蒸瀏記 | 瀏陽蒸菜·粉面·包點 (西營盤) STEAMLIU'S | Steamed Dishes · Hunan Stir-Fry · Noodles

來自湖南瀏陽的特色蒸菜和湖南小炒，

• 辣椒炒肉單人套餐

  從 HK$ 61.2HK$ 68

  含一人份：辣椒炒肉（一盒）+小菜（一盒）+泰國香米飯（一盒）；
  

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• 小炒黃牛肉單人套餐

  從 HK$ 68.4HK$ 76

  Stir-fried Hometown Yellow Beef Set for One
  

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• 筵菜扣肉單人套餐

  從 HK$ 69.3HK$ 77

  含一人份：筵菜扣肉（一盒）+小菜（一盒）+泰國香米飯（一盒）
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• 粉蒸肉單人套餐

  從 HK$ 68.4HK$ 76

  Steamed Pork Set Meal for One
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• 花石香干炒肉單人套餐

  從 HK$ 57.6HK$ 64

  Special Flower Stone Fragrant Dried Tofu Stir-fried Pork Set Meal for One
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• 土豆焖红烧肉單人套餐

  從 HK$ 72HK$ 80

  含一人份：土豆焖红烧肉（一盒）+小菜（一盒）+泰國香米飯（一盒）
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• 湖南臘肉單人套餐

  從 HK$ 67.5HK$ 75

  Hunan Cured Meat Set Meal for One
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• 酸豆角炒肉沫單人套餐

  從 HK$ 51.3HK$ 57

  含一人份： 酸豆角炒肉沫（一盒）+小菜（一盒）+泰國香米飯（一盒）
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• 酸辣雞雜單人套餐

  從 HK$ 57.6HK$ 64

  含一人份：酸辣雞雜（一盒）+小菜（一盒）+泰國香米飯（一盒）；
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湖南口味特色炒菜，部分菜品不能免辣，小碗用475ml餐盒打包，單人用餐份量建議點2-3碗多款嘗味。点大碗份量（750ml），送米飯一盒。

• 脆蘿蔔乾炒臘肉

  HK$ 63HK$ 70

  【湖南特色小炒，不能走辣】：小碗規格用475ml盒子打包，單人用餐份量建議點2-3碗多款嘗味。点大碗份量（750ml），奉��米飯一盒。
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• 辣椒炒肉

  從 HK$ 45HK$ 50

  選用上等瘦肉，配合秘製辣椒醬，炒得香辣過癮，肉香四溢。每口都層次分明，辣得啱味，肉質鮮嫩多汁，係飯神必殺！適合鍾情香辣味嘅你，試過就唔會忘！
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• 西紅柿炒蛋

  從 HK$ 31.5HK$ 35

  選用新鮮西红蔥同雞蛋，搭配秘製醬料爆炒，香甜可口，蛋香濃郁。西红蔥清甜，蛋滑嫩口，啱味又夠味。系款經典家常菜，配飯食絕對夠味！
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• 小炒黃牛肉

  從 HK$ 52.2HK$ 58

  選用上等黃牛肉，搭配秘製醬料爆炒，香辣過癮，肉質嫩滑。啱味又夠味，系款極品下飯菜，試過一次，必定再來！
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• 醋溜土豆絲

  HK$ 38.7HK$ 43

  馬鈴薯切絲爆炒，酸爽口感
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• 清炒絲瓜

  HK$ 38.7HK$ 43

  清香爽口，時蔬美味
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• 土豆焖红烧肉

  從 HK$ 54HK$ 60

  精選五花肉，搭配軟糯土豆慢燉入味。肉質酥���不柴，肥而不膩，入口醬香濃郁
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• 花菜炒肉

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  選用上等豬肉，搭配新鮮花菜，爆炒至清脆入味。花菜清甜，肉片嫩滑，啱味又營養。系款經典家常菜，老少咸宜，配飯食絕對夠味！
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• 青椒炒鸡蛋

  從 HK$ 38.7HK$ 43

  青椒脆嫩微辣、清香爽口，雞蛋蓬鬆滑嫩、蛋香濃郁，鹹鮮適口，是百吃不膩的家常小炒。
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• 酸辣藕絲

  從 HK$ 38.7HK$ 43

  口感豐富，香味濃郁，酸辣開胃
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• 酸辣雞雜

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  口感豐富，香味濃郁，酸辣開胃
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• 青椒炒香腸

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  香辣過癮，腸味十足！
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• 酸豆角炒肉末

  從 HK$ 35.1HK$ 39

  酸辣開胃，豆角脆爽！
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• 青椒小魚小蝦

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  選用新鮮小魚小蝦，搭配青椒爆炒，香辣鮮美，魚蝦彈牙。啱味又夠味，系款適合想食海鮮嘅選擇，配飯食超級合口，一试难忘！
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• 蔥白炒豆芽

  從 HK$ 32.4HK$ 36

  豆芽爽脆多汁，葱白提香增味，口感脆嫩爽口，鲜香入味。
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• 花石香乾炒肉

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  選用上等豬肉，搭配花石香干，爆炒至香滑入味。香干韌滑，肉片嫩口，啱味又夠味。系款適合唔耐辣但又想食肉嘅選擇，配飯食超級合口！
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• 酸菜炒肥腸

  從 HK$ 41.4HK$ 46

  選用上等肥腸，搭配新鮮酸菜，爆炒至酸香濃郁。肥腸彈牙，酸菜開胃，啱味又夠味。系款經典下飯菜，試過一次，必定再來！
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• 剁椒炒雞

  HK$ 90HK$ 100

  湖南小炒，香辣入味，不可走辣
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小碗劉陽蒸菜，新鮮現蒸，建議單人點2-3碗

• 蒸水蛋

  HK$ 9.9HK$ 11

  特惠
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• 筵菜扣肉

  HK$ 53.1HK$ 59

  熱門 | 鹹香入味，扣肉肥而不膩，味美鮮嫩
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• 蒜蓉油麥菜

  HK$ 19.8HK$ 22

  Garlic-flavored lettuce
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• 蒸冬瓜

  HK$ 14.4HK$ 16

  清甜軟糯，冬瓜鮮香
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• 香菇煨雞

  HK$ 41.4HK$ 46

  Stewed Chopped Chicken with Mushrooms (Braised)
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• 肉餅蒸蛋

  HK$ 30.6HK$ 34

  辣 | 軟嫩爽滑
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• 蒸南瓜

  HK$ 17.1HK$ 19

  Steamed Pumpkin
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• 粉蒸肉

  HK$ 52.2HK$ 58

  招牌推薦
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• 豆角紅燒肉

  HK$ 41.4HK$ 46

  Braised Pork with Green Beans (Stewed)
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• 香芋蒸排骨

  HK$ 52.2HK$ 58

  招牌推薦 | 醇香濃郁
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• 茴香肉丸 (5個)

  HK$ 30.6HK$ 34

  肉香四溢
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• 青豆蒸肉碎

  HK$ 30.6HK$ 34

  豆香濃鬱，肉末細嫩
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• 豉汁蒸排骨

  HK$ 53.1HK$ 59

  Steamed Pork Spareribs with Black Bean Sauce
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• 鄉里臘肉

  HK$ 52.2HK$ 58

  辣 | 招牌推薦
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• 雞汁油豆腐

  HK$ 30.6HK$ 34

  軟嫩可口
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• 豉汁蒸皖魚

  HK$ 63HK$ 70

  Steamed fish with black bean sauce
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• 豉汁蒸倉魚

  HK$ 73.8HK$ 82

  Steamed flounder with black bean sauce
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• 蒸陽乾魚

  HK$ 41.4HK$ 46

  香辣美味
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• 蒜蓉時令小菜（白灼）

  HK$ 12.6HK$ 14

  原汁原味
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• 豌豆蒸藕丸

  HK$ 30.6HK$ 34

  招牌推薦
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• 蘿蔔乾蒸唐人神香腸

  HK$ 35.1HK$ 39

  主輔���部分資訊：唐人神香腸80g、蘿蔔丁30g、剁椒小紅椒10g、豆豉食用油調味品15g（手工烹製，稍有誤差）為保證口味品質出品標準，現蒸現賣，不支持加免蔥薑辣！
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• 湖南臘味合蒸

  HK$ 52.2HK$ 58

  主輔料部分資訊：臘魚肉40g、臘鴨肉45g、臘肉60g、豆豉辣椒包食用油調味品55g（手工烹製，稍有��差）為保證口味品質出品標準，現蒸現賣，不支持加免蔥薑辣！
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• 白灼西蘭花

  HK$ 25.2HK$ 28
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• 菜干無花果豬骨湯

  HK$ 29.7HK$ 33

  清熱潤肺
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• 海帶豬骨湯

  HK$ 19.8HK$ 22

  Ingredients information: Soup 160ml, Pork bone 40g, Kelp 30g, Ginger slices and other seasonings 3g, (hand-cooked, slight deviation) steamed for 120 minutes; To ensure taste and quality standards, freshly steamed and sold, no support for adding or removing green onions, ginger, and spicy!
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• 烏雞紅棗蓮子湯

  HK$ 19.8HK$ 22

  鮮香濃鬱，滋補好湯
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Rice and utensils must be ordered as needed; they will not be provided if not selected to avoid waste. Set meals include rice; if none is needed, please select 【No rice or upgrade utensil pack】.

• 八寶果飯

  HK$ 30.6HK$ 34

  紅棗葡萄乾糯米飯
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• 基礎竹筷

  HK$ 0.5HK$ 0.5

  Basic Bamboo Chopsticks
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• 四合一餐具包

  HK$ 1.8HK$ 2

  Four-in-one cutlery set
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• 小盒剁椒

  HK$ 2.7HK$ 3

  Small Box of Chopped Chili
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• 缽仔蒸飯

  HK$ 4.5HK$ 5

  米飯不單賣
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• 湖南茶油腐乳一塊（25g-33g）

  HK$ 9HK$ 10

  成怪茶油腐乳，源自湖南衡陽南嶽，當地特色美食之一
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• 和成天下檳榔（淨重88克）

  HK$ 145.8HK$ 162

  Betel nut
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• 雪碧

  HK$ 9HK$ 10

  檸檬青檸味汽水
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• 芬達

  HK$ 9HK$ 10

  橙味汽水
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• 可口可樂

  HK$ 9HK$ 10

  灌裝
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• 加多寶

  HK$ 9HK$ 10

  罐裝
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• 椰奶

  HK$ 10.8HK$ 12

  罐裝
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• 無糖可口可樂

  HK$ 9HK$ 10

  灌裝
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• 雀巢檸檬茶

  HK$ 9HK$ 10

  灌裝
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• 飛雪礦物質水

  HK$ 7.2HK$ 8

  支裝
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• 雀巢香滑咖啡

  HK$ 10.8HK$ 12

  灌裝
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• 雀巢香濃咖啡

  HK$ 10.8HK$ 12

  灌裝咖啡
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• 大和原味豆漿

  HK$ 12.6HK$ 14

  支裝
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• 淳茶舍冷萃台灣蜜香紅茶

  HK$ 12.6HK$ 14

  無糖
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• 烏龍茶

  HK$ 12.6HK$ 14

  支裝
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一人份量

• 煎雞蛋

  HK$ 5.4HK$ 6

  Fried egg
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• 小籠包/6個

  HK$ 34.2HK$ 38

  Specialty steamed buns
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• 甜酒糕/5個

  HK$ 34.2HK$ 38

  Sweet rice cake
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