牛元帥粉麵 Cow Marshal Restaurant

• 牛腩牛利飯

  HK$ 51.4HK$ 79

  僅供參考：牛腩牛利飯，鹹香入味，口感豐富有肉香。搭配柔嫩細滑的牛肉利落滿足。
  

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• 沙瓜牛利飯

  HK$ 51.4HK$ 79
  

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• 腸仔雞扒麵

  HK$ 41.0HK$ 63
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• 冬陰功豬頸肉米線

  HK$ 51.4HK$ 79
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• 香爆雞扒蛋飯

  HK$ 51.4HK$ 79
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• 通菜炒鮮牛肉飯

  HK$ 46.8HK$ 72
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• 牛坑腩河

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 崩沙腩河

  HK$ 57.2HK$ 88
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• 牛坑腩飯

  HK$ 46.8HK$ 72
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• 崩沙腩飯

  HK$ 61.1HK$ 94
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• 自選飯

  HK$ 41.0HK$ 63

  配配料 (1款)、肉類 (1款)及醬汁 (1款) | 奉送例湯
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• 淨雲吞

  HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：這道淨雲吞以鮮嫩的雲吞為主，口感滑順，清淡爽口。
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• 淨雙丸

  HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：清湯雙丸淨食，鮮味清淡。口感彈嫩細滑，溫和爽口。
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• 淨牛筋

  HK$ 109.2HK$ 168

  僅供參考：淨食以牛筋為主，鹵香濃郁入味。口感彈韌有嚼勁，鹹香濃郁。
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• 淨崩沙腩

  HK$ 168.3HK$ 259

  僅供參考：豬腩鹹香濃郁，油潤適口。外香內嫩，口感鬆軟。
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• 紫菜湯

  HK$ 6.5HK$ 10
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• 郊外油菜

  HK$ 13.7HK$ 21
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• 淨韭菜餃

  HK$ 35.8HK$ 55
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• 淨水餃

  HK$ 38.4HK$ 59
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• 淨魚皮餃

  HK$ 35.8HK$ 55
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• 淨牛丸

  HK$ 41.0HK$ 63
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• 淨魚三寶

  HK$ 41.0HK$ 63
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• 淨紫菜四寶

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 淨南乳豬手

  HK$ 83.2HK$ 128
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• 淨香辣鳳爪

  HK$ 83.2HK$ 128
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• 淨牛雜

  HK$ 91.7HK$ 141
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• 淨牛腩

  HK$ 100.8HK$ 155
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• 淨牛肚

  HK$ 91.7HK$ 141
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• 淨牛脷

  HK$ 109.2HK$ 168
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• 淨牛坑腩

  HK$ 134.6HK$ 207

  僅供參考：這道淨牛坑腩以嫩滑的牛肉為主，口感鮮美，味道醇厚。
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• 淨牛三寶

  HK$ 134.6HK$ 207

  {"淨牛三寶":"僅供參考：牛肉三寶鹹香濃郁，口感多層。","淨食":"僅供參考：淨食清淡清爽，蔬菜口感脆嫩。"}
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• 香辣鳳爪飯

  HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：香辣鳳爪飯以香辣的鳳爪為主角，搭配米飯，口感鮮嫩，味道辛辣。
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• 鮮豬潤米

  HK$ 38.4HK$ 59

  僅供參考：鮮豬潤米以鮮香濃郁見稱，口感滑嫩而爽口。米飯帶溫潤鹹香，整體清新易入口。
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• 潮州扎肉米

  HK$ 29.9HK$ 46

  僅供參考：潮州風扎肉米，鹹香濃郁。肉味豐厚，米飯口感鬆軟滑韌。
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• 鮮魚腐米線

  HK$ 29.9HK$ 46

  僅供參考：鮮魚腐米線以清鮮鹹香為主，口感滑嫩帶彈。米線吸湯入味，層次爽口。
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• 炸雞翼麵

  HK$ 33.8HK$ 52
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• 豬什泡飯

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 豬什撈麵

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 豬什麵

  HK$ 41.0HK$ 63
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• 香辣鳳爪河

  HK$ 33.8HK$ 52
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• 魚三寶河

  從 HK$ 33.8HK$ 52

  墨丸、魚蛋及魚皮餃
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• 秘製牛腩河

  從 HK$ 33.8HK$ 52

  僅供參考：秘製牛腩湯粉麵，鮮香濃郁、微滷鹹味。牛腩嫩滑多汁，湯底溫潤順口。
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• 牛雜河

  從 HK$ 33.8HK$ 52

  僅供參考：牛雜湯粉麵，鮮香濃鬱，湯底鹹香順口。牛雜嫩滑，粉麵彈牙爽口。
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• 沙瓜河

  從 HK$ 37.7HK$ 58

  僅供參考：河粉浸濃郁鹹香湯汁，口感滑嫩有彈牙。
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• 牛筋河

  從 HK$ 37.7HK$ 58

  僅供參考：牛筋河以湯粉麵為主，味道鮮香濃郁。牛筋口感彈韌，湯底滑順溫潤。
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• 潮州四寶河

  從 HK$ 41.0HK$ 63

  魚蛋、魚皮餃、炸韭菜餃及炸雲吞
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• 紫菜四寶河

  從 HK$ 41.0HK$ 63

  墨丸、魚蛋、魚皮餃及扎肉
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• 牛三寶河

  從 HK$ 42.9HK$ 66

  牛筋、牛肚及牛腩
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• 紫菜魚蛋河

  從 HK$ 29.9HK$ 46
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• 潮式韭菜餃河

  從 HK$ 29.9HK$ 46
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• 鮮炸魚片頭河

  從 HK$ 29.9HK$ 46
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• 鮮魚腐河

  從 HK$ 29.9HK$ 46
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• 鳳城水餃河

  從 HK$ 33.8HK$ 52
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• 魚皮餃河

  從 HK$ 32.5HK$ 50
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• 紫菜墨丸河

  從 HK$ 32.5HK$ 50
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• 香辣炸爪河

  從 HK$ 33.8HK$ 52
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• 牛肚河

  從 HK$ 33.8HK$ 52
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• 南乳豬手河

  從 HK$ 33.8HK$ 52
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• 鮮蝦雲吞河

  從 HK$ 38.4HK$ 59
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• 手打牛丸河

  從 HK$ 35.8HK$ 55
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• 牛脷河

  從 HK$ 37.7HK$ 58
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• 鮮牛肉河

  從 HK$ 38.4HK$ 59
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• 坑腩河

  從 HK$ 42.9HK$ 66
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• 蠔油撈麵

  從 HK$ 29.9HK$ 46

  僅供參考：蠔油撈麵，濃郁鹹香，麵條爽滑有彈。口感順口帶微香。
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• 水餃撈麵

  從 HK$ 38.4HK$ 59

  僅供參考：彈牙麵條拌勻鮮味水餃，鮮咸中帶微辣。口感爽滑有彈性，惹味醒胃。
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• 南乳豬手撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：南乳豬手撈麵帶濃郁鹹香，肉汁入味；麵條爽滑彈口。回味厚實，口感層次豐富。
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• 牛筋撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：牛筋撈麵口味濃郁鮮香，配合Q彈麵條與爽韌牛筋。整體偏咸香，帶滑嫩口感。
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• 牛三寶撈麵

  從 HK$ 46.8HK$ 72

  僅供參考：牛三寶撈麵，濃郁鮮香、微辣帶勁；麵條爽滑有彈口感。
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• 紫菜四寶撈麵

  從 HK$ 46.8HK$ 72

  僅供參考：紫菜四寶撈麵，鮮味濃郁，口感爽滑彈牙。湯汁清香，拌勻更惹味。
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• 炸醬撈麵

  從 HK$ 33.8HK$ 52
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• 雲吞撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 牛腩撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 牛雜撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 魚三寶撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 牛脷撈麵

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 潮州四寶撈麵

  從 HK$ 46.8HK$ 72
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• 白切雞飯

  從 HK$ 38.4HK$ 59

  僅供參考：鮮嫩白切雞拌飯，清淡鹹香。口感滑嫩多汁，滋味爽口。
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• 南乳豬手飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：南乳豬手飯以醇厚的南乳醬汁醃製豬手，肉質軟嫩，搭配香滑米飯，味道鮮美。
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• 沙瓜飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63

  僅供參考：沙瓜飯清香鹹鮮，伴軟糯米飯與甜瓜口感。
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• 牛𦟌飯

  從 HK$ 46.8HK$ 72

  僅供參考：香嫩牛𦟌搭配熱騰騰的白飯，口感滑順，味道鮮美。
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• 牛肚飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 牛雜飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 牛腩飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 梅菜扣肉飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 美國肥牛飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 牛脷飯

  從 HK$ 41.0HK$ 63
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• 鮮牛肉飯

  從 HK$ 42.9HK$ 66
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• 油鴨肶飯

  從 HK$ 38.4HK$ 59

  新推介
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• 牛三寶飯

  從 HK$ 46.8HK$ 72

  僅供參考：這道牛三寶飯以嫩滑的牛肉為主料，搭配香氣四溢的米飯，口感豐富，味道鮮美。
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• 坑腩飯

  從 HK$ 46.8HK$ 72
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• 薑蔥豬潤撈麵

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 鮮豬潤河

  HK$ 38.4HK$ 59
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• 鮮豬肚河

  HK$ 38.4HK$ 59
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• 鮮豬雜河

  HK$ 41.0HK$ 63
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• 鮮豬雜泡飯

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 薑蔥豬雜撈麵

  HK$ 42.9HK$ 66
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所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 生韭菜餃 (1打)

  HK$ 55.3HK$ 85

  僅供參考：鮮韭菜餃以生韭菜入餡，口味鮮香鹹鮮。外皮爽彈，內裡多汁。
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• 生魚皮餃 (1打)

  HK$ 55.3HK$ 85

  僅供參考：生魚皮包餃子，清爽鮮味湯汁，口感滑嫩爽彈。配合生料風味，細膩鮮香。
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• 生鳳城水餃 (1打)

  HK$ 59.8HK$ 92
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• 生鮮蝦雲吞 (1打)

  HK$ 72.2HK$ 111
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• 生墨丸 (1斤)

  HK$ 76.7HK$ 118
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• 酥炸韭菜餃

  HK$ 38.4HK$ 59

  僅供參考：酥炸韭菜餃外皮金黃酥脆，內餡韭菜鮮香可口，口感豐富。
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• 奶醬多士

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 火腿蛋治

  從 HK$ 22.1HK$ 34
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• 芝士腿治

  從 HK$ 24.1HK$ 37
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• 秘製雞翼 (4隻)

  HK$ 25.4HK$ 39
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• 酥炸水餃

  HK$ 38.4HK$ 59
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• 酥炸雲吞

  HK$ 42.9HK$ 66
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• 餐肉蛋治

  從 HK$ 22.1HK$ 34

  僅供參考：厚身餐肉蛋治，鹹香濃郁，外脆內嫩口感。融合嫩蛋與肉香，令人滿足的小食。
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• 油醬多士

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 奶油多士

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 無糖可口可樂 (1罐)

  HK$ 7.8HK$ 12

  高罐裝 | 無糖之選同樣激爽無比
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• 無糖雪碧 (1罐)

  HK$ 7.8HK$ 12

  高罐裝 | 無糖之選同樣激爽無比
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• 雪碧 (1罐)

  HK$ 7.8HK$ 12

  高罐裝
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• 菜蜜 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21

  僅供參考：這款熱飲品以菜蜜為主，口感順滑，味道清新甘甜。
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• 奶茶 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24

  僅供參考：這款凍奶茶口感滑順，帶有濃郁的奶香與茶香，清涼可口。
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• 咖啡 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24

  僅供參考：這款凍咖啡清新提神，口感順滑，帶有濃郁的咖啡香氣。
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• 好立克 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21

  僅供參考：這款熱飲品口感順滑，帶有濃郁的香氣，令人感到溫暖舒適。
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• 杏仁霜 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24

  僅供參考：杏仁霜是一款清爽的凍飲，口感滑順，帶有淡淡的杏仁香味。
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• 菜蜜 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 奶茶 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21
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• 咖啡 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21
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• 阿華田 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21
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• 阿華田 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 好立克 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 檸檬水 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21
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• 檸檬水 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 檸檬茶 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21
  0
• 檸檬茶 (凍)

  HK$ 15.6HK$ 24
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• 杏仁霜 (熱)

  HK$ 13.7HK$ 21
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• 檸蜜 (熱)

  HK$ 16.9HK$ 26

  僅供參考：熱檸蜜特飲，帶清甜檸香，口感溫潤順滑。熱飲風味濃郁，清新不膩。
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• 青檸梳打 (凍)

  HK$ 19.5HK$ 30

  僅供參考：青檸梳打特飲口感清爽微酸，凍感滑順、氣泡感輕盈。以青檸為主，味道清新解膩。
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• 檸蜜 (凍)

  HK$ 19.5HK$ 30
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• 檸樂 (凍)

  HK$ 19.5HK$ 30
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