喜瑪拉雅餐廳 Himalaya Restaurant

目前最多人訂購的餐點

• 

  尼泊爾餃子 (雞肉)

  HK$ 78

• 

  印度香草雞飯 (印度米)

  HK$ 102

• 

  炭燒雞

  HK$ 120

• 

  咖哩牛油雞 (蕃茄及牛油汁煮雞)

  HK$ 115

• 

  蔬菜咖哩角

  HK$ 68

• 

  炒麵

  HK$ 75

• 茄汁拌薯塊

  HK$ 68

  鮮茄汁拌大茴香及葫蘆巴籽香煎薯塊
  

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• 喜瑪拉薯塊

  HK$ 68

  辣椒乾香煎料醃薯塊
  

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• 羅望子汁煮雞豆薯塊

  HK$ 67

  鷹嘴豆及薯仔配羅望子汁
  

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• 炸雞塊

  HK$ 90

  伴自家製薄荷醬
  

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• 香懶辣味羊肉雞肉

  HK$ 95

  傳統尼泊爾加德滿都谷地風味香辣羊肉或雞肉 (冷盤)
  

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• 秘汁香煎薯餅

  HK$ 68

  Potato chop
  

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• 尼泊爾黃豆拌婆羅奶魚苗幹

  HK$ 66

  .
  

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• 乳酪西柚 (灑上辣椒粉)

  HK$ 66

  乳酪西柚灑上乾紅辣椒粉
  

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• 蔬菜咖哩角

  HK$ 68

  傳統酥皮配蔬菜餡

  人氣之選
  

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• 蒜蓉青口

  HK$ 95

  油炸半殼青口配洋蔥粒、蕃茄粒及香草，再以芫荽葉裝飾
  

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• 印式炸洋蔥

  HK$ 65

  炸麵糊切片洋蔥
  

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• 秘汁伴菠菜餅

  HK$ 68

  伴自家製醬汁
  

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• 炸扁豆蝦薄餅

  HK$ 24

  配洋蔥粒及蕃茄粒
  

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• 原味印度薄餅

  HK$ 15

  僅供參考：這款薄脆的印度小吃，口感酥脆，帶有淡淡的香料味。適合作為開胃小品。
  

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• 香辣嫩羊肉

  HK$ 95

  辛辣嫩羊肉
  

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• 喜瑪拉雅卷

  HK$ 90

  燒烤雞塊、洋蔥片、蕃茄配醬汁夾在兩片麵包中
  

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• 印度咖喱角沙律

  HK$ 85

  Crunchy samosa with spicy chickpeas yogurt and chutneys
  

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• 炸香料香草釀全隻青椒

  HK$ 68

  炸原隻香料香草釀青辣椒
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• 發酵菠菜乾黃豆湯

  HK$ 64

  發酵青菠菜乾及黃豆乾湯
  

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• 扁豆湯

  HK$ 68

  配檸檬角
  

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• 酸辣菠菜海鮮湯

  HK$ 73

  酸辣海鮮湯配菠菜葉
  

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• 蘑菇忌廉湯

  HK$ 52

  新鮮蘑菇湯
  

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• 炭燒雞肉

  HK$ 105

  傳統尼泊爾炭烤雞肉
  

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• 串燒羊肉

  HK$ 118

  傳統尼泊爾炭烤羊肉
  

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• 喜瑪拉燒羊串

  HK$ 125

  蒜頭香辣川椒醬燒羊肉
  

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• 雞絲炒青椒

  HK$ 120

  青椒、蕃茄及尼泊爾香草辣雞，人氣之選
  

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• 滿州雞

  HK$ 120

  僅供參考：滿州雞是一道以雞肉為主的菜餚，通常用醬油、糖和香料醃製後炸至金黃。這道菜源自滿洲，常搭配米飯或蔬菜，味道鮮美。
  

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• 炭烤香草及茴香子炒蝦

  HK$ 165

  孜然香草炒炭燒大蝦，熱辣辣奉上
  

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需要20分鐘準備時間。

• 炭爐燒鯖魚

  HK$ 140

  熱選印式香燒無骨鯖魚
  

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• 炭爐燒腰果仁醬醃鯖魚

  HK$ 140

  印式香燒及腰果醬鯖魚
  

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• 炭燒雞塊

  HK$ 120

  印式香燒無骨雞肉，無敵味覺享受
  

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• 炭燒腰果仁醬雞腿

  HK$ 130

  香濃腰果醬雞腿
  

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• 炭燒雞

  從 HK$ 120

  印式蒜頭、薑及乳酪燒雞

  人氣之選
  

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• 喜馬拉雅雞

  從 HK$ 120

  伴蕃茄及烤胡椒 (薑、蒜及腰果仁醬醃去骨雞)
  

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• 炭燒雞及蒜醃雞塊

  HK$ 125

  印式蒜薑雞肉串燒
  

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• 炭燒原個香草薄荷汁椰菜花

  HK$ 101

  薄荷及香草醃製全個椰菜花在土窯爐烤
  

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• 串燒芝士青椒蕃茄洋蔥

  HK$ 103

  土爐烤茅屋芝士、青椒、洋蔥及蕃茄串燒
  

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• 串燒雜菜

  HK$ 102

  烤雜菜串燒
  

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• 印度燒烤拼盤

  HK$ 210

  拼盤包括印度焗雞、印度香料烤魚塊、印式串燒羊肉、烤羊肉串及鐵板大蝦
  

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• 炭燒醬汁醃去骨雞塊

  HK$ 125

  燒醬汁無骨雞肉
  

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• 印度燒烤拼盤

  HK$ 210

  拼盤包括印度燒焗雞件、印度香料烤魚塊、印式串燒羊肉、烤羊肉串及鐵板大蝦
  

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• 串燒免治羊肉

  HK$ 135

  僅供參考：串燒免治羊肉由羊肉絞肉製成，經過醃製後串在竹籤上燒烤。這道菜通常搭配香料和醬汁，風味獨特，適合在街頭小吃攤享用。
  

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• Vegetable Momo

  HK$ 70

  Nepali dumpling stuffed with minced mixed vegetable
  

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• 炒麵

  從 HK$ 75

  炒麵

  人氣之選
  

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• 尼泊爾餃子 (雞肉)

  HK$ 78

  蒸餃子

  人氣之選
  

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• 香辣餃子 (雞肉)

  HK$ 78

  香辣醬蒸圓形餃子
  

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• 炸餃子 (雞肉)

  HK$ 78

  炸餃子
  

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• 尼泊爾雞肉香辣湯餃

  HK$ 82

  小籠包
  

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• Chicken Chilli Momo

  HK$ 85

  Deep fried momo with green capsicum, tomatoes, and nepali herbs
  

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• 咖哩牛油雞 (蕃茄及牛油汁煮雞)

  HK$ 115

  人氣蕃茄牛油醬煮牛油雞

  人氣之選
  

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• 瑪莎拉烤雞塊 (蕃茄汁及瑪沙拉汁煮雞)

  HK$ 116

  蕃茄及瑪莎拉汁串燒雞肉
  

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• 勁辣咖哩雞塊 (檸汁及辣醬煮雞)

  HK$ 118

  辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩雞肉
  

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• 腰果仁香汁燴雞 (腰果仁醬煮咖哩雞)

  HK$ 116

  香濃香滑腰果醬煮雞
  

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• 吉太雞塊 (咖哩汁煮雞及再加蛋白調味)

  HK$ 115

  香濃咖哩雞伴蛋白
  

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• 尼泊爾香草及香料炒雜菜

  HK$ 85

  尼泊爾香草及香料炒蔬菜
  

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• 茴香籽、辣椒乾炒菠菜及薯塊

  HK$ 83

  茴香籽、辣椒乾炒菠菜及薯塊
  

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• 扁豆

  HK$ 82

  連經加熱及西藏香料調味的淨化牛油
  

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• 香草及香料炒腰豆

  HK$ 82

  異國香草及香料炒腰豆
  

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• Gobi Kerauko Tarkari

  HK$ 85

  Cauliflower with green peas with Nepalese herbs and spice
  

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• 茴香籽及香草燴扁豆

  HK$ 85

  茴香籽及香草燴黃扁豆
  

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• 鮮茄及洋蔥煮扁豆

  HK$ 87

  忌廉蕃茄煮黑扁豆
  

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• 瑪沙拉雞豆 (瑪沙拉汁煮雞豆)

  HK$ 87

  瑪沙拉汁煮鷹嘴豆
  

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• 瑪莎拉炒天葵 (香草及香料炒鮮天葵)

  HK$ 88

  特色香料香草炒新鮮秋葵
  

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• 乾咖哩薯塊及椰菜花

  HK$ 88

  新鮮椰菜花及薯仔乾
  

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• 腰果仁香汁雜菜

  HK$ 88

  忌廉汁煮雜菜
  

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• 牛油及鮮茄汁燴芝士

  HK$ 88

  牛油蕃茄醬煮自家製茅屋芝士
  

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• 燴香草、芝士及菠菜

  HK$ 90

  菠菜蓉配自家製茅屋芝士
  

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• 香草及辣椒乾炒芝士

  HK$ 90

  香草及辣椒乾炒自家製茅屋芝士
  

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• 香草、青椒及鮮茄炒茄子

  HK$ 88

  蕃茄、青椒及香草炒新鮮茄子
  

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• 忌廉汁芝士卷 (香濃忌廉汁煮釀芝士卷)

  HK$ 85

  香濃忌廉腰果咖哩醬煮釀芝士卷
  

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• 青豆、咖哩炒鮮菇

  HK$ 82

  香濃肉汁炒蘑菇片及青豆
  

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• 蒜蓉炒菜心

  HK$ 82

  此描述僅供參考：西蘭花
  

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• 忌廉汁芝士卷 (香濃忌廉汁煮釀芝士卷)

  HK$ 92

  香濃忌廉腰果咖哩醬煮釀芝士卷
  

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• Egg Cury

  HK$ 85

  Boiled Egg curry in a thick spicy gravy
  

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• Lamb Madras

  HK$ 120

  Tender pieces of lamb in a coconut powder and coconut milk with different spice and herbs
  

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• 香草羊肉 (胡盧巴葉炒羊肉)

  HK$ 120

  葫蘆巴葉炒羊肉塊
  

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• 瑪莎拉羊肉 (胡椒、鮮茄及洋蔥煮羊肉)

  HK$ 120

  鮮茄、辣椒、洋蒽及香草煮羊肉
  

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• 菠菜汁燴羊肉

  HK$ 120

  菠菜蓉煮羊肉
  

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• 乾咖哩燴羊肉 (胡椒粉、香草、蕃茄及洋蔥燴羊肉)

  HK$ 120

  胡椒、蕃茄、洋蔥及香草炒羊肉
  

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• 勁辣咖哩羊肉 (檸汁及辣醬煮羊肉)

  HK$ 120

  辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩羊肉
  

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• 咖哩魚

  HK$ 112

  輕薄溫和香料咖哩魚南部Terai地區最受歡迎的菜式
  

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• 咖哩雞

  HK$ 105

  傳統鄉村風味鮮芫荽咖哩雞
  

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• 咖哩羊肉 (有皮有骨)

  HK$ 110

  傳統鄉村風味有皮有骨羊肉咖哩
  

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• 咖哩汁煮烤蝦

  HK$ 135

  香草及香料燒大蝦
  

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• 瑪沙拉蝦 (香草、蕃茄及洋蔥煮鮮蝦)

  HK$ 132

  鮮茄、洋蒽及香草煮大蝦
  

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• 勁辣咖哩蝦 (檸汁及辣醬煮蝦)

  HK$ 133

  辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩大蝦
  

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• 孟加拉魚煲 (孟加拉式茄子煮魚)

  HK$ 112

  傳統孟加拉式茄子煮無骨魚肉
  

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• 勁辣咖哩魚 (檸汁及辣醬煮魚)

  HK$ 115

  辛辣辣椒醬檸檬汁煮咖哩魚
  

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• 印式燴羊肉 (薄香料汁煮羊肉)

  HK$ 120

  人氣香料醬咖哩羊肉
  

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• Chicken Sagwala

  HK$ 115

  Chicken curry with spinach puree
  

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• 烤餅

  HK$ 30

  經典印度發酵白麵包
  

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• 牛油烤餅

  HK$ 34

  新鮮牛油焗千層麵包
  

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• 洋蔥蒜蓉烤餅

  HK$ 34

  洋蔥餡特色烤餅
  

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• 洋蔥及蒜蓉烤餅

  HK$ 34

  香蒜餡特色烤餅
  

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• 芝士羊肉烤餅 (碎芝士餡或羊肉餡)

  HK$ 37

  特色烤餅夾免治羊肉
  

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• 芝士羊肉烤餅 (碎芝士餡或羊肉餡)

  HK$ 37

  芝士印度烤餅
  

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• 喀雜米爾烤餅 (乾果餡)

  HK$ 38

  乾果釀烤餅
  

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• 喜瑪拉雅香辣烤餅 (鮮薄荷及香草餡)

  HK$ 36

  新鮮薄荷及香草釀烤餅
  

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• 雜菜烤餅 (薯仔及雜菜餡)

  HK$ 38

  薯仔雜菜釀烤餅
  

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• 炭爐層疊牛油烤餅

  HK$ 34

  牛油全麥千層麵包
  

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• 炭爐烤麥餅

  HK$ 24

  全麥麵包
  

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• 炸鬆餅

  HK$ 24

  炸全麥麵包
  

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• 尼泊爾羊肉炒飯

  HK$ 95

  僅供參考：這道菜以羊肉為主料，搭配香米，味道濃郁，口感滑嫩。
  

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• 尼泊爾雞肉炒飯

  HK$ 92

  雞肉炒飯
  

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• 尼泊爾雜菜炒飯

  HK$ 90

  雜菜炒原味飯
  

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• 印度黃飯 (以印度米加天然花紅粉煮成)

  HK$ 55

  印度藏紅花黃飯
  

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• 印度白飯 (印度米)

  HK$ 42

  原味印度香飯
  

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• 印度香草雜菜飯 (印度米)

  HK$ 90

  雜菜香草印度香飯
  

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• 印度香草雞飯 (印度米)

  HK$ 102

  雞肉煮印度香飯

  人氣之選
  

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• 印度香草羊肉飯 (印度米)

  HK$ 108

  羊肉煮印度香飯
  

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• 印度香草大蝦飯 (印度米)

  HK$ 142

  新鮮大蝦煮印度香飯
  

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• 印度香飯 (以印度米加茴香籽煮成)

  HK$ 45

  孜然煮印度香飯
  

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• Onion slice/Green chillies

  HK$ 15

  Chopped onion slices with green chillies and lemon wedge
  

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• 喜瑪拉雅沙律

  HK$ 60

  僅供參考：喜馬拉雅沙律清新爽口，主要以新鮮蔬菜為主，口感脆嫩。
  

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• 雜錦乳酪

  HK$ 42

  碎菜配打發乳酪
  

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• 沙律

  HK$ 56

  此描述僅供參考：雜錦蔬菜製成的沙律，多配以醬汁
  

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• 炸鮮奶球糖水

  HK$ 50

  此描述僅供參考：油炸由凝乳製成的球狀食物並浸於玫瑰糖漿中的印度甜品
  

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• 鮮奶棉花球

  HK$ 50

  僅供參考：這款甜品以柔軟的奶酪球為主，浸泡在香濃的牛奶中，口感滑順，味道甜美。
  

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• Radish Pickle

  HK$ 50

  Its a Pickle with radish and different spices
  

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• 牛油咖哩醬

  HK$ 60

  僅供參考：這款馬卡尼醬以濃郁的香料和奶油為基底，口感滑順，味道香濃。
  

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• 勁辣咖哩醬

  HK$ 50

  僅供參考：這款Vindaloo醬汁風味濃郁，帶有微辣的口感，適合搭配各種肉類。
  

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• 瑪莎拉醬

  HK$ 50

  僅供參考：這款馬薩拉醬香濃可口，帶有微辣的風味，適合搭配各類菜餚。
  

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• 腰果燉醬

  HK$ 50

  僅供參考：這款Korma醬汁口感濃郁，帶有香料的微妙風味，適合搭配各類肉類。
  

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• 薄荷醬汁

  HK$ 40

  僅供參考：薄荷醬清新爽口，適合搭配各類肉類，增添風味。
  

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• 聖沛黎洛礦泉水

  HK$ 30

  有氣水 | 500毫升
  

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• Aqua Panna礦泉水

  HK$ 30

  天然水| 500毫升
  

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• 可口可樂

  HK$ 20

  330毫升
  

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• 零系可樂

  HK$ 20

  330毫升
  

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• 雪碧

  HK$ 20

  330毫升
  

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• 梳打水

  HK$ 20

  330毫升
  

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• 湯力水

  HK$ 22

  400毫升
  

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• 印度芒果乳酪飲品

  HK$ 35

  此描述僅供參考：由芒果、乳製品及糖製成的濃滑飲品
  

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• 鹹乳酪

  HK$ 35

  For reference only: A refreshing, savory drink made with yogurt, offering a smooth texture and a hint of saltiness, perfect for cooling down.
  

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• 印式甜奶昔

  HK$ 35

  此描述僅供參考：印度混合乳酪加入水、糖及香料
  

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• 原味印度酸乳酪

  HK$ 30

  此描述僅供參考： 清新乳酸飲品，帶微酸甜味。
  

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 印度翠鳥啤酒

  HK$ 42

  330毫升
  

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• Mustang Premium Lager (尼泊爾啤酒)

  HK$ 42

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
  

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 1.Bella白蘇維翁白酒 (智利)

  HK$ 150

  1瓶
  

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• 2.Bushman's Gully榭蜜雍霞多麗白酒 (澳洲)

  HK$ 180

  熟成熱帶果實，帶有草本氣息，橡木香味融為一體。餘韻洋溢熱帶風味，清爽感縈繞不散。
  

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• 3.Trapiche Astica白蘇維翁榭蜜雍白酒 (阿根廷)

  HK$ 200

  帶有一絲柑橘類水果的芳香。口感清脆、果味豐富、清爽宜人。白蘇維翁的酸度與Semillon的圓潤和悠長的餘味相平衡。
  

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• 5.Santa Digna Reserva霞多麗白酒 (智利)

  HK$ 200

  亮淡黃色配綠色。芒果及杏桃芳香撲鼻，洋溢柑橘氣息。平衡有致，入口微酸，餘韻摻雜果香。
  

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• 6.Overstone白蘇維翁白酒 (紐西蘭)

  HK$ 250

  淡草黃色，散發輕盈爽脆的熱帶香氣。蕃石榴及百香果的醋栗口味帶來活力十足的清爽酸度，凸顯豐富果味。
  

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• 9.Domaine Paul Blanck雷司令白酒 (法國)

  HK$ 300

  清透、光亮、白中帶淡綠色。美麗的柑橘類水果香氣，花卉、金銀花、西柚。帶有檸檬味，細膩清新，舌中飽滿厚重，有柑桔及新鮮切開的青蘋果味。餘韻悠長。
  

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• 4. Canaletto Pinot Grigio Garganega IGT 白酒 (意大利)

  HK$ 200

  青蘋果和梨等新鮮水果。酒體中等，完美平衡，柔順清爽。
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• 8.Wente Louis Mel白蘇維翁白酒 (美國)

  HK$ 350

  酸度爽脆, 帶有蜜瓜和菠蘿味道和乾淨的餘韻, 是一款令人耳目一新的葡萄酒。
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 1.Bella赤霞珠紅酒 (智利)

  HK$ 150

  這款口感順滑的葡萄酒散發著成熟的莓果味道，帶細膩的花香
  

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• 2.Bushman’s Gully切拉子赤霞珠紅酒 (澳洲)

  HK$ 180

  酒體中等，帶簡單的黑莓味和一絲薄荷的清新氣息，單寧平衡。
  

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• 3.Chakana Andean Wines馬貝克紅酒 (阿根廷)

  HK$ 220

  深紫紅色，帶有濃郁的紅色水果香氣。中等酒體，帶有溫和的單寧。一款容易入口的葡萄酒。
  

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• 4.Canaletto Montepulciano D'Abruzzo DOC紅酒 (意大利)

  HK$ 200

  富含多層熟成漿果、櫻桃和香料味，口感複雜多樣，結構牢固，完美平衡。
  

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• 6.Tahuna梅洛紅酒 (紐西蘭)

  HK$ 250

  這款佳釀散發著成熟布冧和深色莓果的味道，細膩的單寧令餘韻柔順。
  

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• 7.Overstone黑皮諾紅酒 (紐西蘭)

  HK$ 250

  柔和的單寧承托著黑車厘子和深色漿果的味道，將其香氣帶到味蕾。這是熟成和色澤深邃的葡萄酒。
  

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• 8.Henry Fessy Fleurie Chateau Des Labourons紅酒 (法國)

  HK$ 350

  Henry Fessy, Fleurie, Chateau Des Labourons (France)
  

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• 5.Fontella Chianti DOCG紅酒 (意大利)

  HK$ 250

  這款葡萄酒呈紅寶石紅色，帶典型的Chianti香氣，口感順滑，酒體飽滿。這是款迷人的葡萄酒，餘韻悠長。
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