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羊鞍餐廳 Lamb Rack
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
焗芝士肉醬
HK$ 82
法式紅酒燴牛尾
HK$ 98
公司雜扒
HK$ 118
1855澳洲西冷牛扒(9OZ)
HK$ 208
鴨胸蘑菇
HK$ 85
原塊菠蘿豬扒焗
HK$ 88
A. 意大利粉類
卡邦尼煙肉蘑菇燴意大利粉
從 HK$ 90
僅供參考：卡邦尼煙肉蘑菇是一道意大利面，主要材料包括意大利面、煙肉和蘑菇。這道菜以奶油和蛋黃調製的醬汁拌勻，口感滑順，通常搭配帕爾馬奶酪。
海鮮蘑菇
從 HK$ 88
僅供參考：海鮮蘑菇是一道以新鮮海鮮和各種蘑菇為主料的菜式，通常用蒸或炒的方式烹調。這道菜的味道鮮美，常搭配米飯或麵條享用，展現了海鮮的鮮味和蘑菇的香氣。
鴨胸蘑菇
從 HK$ 85
For reference only: Duck breast is seared until crispy, served with sautéed mushrooms. The dish features rich flavors and is often accompanied by a reduction sauce. It is popular in French cuisine.
扒大蝦皇兩隻
從 HK$ 118
僅供參考：扒大蝦皇兩隻是用新鮮大蝦製作，經過燒烤或煎製，搭配蒜蓉和香料。通常配以白飯或沙律，適合海鮮愛好者。
龍蝦汁海鮮天使麵
從 HK$ 92
For reference only: Seafood in lobster sauce features shrimp, scallops, and lobster cooked in a rich, savory sauce. This dish is typically served over rice or noodles, highlighting its coastal Chinese origins.
香辣白酒鮮蜆湯意大利粉
HK$ 88
吉列炸蝦珍寶蟹棒燴
從 HK$ 88
蘑菇雞扒燴
從 HK$ 88
蘑菇牛脷燴
從 HK$ 88
B. 精選扒類
法式紅酒燴牛尾
從 HK$ 98
僅供參考：法式紅酒燴牛尾是一道以牛尾為主料，搭配紅酒、洋蔥和香料慢燉而成的菜式。這道菜通常與麵包或土豆一起享用，展現法國的經典烹飪技術。
公司雜扒
從 HK$ 118
豬扒、牛扒、雞扒、腸仔及鴨胸
香煎寶雲酥焗原條龍脷柳
從 HK$ 108
僅供參考：香煎寶雲酥焗原條龍脷柳是一道以龍脷柳為主料的海鮮菜式，經過香煎和焗製。這道菜的味道鮮美，通常搭配檸檬和香草，適合搭配米飯或沙律享用。
香煎寶雲酥焗羊架
從 HK$ 158
三支骨
1855澳洲西冷牛扒(9OZ)
從 HK$ 208
僅供參考：1855澳洲西冷牛扒（9oz）是一道以1855年产的澳洲牛肉为主料，经过烤制而成。牛扒肉质鲜嫩，搭配简单的海盐和黑胡椒调味，通常与时蔬和土豆泥一起上桌。
Prime 雪花肉眼牛扒 10oz
從 HK$ 280
For reference only: Prime rib eye beef steak is a tender cut, grilled or pan-seared to enhance its rich flavor. Typically served with sides like mashed potatoes or seasonal vegetables, it is popular in American steakhouses.
香煎比目魚扒(配牛肝菌汁)
從 HK$ 136
For reference only: Pan-fried flounder fillet is cooked until golden, served with a wine and mushroom sauce. This dish features delicate fish flavors complemented by earthy mushrooms and a hint of acidity from the wine. Typically served with vegetables or rice, it highlights coastal culinary traditions.
C. 焗類
澳門吉列豬扒焗
從 HK$ 82
僅供參考：澳門吉列豬扒焗由豬扒、麵包屑和奶酪製成，經過焗烤��這道菜口感酥脆，通常配以沙律或米飯，反映了澳門的葡萄牙影響。
焗芝士肉醬
HK$ 82
此描述僅供參考：肉碎及番茄醬焗意粉
原塊菠蘿豬扒焗
從 HK$ 88
原塊菠蘿雞扒焗
從 HK$ 88
煙肉雞扒焗
從 HK$ 82
田螺雞扒焗
從 HK$ 82
蘑菇海鮮焗
從 HK$ 82
原塊吉列魚柳焗
從 HK$ 82
原塊菠蘿牛扒焗
從 HK$ 94
蘑菇牛柳粒焗
從 HK$ 90
蘑菇牛脷焗
從 HK$ 82
芝士珍寶蟹棒肉醬焗意大利粉
HK$ 84
素食田園蔬菜焗
從 HK$ 82
蘑菇牛脷焗
從 HK$ 82
E. 咖喱
乳酪蘑菇咖喱配雜菜配
從 HK$ 75
僅供參考：乳酪蘑菇咖喱配雜菜配是一道以蘑菇和乳酪為主料的咖喱菜。這道菜通常用香料煮製，搭配各種雜菜，口味濃郁，適合配飯享用。
乳酪蘑菇咖喱配雞扒配
從 HK$ 80
此描述僅供參考：香煎雞扒並淋上咖喱汁，配白飯
乳酪蘑菇咖喱配豬扒配
從 HK$ 80
此描述僅供參考：香煎豬扒放到白飯上，再淋上咖喱汁
乳酪蘑菇咖喱配牛扒配
從 HK$ 90
For reference only: Curry beef steak features marinated beef cooked in a spiced curry sauce, served with rice. This dish combines savory flavors from spices like cumin and coriander, often accompanied by vegetables or a side salad.
乳酪蘑菇咖喱配羊架2支骨配
從 HK$ 98
僅供參考：乳酪蘑菇咖喱配羊架2支骨配是一道結合了奶酪、蘑菇和羊架的咖喱菜。羊架經過烤製，搭配濃郁的咖喱醬，通常與米飯或麵包一起享用。
乳酪蘑菇咖哩配吉列豬扒
從 HK$ 98
此描述僅供參考： 香辣咖喱味豬扒軟嫩多汁，令人回味無窮！
乳酪蘑菇咖哩吉列魚柳
從 HK$ 98
僅供參考：乳酪蘑菇咖哩吉列魚柳由魚柳、蘑菇和咖哩醬製成，外層酥脆。通常配以米飯或沙拉，融合了咖哩的香氣和乳酪的濃郁。
F. 湯麵
意大利雜菜湯底配雞扒
從 HK$ 75
僅供參考：意大利雜菜湯底配雞扒由新鮮蔬菜和雞肉製成，湯底清淡。通常搭配意大利香料，提供豐富的風味，適合搭配麵包享用。
意大利雜菜湯底配豬扒
從 HK$ 75
僅供參考：意大利雜菜湯底配豬扒是一道以新鮮蔬菜和豬扒為主的菜式。湯底通常用番茄、洋蔥和香料煮成，豬扒則經過煎或烤製，搭配湯底享用。
意大利雜菜湯底配牛扒
從 HK$ 75
僅供參考：意大利雜菜湯底配牛扒是一道以新鮮蔬菜和牛扒為主的菜式。湯底通常用番茄、洋蔥和香料煮成，搭配煎至中等熟度的牛扒，口感豐富，適合搭配麵包或米飯享用。
意大利雜菜湯底配芝麻雞翼
從 HK$ 75
For reference only: Soup noodles with chicken wings feature tender chicken wings simmered in a savory broth. Served with wheat noodles, this dish combines rich flavors and is often garnished with green onions and herbs. It is popular in various Asian cuisines, offering a comforting meal.
意大利雜菜湯底配粟米蘑菇雜菜
從 HK$ 75
For reference only: Soup noodles feature corn, mushrooms, and assorted vegetables in a savory broth. Typically served hot, this dish combines umami flavors with a comforting texture, often enjoyed in Asian cuisine.
