
僅供參考：鐵板泰式辣味中蝦以新鮮中蝦為主料，搭配泰式辣醬炒製。這道菜口味辛辣，通常配有米飯，適合喜愛泰國風味的人士。
鐵板辣炒海鮮
HK$ 108
僅供參考：鐵板辣炒海鮮由新鮮海鮮如蝦、魷魚和貝類組成，經過高溫鐵板快炒。這道菜以辣椒和蒜蓉調味，通常配有白飯，適合喜愛辛辣的食客。
鐵板辣炒牛肉
HK$ 86
僅供參考：鐵板辣炒牛肉由嫩牛肉、青椒和洋蔥製成，經過鐵板快炒。這道菜以香辣醬油調味，通常配白飯享用，適合喜愛辛辣口味的人。
鐵板辣炒滑雞
HK$ 86
僅供參考：鐵板辣炒滑雞由嫩滑雞肉、青椒和洋蔥炒製而成，搭配香辣醬汁。這道菜在鐵板上熱炒，通常與白飯一起享用，適合喜愛辛辣口味的人。
鐵板辣炒豬頸肉
HK$ 86
僅供參考：鐵板辣炒豬頸肉由豬頸肉、辣椒和洋蔥炒製而成，搭配鐵板加熱。這道菜口味辛辣，通常與白飯一起享用，源自香港的街頭小吃文化。
豆腐類
泰式酸辣豆腐
HK$ 86
僅供參考：泰式酸辣豆腐由豆腐、香料和酸辣醬製成，通常用炒或煮的方式烹調。這道菜口味酸辣，常搭配米飯或生菜一起享用，源自泰國的街頭美食文化。
泰式蝦醬豆腐
HK$ 86
僅供參考：泰式蝦醬豆腐是用豆腐和蝦醬製作的菜餚，通常以煎或炒的方式烹調。這道菜的味道鮮明，常搭配米飯享用，源自泰國的傳統風味。
腰果椒鹽豆腐
HK$ 86
僅供參考：腰果椒鹽豆腐是一道以豆腐、腰果和椒鹽為主料的菜式。豆腐先炸至金黃，再與腰果和椒鹽翻炒，口感香脆，適合搭配米飯享用。
滋味炒菜
印尼炒雜菜
HK$ 66
For reference only: Stir-fried mixed vegetables feature a variety of fresh vegetables sautéed in soy sauce and garlic. This Indonesian dish is often served with rice, highlighting its vibrant flavors and quick cooking method.
馬來盞炒雜菜
HK$ 66
僅供參考：馬來盞炒雜菜由各種新鮮蔬菜和馬來盞醬炒製而成，味道鮮美。這道菜通常搭配米飯，展現馬來風味。
蒜蓉炒椰菜
HK$ 66
For reference only: Stir-fried cabbage with garlic features shredded cabbage sautéed in oil with minced garlic. This dish offers a savory flavor profile and is often served as a side in Asian cuisine.
馬來盞炒四季豆
HK$ 66
僅供參考：馬來盞炒四季豆是用四季豆、馬來盞醬炒製而成，味道鮮香。這道 菜通常搭配米飯，展現馬來風味。
蒜子雞粒四季豆
HK$ 66
僅供參考：蒜子雞粒四季豆由雞肉、四季豆和蒜頭製成，雞肉切丁後炒熟，與四季豆一同翻炒。這道菜口味鮮香，通常配米飯享用，常見於家庭餐桌。
鹹魚炒雜菜
HK$ 66
For reference only: Stir-fried mixed vegetables with salted fish features a variety of vegetables sautéed with salted fish. This dish combines savory and umami flavors, often served with rice, highlighting Asian culinary traditions.
鹹魚炒椰菜
HK$ 66
僅供參考：鹹魚炒椰菜是一道以鹹魚和椰菜為主料的炒菜。鹹魚提供鹹香味，椰菜則增添清脆口感，通常搭配白米飯享用。
蝦醬炒通菜
HK$ 66
此描述僅供參考： 味道香濃的蝦醬令嫩菠菜更美味，是經典炒菜的必備佐料。
馬來盞鐵板通菜
HK$ 78
僅供參考：馬來盞鐵板通菜以通菜為主料，搭配蒜蓉和辣椒，鐵板煮熟。此菜品香氣四溢，常作為配菜，適合搭配米飯。
鹹魚炒通菜
HK$ 66
僅供參考：鹹魚炒通菜由鹹魚和通菜炒製而成，味道鮮咸。這道菜通常搭配米飯，常見於廣東家庭。
其它類
豉椒炒蜆
HK$ 108
僅供參考：豉椒炒蜆是一道以蜆為主料的菜式，通常用豆豉和青椒炒製。這道菜的味道鮮美，常搭配米飯享用，具有廣東風味。
泰式辣椒糕炒蜆
HK$ 108
僅供參考：泰式辣椒糕炒蜆是一道以蜆為主料的泰國菜，搭配泰式辣椒醬炒製。這道菜口味鮮香，通常與米飯一起享用。
滑蛋炒蝦球
HK$ 85
僅供參考：滑蛋炒蝦球由新鮮蝦仁和滑蛋炒製而成，口感柔軟。通常搭配白飯，味道鮮美。
香口炒飯
印尼炒飯
HK$ 70
此描述僅供參考：加入肉類及蔬菜的東南亞炒飯
印尼海鮮炒飯
HK$ 70
For reference only: Indonesian Seafood Fried Rice features rice stir-fried with shrimp, squid, and vegetables. Seasoned with soy sauce and sambal, it is often served with fried eggs and cucumber slices, reflecting Indonesia's vibrant culinary culture.
印尼蝦醬炒飯
HK$ 70
此描述僅供參考：香辣帶甜，配上蝦醬絕配。
鹹魚雞粒炒飯
HK$ 70
For reference only: Fried rice stir-fried with salted fish and diced chicken, seasoned with soy sauce and garlic. Often garnished with green onions, this dish is popular in Asian cuisine, offering a savory and umami flavor profile.
泰式菠蘿炒飯
HK$ 70
For reference only: Fried rice with pineapple features stir-fried rice, diced pineapple, vegetables, and soy sauce. This dish combines sweet and savory flavors, often garnished with green onions and served as a side or main course, popular in Asian cuisine.
冬蔭功炒飯
HK$ 70
僅供參考：冬陰功炒飯以泰式冬陰功湯為基底，加入米飯、 蝦和香料炒製而成。這道菜口味酸辣，通常配以青檸和香菜。
香葉肉碎炒飯
HK$ 70
僅供參考：香葉肉碎炒飯是用香葉、豬肉碎和米飯炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配以青蔥和蛋，適合快速享用。
碳燒豬頸肉炒飯
HK$ 70
僅供參考：碳燒豬頸肉炒飯由碳燒豬頸肉、米飯、蔬菜和醬油製成。米飯與豬肉一同翻炒，帶有煙燻味，通常配以青蔥和蛋。
粉麵本色
海鮮炒烏冬
HK$ 70
此描述僅供參考：雜錦海鮮炒烏冬
雞肉炒烏冬
HK$ 70
此描述僅供參考：鐵板雞扒炒烏冬
牛肉炒烏冬
HK$ 70
此描述僅供參考：牛肉炒烏冬
雞肉炒米粉
HK$ 70
For reference only: Stir-fried rice vermicelli features chicken, vegetables, and soy sauce, cooked in a hot wok. This dish is commonly served with lime and chili for added flavor, popular in Southeast Asian cuisine.
馬拉盞海鮮炆米
HK$ 70
僅供參考：馬拉盞海鮮炆米以米飯為主料，配以海鮮和馬拉盞醬炆煮。這道菜結合了海鮮的鮮味和馬拉盞的香辣，通常搭配青菜一起享用。
牛肉炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：牛肉炒貴刁是用牛肉、貴刁和蔥炒製而成的。這道菜以醬油和胡椒調味，通常配米飯享用。
馬來盞炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：馬來盞炒貴刁是用貴刁米粉、蝦仁和豆芽炒製而成，搭配香料和醬油。這道菜通常在馬來西亞和新加坡的街頭小吃攤販中供應，口感滑順，風味獨特。
星加坡滑蛋炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：星加坡滑蛋炒貴刁是一道以貴刁、雞蛋和蝦仁為主的炒飯。這道菜通常用高火快炒，搭配醬油和胡椒粉，口感滑嫩，常見於新加坡的街頭小吃。
咖哩海鮮炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：咖哩海鮮炒貴刁由海鮮、貴刁和咖哩粉製成，炒至入味。這道菜通常配有米飯，帶有濃郁的咖哩香氣。
泰式炒金邊粉
HK$ 70
僅供參考：泰式炒金邊粉是一道以金邊粉為主 料的泰國炒麵，通常加入蝦、雞肉和豆芽。這道菜以魚露、檸檬汁和辣椒調味，口感清新，常配以花生和香菜。
椰城炒烏冬
HK$ 70
僅供參考：椰城炒烏冬是用炒烏冬麵、椰漿、海鮮和蔬菜製作的。這道菜口感滑順，通常配以香菜和檸檬。
牛肉炒米粉
HK$ 70
此描述僅供參考：乾炒牛肉米
吉隆坡炒米粉
HK$ 70
僅供參考：吉隆坡炒米粉是一道以米粉為主的炒菜，通常加入蝦、雞肉和蔬菜。這道菜以醬油和香料調味，口感豐富，常配以檸檬片。
雞肉炒貴刁
HK$ 70
For reference only: Stir-fried flat rice noodles with chicken feature tender noodles, chicken, and vegetables. Cooked in a hot wok with soy sauce and garlic, this dish is commonly served with lime and chili for added flavor. Originating from Southeast Asia, it is a popular street food.
蝦醬炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：蝦醬炒貴刁是一道以貴刁（米粉）為主的炒菜，主要材料包括蝦醬、蔬菜和蛋。這道菜通常用高火快炒，味道鮮香，常搭配青菜和辣椒。
咖哩雞炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：咖哩雞炒貴刁是一道以雞肉和貴刁為主的菜式，使用咖哩粉炒製。這道菜通常搭配米飯，味道香濃，帶有咖哩的辛香。
咖哩牛炒貴刁
HK$ 70
For reference only: Stir-fried flat rice noodles are combined with beef and tossed in a rich curry sauce. This dish features a balance of savory and spicy flavors, often garnished with fresh herbs and served with lime. Originating from Southeast Asia, it showcases the region's love for bold, aromatic dishes.
香葉肉碎炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：香葉肉碎炒貴刁是一道以豬肉碎和貴刁為主的炒菜。這道菜通常用香葉增添風味，搭配蒜蓉和醬油，口感鮮美，常作為家庭聚餐的主菜。
濕炒海鮮炒貴刁
HK$ 70
僅供參考：濕炒海鮮炒貴刁由海鮮、貴刁和醬油炒製而成，味道鮮美。這道菜通常配有蔥和蒜，口感滑順，適合搭配米飯享用。
星洲炒蘿蔔糕
HK$ 70
For reference only: Stir-fried Chinese white radish cake features grated radish, rice flour, and soy sauce. It is pan-fried until golden, often served with chili sauce and garnished with green onions, reflecting Singapore's vibrant culinary scene.