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粥品

粥家莊 Congee Village

Name: 粥家莊 Congee Village
Address: 土瓜灣北帝街55號地下H舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 4.9

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皮蛋瘦肉粥
HK$ 32
艇仔粥
HK$ 28
招牌鹹肉粽
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魚腩粥
HK$ 46
鮮蝦腸
HK$ 25
皮蛋艇仔粥
HK$ 32

粥品

明火白粥
HK$ 15
僅供參考：明火白粥是用大米和水慢煮而成的粥品，口感滑順。通常搭配鹹菜或油條，適合早餐或輕食。
艇仔粥
HK$ 28
此描述僅供參考：粵式粥品，內有免治牛肉、水魷及香炸花生
人氣之選
牛肉粥
HK$ 28
此描述僅供參考：粵式牛肉粥品
豬紅粥
HK$ 28
此描述僅供參考：豬紅粥
瘦肉粥
HK$ 32
僅供參考：瘦肉粥是用米和瘦肉煮成的粥，通常加入生薑和蔥。這道粥在香港常作為早餐，搭配油條或咸蛋。
皮蛋粥
HK$ 32
此描述僅供參考：粵式粥品，與醃製鴨蛋一同烹煮
魚片粥
HK$ 32
此描述僅供參考：粵式粥品，加入生魚片一同烹煮
皮蛋瘦肉粥
HK$ 32
僅供參考：皮蛋瘦肉粥由米、皮蛋和瘦肉煮成，口感滑順。常配以蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
人氣之選
皮蛋艇仔粥
HK$ 32
此描述僅供參考：粵式粥品，內有免治牛肉、水魷、香炸花生、醃製鴨蛋
人氣之選
皮蛋牛肉粥
HK$ 32
僅供參考：這道粥品以牛肉和皮蛋為主料，口感滑順，味道鮮美。
皮蛋豬紅粥
HK$ 32
此描述僅供參考：粵式粥品，與豬紅及皮蛋一同烹煮
皮蛋魚片粥
HK$ 32
僅供參考：皮蛋魚片粥由米、魚片和皮蛋煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，為廣東早餐常見選擇。
魚片艇仔粥
HK$ 32
此描述僅供參考：粵式粥品，內有免治牛肉、水魷、香炸花生、魚片
魚片豬紅粥
HK$ 32
此描述僅供參考：鮮香濃郁。魚肉帶出細緻風味，豬紅增添層次感。
魚片瘦肉粥
HK$ 32
For reference only: Congee with sliced fish and pork features rice porridge simmered until creamy, topped with tender fish and pork. This dish is often seasoned with ginger and served with scallions, providing a comforting meal popular in Chinese cuisine.
豬紅艇仔粥
HK$ 32
此描述僅供參考：粵式粥品，內有免治牛肉、水魷、香炸花生及豬紅
豬紅瘦肉粥
HK$ 32
僅供參考：豬紅瘦肉粥由豬血、瘦肉、米和高湯煮成，口感滑順。通常配上醬油和香蔥，為廣東早餐常見選擇。
公司粥
HK$ 42
僅供參考：公司粥由米、鸡肉、虾仁和蔬菜煮成，口感顺滑。通常配以咸菜，适合早餐或轻食。
粟米粥
HK$ 32
僅供參考：粟米粥是用粟米和水煮成的稀飯，口感滑順。通常配上鹽或糖，適合早餐或小吃。
柴魚花生粥
HK$ 28
僅供參考：柴魚花生粥是一道以米、柴魚和花生為主料的粥品。粥經慢火煮至濃稠，柴魚增添鮮味，花生提供口感，常搭配小菜享用。
魚片牛肉粥
HK$ 32
此描述僅供參考：鮮美豐富湯底，配上嫩滑魚肉和牛肉片。
豬紅牛肉粥
HK$ 32
僅供參考：豬紅牛肉粥由豬血、牛肉和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和醬油，為廣東早餐常見選擇。
白腸粉
HK$ 15
僅供參考：白腸粉是用米漿蒸製的米粉，內餡通常是豬肉或蝦。搭配醬油和花生醬，口感滑順。

生滾粥

豬潤粥
HK$ 42
此描述僅供參考：粵式豬肝煲粥
及弟粥
HK$ 42
僅供參考：及弟粥由米、豬肉、魚片和蔬菜煮成，口感滑順。通常配以醬油和香油，為廣東地區的傳統早餐選擇。
滑牛粥
HK$ 42
僅供參考：滑嫩的牛肉片搭配熱騰騰的粥，口感柔滑，味道鮮美。
肉丸粥
HK$ 42
此描述僅供參考：暖心肉丸粥，鮮美湯汁帶濃郁鮮味。
魚腩粥
HK$ 46
此描述僅供參考：粵式粥品，與魚腩一同烹煮
人氣之選
瑤柱雞粥
HK$ 46
僅供參考：這碗粥以鮮嫩的瑤柱雞肉為主料，口感滑順，味道鮮美。
皮蛋肉片粥
HK$ 46
僅供參考：皮蛋肉片粥由米、皮蛋和肉片煮成，口感滑順。通常配以蔥花和醬油，為早餐常見選擇。
及弟魚片粥
HK$ 46
僅供參考：及弟魚片粥由新鮮的及弟魚片和米煮成粥，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
魚片豬潤粥
HK$ 46
For reference only: Congee with sliced fish and pork liver features rice porridge simmered until creamy. Topped with tender fish and liver, it is often seasoned with ginger and scallions, served warm for breakfast or as a comforting meal in Chinese cuisine.
滑牛豬潤粥
HK$ 46
僅供參考：滑牛豬潤粥是以牛肉、豬潤和米煮成的粥，口感滑順。通常配上醬油和蔥花，適合早餐或宵夜。
豬腰魚片粥
HK$ 46
僅供參考：豬腰魚片粥由豬腰和魚片煮成，米粒軟滑。粥底清淡，搭配生薑和蔥，常作早餐或輕食。
豬腰滑牛粥
HK$ 46
僅供參考：豬腰滑牛粥是一道以牛肉和豬腰為主料的粥品，通常用米煮成粥狀。這道粥的味道鮮美，搭配生薑和蔥花，常作為早餐或宵夜享用。
豬腰粥
HK$ 50
此描述僅供參考：粵式粥品，與豬腰一同烹煮
鮑片雞粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片雞粥由鮑魚片、雞肉和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
鮑片魚片粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片魚片粥由鮑魚片、魚片和米煮成，口感滑順。通常配以香蔥和胡椒，適合早餐或輕食。
鮑片魚腩粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片魚腩粥由鮑魚片、魚腩和米煮成，口感滑順。通常配以香蔥和胡椒，適合早餐或輕食。
鮑片豬潤粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片豬潤粥由鮑魚片、豬潤和米煮成，口感滑順。這道粥通常搭配醬油或香油，適合早餐或輕食。
鮑片豬腰粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片豬腰粥由鮑魚片和豬腰熬製而成，米粒煮至軟滑。這道粥品常見於香港早餐，搭配醬油或香油享用。
鮑片豬肚粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片豬肚粥是一道以鮑魚片和豬肚為主料的粥品，通常用米煮成濃稠的粥。這道粥的味道鮮美，常搭配蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
鮑片滑牛粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片滑牛粥由鮑魚片和牛肉煮成的粥，米粒煮至軟滑。通常配以蔥花和胡椒粉，口感鮮美，適合早餐或輕食。
鮑片肉丸粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片肉丸粥由鮑魚片、豬肉丸和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，為廣東早餐常見選擇。
鮑片及弟粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片及弟粥由鮑魚片和米煮成的粥，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，適合早餐或輕食。
魚腩豬潤粥
HK$ 50
僅供參考：魚腩豬潤粥由魚腩、豬潤和米煮成，口感滑順。通常配上醬油和蔥花，為早餐或宵夜選擇。
魚腩肉片粥
HK$ 50
此描述僅供參考：味道鮮美，魚腩帶鮮味，令人感到舒適滿足。
魚片滑牛粥
HK$ 46
僅供參考：魚片滑牛粥由鮮魚片和牛肉煮成，粥底滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，適合早餐享用。
豬腰豬潤粥
HK$ 46
僅供參考：豬腰豬潤粥由豬腰、豬潤和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，為廣東早餐常見選擇。
鮑片肉片粥
HK$ 50
僅供參考：鮑片肉片粥由鮑魚片、豬肉片和米煮成，口感滑順。通常配以蔥花和胡椒粉，為廣東早餐常見選擇。

特色食品

鬆糕
HK$ 12
僅供參考：鬆糕是一種用米粉和水製作的蒸糕，通常搭配糖漿或椰漿食用。它的口感柔軟，常見於香港的茶樓和街市。
油炸鬼
HK$ 12
僅供參考：油炸鬼是用麵粉製作的油炸食品，外脆內軟。通常搭配豆漿或粥食用，是香港早餐的常見選擇。
牛脷酥
HK$ 12
僅供參考：牛脷酥由牛舌、麵粉和香料製成，經過油炸至金黃色。這道小吃外脆內嫩，通常搭配醬油或辣椒醬享用，源自香港的街頭美食文化。
煎堆
HK$ 12
僅供參考：香脆的芝麻球外皮包裹著柔軟的內餡，口感獨特，甜而不膩。
鹹煎餅
HK$ 12
For reference only: Ham Chim Peng is a deep-fried Chinese pastry filled with sweet red bean paste. It features a slightly chewy texture and is often enjoyed as a snack or dessert, commonly served with sesame seeds on top.
蝦米腸粉
HK$ 15
For reference only: Steamed rice roll filled with dried sea shrimp, served with soy sauce. This dish features a delicate rice flour batter, steamed to create a soft texture, often enjoyed as a dim sum item in Cantonese cuisine.
炸腸
HK$ 15
僅供參考：炸腸是用豬腸製作的，經過油炸至金黃色。通常搭配醬油或辣椒醬食用，常見於香港街頭小吃。
炒麵
HK$ 15
此描述僅供參考：味道香濃，炸麵煮得恰到好處，入口即化，讓你嚐到美味的麵香。
炒米
HK$ 15
僅供參考：炒米是一道以米飯為主料的炒菜，通常加入豬肉、蝦仁和蔬菜。這道菜的味道鮮美，常用醬油和胡椒調味，適合搭配湯品或小菜。
蘿蔔糕
HK$ 15
此描述僅供參考：以蘿蔔絲及沾米粉製成的蒸糕
牛肉腸粉
HK$ 22
此描述僅供參考：牛肉碎蒸腸粉，通常配有豉油
叉燒腸粉
HK$ 22
此描述僅供參考：包著叉燒的蒸腸粉，配豉油
招牌鹹肉粽
HK$ 25
僅供參考：招牌鹹肉粽由糯米、豬肉、鹹蛋黃和香菇製成，經過包裹和蒸煮。這道粽子口感豐富，常在端午節享用，搭配醬油或辣椒醬。
人氣之選
肉片腸
HK$ 25
僅供參考：肉片腸由豬肉片和腸衣製成，經過蒸煮而成。這道菜通常搭配醬油或辣椒醬食用，口感獨特，常見於香港的街頭小吃。
豬潤腸
HK$ 25
此描述僅供參考：包著豬潤的蒸腸粉，配豉油
魚片腸
HK$ 25
此描述僅供參考：鮮美魚片包裹在柔軟腸粉中。
滑牛腸
HK$ 25
僅供參考：滑牛腸是用新鮮牛腸製作的，經過清洗和醃製後，通常用蒸或煮的方式烹調。這道菜的味道鮮美，常搭配醬油和香菜，適合與米飯一起享用。
鮮蝦腸
HK$ 25
僅供參考：鮮蝦腸是用米漿製作的薄皮，包裹新鮮蝦仁，蒸熟後上桌。通常配以醬油和花生醬，為廣東早茶的經典點心。
人氣之選