Taj Mahal Restaurant

• 印式炒飯

  從 HK$ 106.5HK$ 142

  傳統炒印度香米飯
  
• 海得拉巴羊肉

  HK$ 124.5HK$ 166

  多汁羊肉以羊肉碎及印度辣汁燴煮，最後配上烚蛋及香草
  
• 牛油雞，微辣

  HK$ 115.5HK$ 154

  番茄牛油咖喱醬燴燒雞塊
  
• 印度大蒜烤餅

  HK$ 25.5HK$ 34

  精磨白麵粉製成的發酵麵包配蒜蓉粒
  
• 2人套餐

  HK$ 292.5HK$ 390

  套餐包括、咖喱角、、印式烤雞，可選串燒肉卷或印式烤魚、牛油雞或羊肉咖喱、蔬菜咖喱或扁豆湯咖喱、印度烤餅或印度大蒜烤餅、印度香料炒飯或蒸飯

• 4人套餐

  HK$ 746

  套餐包括乳酪沙律、咖喱角、酥炸洋蔥、印式烤雞，可選串燒肉卷或印式烤魚、牛油雞或瑪撒拉咖喱雞、印度羊肉咖喱或瑪撒拉羊肉咖喱、薯仔椰菜花或瑪撒拉鷹嘴豆咖喱、印度大蒜烤麥餅或印度牛油烤餅及印度香料炒飯或蒸飯
• 6人套餐

  HK$ 958

  套餐包括乳酪沙律、咖喱角、酥炸洋蔥、印度爐烤雜扒拼盤、牛油雞或或瑪撒拉咖喱雞、印度羊肉咖喱或鑊仔香料羊肉、咖喱魚或果阿咖喱魚、菠菜蓉燴印度芝士或扁豆奶油咖喱、薯仔椰菜花或九寶石咖喱、雜錦麵包、印度香料炒飯或蒸飯

• 蔬菜咖哩角

  HK$ 70

  2件，香炸三角酥餅包著薯仔及碗豆
  
• 羊肉咖哩角

  HK$ 82

  2 件，香炸三角酥餅包著薯仔及羊肉
  
• 印度炸雜菜

  HK$ 70

  酥炸蔬菜條拼盤
  
• 酥炸洋蔥

  HK$ 70

  洋蔥用香料醃製後油炸，令人食指大動
  
• 酥炸芝士球

  HK$ 68

  麵糊加入少許香料，然後將茅屋芝士沾上麵糊油炸
  
• 乳酪脆餅點心

  HK$ 70

  脆餅、烚薯仔及鷹嘴豆配乳酪及甜酸羅望子醬
  
• 辣薯仔沙律

  HK$ 70

  薯塊、洋蔥、芫荽葉及印度調味料，冷盤
  
• 印度酥炸鮮蝦

  HK$ 106

  芝麻籽醃鮮蝦，然後用麵糊油炸
  
• 印度炸魚塊

  HK$ 106

  鹰嘴豆麵糊醃魚塊後油炸
  
• 香炸雞柳

  HK$ 110

  香辣炸雞柳
  
• 香辣薯餅

  HK$ 91

  2塊，炸薯餅配羅望子
  
• 乳酪沙律

  從 HK$ 58

  乳酪配青瓜、菠蘿、脆豆或混合配料
  
• 乳酪

  HK$ 58

  原味手搖乳酪
  
• 印度瑪撒拉胡椒餅

  HK$ 16

  撒上洋蔥、番茄及芫荽的脆印度薄餅
  
• 印度胡椒餅

  HK$ 16
  

• 辣椒炒雞

  HK$ 142

  辣椒、青辣椒及其他香草炒無骨雞肉
  
• 蒜蓉炒蝦

  HK$ 130

  中印風格菜色，大蒜及辣椒醃鮮蝦，配酸辣蒜蓉醬
  
• 辣炒雜菜丸

  HK$ 130

  🌱 薑、大蒜、青辣椒、豉油及其他香草炒雜菜丸
  
• 辣椒炒印度芝士

  HK$ 142

  洋蔥、番茄及辣椒炒自家製茅屋芝士塊，素食之選
  
• 印度炒飯

  HK$ 142

  豉油、醋及蔬菜粒炒印度香米飯
  

• 印式爐烤雞

  HK$ 238

  乳酪及特別調配的香料醃雞肉，並放入土爐烤製
  
• 串燒香料雞肉卷

  HK$ 154

  傳統串燒香料免治雞肉卷
  
• 串燒羊肉卷

  HK$ 166

  傳統串燒香料免治羊肉卷
  
• 印度燒烤拼盤

  HK$ 310

  雜錦燒烤拼盤，包括雞、羊、魚及蝦
  
• 印式烤雞

  HK$ 154

  乳酪及印度香料醃無骨雞塊，串好後放進黏土焗爐烤至嫩熟
  
• 串燒印度芝士

  HK$ 154

  香料乳酪麵糊醃自家製新鮮茅屋芝士塊，隨後串好放上燒烤架烤熟
  
• 瑪撒拉咖喱雞

  HK$ 154

  洋蔥番茄濃醬燴嫩雞塊
  
• 腰果醬咖喱雞，微辣

  HK$ 154

  「皇家」香濃咖喱醬汁燴無骨雞肉
  
• 咖喱菠菜燴雞

  HK$ 154

  新鮮菠菜及香料燴無骨雞塊
  
• 鑊仔香料雞

  HK$ 154

  白沙瓦風味料理，印度鑊仔煮雞配辣椒及濃烈香料
  
• 咖喱雞

  HK$ 154

  微辣咖喱醬汁燴嫩雞塊
  
• 勁辣咖喱雞

  HK$ 154

  勁辣咖喱汁燴無骨雞肉及薯仔
  

• 印度羊肉咖喱

  HK$ 178

  用多種香料及香草製成的香濃醬汁燴嫩羊肉塊
  
• 香辣菠菜蓉燴羊肉

  HK$ 166

  辣汁燴菠菜蓉及羊肉塊
  
• 腰果醬羊肉咖喱

  HK$ 166

  拌入了番紅花及牛奶的順滑腰果醬汁燴無骨羊肉
  
• 瑪撒拉羊肉咖喱

  HK$ 166

  用異國香料調味的醬汁燴多汁羊肉塊，配烚蛋
  
• 勁辣羊肉咖喱

  HK$ 138

  勁辣咖喱汁燴嫩羊肉塊及薯仔
  
• 日式香草羊肉

  HK$ 190

  旁遮普菜，羊肉塊及碎羊肉以濃郁醬汁烹煮
  
• 青豆碎羊肉

  HK$ 190

  以青辣椒乾調味的青豆及羊肉碎
  

• 勁辣咖喱蝦

  HK$ 178

  果阿很受歡迎的菜色，自家製辣椒醬燴鮮蝦
  
• 餐廳特製瑪撒拉咖喱蝦

  HK$ 178

  辣椒、洋蔥及香料番茄醬汁炒蝦
  

• 乾炒咖喱雜菜

  HK$ 118

  印度香草及香料炒新鮮時令蔬菜
  
• 牛油瑪撒拉咖喱燴芝士

  HK$ 130

  以牛油為基礎的特製醬汁燴茅屋芝士
  
• 菠菜蓉燴印度芝士

  HK$ 108

  香料及大蒜燴新鮮菠菜及茅屋芝士粒
  
• 孟買薯仔

  HK$ 118

  香濃番茄醬汁燴薯仔
  
• 番茄洋蔥燴秋葵

  HK$ 130

  新鮮秋葵配番茄及洋蔥
  
• 薯仔椰菜花

  HK$ 118

  香料、番茄、香草及薑炒新鮮椰菜花及薯仔至乾身
  
• 扁豆奶油咖喱

  從 HK$ 106

  小火燉煮黑扁豆及腰豆，���入黑胡椒、洋蔥、大蒜及薑，最後拌入忌廉或牛油
  
• 瑪撒拉鷹嘴豆咖喱

  HK$ 118

  印度香料燴鷹嘴豆，呈現傳統旁遮普風味
  
• 奶油番茄燴芝士

  HK$ 130

  香濃番茄忌廉醬汁燴自家製芝士
  
• 九寶石咖喱

  HK$ 130

  微辣咖喱汁、堅果及水果燴新鮮蔬菜
  
• 濃汁薯蓉球

  HK$ 118

  香濃微辣醬燉煮帶餡的薯蓉球
  
• 鑊仔咖喱芝士

  HK$ 130

  番茄、青椒及印度調味料燴新鮮自家製茅屋芝士
  
• 燜黃扁豆

  HK$ 118

  黃扁豆以溫和香料調味
  
• 香料菠菜薯仔

  HK$ 130

  新鮮菠菜及薯仔一起煮
  
• 西蘭花

  HK$ 142

  洋蔥及番茄炒西蘭花
  

• 烤麥餅

  HK$ 32

  黏土焗爐烤全麥麵包
  
• 印度烤餅

  HK$ 26

  傳統印度麵包，用黏土焗爐烤製的扁平發酵麵團
  
• 印度瑪撒拉烤餅

  HK$ 38

  印度麵餅揉入香料後焗製
  
• 喀什米爾烤餅

  HK$ 42

  特別的印度烤餅，於麵餅釀入水果後烤製
  
• 印度碎羊肉烤餅

  HK$ 42

  白麵粉麵餅釀羊肉碎及香料
  
• 印度烤餅配牛油

  HK$ 34

  印度麵餅抹上薄薄的一層鮮牛油
  
• 洋蔥餡餅

  HK$ 34

  鬆軟麵包釀入用少許香料烹煮的洋蔥
  
• 薯仔千層麥餅

  HK$ 34

  抹上牛油的麥餅配香辣薯仔
  
• 薄荷千層麥餅

  HK$ 34

  千層全麥包配切碎的薄荷
  
• 千層麥餅

  HK$ 34

  爐烤牛油千層麥餅，麵餅由精磨小麥粉製成
  
• 印度芝士餡餅

  HK$ 34

  白麵粉無發酵麵包釀香辣芝士碎
  
• 炸鬆餅

  HK$ 32

  油炸鬆餅
  
• 炸鬆餅

  HK$ 32

  油炸鬆餅
  
• 喀什米爾炒飯

  HK$ 106

  印度香草及水果炒番紅花飯
  
• 印度香料青豆炒飯

  HK$ 106

  青豆及印度香草炒飯
  
• 印度黃飯

  HK$ 82

  番紅花及香草煮印度香米飯
  
• 孜然飯

  HK$ 70

  孜然籽及香草煮印度香米飯
  
• 白飯

  HK$ 58

  蒸飯
  
• 印度檸檬飯

  HK$ 58

  僅供參考：檸檬風味米飯，酸香清爽。口感鬆軟，滋味鹹���鮮明。
  

• 蜜汁圓球

  HK$ 70

  金黃油炸茅屋芝士球配玫瑰香味糖漿
  

印度傳統飲品

• 印度酸奶

  HK$ 58

  凍酸奶飲品，可選甜味、鹹味、芒果味及瑪撒拉味
  
• 印度青檸水

  從 HK$ 47

  鮮榨青檸配水或梳打
  
• 印式辣飲

  HK$ 52

  由傳統香草及香料調製的印度飲品，味道濃烈辛辣、入口清爽
  
• 鮮芒果奶昔

  HK$ 58

  芒果及牛奶混合在一起，配果乾
  

• 印度奶茶

  HK$ 38

  配少許印度香草及香料
  
• 熱茶

  HK$ 38

  印度進口茶
  
• 冰茶

  HK$ 46

  印度進口茶