醉雞火鍋店 Drunken Chicken Hotpot

• 頂級象拔蚌刺身 (3-4斤)

  HK$ 839

  需預訂 | 推介
  
• 頂級海魷魚刺身

  從 HK$ 154

  僅供參考：頂級海魷魚刺身由新鮮海魷魚切片製成，通常生食。搭配醬油和芥末，口感滑嫩。
  
• 泰式生蝦刺身

  從 HK$ 83

  推介
  
• 蟶子皇刺身 (1隻)

  HK$ 70

  推介

• 古法藥膳醉雞鍋

  從 HK$ 299

  推介
  
• 胡椒豬肚雞鍋

  從 HK$ 299

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• 星廚正宗四川麻辣火鍋

  HK$ 226

  推介
  
• 胡椒豬骨湯底

  HK$ 155

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• 鮮豬骨筒濃湯鍋

  從 HK$ 323

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• 老椰子樹雞鍋

  從 HK$ 299

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• 蕃茄薯仔豬骨鍋

  HK$ 155

  僅供參考：蕃茄薯仔豬骨鍋由豬骨、蕃茄和薯仔煮成，湯底酸甜。通常配米飯，適合家庭聚餐。

• 古法藥膳醉雞鍋海鮮拼盤火鍋套餐

  從 HK$ 467

  僅供參考：古法藥膳醉雞鍋海鮮拼盤火鍋套餐包含醉雞、海鮮及多種藥材。鍋中煮沸，搭配醬料，適合分享。
  
• 老椰子樹雞鍋海鮮拼盤火鍋套餐

  從 HK$ 467

  For reference only: Old Coconut Tree Chicken Pot Seafood Platter Hot Pot Set features chicken, seafood, and vegetables simmered in coconut broth. This dish combines savory and sweet flavors, often served with rice or noodles, reflecting Southeast Asian culinary traditions.
  
• 胡椒豬肚雞鍋海鮮拼盤火鍋套餐

  從 HK$ 467

  僅供參考：胡椒豬肚雞鍋海鮮拼盤火鍋套餐包括豬肚、雞肉和各種海鮮。使用胡椒和香料煮成湯底，搭配新鮮蔬菜和火鍋醬料，適合多人共享。
• 星廚正宗四川麻辣火鍋海鮮拼盤火鍋套餐

  HK$ 394

  For reference only: A seafood platter featuring shrimp, fish, and squid cooked in a spicy Sichuan broth. The dish combines numbing Sichuan peppercorns and chili oil, served with dipping sauces and vegetables for a communal dining experience.
• 胡椒豬骨湯底海鮮拼盤火鍋套餐

  HK$ 323

  僅供參考：胡椒豬骨湯底海鮮拼盤火鍋套餐由豬骨熬製的胡椒湯底，搭配新鮮海鮮。火鍋通常與各種蔬菜和醬料一起享用，適合聚餐。
• 蕃茄薯仔豬骨鍋海鮮拼盤火鍋套餐

  HK$ 323

  僅供參考：蕃茄薯仔豬骨鍋海鮮拼盤火鍋套餐包含豬骨、蕃茄、薯仔及海鮮。鍋中煮沸的湯底融合了海鮮的鮮味，搭配薯仔的口感，適合與家人朋友分享。
• 鮮豬骨筒濃湯鍋海鮮拼盤火鍋套餐

  從 HK$ 491

  僅供參考：鮮豬骨筒濃湯鍋海鮮拼盤火鍋套餐由鮮豬骨熬製的濃湯和各式海鮮組成。這道火鍋套餐通常搭配新鮮蔬菜和醬料，適合與家人朋友共享。

• 麻辣牛肚 (1份)

  HK$ 71

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• 麻辣粉腸 (1份)

  HK$ 71

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• 手拍青瓜 (1份)

  HK$ 35

  選擇 主食
  
• 紅油皮蛋 (1份)

  HK$ 35

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• 秘製麻辣牛丸 (1份)

  HK$ 71

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• 麻辣鴨舌 (1份)

  HK$ 70

  僅供參考：麻辣鴨舌作為小食，辛香鮮辣濃郁帶麻感。口感嫩滑爽彈。
  
• 麻辣燒賣

  從 HK$ 34

  僅供參考：麻辣風味的燒賣小食，鮮辣帶微麻，口感彈嫩多汁。
  
• 麻辣魚蛋

  從 HK$ 34

  此描述僅供參考：加上麻辣醬汁的魚蛋
  
• 招牌麻辣鵝腸 (1份)

  HK$ 107

  推介
  
• 炸墨魚餅 (1份)

  HK$ 58
  
• 麻辣豬耳 (1份)

  HK$ 71

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• 秘製麻辣三寶 (1份)

  HK$ 82

  推介

• 芝麻醬 (1碗)

  HK$ 12

  僅供參考：香濃的芝麻醬，口感滑順，適合搭配各類沙律或冷盤。
  
• 泰式辣醬 (1碗)

  HK$ 12

  推介
  
• 白醋

  HK$ 10
  
• 麻油

  HK$ 10
  
• 日本雞蛋

  HK$ 10

  僅供參考：日式蛋醬汁偏香濃，鹹香入味。蛋質細滑，口感溫潤。
• 龍眼肉 (20粒 | 1樽)

  HK$ 46
• 黑醋

  HK$ 10
• 龍眼肉 (20粒)

  HK$ 12

限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 頂級桂花蚌

  從 HK$ 119

  2分鐘 | 推介
  
• 珊瑚蚌

  從 HK$ 119

  僅供參考：單點珊瑚貽貝，以鮮美鹹香見稱。肉質鮮嫩，口感爽彈，十分開胃。
  
• 大北海道帶子

  從 HK$ 107

  4分鐘
  
• 海蝦

  從 HK$ 59

  此描述僅供參考： 鮮美多汁，帶點甜味。海鮮愛好者的完美選擇。
  
• 沙白蜆 (1份)

  HK$ 83

  限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 蟶子皇 (1隻)

  HK$ 58

  1分鐘
  
• 蟶子 (1份 | 中)

  HK$ 119

  僅供參考：單點海鮮風味，鮮味清鹹，帶彈牙口感。以扇貝貝肉入饌，清爽醒胃。
  
• 扇貝 (1隻 | 大)

  HK$ 54

  推介
  
• 頂級海魷魚 (1份)

  HK$ 94

  1分鐘 | 推介 | 時令
  
• 海青口 (1份)

  HK$ 71

  推介
  
• 脆鯇腩 (1份)

  HK$ 83

  限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 脆鯇魚骨 (1份)

  HK$ 71

  限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 沙巴龍躉

  從 HK$ 95

  限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 白鱔片 (1份)

  HK$ 118

  推介
  
• 水魷魚 (1份)

  HK$ 59

  僅供參考：水浸魷魚湯底，清甜鮮味清爽。口感彈滑鮮嫩，滋味鮮美。
  
• 水魷魚鬚 (1份)

  HK$ 71

  2分鐘 | 推介
  
• 魚肚 (1份)

  HK$ 71

  僅供參考：單點海鮮，鮮味濃郁湯鮮順滑、口感彈牙。以魚肚為主，帶鹹鮮清香。
  
• 花膠 (1份)

  HK$ 83

  時間長啲入味啲 | 推介
  
• 帶子 (1隻)

  HK$ 30

  時令
  
• 雙拼珊瑚蚌及桂花蚌

  從 HK$ 131

  推介
• 美國桶蠔

  從 HK$ 131

  此描述僅供參考： 鹹鮮美味，海鮮愛好者的最愛。
• 野生鮑魚 (1隻 | 中)

  HK$ 24

  限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
• 魚頭 (1份 | 大)

  HK$ 59

  限量供應 | 所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 特級雪花肥牛

  從 HK$ 227

  推介
  
• 美國肥牛

  從 HK$ 119

  此描述僅供參考：美國肥牛
  
• 本地手切鮮牛

  從 HK$ 179

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• 本地手切秘製鮮牛

  從 HK$ 179

  推介
  
• 特級牛舌 (1份)

  HK$ 107

  推介
  
• 牛胸油 (1份)

  HK$ 203

  僅供參考：牛腩燴得入味，鹹香濃郁，口感腍滑又有嚼勁。適合配飯享用的濃厚肉香。
  
• 牛柏葉 (1份)

  HK$ 59

  2分鐘
  
• 牛肚 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 安格斯手切肥牛

  從 HK$ 203

  推介
• 鮮黑牛柏菜 (1份)

  HK$ 83

  僅供參考：黑牛肉配牛肚，鮮味濃郁偏鹹。口感爽韌且多汁，令人食指大動。

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 墨魚滑 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 新鮮鵝腸 (1份)

  HK$ 95

  選擇 新鮮鵝腸
  
• 爽口鵝腸 (1份)

  HK$ 95

  僅供參考：鵝腸以鹹香為主，口感爽韌有咬勁。肉味濃郁，鮮香不膩。
  
• 豬大腸 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 新鮮豬肚 (1份)

  HK$ 71

  推介
  
• 鴨舌 (1份)

  HK$ 83

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 新鮮粉腸

  從 HK$ 47

  推介
  
• 古法醉雞

  從 HK$ 166

  推介
  
• 新鮮雞子

  從 HK$ 83

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• 冰鮮雞子

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 鴨血 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 豬紅 (1份)

  HK$ 36

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• 豬皮 (1份)

  從 HK$ 47

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 日本豬肉片 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
• 雞腎 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 粟米 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 鮮蕃茄

  從 HK$ 24

  此描述僅供參考：新鮮蕃茄
  
• 薯仔

  從 HK$ 24

  此描述僅供參考：薯仔
  
• 玉子豆腐 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 冰豆腐 (1份)

  HK$ 36

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 豆卜

  從 HK$ 26

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• 滑豆腐 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 皮蛋 (1份)

  HK$ 24

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 芹菜 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 木耳

  從 HK$ 24

  此描述僅供參考： 味道爽甜，能增添湯和炒菜的層次感，是一種具有豐富味道的菌類，常用於烹調中。
  
• 白蘿蔔

  從 HK$ 24

  此描述僅供參考：白蘿蔔
  
• 鮮冬菇

  從 HK$ 26

  此描述僅供參考：鮮冬菇
  
• 雞髀菇

  從 HK$ 26

  此描述僅供參考：杏鮑菇
  
• 金菇

  從 HK$ 24

  此描述僅供參考：金菇
  
• 炸枝竹

  從 HK$ 35

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• 芋頭片

  從 HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 鮮枝竹

  從 HK$ 35

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• 鮮淮山

  從 HK$ 35

  此描述僅供參考：鮮淮山
  
• 芋絲 (1份)

  HK$ 34

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 蓮藕

  從 HK$ 26

  此描述僅供參考：蓮藕
  
• 萵筍 (1份)

  HK$ 35

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• 青瓜 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 芫茜 (1份)

  HK$ 36

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 生菜

  從 HK$ 30

  此描述僅供參考：生菜
  
• 皇帝菜

  從 HK$ 35

  此描述僅供參考：皇帝菜
  
• 油麥菜

  從 HK$ 30

  此描述僅供參考：油麥菜
  
• 娃娃菜

  從 HK$ 30

  此描述僅供參考：娃娃菜
  
• 稻庭烏冬 (1份)

  HK$ 35

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• 粉絲 (1份)

  HK$ 30

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 冬瓜 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
• 雜菇 (1份)

  HK$ 59

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
• 出前一丁 (1份)

  HK$ 23

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
• 幼身薯粉 (1份)

  HK$ 35

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

• 自家製四式餃 (1份)

  HK$ 83

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• 韭菜餃

  從 HK$ 47

  推介
  
• 粟米餃

  從 HK$ 47

  推介
  
• 西洋菜餃

  從 HK$ 47

  推介
  
• 一口黑松露牛肉餃

  從 HK$ 59

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• 鮮蝦雲吞

  從 HK$ 47

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• 魚皮餃

  從 HK$ 30

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 四式丸 (1份)

  HK$ 83

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• 特級牛筋丸

  從 HK$ 47

  3分鐘 | 推介
  
• 特級芝心牛丸

  從 HK$ 42

  3分鐘 | 推介
  
• 高級鮮牛丸

  從 HK$ 36

  3分鐘
  
• 手打特級白魚蛋

  從 HK$ 47

  2分鐘 | 推介
  
• 墨魚丸

  從 HK$ 36

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• 墨魚餅

  從 HK$ 42

  3分鐘 | 推介
  
• 黑椒牛丸

  從 HK$ 36

  此描述僅供參考：由牛肉及黑椒混合而成的球狀食物
  
• 特級貢丸

  從 HK$ 36

  僅供參考：香濃鮮菇配豬肉丸，鹹香可口、口感彈嫩；湯汁濃郁回味佳。
  
• 炸蝦棗

  從 HK$ 42

  3分鐘 | 推介
  
• 芝心丸

  從 HK$ 36

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 蟹籽丸

  從 HK$ 36

  3分鐘 | 推介
  
• 芝士魚腐

  從 HK$ 36

  3分鐘
  
• 海膽丸

  從 HK$ 36

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 果皮魚蛋

  從 HK$ 30

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 蟹柳 (半份)

  HK$ 34

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 午餐肉

  從 HK$ 42

  此描述僅供參考：預先烹煮的罐頭肉類，多以豬肉加入澱粉製成
  
• 仿鮑片

  從 HK$ 30

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 燒賣

  從 HK$ 30

  此描述僅供參考：傳統中式點心，以豬肉作餡料
  
• 野生竹笙皇 (1份)

  HK$ 94

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• 竹笙 (1份)

  HK$ 71

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• 炸響鈴

  從 HK$ 42

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• 炸紫菜響鈴

  從 HK$ 48

  推介
  
• 炸門鱔魚皮 (1份)

  HK$ 83

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• 普通炸魚皮 (1份)

  HK$ 71

  所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
  
• 龍蝦沙拉丸

  從 HK$ 36

  推介
• 芝士脆皮腸

  從 HK$ 35

  此描述僅供參考：芝士腸
• 厚生根 (1份)

  HK$ 36

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• 支裝竹蔗茅根

  HK$ 16

  僅供參考：經典中藥草本茶飲，清香略回甘。口感爽滑順口，偏清淡。
  
• 支裝五花茶

  HK$ 16

  低糖
  
• 支裝銀菊露

  HK$ 16

  低糖
  
• 支裝甘蔗汁

  HK$ 16
  
• 支裝雪梨海底椰

  HK$ 16
  
• 支裝柑桔檸蜜

  HK$ 16
  
• 支裝羅漢果

  HK$ 16

  無糖

• 咖啡 (熱 | 普通杯)

  HK$ 14

  僅供參考：熱咖啡，香濃濃醇，口感順滑。整體味道偏苦香、溫暖易入口。
  
• 可樂

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
  
• 零系可樂

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
  
• 王老吉

  從 HK$ 18

  此描述僅供參考：中式涼茶飲料
  
• 檸檬味雪碧

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考：無色檸檬及青檸味汽水，加入檸檬片
  
• 芬達橙汁

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考：德國品牌橙味有氣碳酸飲品
  
• 七喜

  從 HK$ 14

  此描述僅供參考：檸檬青檸味無咖啡因汽水
  
• 柚子蜜 (熱 | 大杯)

  HK$ 30

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• 柑桔檸檬蜜 (熱 | 大杯)

  HK$ 30

  推介
  
• 阿華田 (熱 | 大杯)

  HK$ 30

  僅供參考：熱奧爾汀飲品，濃郁香甜，口感細滑順喉。溫暖柔和，帶輕甜餘味。
  
• 壽眉茶 (熱 | 大杯)

  HK$ 18

  僅供參考：熱泡壽眉茶香濃郁，口感溫潤清順。茶韻回甘，帶微微甘甜。
  
• 鐵觀音茶 (熱 | 大杯)

  HK$ 18

  僅供參考：熱鐵觀音茶香濃郁，口感溫潤回甘。清新帶茶韻，韻味細緻醇厚。
  
• 綠茶 (熱 | 大杯)

  HK$ 18

  僅供參考：熱綠茶清香提神，口感柔順微澀。適合清爽回甘的飲品。
  
• 維他檸檬茶 (375毫升)

  HK$ 14
  
• 零糖梳打

  從 HK$ 18
  
• 津路 (1支)

  HK$ 19
  
• 清涼水 (750毫升)

  HK$ 12
  
• 阿華田 (凍 | 大杯)

  HK$ 35
  

• 巨峰提子梳打 (普通杯)

  HK$ 30

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• 荔枝梳打 (普通杯)

  HK$ 30

  推介
  
• 水蜜桃梳打 (普通杯)

  HK$ 30

  推介
  
• 檸檬梳打 (普通杯)

  HK$ 30

  僅供參考：檸檬蘇打汽水飲品，清新酸甜。口感輕盈起泡，清爽解膩。
  
• 柚子梳打 (普通杯)

  HK$ 30

  推介
  
• 巨峰提子梳打 (大杯)

  HK$ 35

  推介
  
• 柚子梳打 (大杯)

  HK$ 35

  推介
  
• 荔枝梳打 (大杯)

  HK$ 35

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• 柑桔檸蜜梳打 (大杯)

  HK$ 35

  推介
  
• 柑桔檸蜜梳打 (普通杯)

  HK$ 30
  

• Spumante 意大利白酒 (1支)

  HK$ 286

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• 生力清啤

  HK$ 34

  此描述僅供參考：清啤
  
• 藍妹啤酒

  HK$ 36

  此描述僅供參考：德國品牌酒精飲品
  
• 淳滑嘉士伯啤酒

  HK$ 36

  僅供參考：Carlsberg Smooth Beer，清爽麥香、入口順滑。口感輕盈細緻、略帶微苦餘韻。
  
• 青島啤酒

  HK$ 36

  此描述僅供參考：中國品牌啤酒
  
• 黑啤

  HK$ 46

  此描述僅供參考：由燒黑麥芽製成的黑啤
  
• 朝日啤酒

  HK$ 46

  此描述僅供參考：日本啤酒
  
• 蘋果酒 (細支)

  HK$ 30

  僅供參考：蘋果酒香氣清新微甜，口感清爽順滑。小瓶裝更易入口。
  
• Hoegaarden啤酒 (大支)

  HK$ 58
  
• 韓國原味真露燒酒

  HK$ 47
  
• 韓國青提子真露燒酒

  HK$ 47
  
• Asolo Prosecco 意大利白酒 (1支)

  HK$ 238

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• 花臉啤酒 (細支)

  HK$ 22