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白鮨 (大館) Shiro
可使用的優惠
Light Bites and Salad
枝豆
HK$ 75
僅供參考：毛豆清爽鹹香，作為輕食沙律配料。口感嫩滑帶豆香，清口不膩。
特上魚生沙律
HK$ 208
Sushi Platters
上壽司拼盤 (10件)
HK$ 328
極上錦壽司拼盤 (14件)
HK$ 515
Sushi
三文魚壽司 (2件)
HK$ 60
Sake
帶子壽司 (2件)
HK$ 185
Hotategai
牡丹蝦壽司 (2件)
HK$ 175
Botan ebi
熟蝦壽司 (2件)
HK$ 55
For reference only: Tender blanched prawns served over a bed of seasoned sushi rice
左口魚裙邊壽司 (2件)
HK$ 88
Engawa
三文魚魚籽壽司 (2件)
HK$ 130
Ikura
蟹籽壽司 (2件)
HK$ 75
Tobiko
油甘魚壽司 (2件)
HK$ 88
Hamachi
鰻魚壽司 (2件)
HK$ 88
Unagi
玉子燒壽司 (2件)
HK$ 42
Tamago
吞拿魚壽司 (2件)
HK$ 99
Maguro
烏賊壽司 (2件)
HK$ 45
Ika
甜蝦壽司 (2件)
HK$ 108
Ama ebi
Maki Rolls
加州卷
HK$ 98
僅供參考：加州卷（壽司卷）清爽微酸，口感綿密，鹹香滑順。以壽司飯為主，帶輕盈海苔香。
碎蔥吞拿魚腩卷
HK$ 118
三文魚卷
HK$ 78
青瓜卷
HK$ 55
鰻魚牛油果卷
HK$ 128
軟殼蟹卷
HK$ 118
大蝦天婦羅卷
HK$ 108
三文魚牛油果卷
HK$ 98
燒三文魚鰻 魚蛋卷
HK$ 105
Bento Boxes
雜碎魚生飯
HK$ 218
Chopped sashimi on rice
碎蔥吞拿魚腩飯
HK$ 295
Diced fatty tuna on rice
特上雜錦魚生飯
HK$ 360
Selection of sashimi on rice
火炙上雜錦魚生飯
HK$ 295
僅供參考：火炙上雜錦魚生飯由新鮮生魚片、米飯和醬油組成，經火炙處理。這道菜通常搭配海鮮醬，口感鮮美，適合喜愛生食的食客。
Hot Bento Boxes
銀鱈魚西京燒
HK$ 348
僅供參考：銀鱈魚西京燒是用味噌醃製的銀鱈魚，然後烤至熟透。這道菜通常搭配白飯，味道鮮美，帶有微甜的味噌香。
汁燒雞扒
HK$ 260
僅供參考：汁燒雞扒是用雞胸肉醃製後燒烤而成，外皮香脆。通常配以米飯或蔬菜，味道鮮美。
鹽燒鯖魚
HK$ 218
For reference only: Salt-grilled mackerel features whole fish seasoned with salt and grilled until cooked. It is often served with rice and pickled vegetables, highlighting its umami flavor and traditional Japanese origins.
照燒美國 肉眼
HK$ 382
僅供參考：照燒美國肉眼是用美國肉眼牛排製作的，經過醃製後用照燒醬烤製。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，帶有甜鹹的風味。
生薑豚肉燒
HK$ 260
僅供參考：生薑豚肉燒由豬肉和生薑製成，通常用慢燉的方法烹調。這道菜味道濃郁，常搭配白米飯享用。
石頭鍋鰻魚飯
HK$ 328
Char-grilled eel and rice in stone bowl
Ramen
Shiro豬骨濃湯拉麵
HK$ 185
Rich 48-hour pork broth ramen | Served with char siu (2 slices), nitamago egg, kikurage mushrooms, spring onion, sesame, ginger and nori seaweed
Drinks
熱情果綠茶 (凍)
HK$ 58
生薑番石榴綠茶 (凍)
HK$ 58
