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- 亞洲菜
- 滬菜
王家沙花樣年華 (太古城中心) Bloom By Wang Jia Sha
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點

101. 蘇式鮮肉小籠包
HK$ 60.8
HK$ 81

724. 嫩雞煨麵
HK$ 85.5
HK$ 114

103. 鮮肉生煎包
HK$ 54
HK$ 72

703. 排骨菜飯
HK$ 105
HK$ 140

107. 鮮菜肉餛飩
HK$ 66
HK$ 88

102. 招牌蟹粉小籠包
HK$ 75.8
HK$ 101
涼菜
001. 蒜蓉拍黃瓜
HK$ 46.5HK$ 62
素食

004. 陳醋木耳
HK$ 51HK$ 68
素食

006. 四喜烤麩
HK$ 66HK$ 88
素食

007. 三絲粉皮
HK$ 66HK$ 88
推薦

008. 蒜泥白肉
HK$ 75.8HK$ 101
辣

009. 脆皮素鵝
HK$ 75.8HK$ 101
素食 | 製作需時

012. 鎮江餚肉
HK$ 75.8HK$ 101
推薦

015. 麻辣口水雞
HK$ 105HK$ 140
辣

016. 上海醉雞
HK$ 105HK$ 140
推薦

018. 精選滬式涼菜拼盤
HK$ 192.8HK$ 257
推薦 | 皮蛋豆腐、醉嘉美雞、鎮江餚肉、蒜蓉拍黃瓜及四喜烤麩

003. 皮蛋豆腐
HK$ 51HK$ 68

011. 上海燻魚
HK$ 70.5HK$ 94

013. 陳醋海蜇頭
HK$ 85.5HK$ 114

湯羹
201. 正宗酸辣湯 (1位)
HK$ 60.8HK$ 81
推薦 | 辣

203. 原盅餛飩雞湯 (1位)
HK$ 70.5HK$ 94
推薦

207. 蟲草花螺頭燉雞湯 (1位)
HK$ 85.5HK$ 114
新推出

209. 金銀乾貝羹
HK$ 60.8HK$ 81

特色點心
101. 蘇式鮮肉小籠包
HK$ 60.8HK$ 81
推薦
人氣之選
102. 招牌蟹粉小籠包
HK$ 75.8HK$ 101
推薦
人氣之選
103. 鮮肉生煎包
HK$ 54HK$ 72
推薦
人氣之選
106. 迷你鮮肉餛飩
HK$ 45HK$ 60
僅供參考:迷你豬肉雲吞點心,鹹香清湯口味。皮薄餡嫩,咬感柔滑。

108. 酸辣湯餛飩
HK$ 70.5HK$ 94
辣

111. 紅油抄手
HK$ 66HK$ 88
推薦 | 辣

112. 大白菜春卷
HK$ 45HK$ 60
素食

107. 鮮菜肉餛飩
HK$ 66HK$ 88
僅供參考:豬肉菜餡燒賣,鹹香鮮味,外皮滑嫩帶彈牙口感。作點心受歡迎,清爽不膩。
人氣之選
801. 奶黃小麻球
HK$ 41.3HK$ 55
推薦

117. 上海鹹粢飯
HK$ 41.3HK$ 55
推薦

119. 蝴蝶夾包 (半打)
HK$ 36.8HK$ 49
素食

105. 鮮肉鍋貼
HK$ 54HK$ 72

小菜
301. 上海話梅骨
HK$ 124.5HK$ 166
推薦

302. 鮮鳳梨生炒骨
HK$ 124.5HK$ 166
推薦

331. 當紅辣子雞
HK$ 124.5HK$ 166
辣 | 新推出

312. 溫泉蛋賽螃蟹
HK$ 95.3HK$ 127
推薦

314. 京蔥爆羊肉
HK$ 124.5HK$ 166
配薄餅

315. 京蔥爆牛肉
HK$ 124.5HK$ 166
配薄餅

303. 紅燒獅子頭烤菜
HK$ 97.5HK$ 130
推薦

304. 京醬肉絲
HK$ 105HK$ 140
配薄餅

305. 招牌東坡肉
HK$ 105HK$ 140
推薦

306. 四川回鍋肉
HK$ 105HK$ 140
推薦 | 辣

317. 枝竹百頁結紅燒肉鍋
HK$ 144HK$ 192
僅供參考:這道紅燒豬肉配豆腐皮,味道醇厚,口感滑嫩,令人垂涎。

309. 麻婆豆腐
HK$ 85.5HK$ 114
辣

317. 蜜汁火方
HK$ 183HK$ 244
推薦 | 製作需時

322B. 樟茶鴨 (半隻)
HK$ 183HK$ 244
製作需時

324. 紅燒帶骨元蹄
HK$ 290.3HK$ 387
推薦 | 製作需時

332. 鮑魚紅燒肉鍋
HK$ 183HK$ 244
推薦 | 製作需時 | 新推出

316. 韭黃炒鱔糊
HK$ 134.3HK$ 179

311. 脆皮乳鴿
HK$ 105HK$ 140

318. 香蔥油淋雞 (半隻)
HK$ 192.8HK$ 257

江河海鮮
401. 清炒河蝦仁
HK$ 163.5HK$ 218
推薦

413. 黑松露河蝦仁
HK$ 183HK$ 244
推薦

414. 宮保海中蝦
HK$ 183HK$ 244
辣

415. 黃金海中蝦
HK$ 183HK$ 244
推薦

417. 特級醬油煎海中蝦
HK$ 183HK$ 244
新推出

420. 蜜汁脆皮海中蝦
HK$ 194.3HK$ 259
推薦 | 新推出

405. 椒鹽小黃魚 (2條)
HK$ 124.5HK$ 166
僅供參考:香脆的黃花魚,搭配鹽和胡椒調味,口感鮮嫩,風味獨特。

406. 松子桂花魚
HK$ 241.5HK$ 322
推薦

蔬菜
501. 乾煸四季豆
HK$ 85.5HK$ 114
推薦

502. 奶油津白
HK$ 95.3HK$ 127
素食

503. 鹹肉津白
HK$ 95.3HK$ 127
僅供參考:鹹香炆白菜與鹹肉同煮,味道濃郁。白菜軟腍入味,口感清甜濃鹹交織。

505. 鮮蕃茄時蔬
HK$ 95.3HK$ 127
推薦 | 素食

514. 香辣土豆絲
HK$ 85.5HK$ 114
素食 | 辣

506. 魚湯蒜子時蔬
HK$ 95.3HK$ 127
素食

510. 清炒時蔬
HK$ 95.3HK$ 127
素食

511. 雪菜毛豆百葉
HK$ 95.3HK$ 127
素食

513. 火腿蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
HK$ 105HK$ 140
僅供參考:蒸椰菜配火腿蒜香。鹹香濃郁、口感清嫩,伴豆線軟滑。

617. 乾煸韮菜豆乾
HK$ 95.3HK$ 127
僅供參考:這道菜以韭菜和乾豆腐炒製而成,口感鮮嫩,味道清香。

獨家熱辣鍋特色系列
1006. 四川麻辣水煮鱸魚片
從 HK$ 205.5HK$ 274
推薦 | 辣

1007. 老壇酸菜鱸魚片
從 HK$ 205.5HK$ 274
推薦 | 辣

1004. 四川麻辣水煮牛肉
從 HK$ 178.5HK$ 238
推薦 | 辣

飯、粉麵及年糕
701. 健康炒飯
HK$ 95.3HK$ 127
素食

702. 燻魚菜飯
HK$ 105HK$ 140
僅供參考:煙燻魚配蒸菜飯,鮮鹹香氣濃郁。飯粒綿密、口感清爽滋味鮮。

703. 排骨菜飯
HK$ 105HK$ 140
推薦
人氣之選
705. 揚州炒飯
HK$ 105HK$ 140
僅供參考:揚州風炒飯,鹹香濃郁夾雜粒粒分明米香。口感乾爽鬆軟,帶輕盈炒香滋味。

707. 招牌炒飯
HK$ 105HK$ 140
招牌

709. 鍋仔梅菜扣肉飯
HK$ 134.3HK$ 179
推薦

710. 石鍋鮑魚飯
HK$ 163.5HK$ 218
推薦 | 新推出

711. 上海擔擔麵
HK$ 85.5HK$ 114
推薦 | 辣

712. 炸黑毛豬扒湯麵
HK$ 124.5HK$ 166
推薦

713. 炸黑毛豬扒擔擔麵
HK$ 134.3HK$ 179
辣

714. 紅燒牛腩湯麵
HK$ 95.3HK$ 127
推薦

715. 紅燒牛腩擔擔麵
HK$ 105HK$ 140
辣

720. 酸辣湯麵
HK$ 85.5HK$ 114
辣

723. 上海菜煨麵
HK$ 75.8HK$ 101
製作需時

724. 嫩雞煨麵
HK$ 85.5HK$ 114
推薦 | 製作需時
人氣之選
725. 三鮮煨麵
HK$ 95.3HK$ 127
製作需時

726. 上海粗炒
HK$ 105HK$ 140
推薦

727. 排骨粗炒
HK$ 114.8HK$ 153
僅供參考:上海炒麵配豬排,香口鹹鮮。麵條有嚼勁,咸香入味。

729. 杭式蔥油拌麵
HK$ 66HK$ 88
素食

732. 家鄉炒年糕
HK$ 105HK$ 140
推薦

733. 醬燒排骨炒年糕
HK$ 124.5HK$ 166
推薦

704. 家鄉金腿炒飯
HK$ 105HK$ 140

706. 闊佬炒飯
HK$ 124.5HK$ 166

721. 雪菜肉絲湯麵
HK$ 85.5HK$ 114

728. 鮮雞湯陽春麵
HK$ 66HK$ 88

730. 三鮮湯年糕
HK$ 105HK$ 140

731. 雪菜肉絲炒年糕
HK$ 105HK$ 140

甜品
802. 酒釀丸子
HK$ 46.5HK$ 62
僅供參考:這道甜酒湯中的糯米團,口感柔軟,味道香甜,令人愉悅。

803. 薑茶湯丸
HK$ 46.5HK$ 62
推薦

804. 芝麻豆沙餅
HK$ 46.5HK$ 62
推薦

801. 奶黃小麻球
HK$ 46.5HK$ 62
推薦

805. 高力豆沙球
HK$ 66HK$ 88
推薦

飲品
901. 清潤柑桔蜜
從 HK$ 23.3HK$ 31
僅供參考:這款蜜柑飲品清新爽口,帶有自然的甜味,口感滑順。

905d. 雪碧
HK$ 23.3HK$ 31
僅供參考:清新雪碧汽水,氣泡感爽口,口感輕盈帶甜酸。冷飲風味解膩清爽。

901. 自製鮮豆漿
從 HK$ 23.3HK$ 31

903. 滋潤菊花蜜
從 HK$ 23.3HK$ 31

904. 羅漢果茶
從 HK$ 23.3HK$ 31

905A. 可口可樂
HK$ 23.3HK$ 31

905B. 零系可樂
HK$ 23.3HK$ 31

905C. 忌廉梳打
HK$ 23.3HK$ 31

酒精飲品
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
908B. 青島啤酒
HK$ 34.5HK$ 46
