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喜瑪拉雅餐廳 Himalaya Restaurant
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
尼泊爾餃子 (雞肉)
HK$ 78
炒麵
HK$ 75
咖哩牛油雞 (蕃茄及牛油汁煮雞)
HK$ 115
印度香草雞飯 (印度米)
HK$ 102
炭燒雞
HK$ 120
燴香草、芝士及菠菜
HK$ 90
頭盆
茄汁拌薯塊
HK$ 68
鮮茄汁拌大茴香及葫蘆巴籽香煎薯塊
喜瑪拉薯塊
HK$ 68
辣椒乾香煎料醃薯塊
羅望子汁煮雞豆 薯塊
HK$ 67
鷹嘴豆及薯仔配羅望子汁
炸雞塊
HK$ 90
伴自家製薄荷醬
香懶辣味羊肉雞肉
HK$ 95
傳統尼泊爾加德滿都谷地風味香辣羊肉或雞肉 (冷盤)
秘汁香煎薯餅
HK$ 68
Potato chop
尼泊爾黃豆拌婆羅奶魚苗幹
HK$ 66
.
乳酪西柚 (灑上辣椒粉)
HK$ 66
乳酪西柚灑上乾紅辣椒粉
蔬菜咖哩角
HK$ 68
傳統酥皮配蔬菜餡
蒜蓉青口
HK$ 95
油炸半殼青口配洋蔥粒、蕃茄粒及香草，再以芫荽 葉裝飾
印式炸洋蔥
HK$ 65
炸麵糊切片洋蔥
秘汁伴菠菜餅
HK$ 68
伴自家製醬汁
炸扁豆蝦薄餅
HK$ 24
配洋蔥粒及蕃茄粒
原味印度薄餅
HK$ 15
僅供參考：這款薄脆的印度小吃，口感酥脆，帶有淡淡的香料味。適合作為開胃小品。
香辣嫩羊肉
HK$ 95
辛辣嫩羊肉
喜瑪拉雅卷
HK$ 90
燒烤雞塊、洋蔥片、蕃茄配醬汁夾在兩片麵包中
印度咖喱角沙律
HK$ 85
Crunchy samosa with spicy chickpeas yogurt and chutneys
炸香料香草釀全隻青椒
HK$ 68
炸原隻香料香草釀青辣椒
湯類
發酵菠菜乾黃豆湯
HK$ 64
發酵青菠菜乾及黃豆乾湯
扁豆湯
HK$ 68
配檸檬角
酸辣菠菜海鮮湯
HK$ 73
酸辣海鮮湯配菠菜葉
蘑菇忌廉湯
HK$ 52
新鮮蘑菇湯
燒烤、串燒及煎炒類
炭燒雞肉
HK$ 105
傳統尼泊爾炭烤雞肉
串燒羊肉
HK$ 118
傳統尼泊爾炭烤羊肉
雞絲炒青椒
HK$ 120
青椒、蕃茄及尼泊爾香草辣雞，人氣之選
滿州雞
HK$ 120
僅供參考：滿州雞是一道以雞肉為主的菜餚，通常用醬油、糖和香料醃製後炸至金黃。這道菜源自滿洲，常搭配米飯或蔬菜，味道鮮美。
炭烤香草及茴香子炒蝦
HK$ 165
孜然香草炒炭燒大蝦，熱辣辣奉上
喜瑪拉燒羊串
HK$ 125
蒜頭香辣川椒醬燒羊肉
燒烤類
需要20分鐘準備時間。
炭爐燒鯖魚
HK$ 140
熱選印式香燒無骨鯖魚
炭爐燒腰果仁醬醃鯖魚
HK$ 140
印式香燒及腰果醬鯖魚
炭燒雞塊
HK$ 120
印式香燒無骨雞肉，無敵味覺享受
炭燒腰果仁醬雞腿
HK$ 130
香濃腰果醬雞腿
炭燒雞
從 HK$ 120
印式蒜頭、薑及乳酪燒雞
喜馬拉雅雞
從 HK$ 120
伴蕃茄及烤胡椒 (薑、蒜及腰果仁醬醃去骨雞)
炭燒雞及蒜醃雞塊
HK$ 125
印式蒜薑雞肉串燒
炭燒原個香草薄荷汁椰菜花
HK$ 101
薄荷及香草醃製全個椰菜花在土窯爐烤
串燒芝士青椒蕃茄洋蔥
HK$ 103
土爐烤茅屋芝士、青椒、洋蔥及蕃茄串燒
串燒雜菜
HK$ 102
烤雜菜串燒
印度燒烤拼盤
HK$ 210
拼盤包括印度焗雞、印度香料烤魚塊、印式串燒羊肉、烤羊肉串及鐵板大蝦
炭燒醬汁醃去骨雞塊
HK$ 125
燒醬汁無骨雞肉
印度燒烤拼盤
HK$ 210
拼盤包括印度燒焗雞件、印度香料烤魚塊、印式串燒羊肉、烤羊肉串及鐵板大蝦
串燒免治羊肉
HK$ 135
僅供參考：串燒免治羊肉由羊肉絞肉製成，經過醃製後串在竹籤上燒烤。這道菜通常搭配香料和醬汁，風味獨特，適合在街頭小吃攤享用。
喜馬拉雅山特色
炒麵
從 HK$ 75
炒麵
尼泊爾餃子 (雞肉)
HK$ 78
蒸餃子
香辣餃子 (雞肉)
HK$ 78
香辣醬蒸圓形餃子
炸餃子 (雞肉)
HK$ 78
炸餃子
尼泊爾雞肉香辣湯餃
HK$ 82
小籠包
Chicken Chilli Momo
HK$ 85
Deep fried momo with green capsicum, tomatoes, and nepali herbs
Vegetable Momo
HK$ 70
Nepali dumpling stuffed with minced mixed vegetable
印度咖喱雞
咖哩牛油雞 (蕃茄及牛油汁煮雞)
HK$ 115
人氣蕃茄牛油醬煮牛油雞
瑪莎拉烤雞塊 (蕃茄汁及瑪沙拉汁煮雞)
HK$ 116
蕃茄及瑪莎拉汁串燒雞肉
勁辣咖哩雞塊 (檸汁及辣醬煮雞)
HK$ 118
辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩雞肉
腰果仁香汁燴雞 (腰果仁醬煮咖哩雞)
HK$ 116
香濃香滑腰果醬煮雞
吉太雞塊 (咖哩汁煮雞及再加蛋白調味)
HK$ 115
香濃咖哩雞伴蛋白
蔬菜及扁豆類
尼泊爾香草及香料炒雜菜
HK$ 85
尼泊爾香草及香料炒蔬菜
茴香籽、辣椒乾炒菠菜及薯塊
HK$ 83
茴香籽、辣椒乾炒菠菜及薯塊
扁豆
HK$ 82
連經加熱及西藏香料調味的淨化牛油
香草及香料炒腰豆
HK$ 82
異國香草及香料炒腰豆
Gobi Kerauko Tarkari
HK$ 85
Cauliflower with green peas with Nepalese herbs and spice
蔬菜類
茴香籽及香草燴扁豆
HK$ 85
茴香籽及香草燴黃扁豆
鮮茄及洋蔥煮扁豆
HK$ 87
忌廉蕃茄煮黑扁豆
瑪沙拉雞豆 (瑪沙拉汁煮雞豆)
HK$ 87
瑪沙拉汁煮鷹嘴豆
瑪莎拉炒天葵 (香草及香料炒鮮天葵)
HK$ 88
特色香料香草炒新鮮秋葵
乾咖哩薯塊及椰菜花
HK$ 88
新鮮椰菜花及薯仔乾
腰果仁香汁雜菜
HK$ 88
忌廉汁煮雜菜
牛油及鮮茄汁燴芝士
HK$ 88
牛油蕃茄醬煮自家製茅屋芝士
燴香草、芝士及菠菜
HK$ 90
菠菜蓉配自家製茅屋芝士
香草及辣椒乾炒芝士
HK$ 90
香草及辣椒乾炒自家製茅屋芝士
香草、青椒及鮮茄炒茄子
HK$ 88
蕃茄、青椒及香草炒新鮮茄子
忌廉汁芝士卷 (香濃忌廉汁煮釀芝士卷)
HK$ 85
香濃忌廉腰果咖哩醬煮釀芝士卷
青豆、咖哩炒鮮菇
HK$ 82
香濃肉汁炒蘑菇片及青豆
蒜蓉炒菜心
HK$ 82
此描述僅供參考：西蘭花
忌廉汁芝士卷 (香濃忌廉汁煮釀芝士卷)
HK$ 92
香濃忌廉腰果咖哩醬煮釀芝士卷
咖喱類
Egg Cury
HK$ 85
Boiled Egg curry in a thick spicy gravy
Lamb Madras
HK$ 120
Tender pieces of lamb in a coconut powder and coconut milk with different spice and herbs
香草羊肉 (胡盧巴葉炒羊肉)
HK$ 120
葫蘆巴葉炒羊肉塊
瑪莎拉羊肉 (胡椒、鮮茄及洋蔥煮羊肉)
HK$ 120
鮮茄、辣椒、洋蒽及香草煮羊肉
菠菜汁燴羊肉
HK$ 120
菠菜蓉煮羊肉
乾咖哩燴羊肉 (胡椒粉、香草、蕃茄及洋蔥燴羊肉)
HK$ 120
胡椒、蕃茄、洋蔥及香草炒羊肉
勁辣咖哩羊肉 (檸汁及辣醬煮羊肉)
HK$ 120
辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩羊肉
咖哩魚
HK$ 112
輕薄溫和香料咖哩魚南部Terai地區最受歡迎的菜式
咖哩雞
HK$ 105
傳統鄉村風味鮮芫荽咖哩雞
咖哩羊肉 (有皮有骨)
HK$ 110
傳統鄉村風味有皮有骨羊肉咖哩
咖哩汁煮烤蝦
HK$ 135
香草及香料燒大蝦
瑪沙拉蝦 (香草、蕃茄及洋蔥煮鮮蝦)
HK$ 132
鮮茄、洋蒽及香草煮大蝦
勁辣咖哩蝦 (檸汁及辣醬煮蝦)
HK$ 133
辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩大蝦
孟加拉魚煲 (孟加拉式茄子煮魚)
HK$ 112
傳統孟加拉式茄子煮無骨魚肉
印式燴羊肉 (薄香料汁煮羊肉)
HK$ 120
人氣香料醬咖哩羊肉
Chicken Sagwala
HK$ 115
Chicken curry with spinach puree
勁辣咖哩魚 (檸汁及辣醬煮魚)
HK$ 115
辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩魚
炭爐烤製麵包
烤餅
HK$ 30
經典印度發酵白麵包
牛油烤餅
HK$ 34
新鮮牛油焗千層麵包
洋蔥蒜蓉烤餅
HK$ 34
洋蔥餡特色烤餅
洋蔥及蒜蓉烤餅
HK$ 34
香蒜餡特色烤餅
芝士羊肉烤餅 (碎芝士餡或羊肉餡)
HK$ 37
特色烤餅夾免治羊肉
芝士羊肉烤餅 (碎芝士餡或羊肉餡)
HK$ 37
芝士印度烤餅
喀雜米爾烤餅 (乾果餡)
HK$ 38
乾果釀烤餅
喜瑪拉雅香辣烤餅 (鮮薄荷及香草餡)
HK$ 36
新鮮薄荷及香草釀烤餅
雜菜烤餅 (薯仔及雜菜餡)
HK$ 38
薯仔雜菜釀烤餅
炭爐層疊牛油烤餅
HK$ 34
牛油全麥千層麵包
炭爐烤麥餅
HK$ 24
全麥麵包
炸鬆餅
HK$ 24
炸全麥麵包
飯類
尼泊爾羊肉炒飯
HK$ 95
僅供參考：這道菜以羊肉為主料，搭配香米，味道濃郁，口感滑嫩。
尼泊爾雞肉炒飯
HK$ 92
雞肉炒飯
尼泊爾雜菜炒飯
HK$ 90
雜菜炒原味飯
印度黃飯 (以印度米加天然花紅粉煮成)
HK$ 55
印度藏紅花黃飯
印度白飯 (印度米)
HK$ 42
原味印度香飯
印度香草雜菜飯 (印度米)
HK$ 90
雜菜香草印度香飯
印度香草雞飯 (印度米)
HK$ 102
雞肉煮印度香飯
印度香草羊肉飯 (印度米)
HK$ 108
羊肉煮印度香飯
印度香草大蝦飯 (印度米)
HK$ 142
新鮮大蝦煮印度香飯
印度香飯 (以印度米加茴香籽煮成)
HK$ 45
孜然煮印度香飯
小碟
Onion slice/Green chillies
HK$ 15
Chopped onion slices with green chillies and lemon wedge
喜瑪拉雅沙律
HK$ 60
僅供參考：喜馬拉雅沙律清新爽口，主要以新鮮蔬菜為主，口感脆嫩。
雜錦乳酪
HK$ 42
碎菜配打發乳酪
沙律
HK$ 56
此描述僅供參考：雜錦蔬菜製成的沙律，多配以醬汁
甜品
炸鮮奶球糖水
HK$ 50
此描述僅供參考：油炸由凝乳製成的球狀食物並浸於玫瑰糖漿中的印度甜品
鮮奶棉花球
HK$ 50
僅供參考：這款甜品以柔軟的奶酪球為主，浸泡在香濃的牛奶中，口感滑順，味道甜美。
另加醬汁
Radish Pickle
HK$ 50
Its a Pickle with radish and different spices
牛油咖哩醬
HK$ 60
僅供參考：這款馬卡尼醬以濃郁的香料和奶油為基底，口感滑順，味道香濃。
勁辣咖哩醬
HK$ 50
僅供參考：這款Vindaloo醬汁風味濃郁，帶有微辣的口感，適合搭配各種肉類。
瑪莎拉醬
HK$ 50
僅供參考：這款馬薩拉醬香濃可口，帶有微辣的風味，適合搭配各類菜餚。
腰果燉醬
HK$ 50
僅供參考：這款Korma醬汁口感濃郁，帶有香料的微妙風味，適合搭配各類肉類。
薄荷醬汁
HK$ 40
僅供參考：薄荷醬清新爽口，適合搭配各類肉類，增添風味。
飲品
聖沛黎洛礦泉水
HK$ 30
有氣水 | 500毫升
Aqua Panna礦泉水
HK$ 30
天然水| 500毫升
可口可樂
HK$ 20
330毫升
零系可樂
HK$ 20
330毫升
雪碧
HK$ 20
330毫升
梳打水
HK$ 20
330毫升
湯力水
HK$ 22
400毫升
印度芒果乳酪飲品
HK$ 35
此描述僅供參考：由芒果、乳製品及糖製成的濃滑飲品
鹹乳酪
HK$ 35
For reference only: A refreshing, savory drink made with yogurt, offering a smooth texture and a hint of saltiness, perfect for cooling down.
印式甜奶昔
HK$ 35
此描述僅供參考：印度混合乳酪加入水、糖及香料
原味印度酸乳酪
HK$ 30
此描述僅供參考： 清新乳酸飲品，帶微酸甜味。
啤酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
印度翠鳥啤酒
HK$ 42
330毫升
Mustang Premium Lager (尼泊爾啤酒)
HK$ 42
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
白酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
1.Bella白蘇維翁白酒 (智利)
HK$ 150
1瓶
2.Bushman's Gully榭蜜雍霞多麗白酒 (澳洲)
HK$ 180
熟成熱帶果實，帶有草本氣息，橡木香味融為一體。餘韻洋溢熱帶風味，清爽感縈繞不散。
3.Trapiche Astica白蘇維翁榭蜜雍白酒 (阿根廷)
HK$ 200
帶有一絲柑橘類水果的芳香。口感清脆、果味豐富、清爽宜人。白蘇維翁的酸度與Semillon的圓潤和悠長的餘味相平衡。
4. Canaletto Pinot Grigio Garganega IGT 白酒 (意大利)
HK$ 200
青蘋果和梨等新鮮水果。酒體中等，完美平衡，柔順清爽。
5.Santa Digna Reserva霞多麗白酒 (智利)
HK$ 200
亮淡黃色配綠色。芒果及杏桃芳香撲鼻，洋溢柑橘氣息。平衡有致，入口微酸，餘韻摻雜果香。
6.Overstone白蘇維翁白酒 (紐西蘭)
HK$ 250
淡草黃色，散發輕盈爽脆的熱帶香氣。蕃石榴及百香果的醋栗口味帶來活力十足的清爽酸度，凸顯豐富果味。
8.Wente Louis Mel白蘇維翁白酒 (美國)
HK$ 350
酸度爽脆, 帶有蜜瓜和菠蘿味道和乾淨的餘韻, 是一款令人耳目一新的葡萄酒。
9.Domaine Paul Blanck雷司令白酒 (法國)
HK$ 300
清透、光亮、白中帶淡綠色。美麗的柑橘類水果香氣，花卉、金銀花、西柚。帶有檸檬味，細膩清新，舌中飽滿厚重，有柑桔及新鮮切開的青蘋果味。餘韻悠長。
紅酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
1.Bella赤霞珠紅酒 (智利)
HK$ 150
這款口感 順滑的葡萄酒散發著成熟的莓果味道，帶細膩的花香
2.Bushman’s Gully切拉子赤霞珠紅酒 (澳洲)
HK$ 180
酒體中等，帶簡單的黑莓味和一絲薄荷的清新氣息，單寧平衡。
3.Chakana Andean Wines馬貝克紅酒 (阿根廷)
HK$ 220
深紫紅色，帶有濃郁的紅色水果香氣。中等酒體，帶有溫和的單寧。一款容易入口的葡萄酒。
7.Overstone黑皮諾紅酒 (紐西蘭)
HK$ 250
柔和的單寧承托著黑車厘子和深色漿果的味道，將其香氣帶到味蕾。這是熟成和色澤深邃的葡萄酒。
4.Canaletto Montepulciano D'Abruzzo DOC紅酒 (意大利)
HK$ 200
富含多層熟成漿果、櫻桃和香料味，口感複雜多樣，結構牢固，完美平衡。
5.Fontella Chianti DOCG紅酒 (意大利)
HK$ 250
這款葡萄酒呈紅寶石紅色，帶典型的Chianti香氣，口感順滑，酒體飽滿。這是款迷人的葡萄酒，餘韻悠長。
6.Tahuna梅洛紅酒 (紐西蘭)
HK$ 250
這款佳釀散發著成熟布冧和深色莓果的味道，細膩的單寧令餘韻柔順。
8.Henry Fessy Fleurie Chateau Des Labourons紅酒 (法國)
HK$ 350
Henry Fessy, Fleurie, Chateau Des Labourons (France)