永隆正宗潮州滷水 Wing Lung Chaozhou Catering

Name: 永隆正宗潮州滷水 Wing Lung Chaozhou Catering
Address: Shop No.5 G/F Wing Shun Bldg 1-7 Wing Lung Street Cheung Sha Wan, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 4.8

可使用的優惠

香港經典美食

招牌滷水鵝 (1斤)
HK$ 173
招牌滷水鵝，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，香氣四溢，令人垂涎。
滷水大鵝腎 (1斤)
HK$ 173
此描述僅供參考：香濃豐富，口感略帶嚼勁。適合用來增添湯和燉菜的層次感。
鵝頭頸 (1條)
從 HK$ 52
此描述僅供參考：滷水鵝頭頸
滷水鴨
從 HK$ 101
此描述僅供參考：中式滷水汁燜鴨
滷水豬踭
從 HK$ 91
For reference only: Chinese Marinated Pork Shoulder features pork shoulder marinated in soy sauce, garlic, and five-spice. It is slow-cooked until tender, often served with rice or steamed vegetables, highlighting traditional Chinese flavors.
大食會拼盤
從 HK$ 406
僅供參考：大食會拼盤由多款小食組成，包括燒鴨、春卷和蝦餃。這些小食通常以蒸、炸或燒的方式製作，搭配醬油或甜醬，適合分享。此拼盤常見於宴會或聚會，展現廣東飲食文化的多樣性。
滷水拼盤
從 HK$ 179
僅供參考：滷水拼盤由多種滷味組成，包括雞、鴨、豬肉等，經滷水煮製。這道菜通常搭配醬油和香菜，適合作為開胃小菜。
滷水豬肚
從 HK$ 72
僅供參考：滷水豬肚是用豬肚經滷水煮製而成，味道濃郁。通常配以香菜和辣椒，常見於廣東酒樓。
滷水鴨舌 (4兩)
HK$ 91
滷水鴨舌，香濃入味，口感滑嫩，搭配醬汁美味可口。
豬脷 (1條)
HK$ 39
僅供參考：豬脷是用豬的舌頭製作的菜餚，通常經過燉煮或燒烤。這道菜的味道鮮美，常配以醬油和香料，適合搭配米飯或麵條。
牛肚 (1份)
HK$ 29
嫩滑牛肚，搭配香料，口感獨特，令人垂涎欲滴。
牛展 (1份)
HK$ 43
嫩滑牛肉，搭配香料，口感鮮美，令人垂涎欲滴。
豆腐 (3件)
HK$ 16
僅供參考：豆腐是以大豆製成的食材，常用於煮、炒或蒸。它吸收調味料，口感柔軟，常搭配蔥油或醬油。
鴨蛋 (2隻)
HK$ 13
鹹鴨蛋，外皮光滑，內裡鹹香，口感滑嫩，適合搭配粥。
墨魚頭 (1份)
HK$ 43
For reference only: Cuttlefish head is typically grilled or sautéed, featuring a mild seafood flavor. It is often served with dipping sauces and garnished with herbs, popular in various coastal cuisines.
豬耳 (1份)
HK$ 29
僅供參考：豬耳是用豬耳朵煮熟後切片的菜式，通常以滷水或醃製方式調味。這道菜常見於廣東酒樓，搭配花生或醬油，口感脆嫩。
豬大腸 (1份)
HK$ 29
For reference only: Pork intestines are cleaned, boiled, and then grilled or fried until crispy. Often seasoned with garlic, chili, and soy sauce, they are typically served with rice or as a bar snack in various Asian cuisines.
豬腩肉 (1份)
HK$ 29
嫩滑肉質，外皮酥脆，搭配香料，口感豐富，令人垂涎。
豬手 (1隻)
HK$ 52
僅供參考：豬手是用豬前腿製作的，經過燉煮至軟嫩。通常配以醬油、八角和香料，味道濃郁，常見於廣東酒樓。
鴨紅 (1件)
HK$ 13
僅供參考：鴨紅是用鴨肉製作的熟食，通常經過燒烤或滷製。它的味道濃郁，常配以白飯或麵條，適合搭配醬油和香菜。這道菜在廣東地區非常受歡迎，常見於茶樓和小吃店。
潮州鹹菜 (1盒)
HK$ 21
鹹菜清脆可口，搭配米飯或粥，增添風味。
波蘭鵝翼 (1隻)
HK$ 22
香脆鵝翼，外皮金黃，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，美味無比。
波蘭鵝掌 (1隻)
HK$ 18
僅供參考：波蘭鵝掌由鵝掌製成，經過慢煮和燉煮，肉質柔軟。通常配以酸菜或土豆，具有濃郁的肉味和香料風味。
豬頭肉 (1斤)
HK$ 104
僅供參考：豬頭肉是用豬頭部位製作的菜餚，通常經過燉煮或滷製。肉質柔軟，搭配醬油、八角等調味料，常與米飯或麵條一起享用。此菜在廣東地區常見，具有傳統的地方特色。
冰鮮鵝掌
從 HK$ 24
僅供參考：涼拌鵝掌脆嫩，清爽鹹鮮口感。爽滑有彈牙，適合做前菜。
靚紅腸 (1條)
HK$ 33
僅供參考：靚紅腸是一種用豬肉和香料製作的腸類食品，經過煙燻和烤製。通常搭配米飯或作為小吃，具有濃郁的肉香味。
鵝雜拼盤 (1盒 | 6款)
HK$ 179
僅供參考：鵝雜拼盤包含多款鵝肉，通常包括鵝肝、鵝腸、鵝翅等。這道菜以燒烤或滷製方式烹調，搭配醬油和香料，常作為下酒小菜。
豬豬拼盤 (1盒 | 4款)
HK$ 127
多款美味肉類拼盤，搭配醬汁，口感豐富，令人垂涎。
牛牛拼盤 (1盒)
HK$ 127
牛腱及牛肚
滷水鵝腸 (1份)
HK$ 47
冰鮮鵝翼
從 HK$ 22
鵝王頭頸 (1條 | 1斤以上)
HK$ 88
手撕走地雞
從 HK$ 88