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鴨大哥 (時代廣場) Forbidden Duck
可使用的優惠
燒味
蒙古式炒鴨鬆
HK$ 182
廚師推介
北京烤鴨
從 HK$ 370
廚師推介
雲南黑士豬叉燒
HK$ 220
廚師推介
蒸點心 - 12:00PM - 1:45PM
蠔皇叉燒包 (3件)
HK$ 55
蒸點心: 蠔皇叉燒包
鮑汁鳳爪
HK$ 99
此描述僅供參考：鮑汁鳳爪
水晶餃王 (4件)
HK$ 72
蟹籽燒賣(4件)
HK$ 72
上海小籠包 (4件)
HK$ 58
煎炸焗點心 - 12:00PM - 1:45PM
金荀咸水角 (3件)
HK$ 58
僅供參考：三粒炸豬肉餃子，外脆內嫩，鹹香惹味。薄皮金黃，口感濃郁熱辣。
鴨絲鮮蝦春卷
HK$ 58
小食 - 12:00PM - 1:45PM
XO醬蘿蔔糕
HK$ 106
此描述僅供參考： XO醬香辣可口，令炒蘿蔔糕更加鮮美。
椒鹽雞軟骨
HK$ 106
此描述僅供參考：椒鹽炸雞軟骨
椒鹽豆腐
HK$ 106
此描述僅供參考：椒鹽炸豆腐
白灼時菜
HK$ 94
此描述僅供參考：灼菜
津白魚腐
HK$ 106
XO醬鳳爪
HK$ 55
南翔小籠包
HK$ 113
甜點
楊枝甘露
HK$ 55
廚師推介
傳統馬拉糕
HK$ 46
僅供參考：經典廣式海綿蛋糕，甜香綿軟、入口輕盈濕潤。細緻海綿口感，清甜耐吃。
養顏棗皇糕
HK$ 48
蓮蓉壽桃包 (3件)
HK$ 67
湯
是日燉湯 (1位)
HK$ 108
僅供參考：清甜鮮湯，濃度細滑溫潤。口感輕盈，適合日常滋補。主要材料：湯品。
竹笙雞蓉粟米羹 (1位)
HK$ 108
僅供參考：粟米忌廉雞湯，香濃鮮甜偏鹹。口感幼滑，雞肉柔嫩帶清淡竹笙香。
鴨絲酸辣湯 (1位)
HK$ 108
廚師推介
海鮮魚肚羹 (1位)
HK$ 108
肉類
玫瑰山楂咕嚕肉
HK$ 219
玫瑰,山楂,咕嚕肉
日本柚子檸檬雞
HK$ 238
廚師推介
脆皮牛腩
HK$ 228
僅供參考：脆皮牛腩是用牛腩慢煮至軟嫩，然後表面烤至金黃酥脆。通常配以蒜蓉醬或辣椒醬，常見於廣東酒樓。
XO醬京蔥爆安格斯肥牛
HK$ 250
僅供參考：XO醬京蔥爆安格斯肥牛由安格斯牛肉、京蔥和XO醬製成，經快炒而成。這道菜以鮮香的醬汁和牛肉的鮮嫩為特色，通常配白飯享用。
魚類
薑蔥斑球
HK$ 336
僅供參考：薑蔥斑球由斑魚球、薑和蔥製成，通常以清蒸方式烹調。這道菜味道鮮美，搭配醬油或蒜蓉，常見於廣東餐桌上。
水煮魚
HK$ 394
僅供參考：水煮魚是一道川菜，主要材料為魚片、豆芽和香料。魚片在辣椒油中煮熟，搭配花椒和蒜，味道辛辣，通常與米飯一起享用。
海鮮
醬皇野菌炒帶子
HK$ 262
僅供參考：醬皇野菌炒帶子由帶子和野菌炒製而成，使用醬油調味。這道菜通常搭配米飯，展現海鮮與菌類的鮮味。
椒鹽鮮魷
HK$ 205
此描述僅供參考：椒鹽炸魷魚
避風塘生蠔
HK$ 250
辣
黑松露XO龍蝦粉絲煲
HK$ 515
廚師推介
XO醬鮮蘆筍炒雙蚌
HK$ 297
僅供參考：XO醬鮮蘆筍炒雙蚌由鮮蘆筍和雙蚌炒製而成，使用XO醬調味。這道菜色香味俱全，通常搭配米飯享用，展現廣東海鮮風味。
黃金蝦
HK$ 238
僅供參考：黃金蝦以新鮮蝦仁為主料，裹上麵包屑後油炸至金黃。外脆內嫩，通常配以甜酸醬或檸檬汁享用。此菜式源自廣東，常見於宴會和聚餐中。
薑蔥爆金豪 (六隻)
HK$ 308
僅供參考：薑蔥爆金豪由金豪魚、薑和蔥炒製而成，味道鮮美。這道菜通常配以米飯，適合家庭聚餐。
黃金蝦
HK$ 239
僅供參考：黃金蝦以新鮮蝦仁為主料，裹上麵包屑後油炸至金黃。外脆內嫩，通常配以甜酸醬或檸檬汁享用。此菜式源自廣東，常見於宴會和聚餐中。
素菜系列
翡翠素香肉炒飯
HK$ 159
僅供參考：翡翠素香肉炒飯由米飯、素香肉、青菜和調味料炒製而成。這道菜色香味俱全，通常搭配醬油和香油，適合素食者享用。
珍菌豉油皇炒麵
HK$ 159
僅供參考：珍菌豉油皇炒麵以炒麵為主，配以香菇和豆瓣醬。這道菜色香味俱全，通常搭配青菜，適合各種場合。
玫瑰山楂咕嚕素肉
HK$ 170
廚師推介
蔬菜
魚腐野菌浸娃娃菜
HK$ 182
⿂腐野菌浸娃娃菜
魚香茄子煲
HK$ 170
僅供參考：魚香茄子煲由茄子、豬肉末、蒜蓉和豆瓣醬製成，經炒煮而成。此菜以酸辣味為主，通常配米飯享用，源自川菜。
金銀蛋炒涼瓜
HK$ 159
僅供參考：金銀蛋炒涼瓜由涼瓜、鹹蛋和雞蛋炒製而成，口感清脆。這道菜常用蒜蓉和鹽調味，搭配米飯食用，適合夏季清爽的飲食。
蒜子上湯時菜
HK$ 159
僅供參考：蒜子上湯時菜是一道以時令蔬菜為主的湯品，配以蒜蓉和高湯煮製。這道菜清淡，常作為配菜，適合搭配米飯或其他主菜。
海味雜菜煲
HK$ 205
僅供參考：海味雜菜煲由多種海鮮和時蔬組成，通常以燉煮方式製作。這道菜的味道鮮美，常配以米飯享用，適合家庭聚餐。
炒時令蔬菜
HK$ 136
此描述僅供參考：香炒自選時令蔬菜
粉麵及飯
鴨大哥砂鍋炒飯
HK$ 262
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絲苗白飯
HK$ 25
此描述僅供參考：泰國香米
肉絲炒脆麵
HK$ 170
For reference only: Fried egg noodles are stir-fried with shredded pork, soy sauce, and vegetables. This dish features savory flavors and is often garnished with green onions, served hot.
瑤柱蛋白炒飯
HK$ 182
僅供參考：瑤柱蛋白炒飯由瑤柱、蛋白和米飯製成，經過快炒。這道菜口感清淡，常配以青蔥和胡椒，適合作為主食或配菜。
乾燒野菌伊麵
HK$ 170
此描述僅供參考： 香濃的野菌味道與嫩燉伊麵完美搭配。
五柳鴨絲炆鴛鴦米粉
HK$ 182
廚師推介
海鮮鴨湯泡飯
HK$ 262
廚師推介
翡翠滑蛋蝦仁帶子炒河
HK$ 250
僅供參考：這道炒米粉以鮮美的扇貝和蝦為主料，搭配滑嫩的炒蛋，口感豐富，味道鮮香。
XO醬乾炒安格斯牛肉河
HK$ 238
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