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Le Colonial
可使用的優惠
沙律
香辣咸蛋青木瓜燒牛肉沙律
HK$ 138
香烤牛肉、青木瓜、咸蛋及辣醬
0北海道帆立貝柚子沙律
HK$ 168
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0酸辣青芒果無骨雞爪沙律
HK$ 118
Shallot, onion, mixed herbs, spicy & sour dressing
0牛油果,燒豬頸肉,檬粉,椰菜沙律
HK$ 128
Grilled pork neck, avocado, rice vermicelli, cabbage, fresh mint & herbs, crispy shallot, sriracha-palm sugar-lime dressing
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小食
燒豬頸肉 配越式香草菠蘿莎莎醬,生菜
HK$ 118
燒豬頸肉 配越式香草菠蘿莎莎醬,生菜
0迷迭香南乳雞肉串燒(2件) 配檬粉,生菜,花生海鮮醬
HK$ 88
Served with lettuce, vermicelli, fresh mint, peanut hoi-sin sauce
0越式豬肉生菜包
HK$ 128
Iberico minced pork, shallots & crispy roots, served with vermicelli, lettuce & mixed herbs, hoi-sin sauce
0脆蒜牛油果米紙卷
HK$ 98
脆蒜牛油果米紙卷
0香煎法國鴨肝,蒸粉包(3件)
HK$ 148
Minced pork, black fungus, vermicelli, Vietnamese salami
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蔬菜
蒜蓉炒椰菜苗
HK$ 108
僅供參考：蒜蓉炒椰菜苗以新鮮椰菜苗為主料，搭配蒜蓉快炒。味道清新，常作為配菜。
0蒜蓉炒芥蘭苗
HK$ 108
Wok-fried CHINESE KALE With Garlic
0泰式炒通菜
HK$ 98
僅供參考：泰式炒通菜以通菜為主料，搭配蒜蓉和魚露炒製。此菜品口感清脆，常作為配菜，適合搭配米飯。
0黃咖哩豆腐卜雜菜煲
HK$ 148
僅供參考：黃咖哩豆腐卜雜菜煲由豆腐卜、雜菜及黃咖哩醬煮成。這道菜以咖哩香味為主，通常配米飯享用。
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越式三文治
招牌越式三文治
HK$ 118
雜錦越南扎肉、鴨肝醬、是拉差蛋黃醬及香脆豬肉鬆
0燒豬頸肉牛油果越式三文治
HK$ 118
僅供參考：燒豬頸肉牛油果越式三文治由燒豬頸肉、牛油果及法國麵包製成。這道三文治結合了豬肉的鮮味和牛油果的滑順，通常配以香菜和辣椒醬，呈現越南風味。
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湯河
生牛肉湯河
HK$ 128
僅供參考：生牛肉湯河由新鮮生牛肉、河粉和清湯製成。牛肉在熱湯中輕輕煮熟，搭配香菜和青蔥，通常配有醬油和辣椒醬。這道菜源自廣東，常見於香港的茶餐廳。
0雞絲扎肉湯河
HK$ 118
僅供參考：雞絲扎肉湯河是一道廣東特色的米粉湯，主要材料包括雞絲、扎肉和河粉。這道菜以清湯為基底，搭配鮮嫩的雞肉和豐富的肉味，通常配有青菜，口感滑順。
0招牌牛肉湯河
HK$ 158
配生牛肉、牛筋、牛丸、牛腩及牛脷
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撈檬
自選越式撈檬粉(兩款配菜)
HK$ 158
僅供參考：自選越式撈檬粉由米粉、香草和多種配菜組成，通常以檸檬汁和魚露調味。這道菜可根據個人口味選擇不同的配菜，常見的有生菜、豆芽和香菜，清新可口，適合熱天享用。
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飯及粉麵
白飯
HK$ 22
僅供參考：白飯是用米煮成的主食，通常搭配各種菜餚。它的口感柔軟，能吸收湯汁和調味料，常見於中式餐桌上。
0越式四寶飯
HK$ 128
雞肉串燒、香茅豬扒及煎蛋,札肉
0鴨肝油封鴨肉炒飯
HK$ 208
鴨肝、油封鴨、香豌豆及葱
0香蔥蟹肉帶子蛋白炒飯
HK$ 208
Blue-swimmer crab meat, Hokkaido scallops, shallot, spring onion
0香葉小虎蝦臘腸扎肉炒檬粉
HK$ 148
Wok fried vermicelli with basil, Chinese lap-cheong,baby tiger prawns & Vietnamese salami
0炒金邊粉 (豬頸肉或蝦)
從 HK$ 148
Wok fried flat rice noodles
0蔬菜牛肉炒河粉
HK$ 148
Wok Fried Flat Noodle With Vegetable & Beef & soy sauce
0雞絲魚肚辣椰子湯河
HK$ 168
僅供參考：雞絲魚肚辣椰子湯河由雞絲、魚肚和椰漿製成，湯底辛辣。這道菜通常配有米粉，呈現出東南亞風味。
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主食
越式茄汁牛尾煲
HK$ 228
雜錦香料蕃茄慢煮牛尾
0慢煮原隻紐西蘭羊腿,紅咖哩
HK$ 268
slow braised NZ lamb shank in red curry sauce, fresh pineapple
0法式黑椒牛柳粒 配紅炒飯
HK$ 248
Wok fried tenderloin cubes with black pepper, fish sauce cognac, served with red ketchup fried rice
0香蒜蕃茜牛油法包
HK$ 48
此描述僅供參考： 蒜香味脆口爽口，作為小食或配菜都非常適合。
0香葉辣椒炒肉碎,太陽蛋
HK$ 128
Sauteed Iberico minced pork with Thai basil, garlic & chili, deep fried egg
0脆皮牛腩及馬沙民黃咖哩牛筋
HK$ 260
僅供參考：脆皮牛腩及馬沙民黃咖哩牛筋由脆皮牛腩和馬沙民黃咖哩牛筋組成，經過慢煮和炖煮。這道菜融合了香料和牛肉的鮮味，通常配以米飯或麵條享用。
0燒香茅伊比利亞豬扒,青咖哩
HK$ 178
僅供參考：燒香茅伊比利亞豬扒由伊比利亞豬肉製成，經香茅醃製後燒烤。搭配青咖哩醬，風味獨特，常與米飯一同享用。
0青咖哩煮厚切牛舌
HK$ 198
僅供參考：青咖哩煮厚切牛舌以牛舌為主料，搭配青咖哩醬煮製。此菜品融合香料與椰漿，通常配米飯享用。
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