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功德林上海素食 (尖沙咀) Kung Tak Lam
可使用的優惠
點心 - 11:00am - 4:00pm
蒸素餃 (4件)
HK$ 43
僅供參考：清蒸素餃，口感柔軟，清新爽口，適合搭配醬油享用。
牛肝菌生煎包 (3件)
HK$ 54
僅供參考：香煎牛肝菌包，鮮香鹹味濃郁。外皮脆口、內裡柔軟多汁。
北京水餃 (5件)
HK$ 42
僅供參考：京式餃子（5隻），鮮香惹味，皮薄餡嫩、口感紮實。汁多爽口，適合作點心。
素菜飽 (3件)
HK$ 47
素鍋貼 (4件)
HK$ 48
家常餅 (4件)
HK$ 36
欖菜炒蘿蔔糕
HK$ 82
蘿蔔絲酥卷 (3件)
HK$ 54
上海冷餛飩 (4件)
HK$ 54
菜汁蒸銀絲卷 (1件)
HK$ 42
僅供參考：清蒸銀絲包。鮮嫩饀口、帶淡淡鹹香，口感細滑輕盈。
素春卷 (3件)
HK$ 47
僅供參考：香脆炸素春卷外皮酥香可口，內裏口感爽滑，咸香有餘。三件裝，適合小食點心時段。
蒸糯米燒賣 (4件)
HK$ 48
僅供參考：素糯米蒸燒賣，清淡鮮香。外皮柔軟，口感軟糯彈滑。
菜汁炸銀絲卷 (1件)
HK$ 42
素菜湯餛飩 (4件)
HK$ 54
素湯鮮竹卷 (3件)
HK$ 47
前菜冷盤
105. 椒鹽鮮魷
HK$ 114
僅供參考：鹹香胡椒風味的炸素魷魚，外脆內嫩。口感爽脆不膩。
108. 雞絲粉皮
HK$ 108
僅供參考：素“雞肉”青豆肉絲拌薄餅，鹹香清爽。口感爽滑韌彈，帶輕盈蔬菜甜味。
111. 秘製香辣 大豆芽
HK$ 86
辣
113. 涼拌茄子
HK$ 102
辣
104. 油燜桂竹筍
HK$ 96
109. 上海烤麩
HK$ 108
107. 無錫脆鱔
HK$ 142
含有蛋
110. 香樁拌豆腐
HK$ 90
僅供參考：咸香爽口的鹹菜豆腐混合小食。豆腐綿滑，搭配微酸鹹香。
114. 翡翠馬蘭頭
HK$ 108
僅供參考：馬蘭頭作為前菜，口感清爽脆嫩。味道帶淡淡香氣，鮮味爽口。
101. 五福臨門拼盤
從 HK$ 300
102. 功德林三拼盤
HK$ 216
112. 脆皮素鵝
HK$ 114
蜜汁素叉燒
HK$ 166
滋燉湯羹
117. 南瓜蟹粉素魚翅湯盅 (1位)
HK$ 96
含有蛋 | 偽翅
118. 香濃三絲素魚翅羹 (1位)
HK$ 96
素 | 偽翅
119. 竹笙百合北蟲草燉湯 (1位)
HK$ 106
僅供參考：竹笙百合北蟲草燉湯由竹笙、百合和北蟲草熬製而成。湯品清淡，常作為滋補湯品，適合單人享用。
120. 田園粟米羹 (1位)
HK$ 72
含有蛋
121. 京滬酸辣湯羹 (1位)
HK$ 72
辣 | 含有蛋
116. 野羊肚菌竹笙燉百合盅 (1位)
HK$ 166
僅供參考：野羊肚菌竹笙燉百合盅由野羊肚菌、竹笙和百合製成，經燉煮而成。此菜品味道清淡，常作為湯品享用，適合搭配米飯。
特色名菜
123. 芙蓉炒桂花翅
HK$ 166
含有蛋 | 素 | 偽翅
125. 咕嚕肉
HK$ 154
山菇 | 含有蛋
126. 砂鍋獅子頭
HK$ 202
以猴頭菇、素肉及馬蹄製成丸子，再配以素魚翅及素上湯精製而成
128. 素仁鬆配叉子餅
HK$ 166
僅供參考：素仁鬆配叉子餅由素肉、蔬菜和香料製成，經炒製而成。搭配酥脆的叉子餅，口感豐富，常作為小吃或主菜。
130. 香煎琵琶豆腐
HK$ 154
含有蛋
131. 蜜汁紫菜火腿卷
HK$ 154
含有蛋
137. 糖醋松子黃魚
HK$ 202
For reference only: Deep-fried vegetarian fish features a plant-based protein coated in a crispy batter. It is served with a sweet and sour sauce, complemented by crunchy pine nuts, offering a balance of flavors. This dish is popular in vegetarian cuisine, often enjoyed as an appetizer or main course.
124. 百頁結紅燒肉
HK$ 154
122. 羊肚菌扒鱈魚
HK$ 166
含有蛋
127. 豆腐餃子
HK$ 166
僅供參考：豆腐餃子由豆腐、蔬菜和餃子皮製成，蒸或煎熟。餃子內餡清淡，通常配以醬油或醋。
132. 香酥鯽魚
HK$ 142
僅供參考：香酥鯽魚是用鯽魚炸至金黃酥脆，搭配蒜蓉和醬油。這道菜常見於廣東地區，適合配白飯享用。
133. 酥炸三絲雞卷
HK$ 154
含有蛋
134. 牛肝菌燜豆腐
HK$ 142
僅供參考：牛肝菌燜豆腐以牛肝菌和豆腐為主料，經燜煮而成。此菜品味道鮮香，常搭配米飯享用。
香辣系列
138. 宮爆雞丁
HK$ 130
僅供參考：宮爆雞丁由雞肉、花生、青椒和乾辣椒製成，經過快炒。這道菜以香辣和微甜的味道著稱，通常配白飯享用，源自四川地區。
139. 乾燒蝦扒西蘭花
HK$ 154
僅供參考：乾燒蝦扒西蘭花由蝦仁和西蘭花製成，蝦仁先煎後炒。這道菜以醬油和蒜蓉調味，通常配米飯食用。
140. 水煮魚片
HK$ 202
含有蛋
141. 魚香茄子
HK$ 130
僅供參考：魚香茄子由茄子、豬肉末、蒜、薑、豆瓣醬製成，經過炒製。此菜以酸、甜、辣的味道為主，通常配米飯食用，源自川菜。
142. 吉列黑椒素排
HK$ 190
僅供參考：吉列黑椒素排由素肉製成，外層裹上麵包屑，炸至金黃。搭配黑椒醬，味道濃郁，常作為素食主菜。
143. 宮爆猴頭菇
HK$ 130
僅供參考：宮爆猴頭菇以猴頭菇、花生、青椒為主料，經過快炒製作。這道菜口味香辣，常搭配米飯食用，源自川菜。
144. 功德林麻婆豆腐
HK$ 130
For reference only: Kung Tak Lam Mapo Tofu features silken tofu stir-fried with ground pork in a spicy bean sauce. This Sichuan dish combines bold flavors from chili oil and fermented black beans, typically served with steamed rice.
145. 香炒回鍋肉
HK$ 130
For reference only: Double-cooked Mountain Mushroom and Cabbage features sautéed mushrooms and cabbage, seasoned with garlic and soy sauce. This dish originates from Chinese cuisine, highlighting earthy flavors and is often served with rice.
蔬菜菇
146. 鮮菇百合蘆筍
HK$ 202
僅供參考：鮮菇百合蘆筍由鮮菇、百合和蘆筍製成，通常以清炒方式烹調。這道菜色香味俱全，常作為素食配菜，搭配米飯或麵食。
147. 千手如意卷
HK$ 154
辣
149. 芙蓉木耳豆苗
HK$ 142
含有蛋
150. 鮮菇百合五仁
HK$ 154
僅供參考：鮮菇百合五仁是一道以鮮菇、百合和五種堅果為主料的菜餚。這道菜通常以清炒方式製作，味道清新，常作為素食選擇，搭配米飯或作為小菜。
155. 乾燒四季豆
HK$ 130
For reference only: Stir-fried string beans are cooked quickly in a hot wok with garlic and soy sauce. This dish features crisp-tender beans, often served with rice or as a side in Chinese cuisine.
148. 上湯有機番薯苗
HK$ 142
僅供參考：上湯有機番薯苗以有機番薯苗為主料，配以上湯煮製。此菜品清淡，常作為配菜，搭配米飯或其他主菜。
152. 雪菜毛豆炒蓮藕片
HK$ 130
僅供參考：雪菜毛豆炒蓮藕片由雪菜、毛豆和蓮藕片炒製而成。這道菜口感清脆，常作為配菜，搭配米飯享用。
暖胃鍋物
156. 花菇素雞栗子煲
HK$ 154
僅供參考：花菇素雞栗子煲由花菇、素雞和栗子製成，經燉煮而成。這道菜口感豐富，常搭配米飯享用，適合素食者。
159. 沙嗲金菇肥牛煲
HK$ 154
辣
160. 茄子南瓜排骨煲
HK$ 154
僅供參考：茄子南瓜排骨煲由茄子、南瓜和豬排骨製成，經燉煮而成。這道菜味道鮮美，通常配白飯享用。
158. 猴頭菇津白甘栗煲
HK$ 154
僅供參考：猴頭菇津白甘栗煲由猴頭菇、津白和甘栗煮成，味道鮮美。這道菜通常以清湯煲製，搭配米飯或麵食享用。
砂鍋津白雲吞雞
HK$ 202
鍋巴、飯及年糕
164. 黑松露醬松子蛋白炒飯
HK$ 154
含有蛋
166. 苔菜松子炒飯
HK$ 130
僅供參考：苔菜松子炒飯是一道以苔菜、松子和米飯為主料的炒飯。這道菜通常用油炒製，搭配鹽和胡椒調味，口感清 新，適合搭配湯品享用。
167. 雪菜冬筍炒年糕
HK$ 130
For reference only: Traditional Stir-fried Rice Cake features chewy rice cakes stir-fried with vegetables and proteins. Commonly seasoned with soy sauce and sesame oil, it is a popular dish in Korean cuisine, often served with kimchi or pickled vegetables.
168. 津白炒年糕
HK$ 130
僅供參考：津白炒年糕是用年糕、津白和蒜炒製而成，口感滑嫩。這道菜常見於香港，通常搭配醬油和胡椒調味。
169. 回鍋肉炒年糕
HK$ 130
辣
172. 絲苗白飯
HK$ 24
僅供參考：絲苗白飯是用絲苗米煮成的白飯，米粒分明，口感滑順。通常搭配各種菜餚，為香港的主食之一。
162. 油雞菌雜錦煲仔飯
HK$ 166
辣 | 熱騰騰的米飯配以惹味的油雞菌及頂級雜菇，香氣四溢
170. 砂鍋鹹肉菜飯
HK$ 141
僅供參考：砂鍋鹹肉菜飯是一道以鹹肉、米飯和各種蔬菜為主的煲仔飯。將食材放入砂鍋中慢煮，米飯吸收鹹肉的鮮味，搭配蔬菜的清香，口感豐富。
泰式大菠蘿炒飯
HK$ 202
一品素麵
174. 黑松露雜菌炒伊麵
HK$ 166
含有蛋
176. 三絲炒冷麵
HK$ 130
含有蛋
177. 上海粗炒麵
HK$ 130
僅供參考：Shanghai粗炒麵由麵條、豬肉、蔬菜和醬油製成，經過翻炒。這道菜口感滑順，常搭配小菜享用，源自上海的街頭美食。
179. 上海粗湯麵
HK$ 96
僅供參考：Shanghai粗湯麵由手工拉麵、豬骨湯和青菜組成，湯底濃郁。通常配以醬油和香油，口感滑順，適合搭配小菜。
180. 青菜煨麵
HK$ 84
僅供參考：青菜煨麵是一道以青菜和麵條為主的菜餚，通常用清湯煮熟。這道菜的味道清淡，常搭配蒜蓉和醬油，適合健康飲食。
182. 擔擔麵
HK$ 106
辣
173. 上海冷麵
HK$ 250
含有蛋
181. 雪菜鮮菇湯麵
HK$ 84
僅供參考：雪菜鮮菇湯麵由雪菜、鮮菇和麵條組成，湯底清淡。這道湯麵通常搭配香油，適合清爽的餐點選擇。
甜品
188. 紅豆沙鍋餅
HK$ 84
含有蛋
187. 百福壽桃包
HK$ 108
190. 芝麻湯丸
HK$ 58
飲品
196. 蜂蜜紅棗茶
從 HK$ 34
此描述僅供參考：加入蜜糖的紅棗茶
203. 雪碧 (1罐)
HK$ 38
僅供參考：清爽汽水飲品，帶輕盈氣泡與微酸甜味。口感爽脆解膩，沁涼暢快。
204. 四洲礦泉水 (1樽)
HK$ 34
僅供參考：清新純淨嘅天然靜流水。口感清爽，淡雅無味，易入口。
195. 豆漿 (熱)
HK$ 34
195. 豆漿 (凍)
HK$ 34
203. 可樂 (1罐)
HK$ 38
203. 零系可樂 (1罐)
HK$ 38
