亞洲菜

港式

茶餐廳/冰室

源記餐廳 (新文華中心) Yuen Kee Restaurant

Name: 源記餐廳 (新文華中心) Yuen Kee Restaurant
Address: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下2-5號舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 4.3

可使用的優惠

餐具

餐具 (1份)
HK$ 1
僅供參考：餐具是用來盛放和享用食物的工具，通常包括碗、盤、刀、叉等。它們在餐桌上扮演重要角色，幫助人們方便地進食。

可口可樂®嚐聚滋味套餐

有可口可樂®每餐都嚐聚在一起

咖喱牛腩煲 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐
從 HK$ 138
僅供參考：咖喱牛腩燉鍋配可口可樂，香濃甜咸入味，肉質腍滑多汁。
魚香茄子煲 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐
從 HK$ 116
此描述僅供參考：茄子及豬肉碎放到砂鍋中燜煮，帶有鹹魚香味
黑椒牛仔骨煲 - 可口可樂®嚐聚滋味套餐
從 HK$ 138
此描述僅供參考：黑椒牛仔骨煲

金牌推介

馳名崩沙腩
從 HK$ 238
僅供參考：招牌裙牛肉，肉質鮮嫩多汁，味道濃郁，口感滑順。
五香牛腩
從 HK$ 200
此描述僅供參考：以香料調味湯汁煮牛腩
金牌牛雜
從 HK$ 188
此描述僅供參考：味道豐富香濃，質感略帶嚼勁。
五香牛肚
從 HK$ 188
此描述僅供參考：以辣椒及香料炆煮牛肚
香滑牛筋
從 HK$ 188
此描述僅供參考：濃郁牛肉味，口感酥軟入味。
淨腩筋
從 HK$ 226
此描述僅供參考：淨牛腩及牛肚
淨腩雜
從 HK$ 226
此描述僅供參考：牛腩及牛雜
淨腩肚
從 HK$ 226
此描述僅供參考：牛腩及牛肚
淨筋雜
從 HK$ 226
僅供參考：這道菜以牛筋和內臟為主料，口感滑嫩，味道鮮美，令人垂涎。
淨金牌牛三寶
從 HK$ 248
招牌牛雜拼盤
從 HK$ 248

撈麵類

金牌牛雜撈麵
從 HK$ 71
僅供參考：金牌牛雜撈麵由牛腩、牛肚和牛腸製成，搭配撈麵。這道菜以濃郁的牛肉湯底為主，通常加入醬油和香料調味，口感豐富，常見於香港的街頭小吃。
招牌牛腩撈麵
從 HK$ 77
此描述僅供參考：以香料調味湯汁煮牛腩，配撈麵
五香牛肚撈麵
從 HK$ 71
僅供參考：五香牛肚撈麵由五香牛肚、撈麵和特製醬汁組成。牛肚經過燉煮，搭配彈牙的撈麵，口感豐富。
五香牛筋撈麵
從 HK$ 71
僅供參考：五香牛筋撈麵由牛筋、撈麵和五香粉製成，牛筋經過慢煮至軟滑。這道菜通常配以醬油和蔥花，口感豐富，適合搭配湯或清炒青菜。
自製魚蛋撈麵
從 HK$ 70
僅供參考：自製魚蛋撈麵由魚蛋、麵條和高湯組成，魚蛋用魚肉製作，煮熟後與麵條拌合。這道菜通常配以青菜，湯底清淡，適合各種場合享用。
自製墨丸撈麵
從 HK$ 70
僅供參考：自製墨丸撈麵由墨魚丸、撈麵和特製醬汁組成，麵條煮熟後與墨魚丸拌勻，醬汁增添風味。這道菜常見於香港，適合搭配青菜。
自製魚片頭撈麵
從 HK$ 70
僅供參考：自製魚片頭撈麵由新鮮魚片和撈麵組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道清淡，搭配香菜和蔥花，常見於香港的茶餐廳。
爽滑牛丸撈麵
從 HK$ 70
僅供參考：爽滑牛丸撈麵由牛肉丸、撈麵和清湯組成，牛肉丸彈牙，撈麵滑順。通常配以青菜，湯底清淡，適合各種場合享用。
鮮蝦雲吞撈麵
從 HK$ 70
此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子，配撈麵
鳳城水餃撈麵
從 HK$ 70
此描述僅供參考：鮮美蝦餃配絲滑撈麵，每口t充滿鮮味。
汕頭魚餃撈麵
從 HK$ 70
僅供參考：汕頭魚餃撈麵由魚餃和撈麵組成，魚餃用新鮮魚肉製作，口感滑嫩。撈麵通常搭配清湯或醬油，風味獨特，常見於廣東地區。
雙拼撈麵
從 HK$ 77
此描述僅供參考：撈麵，配兩款配料
雙拼五香牛肚撈麵
從 HK$ 78
配料可選: 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼招牌牛腩撈麵
從 HK$ 84
配料可選: 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
潮州三寶丸撈麵
從 HK$ 86
僅供參考：潮州三寶丸撈麵由魚丸、肉丸和虾丸组成，配以炒面。面条吸收了汤汁的鲜味，通常搭配青菜和香葱。此菜源自潮州，体现了海鲜的丰富风味。
潮州四寶丸撈麵
從 HK$ 92
此描述僅供參考：脆口有嚼勁，配上彈牙麵條，是潮州菜的經典菜式。
金牌牛三寶撈麵
從 HK$ 89
僅供參考：金牌牛三寶撈麵由牛腩、牛肚和牛筋製成，搭配撈麵。這道菜以醬油和香油調味，通常配有青菜，呈現出香港的經典風味。
招牌崩沙腩撈麵
從 HK$ 98
僅供參考：招牌崩沙腩撈麵由崩沙腩、撈麵和特製醬汁組成。崩沙腩經過慢煮，肉質柔軟，搭配撈麵和香醇醬汁，口感豐富。通常配以青菜，為一道受歡迎的香港街頭美食。
招牌封門柳撈麵
從 HK$ 98
僅供參考：招牌封門柳撈麵以撈汁拌勻，口味濃郁鮮香。麵條滑溜彈牙，鹹香惹味。
雙拼招牌封門柳撈麵
從 HK$ 105
配料可選: 招牌牛腩, 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼五香牛沙瓜撈麵
從 HK$ 105
配料可選: 招牌封門柳, 招牌牛腩, 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼招牌崩沙腩撈麵
從 HK$ 105
配料可選: 招牌封門柳, 招牌牛腩, 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
重量級牛魔王
從 HK$ 118
封門柳、牛腩、牛肚、牛筋及牛丸

湯粉麵類

重量級牛魔王
從 HK$ 108
僅供參考：重量級牛魔王是一道以牛肉為主的火鍋菜品，通常使用新鮮的牛腩和牛筋。這道菜以濃郁的牛骨湯為底，搭配各種蔬菜和豆腐，適合與家人朋友分享。
招牌封門柳湯粉麵
從 HK$ 88
僅供參考：招牌封門柳湯粉麵。湯底鮮香濃郁，粉麵滑嫩有彈。
金牌牛雜湯粉麵
從 HK$ 62
僅供參考：金牌牛雜湯粉麵由牛雜、米粉和湯底組成，經長時間煮製。湯底鮮香，搭配牛雜的豐富口感，通常配以香菜和辣椒。這道菜在香港街頭小吃中非常受歡迎。
招牌牛腩湯粉麵
從 HK$ 68
僅供參考：招牌牛腩湯粉麵由牛腩、米粉和清湯製成，牛腩經慢煮至軟嫩，湯底鮮美。通常配以青菜，適合在寒冷天氣享用。
五香牛肚湯粉麵
從 HK$ 62
僅供參考：五香牛肚湯粉麵由牛肚、米粉和五香粉製成，湯底清淡。這道菜通常配有香菜和青蔥，味道獨特，常見於香港的街頭小吃。
五香牛筋湯粉麵
從 HK$ 62
僅供參考：五香牛筋湯粉麵由牛筋、米粉和五香粉製成，湯底清淡。這道菜通常配有香菜和青蔥，口感滑順，適合熱食。
自製魚蛋湯粉麵
從 HK$ 60
僅供參考：自製魚蛋湯粉麵由新鮮魚漿製成的魚蛋和米粉組成，湯底清淡。通常搭配蔥花和香菜，適合早餐或輕食。
自製墨丸湯粉麵
從 HK$ 60
僅供參考：自製墨丸湯粉麵由墨魚丸、米粉和高湯製成，湯底清淡。這道菜通常配以香菜和蔥花，呈現出海鮮的鮮味。
自製魚片頭湯粉麵
從 HK$ 60
僅供參考：自製魚片頭湯粉麵由新鮮魚片和米粉製成，搭配清湯。湯底用魚頭熬煮，味道鮮美，通常配以蔥花和香菜。這道菜在香港的海鮮餐廳中常見，深受食客喜愛。
爽滑牛丸湯粉麵
從 HK$ 60
僅供參考：爽滑牛丸湯粉麵由牛肉丸、米粉和清湯組成，牛丸彈牙，湯底清淡。通常配以蔥花和香菜，適合早餐或輕食。
鮮蝦雲吞湯粉麵
從 HK$ 60
For reference only: Fresh shrimp wontons are filled with seasoned shrimp and served in a savory broth. Accompanied by soup noodles, this dish highlights Chinese culinary traditions with its delicate flavors and comforting texture.
鳳城水餃湯粉麵
從 HK$ 60
僅供參考：鳳城水餃湯粉麵由水餃、米粉和高湯組成，湯底清淡。這道菜通常配有香菜和蔥花，適合早餐或輕食。
汕頭魚餃湯粉麵
從 HK$ 60
僅供參考：汕頭魚餃湯粉麵由新鮮魚肉製成的魚餃和米粉組成，湯底清淡。通常搭配香菜和辣椒，呈現出海鮮的鮮味。
潮州三寶湯粉麵
從 HK$ 76
僅供參考：潮州三寶湯粉麵由米粉、海鮮和豬肉製成，湯底清淡。通常配以香菜和青蔥，呈現潮州風味。
潮州四寶湯粉麵
從 HK$ 82
僅供參考：潮州四寶湯粉麵由米粉、豬肉、蝦、魚丸和清湯組成，湯底清淡。這道菜通常配以香菜和青蔥，呈現潮州風味。
金牌牛三寶湯粉麵
從 HK$ 80
僅供參考：金牌牛三寶湯粉麵由牛腩、牛腱和牛筋煮成，湯底濃郁。配上米粉或麵條，常見於香港街頭小吃。
招牌崩沙腩湯粉麵
從 HK$ 88
僅供參考：招牌崩沙腩湯粉麵由崩沙腩、米粉和清湯製成。湯底清淡，搭配嫩滑的肉片，常配以青菜。
雙拼湯粉麵
從 HK$ 68
此描述僅供參考：雙拼湯粉麵
雙拼五香牛肚湯粉麵
從 HK$ 69
配料可選: 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼招牌封門柳湯粉麵
從 HK$ 95
配料可選: 招牌牛腩, 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼招牌牛腩湯粉麵
從 HK$ 75
配料可選: 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼五香牛沙瓜湯粉麵
從 HK$ 95
配料可選: 招牌封門柳, 招牌牛腩, 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
雙拼招牌崩沙腩湯粉麵
從 HK$ 95
配料可選: 招牌封門柳, 招牌牛腩, 五香牛肚, 五香牛筋, 自製魚蛋 , 自製墨丸 , 自製魚片頭 , 爽滑牛丸 , 鮮蝦雲吞 , 鳳城水餃 , 汕頭魚餃 | 數量有限,售完即止
五香牛沙瓜湯粉麵
從 HK$ 88

淨食類

自家製淨雲吞
從 HK$ 70
僅供參考：手工餛飩外皮薄滑，內餡鮮美，口感柔嫩，令人回味無窮。
淨魚蛋
從 HK$ 70
此描述僅供參考：以魚滑製成，及後多以白烚或油炸
淨牛丸
從 HK$ 70
此描述僅供參考：源於潮州，主要以牛肉製成
淨墨丸
從 HK$ 70
此描述僅供參考：以墨丸及魚滑製成的球狀食物
淨魚皮餃
從 HK$ 70
此描述僅供參考：加入鯪魚肉作餃子皮，豬肉作餡料的餃子
淨魚片頭
從 HK$ 70
此描述僅供參考：以魚滑製成，通常三角形
淨雙丸
從 HK$ 70
此描述僅供參考：淨雙丸
自家製淨水餃
從 HK$ 70
上湯四寶丸
從 HK$ 82

奄列類

火腿奄列
從 HK$ 60
此描述僅供參考：煎熟的蛋黃，捲着火腿在中間
叉燒奄列
從 HK$ 60
此描述僅供參考：煎熟拌勻的雞蛋，中間捲著叉燒

各式飯類

西炒飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：以蕃茄醬調味的炒飯，加入肉類及蔬菜
揚州炒飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
滑蛋牛肉飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：港式滑蛋炒牛肉，配白飯
滑蛋蝦仁飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：嫩滑雞蛋與蝦仁一同翻炒，配白飯
瑤柱福建炒飯
從 HK$ 116
此描述僅供參考：中式炒飯淋上含有蔬菜及瑤柱的茨汁
麻婆豆腐飯
從 HK$ 82
此描述僅供參考：四川辣醬燴煮豆腐及免治豬肉，配白飯
羅漢齋飯
從 HK$ 82
此描述僅供參考：燴煮雜菜加入調味，配白飯
豆腐火腩飯
從 HK$ 96
此描述僅供參考：切片豆腐燜燒肉，配白飯
瑤柱蛋白菜粒炒飯
從 HK$ 92
僅供參考：瑤柱蛋白菜粒炒飯由瑤柱、雞蛋和白菜粒製成，米飯炒至均勻。這道菜口感豐富，常配以醬油調味，適合作為主食。
金牌牛雜飯
從 HK$ 84
此描述僅供參考：香料燴煮牛雜，配白飯
五香牛腩飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：以香料調味湯汁煮牛腩，配白飯
鹹魚雞粒炒飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：粵式炒飯配雞肉粒及鹹魚
鮮茄炒蛋牛肉飯
從 HK$ 92
此描述僅供參考：鮮茄炒蛋牛肉飯
時菜牛肉飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：加入調味汁的時菜炒牛肉，配白飯
時菜肉片飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：時菜肉片飯
時菜排骨飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：時菜炒排骨飯
涼瓜牛肉飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：苦瓜炒牛肉，配白飯
涼瓜肉片飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：涼瓜炒肉片飯，多淋上芡汁調味
涼瓜排骨飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：豉汁燜排骨及苦瓜，配白飯
太極鴛鴦炒飯
從 HK$ 116
此描述僅供參考：雞蛋炒飯配雞肉番茄汁及海鮮白汁
黑椒牛扒飯
從 HK$ 104
此描述僅供參考：香煎牛扒配黑椒汁，配白飯
粟米魚柳飯
從 HK$ 86
此描述僅供參考：炸魚柳配上香甜粟米汁及白飯
洋蔥豬扒飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：香煎豬扒及洋蔥加上醬汁，配白飯
鮮茄雞扒飯
從 HK$ 88
此描述僅供參考：香煎雞扒配番茄汁及白飯
豉椒鮮魷飯
從 HK$ 96
此描述僅供參考：炒魷魚加入豉椒汁調味，配白飯
豉椒牛肉飯
從 HK$ 84
此描述僅供參考：豉椒汁炒牛肉及青椒，配白飯
豉椒排骨飯
從 HK$ 84
此描述僅供參考：豉椒排骨飯
生炒排骨飯
從 HK$ 84
此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸排骨，配白飯
生炒魚柳飯
從 HK$ 84
僅供參考：生炒魚柳飯由魚柳、米飯和蔬菜製成，通常用大火快炒。這道菜的味道鮮美，常配以醬油和香油，適合搭配湯品享用。
菜粒薑絲蛋白炒飯
從 HK$ 82
僅供參考：菜粒薑絲蛋白炒飯由米飯、蛋白、菜粒和薑絲炒製而成，口感清爽。這道炒飯通常搭配醬油，適合作為主食或配菜。
魚香茄子飯
從 HK$ 82
此描述僅供參考：香辣茄子燜豬肉碎，配白飯
豆腐魚柳飯
從 HK$ 84
此描述僅供參考：豆腐魚柳飯
時菜魚柳飯
從 HK$ 84
此描述僅供參考：裹上粉漿的炸魚柳及時菜，配白飯
餐肉煎蛋飯
從 HK$ 80
此描述僅供參考：餐肉煎蛋飯
火腿煎蛋飯
從 HK$ 80
此描述僅供參考：火腿及煎蛋，配白飯
香腸煎蛋飯
從 HK$ 80
此描述僅供參考：腸仔煎蛋飯

湯飯類

瓜粒鮑片滑雞湯飯
從 HK$ 80
僅供參考：瓜粒鮑片滑雞湯飯是一道以鮑魚片、雞肉和瓜粒為主料的湯飯。這道菜通常用清湯煮製，搭配米飯，味道鮮美，適合家庭聚餐。
鮮茄滑雞蛋花湯飯
從 HK$ 80
僅供參考：鮮茄滑雞蛋花湯飯由新鮮番茄、雞蛋和米飯製成，湯底清淡。這道菜通常以熱湯形式上桌，搭配香菜和蔥花，適合家庭聚餐。
瓜粒海鮮湯飯
從 HK$ 80
此描述僅供參考：瓜粒海鮮湯飯
瓜粒紫菜滑雞湯飯
從 HK$ 76
僅供參考：瓜粒紫菜滑雞湯飯由雞肉、紫菜和瓜粒煮成湯飯，清淡可口。通常配有白飯，適合家庭聚餐。
瓜粒紫菜肉粒湯飯
從 HK$ 76
僅供參考：瓜粒紫菜肉粒湯飯是一道以豬肉、紫菜和瓜粒為主料的湯飯。這道菜通常用清湯煮熟，搭配米飯，味道鮮美，適合家庭聚餐。
瓜粒紫菜肉碎湯飯
從 HK$ 76
僅供參考：瓜粒紫菜肉碎湯飯由豬肉碎、紫菜和瓜粒煮成湯飯，味道鮮美。通常配以白飯，適合家庭聚餐。
潮式肉碎豆腐湯飯
從 HK$ 76
僅供參考：潮式肉碎豆腐湯飯由豬肉碎、豆腐和米飯製成，湯底清淡。這道菜通常搭配香蔥和胡椒，呈現出潮州風味，適合家庭聚餐。

炒粉麵飯

星洲炒米
從 HK$ 89
此描述僅供參考：炒米粉配以肉類及咖喱粉
乾炒牛河
從 HK$ 89
此描述僅供參考：粵式炒河粉配牛肉及豉油
肉絲炒麵
從 HK$ 92
此描述僅供參考：加入蔬菜及豉油的豬肉絲炒麵
鮮茄滑蛋牛肉炒麵
從 HK$ 100
僅供參考：鮮茄滑蛋牛肉炒麵由牛肉、鮮茄和滑蛋製成，炒至均勻。這道菜口感豐富，通常配以蔥花和醬油。
咖喱牛腩炒河
從 HK$ 104
此描述僅供參考：咖喱牛腩炒河
炒貴刁
從 HK$ 89
此描述僅供參考：加入肉、海鮮及蔬菜，並用豉油調味的炒河粉
廈門炒米
從 HK$ 89
此描述僅供參考：炒米粉配肉及蔬菜，以茄汁調味
乾炒豬扒公仔麵
從 HK$ 89
此描述僅供參考：香煎豬扒炒公仔麵
豉椒排骨炒河
從 HK$ 89
此描述僅供參考：排骨炒河粉，加入豉汁及辣椒汁
時菜牛肉炒麵
從 HK$ 94
此描述僅供參考：時菜牛肉炒麵
時菜排骨炒麵
從 HK$ 94
此描述僅供參考：時菜排骨炒麵
北菇魚柳炒麵
從 HK$ 101
For reference only: Stir-fried noodles feature fish fillet and mushrooms, cooked in a wok with soy sauce. This dish combines savory flavors and is often garnished with green onions, served hot.
豉椒鮮魷炒河
從 HK$ 104
此描述僅供參考：豉椒鮮魷炒河
滑蛋蝦仁炒河
從 HK$ 100
此描述僅供參考：滑蛋蝦仁炒河