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家賀屋 (銅鑼灣) Harvest House Sushi
可使用的優惠
午市關東煮烏冬
關東煮烏冬配吉列海蝦 (午市)
從 HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：這道日式烏冬搭配酥脆的炸蝦，口感滑順，味道鮮美。
關東煮烏冬配唐揚嫩雞 (午市)
從 HK$ 91.8HK$ 108
僅供參考：這道日式烏冬搭配香脆炸雞，口感滑順，味道鮮美。
關東煮烏冬配照燒雞扒 (午市)
從 HK$ 91.8HK$ 108
僅供參考：這道日式烏冬搭配炭燒雞肉，口感滑順，味道鮮美。清新的湯底令人回味無窮。
關東煮烏冬配吉列廣島蠔 (午市)
從 HK$ 97.8HK$ 115
僅供參考：這道日式烏冬搭配炸廣島生蠔，口感滑順，味道鮮美，令人垂涎。
關東煮烏冬配吉列三元豚 (午市)
從 HK$ 108.8HK$ 128
僅供參考：這道日式豚排烏冬，搭配柔韌的烏冬麵，口感豐富，味道鮮美。
午市燒物定食
鹽燒真鯖魚定食 (午市)
從 HK$ 142.8HK$ 168
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及御飯
日本花魚一夜乾定食 (午市)
從 HK$ 168.3HK$ 198
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及御飯
午市料理定食
鹽燒仙台熟成牛舌心定食 (午市)
從 HK$ 185.3HK$ 218
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及主食 (1款)
西京燒熟成黑豚腩肉定食 (午市)
從 HK$ 157.3HK$ 185
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及主食 (1款)
吉列廣島蠔配海蝦定食 (午市)
從 HK$ 140.3HK$ 165
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及主食 (1款)
吉列三元豚定食 (午市)
從 HK$ 142.8HK$ 168
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及主食 (1款)
午市壽司及刺身定食
松壽司定食 (午市)
從 HK$ 238HK$ 280
配中本鮪魚腩、油甘魚、赤貝、空運鱲魚、特大赤海蝦、左口魚裙邊及蔥吞拿魚腩軍艦 | 配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
竹壽司定食 (午市)
從 HK$ 185.3HK$ 218
配本鮪赤身、空運鱲魚、三文魚、油甘魚、特大赤海蝦及汁燒海鰻 | 配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
小結刺身定食 (午市)
從 HK$ 202.3HK$ 238
配三文魚 (2切)、本鮪赤身 (2切)、油甘魚 (2切)及特大赤海蝦 | 配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及主食 (1款)
大關刺身定食 (午市)
從 HK$ 253.3HK$ 298
配中本鮪魚腩 (2切)、三文魚 (2切)、赤海老、油甘魚 (2切)及日本帆立貝 | 配海帶味噌湯、胡麻田園沙律、日式燉蛋及主食 (1款)
午市丼飯定食
燒鳥丼定食 (午市)
從 HK$ 117.3HK$ 138
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
生薑燒黑豚肉丼定食 (午市)
從 HK$ 123.3HK$ 145
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
角切海鮮丼定食 (午市)
從 HK$ 148.8HK$ 175
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
石狩丼定食 (午市)
從 HK$ 148.8HK$ 175
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
海鹽輕燒石狩丼定食 (午市)
從 HK$ 148.8HK$ 175
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
火炙左口魚裙丼定食 (午市)
從 HK$ 159.8HK$ 188
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
蒲燒山椒鰻魚丼定食 (午市)
從 HK$ 176.8HK$ 208
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
生薑燒安格斯牛肉丼定食 (午市)
從 HK$ 176.8HK$ 208
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
蔥吞拿魚腩丼定食 (午市)
從 HK$ 185.3HK$ 218
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
市場刺身丼定食 (午市)
從 HK$ 199.8HK$ 235
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
海三色丼定食 (午市)
從 HK$ 199.8HK$ 235
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
本鮪赤身丼定食 (午市)
從 HK$ 208.3HK$ 245
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
淺漬本鮪赤身丼定食 (午市)
從 HK$ 208.3HK$ 245
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
特盛山椒鰻魚丼定食 (午市)
從 HK$ 236.3HK$ 278
二重鰻 | 配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
蔥吞拿魚腩海膽丼定食 (午市)
從 HK$ 270.3HK$ 318
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
本鮪三昧丼定食 (午市)
從 HK$ 270.3HK$ 318
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
淺漬中本鮪魚腩丼定食 (午市)
從 HK$ 312.8HK$ 368
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
中本鮪魚腩丼定食 (午市)
從 HK$ 312.8HK$ 368
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
海鹽輕燒中本鮪魚腩丼定食 (午市)
從 HK$ 312.8HK$ 368
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
特選海鮮丼定食 (午市)
從 HK$ 408HK$ 480
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
大本鮪魚腩丼定食 (午市)
從 HK$ 423.3HK$ 498
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
海鹽輕燒大本鮪魚腩丼定食 (午市)
從 HK$ 423.3HK$ 498
配海帶味噌湯、胡麻田園沙律及日式燉蛋
前菜
枝豆
HK$ 32.3HK$ 38
此描述僅供參考：枝豆 | えだまめ
麥粒青瓜
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：清爽的黃瓜搭配香脆的麥粒，口感清新，適合作為開胃小菜。
芝麻豆腐
HK$ 23.8HK$ 28
ゴマとうふ
中華沙律
HK$ 23.8HK$ 28
此描述僅供參考：日式海藻沙律拌上醬汁 | 中華サラダ
味付螺肉
HK$ 27.2HK$ 32
エスカルゴ
低糖玉子燒
從 HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：這款低糖玉子燒口感柔滑，味道清新，適合作為開胃小菜。
自家焦糖玉子燒
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：焦糖玉子燒是一道甜美的開胃小菜，口感柔軟滑順，帶有焦糖的香甜味。
沙律
蟹籽沙律
HK$ 42.5HK$ 50
かにサラダ
胡麻野菜沙律
HK$ 66.3HK$ 78
ガーデンサラダ
牛油果角切刺身沙律
HK$ 153HK$ 180
アボカドちらしサラダ
淺漬本鮪赤身沙律
HK$ 168.3HK$ 198
淺漬まくろサラダ
手握壽司
特大赤海蝦壽司 (1件)
HK$ 22.1HK$ 26
特大赤えび
腐皮壽司
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：豆腐壽司以清新口感為主，搭配醇厚的醋飯，帶來獨特的風味。
自家燒玉子壽司
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：自家製玉子壽司，口感滑嫩，味道清新，帶有淡淡的甜味。
三文魚壽司
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：鮭魚壽司以新鮮鮭魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
日本墨魚壽司
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：鮮嫩的魷魚壽司，口感滑順，帶有海洋的鮮味。
柚子秋葵壽司
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這道壽司以鮮嫩的秋葵為主料，口感清新，帶有淡淡的海味。
北寄貝壽司
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這款壽司以新鮮的海螺為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
特大蟹棒壽司
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這款壽司以巨型蟹棒為主料，口感鮮嫩，味道清新。
醋漬鯖魚壽司
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：鯖魚壽司以新鮮鯖魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
鱲魚壽司
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：紅鯛壽司以新鮮的紅鯛魚片為主，口感滑嫩，味道鮮美。
北海道八爪魚壽司
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：這款章魚壽司以新鮮的章魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
北海希靈魚壽司
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：這款鯡魚壽司以新鮮鯡魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
鮟鱇魚肝壽司 (1件)
HK$ 34HK$ 40
あんこうの肝
花之戀壽司 (1件)
HK$ 40.8HK$ 48
花卷き
劍魚腩壽司
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：這款劍魚腹壽司口感滑嫩，鮮味十足，帶來海洋的清新風味。
深海池魚壽司 (1件)
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：白鯛魚壽司，口感鮮嫩，味道清新，帶有海洋的鮮味。
左口魚裙邊壽司
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：橄欖比目魚肌肉壽司，口感鮮嫩，味道清新，帶有海洋的鮮味。
赤貝壽司
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：鮮美的阿克貝壽司，口感滑嫩，帶有海洋的清新風味。
日本帆立貝壽司
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：鮮美的扇貝壽司，口感滑嫩，帶有海洋的清新風味。
油甘魚壽司
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：黃尾魚壽司，鮮嫩的魚肉搭配醋飯，口感滑順，味道清新。
螺片壽司
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：螺肉壽司，口感鮮嫩，帶有海洋的清新風味，令人垂涎。
黑松露壽司 (1件)
HK$ 49.3HK$ 58
黒トリュフ (1貫)
金目鯛壽司 (1件)
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：這款壯麗的紅鯛壽司，口感鮮嫩，味道清新，令人垂涎。
本鮪赤身壽司
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：鮪魚壽司，口感鮮嫩，味道清新，搭配醋飯，令人垂涎。
家賀壽司
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：這款壽司以新鮮的海鮮為主料，口感清爽，味道鮮美。
本鮪赤身醬油漬壽司
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：醃製金槍魚壽司，口感鮮嫩，味道清新，令人垂涎。
中本鮪魚腩壽司 (1件)
HK$ 57.8HK$ 68
中とろ
大本鮪魚腩壽司 (1件)
HK$ 74.8HK$ 88
大とろ
極上本鮪魚鮫壽司 (1件)
HK$ 83.3HK$ 98
極上かまとろ
特大帆立貝壽司
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：這款壯觀的壽司以大扇貝為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
北海道牡丹蝦壽司 (1件)
HK$ 91.8HK$ 108
ジャンボボタンエビ
火炙及松露燒壽司
火炙三文魚壽司
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：香煎三文魚壽司，外脆內嫩，鮮美的海味令人垂涎。
火炙秋葵壽司
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：香煎秋葵壽司，口感鮮嫩，帶有微微的煙燻味，清新可口。
火炙特大蟹棒壽司
HK$ 30.6HK$ 36
僅供參考：香煎巨型蟹棒壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味。
汁燒海鰻壽司
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：香煎鰻魚壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感滑順。
火炙醋漬鯖魚壽司
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：香煎鯖魚壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
火炙花之戀壽司 (1件)
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：香煎花卷壽司，外脆內軟，帶有鮮美的海味。
火炙鰻魚壽司
HK$ 46.8HK$ 55
此描述僅供參考：火炙鰻魚壽司
原條海鰻壽司 (1件)
HK$ 55.3HK$ 65
全体穴子
火炙左口魚裙邊壽司
HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：香煎橄欖比目魚壽司，外脆內嫩，鮮美可口。
火炙鵝肝壽司 (1件)
HK$ 57.8HK$ 68
フォア‐グラ炙り
海鹽輕燒中本鮪魚腩壽司 (1件)
HK$ 57.8HK$ 68
あぶり中とろ
黃金舟壽司
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：香煎金船壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司 (1件)
HK$ 74.8HK$ 88
あぶり大とろ
火炙特大帆立貝壽司
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：香煎大扇貝壽司，外脆內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
海鹽輕燒大本鮪魚鮫壽司 (1件)
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：輕微炙燒的吞拿魚壽司，口感鮮嫩，味道清新。
黑松露特大赤海蝦壽司 (1件)
HK$ 25.5HK$ 30
僅供參考：香煎特大紅蝦壽司，外脆內嫩，搭配佩里戈爾黑松露，風味獨特。
黑松露三文魚壽司
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：香煎三文魚壽司，外脆內嫩，搭配佩里戈爾黑松露，風味獨特。
黑松露特大帆立貝壽司
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：香煎大扇貝搭配佩里戈爾黑松露壽司，口感鮮嫩，風味獨特。
軍艦
金粟軍艦
HK$ 22.1HK$ 26
僅供參考：這道玉米戰艦風味的菜式，口感鮮嫩，帶有濃郁的香甜味。
辛辣三文魚軍艦
HK$ 25.5HK$ 30
僅供參考：這道辣味三文魚軍艦壽司，口感鮮嫩，帶有微辣的風味，令人垂涎。
芥辣八爪魚軍艦
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這道章魚以芥末風味呈現，口感鮮嫩，帶有微辣的刺激感。
飛魚籽軍艦
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這道飛魚卵戰艦風味的菜式，口感鮮嫩，味道鮮美，帶有海洋的清新感。
芝士飛魚籽軍艦
HK$ 34HK$ 40
僅供參考：這道戰艦風格的菜式以鮮美的起司飛魚卵為主，口感滑順，味道濃郁。
辛柱貝軍艦
HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：這道菜以鮮嫩的扇貝為主角，搭配香辣的醬汁，口感鮮美。
鮟鱇魚肝軍艦
HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：這道軍艦壽司以鮮美的 monkfish 肝為主料，口感滑嫩，味道鮮香。
辛辣吞拿魚軍艦
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：這道辣味吞拿魚軍艦壽司，口感鮮嫩，帶有微辣的風味，令人垂涎。
蟹膏軍艦
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：這道蟹肉奶油軍艦風味獨特，口感滑順，鮮香四溢。
蔥本鮪魚腩軍艦
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：鮪魚腹肉搭配青蔥，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
特上三文魚籽軍艦 (1件)
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：這道軍艦壽司以鮭魚卵為主料，口感鮮嫩，味道鮮美。
北海道海膽軍艦 (1件)
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：北海道海膽軍艦壽司，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
刺身
日本墨魚刺身 (4切)
HK$ 55.3HK$ 65
いかさしみ(4切)
北寄貝刺身 (5切)
HK$ 55.3HK$ 65
ほっき貝(5切)
北海希靈魚刺身 (4切)
HK$ 57.8HK$ 68
ニシン(4切)
三文魚刺身 (4切)
HK$ 63.8HK$ 75
此描述僅供參考：三文魚魚生
北海道八爪魚刺身 (5切)
HK$ 63.8HK$ 75
此描述僅供參考：八爪魚刺身
薄切鱲魚刺身 (6切)
HK$ 63.8HK$ 75
タイ(6切)
劍魚腩刺身 (4切)
HK$ 74.8HK$ 88
かじきトロ(4切)
螺片刺身 (4切)
HK$ 74.8HK$ 88
つぶ貝(4切)
特大赤海蝦刺身 (3尾)
HK$ 74.8HK$ 88
特大赤えび(3尾)
特大帆立貝刺身 (4切)
HK$ 83.3HK$ 98
特大ほたて(4切)
油甘魚刺身 (4切)
HK$ 83.3HK$ 98
ハマチ(4切)
山葵柚子漬水母刺身
HK$ 123.3HK$ 145
僅供參考：北海道水母刺身，口感滑嫩，清新爽口，帶有海洋的鮮味。
金目鯛刺身
從 HK$ 142.8HK$ 168
僅供參考：這道鮮美的紅鰺刺身，口感滑嫩，味道清新，令人垂涎。
本鮪赤身刺身
從 HK$ 93.5HK$ 110
まぐろ
磯煮鮑魚刺身 (2隻)
HK$ 131.8HK$ 155
磯煮アワビ(2隻)
北海道牡丹蝦刺身 (2尾)
HK$ 168.3HK$ 198
ジャンボボタンエビ (2尾)
日本真鯛薄造刺身 (15片)
HK$ 238HK$ 280
僅供參考：新鮮的鯛魚刺身，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
中本鮪魚腩刺身
從 HK$ 157.3HK$ 185
中とろ
大本鮪魚腩刺身
從 HK$ 210.8HK$ 248
大とろ
卷物
青瓜卷
HK$ 23.8HK$ 28
僅供參考：清爽的黃瓜卷壽司，口感脆嫩，帶來清新的味道。
蟹柳卷
HK$ 23.8HK$ 28
かにかま卷き
秋葵小卷
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這款壽司卷以鮮嫩的秋葵為主料，口感清新，帶有淡淡的海味。
三文魚卷
HK$ 32.3HK$ 38
サーモン巻き
波士頓卷
HK$ 34HK$ 40
ボストン巻き
牛油果卷
HK$ 34HK$ 40
アボカド卷き
芝士鰻魚卷
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：這款芝士鰻魚卷結合了濃郁的芝士與鮮嫩的鰻魚，口感滑順，味道鮮美。
加州卷
HK$ 38.3HK$ 45
カリフォルニア卷き
鐵火卷
HK$ 55.3HK$ 65
鉄火卷き
辛辣卷
HK$ 55.3HK$ 65
辛い鉄火卷き
蔥油甘魚卷
HK$ 55.3HK$ 65
蔥ハマチ卷き
蔥吞拿魚腩卷
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：鮪魚腹肉壽司卷，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
青龍
HK$ 91.8HK$ 108
えびフライ卷き
牛油果軟殼蟹卷
HK$ 91.8HK$ 108
僅供參考：這款壽司卷結合了酪梨和軟殼蟹，口感鮮嫩，味道清新。
彩虹壽司卷
HK$ 142.8HK$ 168
レインボーずし卷き
揚物
炸三文魚皮
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：香脆的炸三文魚皮，外脆內嫩，帶有鮮美的海味。
吉列海蝦
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：香脆的炸蝦，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。
雞軟骨餃子
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：香脆的炸雞腳餃，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁。
海苔脆醬魷魚
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：這道炸魷魚天婦羅外脆內嫩，搭配海藻胡椒，口感鮮美。
雞皮餃子
從 HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：香脆的炸雞皮餃，外酥內嫩，口感獨特，令人垂涎。
唐揚嫩雞
HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：香脆炸雞外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感極佳。
明太子雞翼 (2隻)
HK$ 66.3HK$ 78
明太子の手羽先
芝麻雞軟骨
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：香脆的炸芝麻雞軟骨，外脆內嫩，口感獨特，令人垂涎。
吉列廣島蠔
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：香脆炸廣島生蠔，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。
吉列三元豚
HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：香脆炸豬扒，外酥內嫩，帶有濃郁的肉香。
炸軟殼蟹
HK$ 80.8HK$ 95
僅供參考：香脆的炸軟殼蟹，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩可口。
吉列芝心豬扒
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：香脆炸豬扒包裹濃郁芝士，口感酥脆，味道鮮美。
串燒
汁燒雞爽肉串 (2串)
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：香烤雞頸串，外焦內嫩，味道鮮美，令人垂涎。
串燒雞軟骨 (2串)
HK$ 49.3HK$ 58
なこつ
汁燒阿波尾酢橘雞胸脆骨串
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：這道日式雞胸肉串燒，外焦內嫩，搭配醬汁，味道鮮美。
汁燒阿波尾酢橘雞腎串
HK$ 40.8HK$ 48
僅供參考：這道日式雞腎串燒經過燒烤，外焦內嫩，醬汁香濃，口感獨特。
汁燒阿波尾酢橘半熟雞肝串
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：這道日式雞肝串燒經過烤製，外焦內嫩，搭配醬汁，味道鮮美。
鹽燒半切雞皮餃子串 (2串)
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：鹽燒雞皮餃子外脆內嫩，帶有鹹香味，口感獨特。
生燒白鱔
從 HK$ 74.8HK$ 88
僅供參考：這道烤日本鰻魚外焦內嫩，味道鮮美，帶有微甜的醬汁。口感滑順，令人垂涎。
爐端燒
鹽燒三文魚頭
HK$ 66.3HK$ 78
僅供參考：鹽燒三文魚頭，外焦內嫩，鮮香味濃，口感滑順。
鹽燒油甘魚頭
HK$ 74.8HK$ 88
僅供參考：鹽燒黃尾魚頭，外焦內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
鹽燒真鯖魚
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：鹽燒鯖魚外脆內嫩，散發著鮮美的海味，口感豐富。
海鹽燒日本鯛魚鮫
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：鹽燒紅鯛魚，外焦內嫩，帶有淡淡的海鮮鮮味，口感滑順。
鹽燒油甘魚鮫
HK$ 114.8HK$ 135
僅供參考：鹽燒黃鰭魚頷，外焦內嫩，帶有鮮美的海味，口感豐富。
鹽燒鰝鰺魚頭鮫
HK$ 106.3HK$ 125
僅供參考：鹽燒白鯛魚頭，外焦內嫩，帶有鮮美的海味，口感獨特。
日本花魚一夜乾
從 HK$ 117.3HK$ 138
ほっけ一夜乾
銀鱈魚西京燒
HK$ 142.8HK$ 168
僅供參考：味噌燒鱈魚，外焦內嫩，帶有獨特的鮮香味道。
鹽燒吞拿魚鮫
HK$ 372.3HK$ 438
僅供參考：鹽燒吞拿魚肉，外焦內嫩，帶有淡淡的海鮮鮮味。
墨汁汁腸
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：這道墨汁汁腸以鮮美的墨魚為主料，口感滑嫩，味道獨特。燒烤的方式增添了香氣，令人垂涎。
和食
海帶味噌湯
HK$ 21.3HK$ 25
みそ汁
高湯煮大根
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這道日式蘿蔔御田以清淡鮮美為主，口感滑嫩，帶有淡淡的鮮味。
高野豆腐
HK$ 27.2HK$ 32
僅供參考：這道日本風味的高野豆腐，口感滑嫩，味道清新，帶有淡淡的豆香。
蜆肉味噌湯
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：這道味噌蛤蜊湯清淡鮮美，湯底醇厚，蛤蜊鮮嫩可口。
海鮮茶碗蒸
HK$ 30.6HK$ 36
僅供參考：日式煮蛋外滑內嫩，口感鮮美，帶有淡淡的醬油香。
關東煮
HK$ 49.3HK$ 58
此描述僅供參考：一款日式料理，多種食材配醬油味的日式上湯 | おでん
稻庭手打烏冬
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：手工製作的日本うどん，口感滑順，味道鮮美，帶有濃郁的日式風味。
亂切蕎麥麵
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：日式蕎麥麵，口感滑順，清新爽口，搭配醇厚的湯底。
三文魚頭湯
HK$ 40.8HK$ 48
鮭の頭スープ
明太子 月見伴烏冬
HK$ 57.8HK$ 68
溫
關東煮手打烏冬
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：這款手工烏冬麵口感滑順，搭配日式高湯，味道鮮美。
照燒慢煮雞扒
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：慢煮炭燒雞胸肉，外焦內嫩，帶有日式風味，口感鮮美。
清酒牛油煮蜆
HK$ 63.8HK$ 75
僅供參考：日式清酒蒸蜆，鮮美的海味與清酒香氣交融，口感滑嫩。
日本產御飯
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：日式米飯，口感柔軟，清淡可口，搭配各式料理皆宜。
亂切冷蕎麥麵
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：這道日本武藏野蕎麥麵口感滑順，味道清新，搭配獨特的醬汁，令人回味無窮。
冷稻庭手打烏冬
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：這道日式冷手工烏冬，口感滑順，清爽可口，帶有淡淡的鹹味。
生薑燒黑豚肉
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：這道日式菜餚以豬腩肉為主料，搭配薑片，味道鮮美，口感滑嫩。
生薑燒安格斯牛肉
HK$ 123.3HK$ 145
僅供參考：這道日式烤安格斯牛肉，肉質鮮嫩，搭配薑的香氣，口感豐富。
日本產壽司飯
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：這款日式壽司飯口感柔軟，帶有微微的酸甜味，完美搭配各種新鮮食材。
期間限定
柚子風手切本鮪魚腩蓉紫菜杯
HK$ 44.2HK$ 52
僅供參考：這道柚子風味手切吞拿魚肚，口感滑嫩，帶有清新的柚子香氣，令人垂涎。
黑松露煙燻帆立貝紫菜杯
HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：黑松露煙燻扇貝，帶有獨特的煙燻香氣，口感鮮嫩，風味獨特。
火炙厚切鮟鱇魚肝紫菜杯
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：這道燒烤厚切鱸魚肝，口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的海味。
汁燒免治雞軟骨棒
HK$ 57.8HK$ 68
僅供參考：香烤雞軟骨串，搭配蛋黃醬油，口感酥脆，味道鮮美。
西京燒熟成黑豚腩肉
HK$ 134.3HK$ 158
僅供參考：這道菜以西京燒黑豬腩為主，搭配芥末味噌醬，口感鮮嫩，味道醇厚。
月見手切本鮪魚腩蓉丼
HK$ 168.3HK$ 198
僅供參考：生蛋黃配剁碎吞拿魚的飯碗，口感滑順，味道鮮美。
月見櫻花海老丼
HK$ 185.3HK$ 218
僅供參考：這道生蛋黃金飯碗搭配紅蝦和魚子，口感滑順，味道鮮美。
月見極丼
HK$ 253.3HK$ 298
僅供參考：這道生蛋黃金飯碗融合海膽、鮭魚卵及碎吞拿魚，口感滑順，味道鮮美。
鹽燒仙台熟成牛舌心
HK$ 151.3HK$ 178
僅供參考：厚切鹽燒仙台熟成牛舌，肉質鮮嫩，鹹香味濃，口感滑順。
海膽龍珠卷
HK$ 168.3HK$ 198
僅供參考：鮪魚腹肉搭配海膽和蛋黃，口感滑順，味道鮮美。
鹽燒本鮪魚下顎
HK$ 202.3HK$ 238
僅供參考：鹽燒本鮪頸肉外焦內嫩，鮮美多汁，帶有淡淡的鹽香。
本鮪壽司 (5點盛)
HK$ 238HK$ 280
僅供參考：這款本鮪套餐包含五種不同的本鮪，鮮美多汁，口感滑嫩，帶來極致的海鮮享受。
壽司盛合
特選鮪盛
HK$ 278.8HK$ 328
大本鮪魚腩 (2件)、中本鮪魚腩 (2件)及本鮪赤身 (2件)
師傅特選壽司 (8貫)
HK$ 397.8HK$ 468
僅供參考：這款主廚特製壽司包含八件新鮮壽司，口感滑嫩，味道鮮美。
派對壽司盛A (40貫)
HK$ 958.8HK$ 1,128
中本鮪魚腩 (4件)、火炙左口魚裙邊 (4件)、日本帆立貝 (4件)、本鮪赤身 (4件)、日本油甘魚 (4件)、劍魚腩 (4件)、汁燒海鰻 (4件)、赤海蝦 (4件)、特上三文魚籽 (4件)及蔥吞拿魚腩 (4件)
派對壽司盛B (40貫)
HK$ 833HK$ 980
本鮪赤身 (4件)、日本帆立貝 (4件)、日本油甘魚 (4件)、本鮪赤身醬油漬 (4件)、赤海蝦 (4件)、劍魚腩 (4件)、空運鱲魚 (4件)、三文魚腩 (4件)、芝士飛魚籽 (4件)及蔥吞拿魚腩 (4件)
派對壽司盛C (40貫)
HK$ 633.3HK$ 745
三文魚 (8件)、天然真鯛 (4件)、本鮪赤身 (4件)、特大赤海蝦 (4件)、日本八爪魚 (4件)、汁燒海鰻 (4件)、北寄貝 (4件)、自家燒玉子 (2件)及青龍 (6件)
壽司盛A
HK$ 408HK$ 480
三文魚腩 (4件)、劍魚腩 (2件)、油甘魚 (2件)、吞拿魚 (3件)、日本帆立貝 (3件)、汁燒海鰻 (2件)、赤海蝦 (3件)及蔥吞拿魚腩 (2件)
壽司盛B
HK$ 338.3HK$ 398
三文魚 (4件)、天然真鯛 (3件)、赤海蝦 (2件)、本鮪赤身 (3件)、日本帆立貝 (2件)、汁燒海鰻 (2件)、飛魚籽 (3件)及北寄貝 (3件)
壽司盛C
HK$ 153HK$ 180
三文魚 (2件)、天然真鯛 (1件)、赤海蝦 (1件)、本鮪赤身 (1件)、日本帆立貝 (1件)、汁燒海鰻 (1件)、北寄貝 (1件)及飛魚籽 (2件)
刺身盛合
大賀刺身盛B
HK$ 652.8HK$ 768
三文魚 (10件)、日本帆立貝 (4件)、油甘魚 (4件)、吞拿魚 (4件)、特大赤海蝦 (3件)、日本墨魚 (4件)、北寄貝 (3件)及薄切空運鱲魚 (6件)
千賀刺身盛A
HK$ 764.1HK$ 899
三文魚 (10件)、油甘魚 (4件)、劍魚腩 (4件)、日本帆立貝 (4件)、磯煮鮑魚 (1件)、本鮪赤身 (4件)、特大赤海蝦 (2件)、日本八爪魚 (4件)及天然真鯛 (6件)
特選刺身盛
HK$ 253.3HK$ 298
時今鮮魚附 | 廚師發辦築地鮮魚 (2件)、特大赤海蝦 (2件)、本鮪赤身 (2件)、油甘魚 (2件)、三文魚 (2件)及日本八爪魚 (2件)
御賀刺身盛
HK$ 712.3HK$ 838
時今鮮魚2點 | 廚師發辦築地鮮魚 (2款 | 6件)、磯煮鮑魚 (1隻)、特大帆立貝 (2件)、中本鮪魚腩 (3件)、本鮪赤身 (3件)、油甘魚 (3件)、特大赤海蝦 (2件)及三文魚 (3件)
家賀刺身盛
HK$ 1,258HK$ 1,480
時今鮮魚半身 | 廚師發辦築地鮮魚 (半條)、活赤貝 (1隻)、珍寶牡丹蝦 (2件)、大本鮪魚腩 (3件)、中本鮪魚腩 (3件)、本鮪赤身 (3件)、特大帆立貝 (2件)、油甘魚 (3件)及三文魚籽
丼
燒鳥丼
HK$ 100.3HK$ 118
僅供參考：炭燒雞肉飯碗，雞肉外焦內嫩，搭配香滑米飯，味道鮮美。
生薑燒黑豚肉丼
HK$ 123.3HK$ 145
僅供參考：這碗姜味豬腩飯，肉質鮮嫩，口感滑順，帶有濃郁的醬香。
蒲燒山椒鰻魚丼
HK$ 168.3HK$ 198
僅供參考：這碗日式烤椒鰻魚飯，融合了香辣與鮮美，口感滑嫩。
生薑燒安格斯牛肉丼
HK$ 168.3HK$ 198
僅供參考：香烤安格斯牛肉搭配薑汁，肉質鮮嫩，味道濃郁，令人垂涎。
角切海鮮丼
HK$ 142.8HK$ 168
僅供參考：這碗刺身飯以新鮮刺身為主，口感滑嫩，味道鮮美。
石狩丼
HK$ 142.8HK$ 168
僅供參考：這道石狩鮭魚飯碗以鮭魚為主料，口感鮮嫩，味道清新。米飯吸收了鮭魚的鮮美，令人垂涎。
海鹽輕燒石狩丼
HK$ 142.8HK$ 168
僅供參考：輕煎三文魚碗，鮮嫩的三文魚搭配香滑米飯，口感清新。
火炙左口魚裙丼
HK$ 142.8HK$ 168
僅供參考：香煎橄欖比目魚肉碗，鮮嫩的比目魚搭配米飯，口感滑順，味道鮮美。
蔥吞拿魚腩丼
HK$ 176.8HK$ 208
僅供參考：這碗飯以新鮮的吞拿魚腹肉為主，搭配香甜的洋蔥，口感滑嫩，味道鮮美。
市場刺身丼
HK$ 193.8HK$ 228
僅供參考：新鮮刺身搭配香滑米飯，口感清爽，味道鮮美。
海三色丼
HK$ 193.8HK$ 228
僅供參考：新鮮刺身與米飯的完美結合，口感滑嫩，味道鮮美。
本鮪赤身丼
HK$ 193.8HK$ 228
僅供參考：鮪魚碗以新鮮鮪魚為主料，搭配香滑米飯，口感鮮美。
淺漬本鮪赤身丼
HK$ 193.8HK$ 228
僅供參考：醃製金槍魚碗，鮮美的金槍魚搭配香滑的米飯，口感清新。
特盛山椒鰻魚丼
HK$ 227.8HK$ 268
二重鰻
蔥吞拿魚腩海膽丼
HK$ 253.3HK$ 298
僅供參考：這碗海膽配洋蔥的吞拿魚腹肉飯，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
本鮪三昧丼
HK$ 261.8HK$ 308
僅供參考：這碗混合吞拿魚飯以新鮮吞拿魚為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
中本鮪魚腩丼
HK$ 312.8HK$ 368
僅供參考：這碗半肥金槍魚飯，口感滑嫩，鮮味十足，搭配香米飯，令人垂涎。
特選海鮮丼
HK$ 386.8HK$ 455
僅供參考：這碗海鮮飯以新鮮海鮮為主料，口感鮮美，味道豐富。
大本鮪魚腩丼
HK$ 408HK$ 480
僅供參考：這碗極品肥吞拿魚飯，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
海鹽輕燒大本鮪魚腩丼
HK$ 408HK$ 480
僅供參考：輕煎的極品肥吞拿魚，搭配米飯，口感鮮嫩，味道鮮美。
酒肴
溜溜牛蒡漬
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：醃製牛蒡小食，口感脆爽，味道鮮香可口。
柴魚味噌蒜頭漬
HK$ 49.3HK$ 58
僅供參考：這款小食以大蒜醃製，味道濃郁，口感香脆。
芥辣八爪魚沙律
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：這道章魚和芥末沙律清新可口，章魚肉質鮮嫩，帶有微辣的風味。
酒肴三味
HK$ 117.3HK$ 138
僅供參考：這道混合小食包含多種風味，口感豐富，適合開胃享用。
酒盜魷魚沖漬
HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：這道醃製魷魚小食，味道鮮咸，口感滑嫩，適合搭配啤酒享用。
九州煙燻生華味雞
HK$ 72.3HK$ 85
僅供參考：這款日本花見鳥煙燻雞片，口感滑嫩，煙燻香氣濃郁，令人垂涎。
酒盜芝士煙燻蘿蔔漬
HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：煙燻蘿蔔搭配濃郁芝士，口感香滑，帶來獨特的風味享受。
辛子木魚花秋葵
HK$ 38.3HK$ 45
僅供參考：這道小食以香辣的鰹魚片搭配清脆的秋葵，口感鮮明，令人開胃。
鮟鱇魚肝沙律
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：這道菜以鮮美的 monkfish 肝為主料，搭配清爽的沙律，口感滑嫩。
味醂雞泡魚乾
HK$ 108.8HK$ 128
ふぐ味醂乾
甜品
椰子雪葩
HK$ 55.3HK$ 65
僅供參考：椰子雪葩清爽可口，口感滑順，帶有濃郁椰子香味。
東京芝士蛋糕
HK$ 29.8HK$ 35
僅供參考：東京芝士蛋糕口感柔滑，味道香甜，帶有淡淡的奶香。
巴斯克芝士蛋糕
HK$ 46.8HK$ 55
僅供參考：這款巴斯克焦糖芝士蛋糕外焦內滑，口感濃郁，甜而不膩。
飲品
可口可樂(罐裝)
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：可口可樂是一款清爽的碳酸飲品，帶有甜美的口感和微微的刺激感。
零系可樂 (罐裝)
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：可口可樂零卡飲品，清爽可口，帶有微甜的氣泡感。
雪碧
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：清爽的汽水飲品，帶有微酸的柑橘風味，口感輕盈。
梳打水 (罐裝)
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：清爽的氣泡水，帶來輕盈的口感，適合解渴。
忌廉梳打
HK$ 15.3HK$ 18
僅供參考：清爽的奶油汽水，帶有甜美的香草風味，口感滑順。
冰凍支裝酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
獺祭 45 純米大吟釀 (支裝 | 300毫升)
HK$ 208.3HK$ 245
僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
京姬匠 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)
HK$ 382.5HK$ 450
僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
梵 艷 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)
HK$ 408HK$ 480
僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)
HK$ 578HK$ 680
僅供參考：這款酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的果香。適合搭配各類美食。
惠信 越神樂 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)
HK$ 508.3HK$ 598
限量
大嶺 3粒米 純米大吟釀原酒 (支裝 | 720毫升)
HK$ 612HK$ 720
僅供參考：這款冰凍支裝酒以三種穀物釀造，口感清爽，帶有淡淡的甘甜。
獺祭 45 純米大吟釀 (支裝 | 1.8升)
HK$ 833HK$ 980
僅供參考：這款冰凍支裝酒清新爽口，帶有細膩的米香，口感柔滑。
京姬匠 純米大吟釀 (支裝 | 1.8升)
HK$ 918HK$ 1,080
僅供參考：這款冰凍支裝酒清爽宜人，口感柔滑，帶有淡雅的米香。
大嶺 3粒米 純米大吟釀原酒 (支裝 | 1.8升)
HK$ 1,173HK$ 1,380
僅供參考：這款冰凍支裝酒以三種穀物釀造，口感清爽，帶有淡淡的甘甜。
銀座之麻雀 琥珀 本桶熟成 本格麥燒酎 (支裝 | 720毫升)
HK$ 338.3HK$ 398
僅供參考：這款冰凍支裝酒口感清爽，帶有大麥的香氣，適合細細品味。
柚子檸檬酒 (支裝 | 500毫升)
HK$ 338.3HK$ 398
鈴鹿川 純米大吟釀 (支裝 | 300毫升)
HK$ 270.3HK$ 318
北秋田 四割五分 純米大吟釀
HK$ 338.3HK$ 398
高千代+19 美山錦 純米酒 (支裝 | 720毫升)
HK$ 408HK$ 480
武勇 純米吟釀Black Label (支裝 | 720毫升)
HK$ 457.3HK$ 538
獺祭 磨き二割三分 純米大吟釀 (支裝 | 720毫升)
HK$ 1,088HK$ 1,280
北秋田 四割五分 純米大吟釀 (支裝 | 1.8升)
HK$ 756.5HK$ 890
