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梅之味 Mei Taiwan Cuisine
可使用的優惠
午市客飯套餐 - 11:00am - 2:30pm
1. 古早肉燥滷蛋便當
從 HK$ 82
配白飯 | 奉送清茶
2. 台味蒲燒鯛魚便當
從 HK$ 86
配白飯 | 奉送清茶
3. 酸豆角肉燥炒蛋
從 HK$ 74
配白飯 | 奉送清茶
4. 韭黃蝦仁炒蛋
從 HK$ 82
配白飯 | 奉送清茶
5. 塔香魚滑嫩豆腐
從 HK$ 82
配白飯 | 奉送清茶
6. 川式麻婆豆腐
從 HK$ 82
配白飯 | 奉送清茶
7. 台式勝瓜炒松板豬
從 HK$ 82
配白飯 | 奉送清茶
8. 沙茶炒松板豬
從 HK$ 94
配白飯 | 奉送清茶
8. 沙茶炒牛肉
從 HK$ 94
配白飯 | 奉送清茶
8. 沙茶炒羊肉
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
9. 湖南炒松板豬
從 HK$ 94
配白飯 | 奉送清茶
9. 湖南炒牛肉
從 HK$ 94
配白飯 | 奉送清茶
9. 湖南炒羊肉
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
10. 台式酸菜炒牛肉
從 HK$ 94
配白飯 | 奉送清茶
11. 冬菇雲耳蒸雞
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
12. 蟲草花蒸雞
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
13. 三杯塔香嫩滑雞
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
14. 烏攬角蒸豬仔骨
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
15. 甜酸黑醋咕嚕肉
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
16. 甜酸黑醋鱸魚片
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
17. 招牌金湯酸菜魚
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
18. 水煮牛肉
從 HK$ 94
配白飯 | 奉送清茶
18. 水煮魚片
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
18. 水煮羊肉
從 HK$ 106
配白飯 | 奉送清茶
19. 古早味台式炒米粉
從 HK$ 102
配白飯 | 奉送清茶
20. 特色黑嚕嚕炒飯
從 HK$ 102
配白飯 | 奉送清茶
雅沁前饌
橙香皺皮醬蘿蔔
HK$ 67
新鮮白蘿蔔以白糖醃製至天然起皺，橙香浸漬爽脆回甘
黃金脆爽鮮泡菜
HK$ 67
手工發酵台式黃金泡菜，酸甜微辣
香 椿皮蛋拌豆腐
HK$ 82
香椿清香，配搭皮蛋與嫩滑豆腐，清爽惹味
冰沁冷碟
黑松露醬撈筊白
HK$ 106
清甜茭白筍搭配義式黑松露醬，冰鎮冷食
蒜泥醬水晶鮮蚵
HK$ 110
新鮮白灼肥蚵，搭配台式蒜泥冷醬
青檸酸辣涼 拌牛
HK$ 118
鮮嫩牛柳搭配泰式青檸酸辣醬，冰鎮清爽解膩
青檸酸辣拌海珍
HK$ 130
多樣海鮮搭配泰式青檸酸辣醬，冰鎮清爽解膩
古早味蒜泥白肉
HK$ 94
蒜香濃郁，五花肉肥香嫩滑，經典台式風味
雅緻湯羹
蔭鳳梨苦瓜雞湯
HK$ 190
特製蔭鳳梨搭配白玉苦瓜與土雞慢煮、酸甜回甘
台式髮菜鮮魚羹
HK$ 154
鮮魚肉配髮菜慢煮成羹，湯質潤滑鮮醇
芙蓉紫菜鮮蚵湯
HK$ 106
鮮甜蚵仔搭配滑蛋紫菜熬湯，海味清淡順喉
純手打花枝滑湯
HK$ 130
手工捶打花枝漿，湯頭鮮爽、彈牙富有海味
剝皮椒香菇雞湯
HK$ 158
台灣花蓮剝皮辣椒搭配厚香菇及嫩雞同熬煮，甘香微辣湯頭
石火匠心
三杯塔香嫩滑雞
HK$ 202
九層塔爆炒土雞，三杯醬濃厚入味，石鍋保溫香氣十足
三杯塔香海中卷
HK$ 226
新鮮中卷搭配三杯醬及九層塔爆炒，海味濃郁
椰香芋艿嫩滑雞
HK$ 202
濃醇椰奶煨煮芋艿與嫩雞，綿密香甜溫潤
麻辣鴨血臭豆腐
HK$ 202
厚實鴨血及大腸配台式臭豆腐，麻辣鮮香，石鍋越煮越入味
蟹黃豆腐海上鮮
HK$ 262
蟹黃濃湯搭配多款海鮮及滑豆腐，鮮醇濃郁
塔香醬燒紫茄腸
HK$ 166
油潤大腸搭配軟綿紫茄，九層塔提香，鹹香超下飯
鼎湖素八珍豆腐
HK$ 178
素食 | 多種時蔬菌菇搭配滑嫩豆腐，清鮮柔和，素食專享石鍋
御膳黃燜牛三寶
HK$ 262
牛筋、牛肚及牛腱慢燜，醬香濃厚，石鍋招牌硬菜
海味珍饈
秘製金湯酸菜魚
HK$ 286
濃香金湯配上酸菜與滑嫩魚片，酸辣開胃，人氣熱銷款
櫻蝦肉末鱸魚柳
HK$ 202
細嫩鱸魚柳搭配櫻蝦肉末，鮮甜軟滑，老少皆宜
薑果黑醋焗魚片
HK$ 202
厚切魚片搭配薑果黑醋慢焗，酸香解膩，口感軟嫩
台式一夜干馬友
HK$ 202
台灣特製醬漬風乾馬友魚，肉質緊實帶獨特鹹香
麻辣鮮香水煮魚
HK$ 286
厚實魚片浸滿麻辣鮮香湯底，重口下飯經典菜式
新派左宗棠蝦球
HK$ 238
台式改良酸甜辣醬裹住彈牙蝦球，風味獨特
金桔燒汁焗蝦球
HK$ 238
彈牙大蝦球炸至酥脆，裹上台式金桔燒汁，酸甜開胃
XO醬爆炒蝦球
HK$ 238
足量XO醬大火爆炒彈嫩蝦球，醬香濃郁，高檔海味
炙燒焦糖鳳梨蝦
HK$ 238
新鮮鳳梨炙出焦糖香搭配大蝦球，果香與海鮮完美融合
薑果黑醋焗蝦球
HK$ 238
彈牙大蝦球搭配特調薑果黑醋焗製， 果香柔和不嗆酸
蔭豉青蒜焗鮮蚵
HK$ 178
鮮肥蚵仔搭配蔭豉及青蒜焗香， 台式鹹鮮地道風味
桂花蜜汁藜麥蝦
HK$ 238
桂花蜜香甜潤，搭配藜麥與大蝦球， 口感豐富，精緻招牌蝦料理
肉香雅饌
台式酸泡菜牛肉
HK$ 190
台式酸泡菜配滑嫩牛肉快炒，酸香解膩
三蔥汁爆炒牛肉
HK$ 190
青蔥、乾蔥及紅蔥熬製蔥汁快炒牛肉，蔥香十足
三蔥汁爆炒羊肉
HK$ 214
三重蔥汁爆炒羊肉，肉質軟嫩無羶味
古早台味沙茶牛
HK$ 190
特調台式沙茶醬爆炒牛肉，濃厚鹹香
青蒜爆炒鹹豬肉
HK$ 190
台式醃製鹹豬肉搭配青蒜大火爆炒，鹹香下飯經典台味
新潮派左宗棠雞
HK$ 190
改良台式酸甜醬裹嫩雞塊，外酥裡嫩，老少皆宜
薑蓉果仁玲瓏骨
HK$ 214
精選豬小排搭配薑蓉與果仁炸炒，香酥入味
日式照燒玲瓏骨
HK$ 214
豬小排慢裹照燒蜜汁，鹹甜軟嫩
秘製金湯酸菜牛
HK$ 238
金湯搭配酸菜與厚切牛肉，一整鍋份量十足，酸辣開胃
麻辣鮮香水煮牛
HK$ 238
麻辣鮮香湯底浸滿滑嫩牛肉，重口下飯招牌
金桔汁安格斯牛
HK$ 274
選用安格斯牛肉搭配台式金桔燒汁，肉質雪花軟嫩，本店高級牛料理
古早台味沙茶羊
HK$ 214
台式沙茶醬爆炒羊肉，去除羊羶，香氣濃郁
貝勒爺孜然羊肉
HK$ 214
孜然爆炒厚切羊肉，乾香夠味，重口之選
秘製 金湯酸菜羊
HK$ 250
金湯酸菜搭配嫩羊肉，中和羊羶，溫和酸辣
麻辣鮮香水煮羊
HK$ 250
麻辣湯底燴羊肉，鮮麻夠味，適合嗜辣食客
蛋香滿溢
櫻花蝦煎菜脯蛋
HK$ 142
台式鹹香菜脯搭配鮮甜櫻花蝦香煎，下飯家常台味
九層塔蒜煎蠔餅
HK$ 178
新鮮肥蚵裹漿香煎，搭配九層塔及蒜片提鮮，外酥內潤
水晶松花蒼蠅頭
HK$ 178
韭菜、松花蛋及肉末大火爆炒，香氣濃厚，經典台式小炒
田園脆鮮
甘樹子小魚山蘇
HK$ 190
台灣特色山蘇野菜，搭配樹子及小魚乾爆炒，地道台東風味
櫻蝦脆炒高麗菜
HK$ 118
清甜高麗菜搭配鮮香櫻花蝦大火快炒，鹹甜爽口
乾煸脆爽四季豆
HK$ 142
長時間乾煸至皺軟入味，香辣乾香十足
古早阿嫲白菜滷
HK$ 178
慢火滷煮白菜，吸滿濃郁湯汁，重現阿嫲記憶中的古早家常味
香腸脆炒高麗菜
HK$ 118
手工台式香腸搭配爽甜高麗菜，家常經典下飯
蘆筍山藥雞樅菌
HK$ 180
素食 | 鮮蘆筍及綿密山藥搭配珍貴雞樅菌清炒，鮮潔柔和
時令蔬菜
HK$ 106
配煮法 (1款) | 每日新鮮時蔬，四種烹調方式可選，清淡解膩
麥香盛宴
炙燒烏魚子炒飯
HK$ 274
台灣頂級烏魚子炙香切粒，高檔招牌主食
瑤柱紫菜海味飯
HK$ 190
乾瑤柱、紫菜及蝦米提鮮，海味濃厚，升級炒飯
古早台味炒米粉
HK$ 154
台式油蔥酥、香菇及肉絲傳統炒米粉，經典平民主食
稻香四溢白米飯
HK$ 26
素食 | 選用頂級泰國金鳳米，白米單人份
奇味蒼蠅頭炒飯
HK$ 154
韭菜、蛋及肉末融合醬香，重口下飯炒飯
黑嚕嚕醬油炒飯
HK$ 154
特調台式老醬油爆炒蛋香米飯，簡單香濃
素香什錦炒米粉
HK$ 142
素食 | 雜菌及時蔬炒製，無肉，素食專用
香椿風味素炒飯
HK$ 154
素食 | 香椿醬搭配雜菌素食炒飯，特色風味素主食
香揚小食
川椒汁老皮嫩肉
HK$ 96
台灣空運特製豆腐，高溫炸出薄軟老皮，內餡滑嫩，澆特調川椒鹹香醬汁
古早台味豆乳雞
HK$ 86
紅豆腐乳醃製入味，現炸外酥內嫩
塔香椒鹽蚵仔酥
HK$ 106
肥鮮蚵仔裹粉酥炸，塔香椒鹽提味
古早味手工香腸
HK$ 82
台灣工法純肉手工腸，附蒜片
宮廷五味軟心茄
HK$ 84
茄子炸至軟嫩淋上秘製宮廷五味汁
餐廳資訊
獨家餐廳可能於小型平台出現 Exclusive restaurants may be available on Low Market Share Platforms