越式PHO車頭 PHO Locomotive

目前最多人訂購的餐點

• 

  生牛肉湯粉

  HK$ 80.8

  HK$ 101

• 

  燒牛肉撈檬

  HK$ 75.2

  HK$ 94

• 

  雜錦火車頭湯粉

  HK$ 93.6

  HK$ 117

• 

  地道越式雞扒飯

  HK$ 75.2

  HK$ 94

• 

  手撕雞湯粉

  HK$ 75.2

  HK$ 94

• 

  扎肉雞絲湯粉

  HK$ 84.8

  HK$ 106

• 西貢牙車快

  HK$ 80.8HK$ 101

  僅供參考：這道西貢撕雞沙律清新可口，雞肉嫩滑，搭配爽口的蔬菜。
  

• 傳統法越雜錦法包

  HK$ 66.4HK$ 83

  配扎肉及雞
  
• 燒牛肉法包

  HK$ 66.4HK$ 83
  

• 扎肉雞肉米紙卷

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：越式米紙春卷配越南火腿雞肉，清新鹹香。口感爽脆帶嫩滑，開胃不膩。
  
• 牛油果蝦米紙卷

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：清新可口的米紙春卷，包裹著鮮蝦和香滑的牛油果，口感輕盈。
  
• 炸軟殻蟹米紙卷

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：米紙春卷配深炸軟殼蟹，口感香脆多汁。鹹鮮為主，帶微妙油香與清爽感。
  
• 牛油果素米紙卷

  HK$ 66.4HK$ 83
  
• 燒牛肉米紙卷

  HK$ 66.4HK$ 83
  

• 牛肉串 (2串)

  HK$ 38.4HK$ 48

  僅供參考：牛肉串燒得香噴噴，鹹香入味。外脆微焦、肉質嫩滑多汁。
  
• 雞肉串 (2串)

  HK$ 38.4HK$ 48

  僅供參考：香嫩雞肉串，外焦內嫩，味道鮮美，適合分享享用。
  
• 雞及牛肉串 (各2串 | 共4串)

  HK$ 53.6HK$ 67

  僅供參考：這道串燒包含雞肉和牛肉，外焦內嫩，味道鮮美。適合喜愛燒烤風味的食客。
  

• 蕃茄扎肉蟹膏酸湯

  HK$ 167.2HK$ 209

  僅供參考：越式蟹膏番茄湯，鮮香濃郁、帶鹹鮮味。湯底順滑微稠，口感溫潤。
  
• 大頭蝦扎肉蕃茄湯

  HK$ 167.2HK$ 209
  

• 香茅雞翼湯粉 (3隻)

  HK$ 66.4HK$ 83

  配粉麵 (1款)
  
• 手撕雞湯粉

  HK$ 75.2HK$ 94

  配粉麵 (1款)

  人氣之選
  
• 越式豬扒湯粉

  HK$ 66.4HK$ 83

  配粉麵 (1款)
  
• 牛丸湯粉

  HK$ 75.2HK$ 94

  配粉麵 (1款)
  
• 生牛肉湯粉

  HK$ 80.8HK$ 101

  配粉麵 (1款)

  人氣之選
  
• 牛坑腩湯粉

  HK$ 80.8HK$ 101

  配粉麵 (1款)
  
• 扎肉雞絲湯粉

  HK$ 84.8HK$ 106

  配粉麵 (1款)

  人氣之選
  
• 越式海南雞湯粉

  HK$ 84.8HK$ 106

  配粉麵 (1款)
  
• 和牛丸湯粉

  HK$ 90.4HK$ 113

  配粉麵 (1款)
  
• 大頭蝦扎肉蕃茄湯粉

  HK$ 90.4HK$ 113

  配粉麵 (1款)
  
• 蕃茄扎肉蟹膏酸湯湯粉

  HK$ 90.4HK$ 113

  配粉麵 (1款)
  
• 越式燒牛肉湯粉

  HK$ 93.6HK$ 117

  配粉麵 (1款)
  
• 雜錦火車頭湯粉

  HK$ 93.6HK$ 117

  配粉麵 (1款)、生牛肉、牛丸、牛柏葉及牛坑腩

  人氣之選
  

• 香茅雞翼撈檬 (3隻)

  HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：香茅雞翼撈檬由香茅、雞翼和撈檬組成，雞翼經香煎至熟。這道菜帶有香茅的清香，通常配以撈檬，口感清新。
  
• 西貢魚餅撈檬 (3件)

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：西貢魚餅撈檬由新鮮魚肉製成的魚餅，搭配米粉和清湯。這道菜通常在西貢地區享用，口感滑嫩，湯底清淡，適合搭配香菜和辣椒。
  
• 越式豬扒撈檬

  HK$ 66.4HK$ 83

  For reference only: Vermicelli salad features rice noodles topped with grilled pork chops, fresh herbs, and vegetables. It is typically served with a tangy fish sauce dressing, highlighting Vietnamese culinary traditions.
  
• 春卷撈檬 (2條)

  HK$ 66.4HK$ 83

  For reference only: Vermicelli salad features rice noodles, fresh vegetables, and herbs, topped with fried spring rolls. It is typically served with a tangy dressing, offering a balance of textures and flavors. This dish is popular in Vietnamese cuisine, often enjoyed as a light meal or appetizer.
  
• 扎肉雞絲撈檬

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：扎肉雞絲撈檬由雞肉絲、扎肉、撈檬和醬油製成。這道菜以拌合的方式呈現，口感清爽，常作為小吃或主菜。
  
• 燒牛肉撈檬

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：燒牛肉撈檬由燒牛肉、撈檬和醬油製成。牛肉經燒烤後切片，搭配撈檬，通常配有青菜和湯。

  人氣之選
  

• 西貢椰香咖哩雞飯

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：西貢椰香咖哩雞飯由雞肉、椰漿和咖哩粉製成，經燉煮而成。這道菜通常配白飯，帶有濃郁的椰香和咖哩風味，源自香港西貢地區。
  
• 西貢椰香咖哩牛腩飯

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：西貢椰香咖哩牛腩飯由牛腩、椰漿和咖哩粉製成，經慢煮至軟嫩。通常配白飯，帶有濃郁的椰香和咖哩風味，源自香港西貢地區。
  
• 地道越式豬扒飯

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：地道越式豬扒飯由醃製豬扒、米飯和新鮮蔬菜組成，通常以燒烤方式烹調。這道菜的味道來自魚露和香料，常配以酸辣醬，展現越南風味。
  
• 地道越式雞翼飯 (4隻)

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：地道越式雞翼飯由四隻醃製雞翼和香米飯組成，雞翼經過烤製，外皮酥脆，內裡鮮嫩。通常配以新鮮蔬菜和特製醬汁，帶來獨特的越南風味。
  
• 地道越式雞扒飯

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：地道越式雞扒飯由醃製雞扒、香米和新鮮蔬菜組成，雞扒經過燒烤或煎製，外脆內嫩。通常配以魚露醬和香菜，呈現越南風味。

  人氣之選
  
• 越式蕃茄牛腩飯

  HK$ 75.2HK$ 94

  僅供參考：越式蕃茄牛腩飯由牛腩、蕃茄、米飯組成，牛腩慢煮至軟嫩，蕃茄增添酸甜味。通常配以香菜和青檸，為越南經典家常菜。
  
• 堤岸江南雞飯

  HK$ 84.8HK$ 106

  僅供參考：堤岸江南雞飯由嫩滑的雞肉、香米和清湯製成，通常搭配醬油和香菜。這道菜源自江南地區，口味清淡，適合搭配小菜享用。
  
• 越式三寶煎蛋飯

  HK$ 84.8HK$ 106

  配豬扒、雞翼及扎肉
  
• 傳統越式燒牛肉飯

  HK$ 93.6HK$ 117

  僅供參考：傳統越式燒牛肉飯由燒烤牛肉、米飯和新鮮香草組成。牛肉經過醃製後燒烤，搭配魚露和檸檬汁，通常配有生菜和黃瓜。這道菜源自越南，常見於街頭小吃。
  

• 牛湯浸蘿蔔

  HK$ 48HK$ 60

  僅供參考：牛肉清湯配白蘿蔔，鮮香鹹味溫潤。口感清爽軟腍，滋味濃郁。
  
• 牛湯浸雜菜

  HK$ 62.4HK$ 78

  僅供參考：這道牛肉湯清爽可口，搭配生菜、豆芽和白蘿蔔，湯底鮮美，口感滑順。
  
• 地道蒸粉卷 (4件)

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：傳統蒸製卷點，清淡鹹香。口感柔軟濕潤，帶輕盈麵香。
  
• 牛油雞翼 (4隻)

  HK$ 66.4HK$ 83

  僅供參考：牛油香味濃郁的雞翼零食，鹹香厚實。外皮酥脆多汁，口感惹味。
  
• 西貢椰香咖哩牛腩配農夫包

  HK$ 93.6HK$ 117

  僅供參考：椰香咖喱牛腩小食，濃郁鹹香、軟嫩多汁。
  
• 香茅雞翼 (4隻)

  HK$ 56.8HK$ 71
  
• 西貢魚餅 (4件)

  HK$ 56.8HK$ 71
  
• 越式濱海配扎肉

  HK$ 72HK$ 90
  
• 越式濱海配牛肉

  HK$ 72HK$ 90
  
• 傳統蔗蝦 (3條)

  HK$ 72HK$ 90
  
• 越式炸春卷 (3條)

  HK$ 75.2HK$ 94
  
• 香脆手打蝦餅

  HK$ 75.2HK$ 94
  
• 西貢式燒去骨春雞 (全隻)

  HK$ 130.4HK$ 163
  

• 榴槤炸彈 (6件)

  HK$ 56.8HK$ 71

  僅供參考：榴槤炸彈由榴槤果肉和糯米粉製成，外層炸至金黃酥脆，內餡香濃。通常作為甜點，搭配糖漿或椰漿享用。