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華叔海鮮飯店 Uncle Wah Seafood Rest
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
金銀蛋浸時蔬
HK$ 81
HK$ 90
粟米雞蓉羹
HK$ 81
HK$ 90
三色蒸水蛋
HK$ 81
HK$ 90
湯類
韭黃瑤柱羹
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：韭黃瑤柱羹由韭黃和瑤柱煮成，湯底清淡。常用作開胃湯品，搭配米飯。
海鮮豆腐羹
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：海鮮豆腐羹由新鮮海鮮和嫩豆腐製成，經過燉煮。湯底清淡，搭配香料，通常配米飯或餅。
粟米雞蓉羹
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：粟米雞蓉羹由粟米和雞肉製成，經過煮沸和攪拌。湯品口感滑順，常配以香菜或蔥花，適合作為開胃菜。
時菜鹹蛋肉片湯
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：時菜鹹蛋肉片湯由時令蔬菜、鹹蛋和肉片煮成。湯鮮香，常配白飯享用。
時菜豆腐魚雲湯
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：時菜豆腐魚雲湯由新鮮時菜、豆腐和魚雲煮成，湯底清淡。此湯通常用於家庭聚餐，搭配米飯享用。
時菜雜燴湯
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：時菜雜燴湯由新鮮時蔬、肉類和高湯煮成，味道清淡。通常配米飯，適合家庭聚餐。
味菜黑椒豬肚湯
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：味菜黑椒豬肚湯由豬肚、味菜和黑椒煮成。湯品鮮香，常作為開胃菜。
芫茜皮蛋魚片湯
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：芫茜皮蛋魚片湯由魚片、皮蛋和芫茜煮成，湯底清淡。此湯常作為開胃菜，搭配白飯享用。
西湖牛肉羹
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：西湖牛肉羹由牛肉、蘑菇和豆腐製成，經過煮沸和攪拌。湯品清淡，常配以香菜和蔥花，源自杭州，具有地方特色。
蛋類
白飯魚煎蛋
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：白飯魚煎蛋由白飯魚和雞蛋製成，將魚與蛋混合煎至金黃色。這道菜口感鮮嫩，通常搭配米飯或蔬菜食用，常見於廣東地區的家庭餐桌。
瑤柱蒸水蛋
HK$ 97.2HK$ 108
此描述僅供參考： 滋味豐富，帶有乾貝的微甜。質感柔滑。
蠔仔煎蛋
HK$ 81HK$ 90
此描述僅供參考： 味道鮮美，帶鹹味，適合早餐或早午餐。
菜脯炒蛋
HK$ 75.6HK$ 84
僅供參考：菜脯炒蛋由菜脯和雞蛋製成，通常以炒的方式烹調。這道菜口味鹹香，常作為早餐或配飯的佳品。
三色蒸水蛋
HK$ 81HK$ 90
此描述僅供參考：加入皮蛋及鹹蛋的蒸水蛋
煎芙蓉蛋
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：煎芙蓉蛋由雞蛋和蔥花製成，經過煎炒而成。這道菜口感柔軟，通常搭配米飯或粥食用。
肉鬆蒸水蛋
HK$ 81HK$ 90
此描述僅供參考：肉鬆蒸水蛋
蝦米粉絲蒸水蛋
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：蝦米粉絲蒸水蛋由蝦米、粉絲和雞蛋製成，蒸熟後口感滑嫩。常作為家常菜，搭配米飯享用。
椒鹽豆腐
HK$ 70.2HK$ 78
豆腐類
翠塘豆腐
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：翠塘豆腐由豆腐、青菜和蒜蓉製成，經炒製而成。這道菜清淡，常作為配菜，搭配米飯享用。
蝦子生根扒豆腐
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：蝦子生根扒豆腐由蝦子、豆腐和生根製成，經過煮和扒的方式烹調。這道菜口感滑嫩，通常配以清湯或醬油，常見於廣東菜中。
煎釀豆腐
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：煎釀豆腐是以豆腐為主料，內餡通常由豬肉、蝦仁和香菇製成。豆腐外層煎至金黃，內餡鮮美，常配以醬油或蒜蓉醬。
麻婆豆腐
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：麻婆豆腐是一道四川菜，主要成分是豆腐、牛肉末和豆瓣酱。菜肴通过煮和炒的方式制作，味道辛辣，通常配米饭食用。
椒鹽豆腐
HK$ 75.6HK$ 84
僅供參考：椒鹽豆腐是用豆腐炸至金黃，然後撒上椒鹽調味。這道菜口感酥脆，常作為小吃或下酒菜。
琵琶豆腐
HK$ 81HK$ 90
晚飯餐前小吃
10. 老乾媽豬雜
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：老乾媽豬雜是以豬內臟為主料，搭配老乾媽辣醬炒製而成。這道菜口味辛辣，通常與米飯一起享用，源自中國的街頭小吃文化。
11. Sichuan Cucumber Salad
HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Sichuan Cucumber Salad features fresh cucumbers, garlic, and chili oil. It is typically served cold, offering a spicy and tangy flavor profile, often enjoyed as a side dish in Chinese cuisine.
14. 沙薑雞腳
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：沙薑雞腳由雞腳、沙薑、蒜和香料製成，經過煮和滷製。這道菜味道濃郁，通常作為小吃或下酒菜。
15. 卜卜脆炸豆腐
HK$ 88.2HK$ 98
僅供參考：卜卜脆炸豆腐是用豆腐製作的，經過裹粉後油炸至金黃酥脆。這道小吃通常搭配醬油或辣椒醬，口感外脆內嫩，適合作為開胃小菜。
1. 蔥油雞
HK$ 118.8HK$ 132
2. 川味口水雞
HK$ 118.8HK$ 132
12. 潮州炸豆腐
HK$ 70.2HK$ 78
廚師推介
17. 卜卜脆炸蠔仔
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：卜卜脆炸蠔仔是用新鮮蠔仔裹上麵粉炸至金黃酥脆。這道小吃通常搭配檸檬和醬油，口感鮮美，適合在街頭小吃攤享用。
19. 自製魚腐魚湯浸時蔬
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：自製魚腐魚湯浸時蔬是一道以魚腐和新鮮時蔬為主的湯品。魚腐經過煮沸，與時蔬一同浸煮，湯底清淡，適合搭配米飯享用。
20. 自製魚腐枝竹燜豆腐
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：自製魚腐枝竹燜豆腐是一道以魚腐、枝竹和豆腐為主料的菜式。這道菜通常以慢燜的方式烹調，融合魚腐的鮮味和豆腐的滑嫩，常配以米飯享用。
21. 香茜粉絲蝦煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：香茜粉絲蝦煲由新鮮蝦、香茜和粉絲製成，經燉煮而成。這道菜以海鮮鮮味和香草香氣為主，通常配以米飯享用。
24. 艇家茄子蒸三乾
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：艇家茄子蒸三乾是一道以茄子、三文鱼和干贝為主的蒸菜。這道菜以清蒸方式烹調，保留食材的鮮味，通常配以米飯享用。
25. 魚肚蝦乾煮娃娃菜
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：魚肚蝦乾煮娃娃菜由魚肚、蝦乾和娃娃菜製成，經燉煮而成。這道菜鮮香可口，通常作為主菜搭配米飯。
27. 啫啫雜菜
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：啫啫雜菜是用多種新鮮蔬菜和豆腐製作的菜餚，通常以煮和煎的方式烹調。這道菜的味道清淡，常配以醬油和蒜蓉，適合搭配米飯享用。
28. 五柳龍脷魚柳
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：五柳龍脷魚柳是用龍脷魚柳製作的，經過煎炸後，外脆內嫩。通常配以醬油和香菜，呈現出海鮮的鮮味。
29. 紫羅炒牛肉
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Blue Mallow Fried Beef features marinated beef stir-fried with blue mallow leaves. This dish combines savory flavors with a hint of earthiness, often served with rice or flatbread, highlighting its roots in Southeast Asian cuisine.
31. 黃金蝦
HK$ 117HK$ 130
For reference only: Golden Prawn features prawns marinated in spices, then fried until crispy. Often served with rice or salad, this dish highlights coastal flavors and is popular in Southeast Asian cuisine.
32. 籠仔海味蒸飯
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：籠仔海味蒸飯由米飯、海鮮和香料蒸製而成，味道鮮美。通常配以醬油，適合分享。
33. 籠仔荷葉蒸雞
HK$ 91.8HK$ 102
For reference only: Steamed Chicken Wrapped in Lotus Leaf features marinated chicken, mushrooms, and rice, wrapped in lotus leaves. The dish is steamed, allowing the flavors to meld, and is often served with soy sauce. Originating from Chinese cuisine, it is a popular dim sum item.
34. 籠仔蒜蓉蒸蝦飯
HK$ 106.2HK$ 118
For reference only: Steamed prawn rice features prawns and rice cooked with garlic. This dish combines savory flavors and is typically served with a side of soy sauce, highlighting its Asian culinary roots.
35. 蒜香牛油雞中翼
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：蒜香牛油雞中翼是用雞中翼、蒜蓉和牛油製作的。雞翼經過煎炸，外皮酥脆，搭配蒜香和牛油的風味，通常作為小吃或聚會的佳品。
36. 蒜香牛油豬扒
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Buttered pork chop is pan-seared with garlic and finished in butter. It features savory flavors and is often served with vegetables or mashed potatoes.
37. 蜜汁雞中翼
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：蜜汁雞中翼是用雞中翼醃製後，烤至金黃色的菜式。蜜汁醬料帶來甜味，通常配米飯或沙律。
38. 蜜汁豬扒
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：蜜汁豬扒是用豬肉扒醃製後，烤至外焦內嫩，搭配蜜汁醬。這道菜常見於香港餐廳，通常配米飯或蔬菜。
41. 馬來咖喱魚柳
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：馬來咖喱魚柳由魚柳、椰漿和咖喱粉製成，通常用煮或炒的方式烹調。這道菜具有濃郁的咖喱風味，常搭配米飯享用，源自馬來西亞的傳統料理。
41. 馬來咖喱豬扒
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：馬來咖喱豬扒由豬扒和馬來咖喱醬製成，通常經過煎或烤。這道菜融合了香料和椰漿的風味，常配米飯或麵食。
41. 馬來咖喱雞
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：馬來咖喱雞以雞肉、椰漿和香料製作，經慢煮至入味。這道菜通常配米飯，帶有濃郁的咖喱風味。
41. 馬來咖喱牛肉
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：馬來咖喱牛肉由牛肉、椰漿和香料製成，經慢煮至入味。這道菜通常配米飯，帶有濃郁的咖喱風味。
42. 沙拉豬扒
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：沙拉豬扒由豬扒和新鮮沙拉組成，通常用燒烤或煎的方法烹調。這道菜常配以醬汁，口感清新，適合夏季享用。
44. 華叔炒米粉
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：華叔炒米粉以米粉為主料，配以豬肉、蝦仁和蔬菜，快速翻炒。這道菜口感滑順，常搭配醬油和香油，適合作為快餐或小吃。
23. 蝦乾魚肚浸勝瓜
HK$ 106.2HK$ 118
18. 香煎頭抽蝦
HK$ 106.2HK$ 118
22. 魚肚蝦乾煮節瓜絲
HK$ 106.2HK$ 118
26. 啫啫通菜
HK$ 81HK$ 90
香辣小菜
46. 霸王辣子雞
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：霸王辣子雞是一道以雞肉、乾辣椒和花椒為主料的川菜。雞肉經過炸制，搭配香辣的調味料，通常與米飯一起享用。
47. 胡椒豬雞煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：胡椒豬雞煲由豬肉、雞肉、胡椒和香料煮成，味道濃郁。這道菜通常與米飯一起享用，適合家庭聚餐。
48. 香辣雞煲
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：香辣雞煲由雞肉、香料和辣椒製成，經過煮煲的方式烹調。這道菜以香辣味為主，通常配有米飯或麵條，適合與朋友分享。
49. 川味回鍋肉
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：川味回鍋肉由豬肉、豆瓣醬、蒜和蔥製成，經過煮熟後再炒。這道菜以麻辣味為主，通常配米飯食用，源自四川地區。
50. 香辣蝦
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：香辣蝦是用新鮮蝦仁、辣椒和香料炒製而成，味道濃郁。通常配米飯或麵條享用，常見於海鮮餐廳。
51. 水煮魚片、牛肉及魚雲（三選一）
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：水煮魚片是用鮮魚片、豆瓣醬和香料煮製而成，味道辛辣。通常配有蔥和香菜，常見於川菜中。
52. 胡椒豬肚雞腳
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：胡椒豬肚雞腳由豬肚、雞腳和黑胡椒煮成，味道濃郁。這道菜通常與米飯一起享用，常見於廣東地區。
53. 日本芥辣牛柳
HK$ 106.2HK$ 118
For reference only: Beef tenderloin is seared and served with a wasabi paste. The dish features a balance of rich beef flavor and sharp, pungent wasabi heat, often accompanied by soy sauce or pickled vegetables. This dish highlights Japanese culinary influences, emphasizing simplicity and quality ingredients.
54. 日本芥辣豬扒
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：日本芥辣豬扒由豬扒、芥末醬和醬油製成，經過煎烤。這道菜口味濃郁，通常配米飯或沙拉。
55. 日本芥辣雞中翼
HK$ 102.6HK$ 114
For reference only: Chicken wings are marinated and fried, then tossed in a wasabi-infused sauce. This dish features a balance of savory and spicy flavors, often served with a side of dipping sauce. Originating from Japanese cuisine, it offers a unique twist on traditional chicken wings.
57. 避風塘雞中翼
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：避風塘雞中翼是用雞中翼、蒜蓉和香辣調味料炒製而成。這道菜以香脆的口感和濃郁的蒜香味為特點，通常搭配白飯或啤酒享用。
58. 剁椒蒸魚雲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：剁椒蒸魚雲以新鮮魚片為主料，搭配剁椒蒸製。魚肉鮮嫩，剁椒帶來辛辣風味，通常配米飯享用。此菜源自湖南，展現了當地的辣味文化。
59. 剁椒蒸雞
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：剁椒蒸雞是用雞肉和剁椒蒸製而成的菜餚。雞肉鮮嫩，剁椒帶來辛辣味，通常配米飯享用。
60. 剁椒蒸排骨
HK$ 86.4HK$ 96
煲仔類
華叔一品煲
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：華叔一品煲是一道以豬肉、雞肉、海鮮和蔬菜為主的煲仔菜。這道菜通常用慢火煮熟，搭配米飯，味道鮮美，適合家庭聚餐。
海鮮雜菜煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：海鮮雜菜煲由新鮮海鮮和多種時蔬組成，通常以煲煮方式製作。這道菜的味道鮮美，常配以米飯享用，反映了香港的海鮮文化。
薑蔥田雞煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：薑蔥田雞煲由田雞、薑、蔥和調味料製成，經燉煮而成。這道菜以薑和蔥的香味為主，通常配米飯享用，源自廣東地區。
笙根田雞煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：笙根田雞煲由田雞、笙根、香料及湯底煮成，味道鮮美。通常與米飯一同享用，適合分享。
北菇海參鴨掌煲
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：北菇海參鴨掌煲是一道以北菇、海參和鴨掌為主料的煲仔菜。這道菜通常用慢火燉煮，味道鮮美，常搭配米飯享用。
沙嗲粉絲金菇肥牛煲
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：沙嗲粉絲金菇肥牛煲是一道以肥牛、金菇和粉絲為主料的煲仔菜。使用沙嗲醬調味，搭配香料，通常與米飯一起享用。
XO醬蝦乾滑雞煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：XO醬蝦乾滑雞煲是一道以 雞肉、蝦乾和XO醬為主料的煲仔菜。雞肉經過煮熟後與蝦乾一同燜煮，XO醬增添了鮮香味，通常配白飯享用。
沙窩魚頭煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：沙窩魚頭煲由新鮮魚頭、豆腐、蔬菜和香料煮成，通常用砂鍋慢煮。這道菜味道鮮美，常配米飯享用，源自廣東地區。
薑蔥魚頭煲
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：薑蔥魚頭煲以魚頭、薑、蔥為主料，經燉煮而成。湯底鮮香，常配米飯享用。
蝦子笙根斑腩煲
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：蝦子笙根斑腩煲是一道以鮮蝦、笙根和斑腩為主料的煲仔菜。這道菜通常用慢火煮製，讓海鮮的鮮味充分釋放，搭配米飯享用。
沙嗲粉絲豬雜煲
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：沙嗲粉絲豬雜煲是一道以豬雜、粉絲和沙嗲醬為主的煲仔菜。這道菜通常用慢火煮熟，搭配香料和調味料，味道濃郁，適合與米飯一起享用。
茄子斑腩煲
HK$ 75.6HK$ 84
僅供參考：茄子斑腩煲是一道以茄子和斑腩為主料的煲仔菜。斑腩經過燒烤，與茄子一同燉煮，味道鮮美，通常配米飯享用。
豆腐斑腩煲
HK$ 75.6HK$ 84
僅供參考：豆腐斑腩煲由豆腐、斑腩和各種調味料製成，通常以燉煮方式烹調。這道菜的味道鮮美，常配米飯享用，源自廣東地區。
啫啫雞翼煲
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：啫啫雞翼煲由雞翼、薑、蒜、醬油和香料製成，經過煮和燜的方式烹調。這道菜味道濃郁，通常配米飯享用，源自廣東地區。
啫啫雞煲
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：啫啫雞煲由雞肉、香菇、豆腐及蔬菜製成，經煮、燜及啫啫烹調。這道菜以豉油、蒜蓉及香料調味，通常配米飯享用，源自廣東地區。
鹹魚雞粒豆腐煲
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：鹹魚雞粒豆腐煲由鹹魚、雞肉和豆腐製成，經燉煮而成。這道菜口味鮮明，通常配白飯享用。
八珍豆腐煲
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：八珍豆腐煲由豆腐、香菇、木耳、青菜等八種食材製成，經燉煮而成。這道菜口感滑嫩，常配米飯享用，源自廣東地區。
紅燒豆腐煲
HK$ 75.6HK$ 84
僅供參考：紅燒豆腐煲以豆腐、豬肉、香菇和青菜為主料，經紅燒方式烹調。這道菜味道濃郁，通常配米飯享用，源自中國家庭料理。
魚香茄子煲
HK$ 81HK$ 90
For reference only: Fish-flavoured Eggplant with Garlic Sauce in Hot Pot features eggplant, garlic, and soy sauce. The dish is stir-fried and served in a hot pot, offering a savory and umami-rich flavor profile. It is popular in Sichuan cuisine, often enjoyed with rice.
生菜鯪魚球煲
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考：生菜鯪魚球煲
雜菜煲
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：雜菜煲是一道以多種新鮮蔬菜為主的煲仔菜，通常包括蘿蔔、白菜和香菇。這道菜以清湯煮製，搭配蒜蓉和生抽，常與白飯一同享用。
啫啫骨煲
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：啫啫骨煲由豬骨、薑、蒜和醬油製成，經過煮沸和燜煮。這道菜以濃郁的肉味和醬汁為主，通常配米飯享用，源自廣東地區。
雜類
椒鹽田雞
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：椒鹽田雞是用田雞炸至金黃，然後撒上椒鹽調味。這道菜通常配有檸檬片，口感鮮嫩，風味獨特。
油泡田雞
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：油泡田雞是用田雞腿肉炸至金黃，外脆內嫩。通常配以蒜蓉和香菜，適合下酒。
華叔小炒皇
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：華叔小炒皇是一道以豬肉、蝦仁和青菜為主料的小炒菜。這道菜通常用大火快炒，搭配蒜蓉和生抽，味道鮮美，常見於香港的家庭餐桌上。
銀牙炒三絲
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：銀牙炒三絲是一道以銀牙、胡蘿蔔和青椒為主料的炒菜。這道菜通常用油炒製，味道清淡，適合搭配米飯享用。
羅漢齋上素
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：羅漢齋上素是一道以多種蔬菜和豆腐為主的素食菜餚，通常用蒸或炒的方式製作。這道菜的味道清淡，常搭配米飯或麵條，源自佛教文化，象徵著素食的健康與和諧。
煎釀三寶
HK$ 86.4HK$ 96
釀青椒、釀紅椒及釀茄子
飯類
福建炒飯
從 HK$ 102.6HK$ 114
此描述僅供參考：中式炒飯，淋上含有蔬菜及肉的茨汁
滑蛋蝦仁飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：滑蛋蝦仁飯由鮮蝦和滑蛋製成，米飯上淋上醬油。這道菜口感柔滑，常配以青菜，適合早餐或午餐享用。
鹹魚雞粒炒飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
For reference only: Diced chicken and salted fish stir-fried with rice, garlic, and soy sauce. This dish features savory flavors and is often garnished with green onions, making it a popular choice in Chinese cuisine.
揚州炒飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
蝦仁炒飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Shrimp Fried Rice features stir-fried rice with shrimp, vegetables, and soy sauce. It is typically garnished with green onions and served as a main dish in Asian cuisine.
豉椒雞球飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：豉椒雞球飯由雞肉球、豉椒醬和米飯組成，雞球先炸至金黃，再與豉椒醬炒勻。這道菜口味鮮香，通常配以青菜，適合家庭聚餐。
豉椒排骨飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：豉椒排骨飯由豬排骨、豆豉和青椒製成，經過蒸煮。這道菜以鹹香味為主，通常配白飯，適合家庭聚餐。
菠蘿雞柳飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：菠蘿雞柳飯由雞肉、菠蘿和米飯組成，雞肉先醃製後炒熟。這道菜口味酸甜，通常配以青菜，呈現於碗中。
咕嚕雞柳飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：咕嚕雞柳飯由雞柳、菠蘿、青椒和洋蔥製成，經過油炸和炒製。這道菜以酸甜醬汁為主，通常配白飯，受香港人喜愛。
咖喱雞飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
此描述僅供參考：雞肉在咖喱中燜煮，配白飯
生炒雞絲飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
此描述僅供參考：炒飯加入雞絲，以豉油調味
京都豬扒飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
此描述僅供參考：京都豬扒飯
生炒排骨飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：生炒排骨飯由豬排骨、米飯和蔥姜炒製而成，味道鮮香。通常配以青菜，為廣東經典美食。
芙蓉蛋飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：芙蓉蛋飯由炒蛋和白飯組成，通常配有蝦仁或豬肉。這道菜以清淡的味道和簡單的烹調方法著稱，常見於香港的家庭餐桌。
麻婆豆腐飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：麻婆豆腐飯由豆腐、牛肉末和豆瓣醬製成，通常配白飯。這道菜以麻辣味為主，常見於四川料理。
紅燒豆腐飯
從 HK$ 54HK$ 60
僅供參考：紅燒豆腐飯由豆腐、米飯和醬油製成，豆腐經過燒煮入味。這道菜通常配有青菜，口感鮮美，適合素食者。
時菜斑腩飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：時菜斑腩飯由新鮮時蔬和斑腩組成，通常以蒸或煮的方式製作。這道菜的味道清淡，搭配白米飯，常見於香港的家庭餐桌上。
洋蔥豬扒飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：洋蔥豬扒飯由豬扒、洋蔥和米飯組成，豬扒經過煎製，洋蔥炒香。這道菜通常配有醬油和胡椒，口味鮮美，常見於香港的快餐店。
鮮茄豬扒飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：鮮茄豬扒飯由豬扒、鮮茄、米飯組成，豬扒煎至金黃，搭配番茄醬汁。這道菜常見於香港，通常配有青菜，口感豐富。
菜遠排骨飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：菜遠排骨飯由豬排骨、菜遠和米飯組成，排骨經過燉煮，肉質鮮嫩。這道菜通常配以醬油和蒜蓉，呈現出獨特的風味，常見於香港的茶餐廳。
粟米肉粒飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：粟米肉粒飯由米飯、豬肉粒和甜玉米製成，通常以炒的方式烹調。這道菜口味鮮美，常配以醬油和蔥花，適合家庭聚餐。
豉椒肉片飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：豉椒肉片飯由豬肉片、豉椒醬和米飯組成，肉片炒至熟透。這道菜以豉椒的鹹香味為主，通常配以青菜，常見於香港的快餐店。
豉椒牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：豉椒牛肉飯由牛肉、豉椒醬和米飯組成，牛肉炒至熟透，搭配香辣的豉椒醬。這道菜通常配以青菜，口味鮮香，適合快餐或家庭聚餐。
咖喱牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
此描述僅供參考：咖喱牛肉飯
菜遠牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：菜遠牛肉飯由嫩牛肉、菜遠和米飯組成，牛肉經過快炒，搭配清香的菜遠。這道菜通常配以醬油和蒜蓉，呈現出簡單的家常風味。
菠蘿牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
For reference only: Fried shredded beef is stir-fried with pineapple and served over rice. This dish combines savory beef with sweet pineapple, often seasoned with soy sauce and garlic, reflecting a fusion of flavors. It is typically garnished with green onions and served as a main course in various Asian cuisines.
沙嗲牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：沙嗲牛肉飯由牛肉、沙嗲醬和米飯組成。牛肉經過炒製，搭配香濃的沙嗲醬，通常配有蔬菜。這道菜源自東南亞，常見於香港的街頭小吃。
魚香茄子飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
For reference only: Flavoured eggplant is stir-fried with garlic sauce and served over steamed rice. This dish features tender eggplant, savory garlic, and a hint of soy sauce, offering a comforting and satisfying meal. Common in Asian cuisine, it pairs well with pickled vegetables.
生炒牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：生炒牛肉飯由牛肉、米飯、洋蔥和青椒炒製而成，味道鮮美。這道菜通常配有醬油和胡椒，口感豐富，常見於香港的快餐店。
窩蛋牛肉飯
從 HK$ 63HK$ 70
僅供參考：窩蛋牛肉飯是一道以牛肉、雞蛋和米飯為主的菜餚。牛肉煮至嫩滑，搭配煎蛋，通常淋上醬油，口感豐富。
鮮茄牛肉飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：鮮茄牛肉飯由牛肉、番茄、米飯組成，牛肉炒至熟透，番茄煮至軟爛。這道菜通常配以青菜，口味鮮美，適合家庭聚餐。
粟米斑片飯
從 HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：粟米斑片飯由新鮮斑魚片和甜玉米製成，通常以清湯煮熟。這道飯的味道清淡，搭配白米飯，常見於香港的海鮮餐廳。
粟米斑腩飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：粟米斑腩飯由粟米、斑腩和米飯組成，斑腩經過煮熟和燉煮。這道菜的味道鮮美，通常配以清湯或蔬菜，常見於香港的餐廳。
絲苗白飯
HK$ 12.6HK$ 14
此描述僅供參考：飯
瑤柱蛋白炒飯
從 HK$ 102.6HK$ 114
豉椒鮮魷飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
豉椒雞翼飯
從 HK$ 59.4HK$ 66
黑椒牛柳飯
從 HK$ 63HK$ 70
海鮮類
XO醬爆蝦仁
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：XO醬爆蝦仁是一道以鮮蝦為主料的菜式，使用XO醬炒製。這道菜的風味來自XO醬的海鮮和香料，通常搭配白飯享用。
油泡鮮魷
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：油泡鮮魷是將新鮮魷魚切片，裹上麵粉後油炸至金黃。這道菜外脆內嫩，通常搭配蒜蓉醬或辣椒醬享用，常見於海鮮餐廳。
豉椒炒鮮魷
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：豉椒炒鮮魷是用鮮魷、豆豉和青椒炒製而成。這道菜以鹹香的豆豉味和微辣的青椒味為主，通常配白飯享用。
椒鹽鮮魷
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：椒鹽鮮魷是一道以新鮮魷魚為主料，經過油炸後撒上椒鹽調味的菜式。這道菜通常搭配檸檬片，口感酥脆，風味獨特，常見於香港的海鮮餐廳。
時菜炒雙魷
HK$ 106.2HK$ 118
For reference only: Fried mixed squid is prepared by deep-frying tender squid and seasonal vegetables. It features a savory flavor profile, often seasoned with salt and pepper, and is typically served with a dipping sauce. This dish is popular in coastal regions, highlighting fresh seafood and local produce.
時菜炒鮮魷
HK$ 106.2HK$ 118
For reference only: Fried squid is coated in a light batter and deep-fried until crispy. Served with seasonal vegetables, it offers a savory flavor profile, often enhanced with garlic and herbs, making it a popular dish in coastal cuisines.
腰果蝦仁
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：腰果蝦仁是一道以蝦仁和腰果為主料的菜式，通常用炒的方式製作。這道菜的味道鮮美，常搭配青椒和洋蔥，並以醬油和糖調味，適合與白米飯一起享用。
滑蛋蝦仁
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：滑蛋蝦仁由鮮蝦和雞蛋製成，經過快炒至滑嫩。這道菜通常搭配白飯，口感鮮美，常見於廣東飲食文化中。
蒜蓉蒸鮮魷
HK$ 124.2HK$ 138
此描述僅供參考：蒜蓉蒸鮮魷
油泡鮮魷
HK$ 124.2HK$ 138
僅供參考：油泡鮮魷是將新鮮魷魚切片，裹上麵粉後油炸至金黃。這道菜外脆內嫩，通常搭配蒜蓉醬或辣椒醬享用，常見於海鮮餐廳。
椒鹽雙魷
HK$ 124.2HK$ 138
僅供參考：椒鹽雙魷是一道以魷魚和小卷為主料的菜式，經過油炸後撒上椒鹽調味。這道菜口感酥脆，通常搭配檸檬片和香菜，適合作為下酒小吃。
椒鹽腰果炒鮮魷粒
HK$ 115.2HK$ 128
For reference only: Fried squid is stir-fried with cashew nuts, salt, and chili. This dish features a combination of crunchy textures and savory flavors, often served with rice or as an appetizer. Originating from Asian cuisine, it highlights the balance of seafood and nuts.
魚類
椒鹽白飯魚
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：椒鹽白飯魚是用白飯魚炸至金黃，再撒上椒鹽調味。這道菜口感酥脆，常作為下酒小菜。
XO醬炒斑球
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：XO醬炒斑球是用斑魚球和XO醬炒製而成，味道鮮美。這道菜通常搭配米飯，展現了香港的海鮮文化。
油泡斑球
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：油泡斑球是用新鮮斑魚製作的，魚肉切塊後裹上麵粉，然後油炸至金黃。這道菜外脆內嫩，通常搭配醬油或蒜蓉醬享用，常見於海鮮餐廳。
粟米斑塊
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：粟米斑塊是用新鮮斑魚和玉米製作的菜餚，通常以清蒸方式烹調。這道菜的味道清淡，搭配生抽和香油，常見於廣東餐廳。
豉汁蒸魚雲
HK$ 133.2HK$ 148
此描述僅供參考：豉汁蒸魚雲
油鹽水魚頭
HK$ 133.2HK$ 148
僅供參考：油鹽水魚頭是用魚頭、鹽和水煮製而成，味道鮮美。這道菜通常搭配米飯，適合家庭聚餐。
時菜炒斑球
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：時菜炒斑球是用新鮮斑球和時令蔬菜炒製而成，通常加入蒜蓉和生抽調味。這道菜色香味俱全，常作為家庭聚餐的主菜。
西檸斑塊
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：西檸斑塊由新鮮的斑魚片製成，搭配檸檬汁和蒜蓉。這道菜通常以清蒸方式烹調，保留魚的鮮味，並常與米飯一起享用。
咕嚕斑球
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：咕嚕斑球是一道以斑魚球為主料的菜式，通常用糖、醋和番茄醬調味。這道菜經過油炸，外脆內嫩，常配以青椒和洋蔥，呈現出酸甜的口感，深受香港人喜愛。
粉、麵、米線
肉絲炒麵
從 HK$ 64.8HK$ 72
此描述僅供參考：香脆炒麵，配肉絲芡汁
Fried Noodles with Chicken Ball
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Fried noodles stir-fried with chicken balls, vegetables, and soy sauce. Often served with chili sauce, this dish is popular in Asian cuisine.
Fried Noodles with Assorted Meat
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Fried noodles stir-fried with assorted meats, vegetables, and soy sauce. Commonly served with chili sauce.
豉椒排骨麵
從 HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：豉椒排骨麵由豉椒、排骨和麵條製成，排骨先醃製再煮熟。這道菜以豉椒的香味和排骨的鮮味為主，通常配以青菜，呈現出獨特的風味。
Fried Noodles with Soya Sauce
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Fried noodles are stir-fried with soya sauce, vegetables, and protein. This dish features savory flavors and is often garnished with green onions or sesame seeds. Common in Asian cuisine, it is typically served as a main course or side dish.
Fried Vermicelli with Beef and Satay Sauce
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Fried vermicelli noodles stir-fried with beef and coated in satay sauce. This dish features savory flavors from peanuts and spices, often garnished with fresh vegetables. Commonly served as a street food in Southeast Asia, it offers a satisfying and hearty meal.
魚香茄子炒米
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Fried vermicelli is stir-fried with fish-flavored eggplant and garlic sauce. This dish features a savory blend of soy sauce, garlic, and spices, often garnished with scallions. It is a popular dish in Chinese cuisine, showcasing a balance of textures and flavors.
Singaporean-style Fried Vermicelli
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Singaporean-style Fried Vermicelli features stir-fried rice vermicelli with vegetables, shrimp, and egg. Seasoned with soy sauce and chili, it is often served with lime and fresh herbs, reflecting Singapore's multicultural culinary influences.
廈門炒米
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Xiaman-style Fried Vermicelli features stir-fried rice vermicelli with vegetables and proteins, coated in sweet and sour sauce. This dish combines tangy flavors with a savory base, often served with fresh herbs or pickled vegetables. Originating from Xiamen, it reflects the region's culinary emphasis on balance and freshness.
乾炒海鮮烏冬
從 HK$ 75.6HK$ 84
For reference only: Fried udon noodles stir-fried with shrimp, squid, and vegetables in soya sauce. This dish features a savory flavor profile and is often garnished with green onions and sesame seeds. Commonly enjoyed in Japanese cuisine, it highlights the umami of seafood.
豉油皇炒河
從 HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：豉油皇炒河是一道以河粉為主的炒麵， 主要材料包括河粉、豉油、蔬菜和肉類。這道菜以豉油調味，通常搭配蝦、雞肉或牛肉，炒至香味四溢，口感滑順。
炒貴刁
從 HK$ 64.8HK$ 72
僅供參考：炒貴刁是用米粉炒製的傳統廣東 小吃，主要材料包括貴刁、豬肉和蔬菜。這道菜通常以高火快炒，搭配醬油和胡椒粉，口感滑順，常見於茶樓或街邊小吃攤。
時菜牛河
從 HK$ 64.8HK$ 72
乾炒牛河
從 HK$ 64.8HK$ 72
沙嗲金菇牛河
從 HK$ 64.8HK$ 72
For reference only: Fried flat rice noodles are stir-fried with beef and enoki mushrooms, coated in satay sauce. This dish features savory and nutty flavors, often garnished with fresh herbs and served with lime. It is popular in Southeast Asian cuisine, showcasing a blend of textures and tastes.
雞翼炒麵
從 HK$ 64.8HK$ 72
時菜肉片河
從 HK$ 64.8HK$ 72
豉椒鮮魷河
從 HK$ 70.2HK$ 78
豉椒排骨河
從 HK$ 64.8HK$ 72
牛類
XO醬四季豆炒肥牛
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：XO醬四季豆炒肥牛是一道以四季豆和肥牛為主料的炒菜。使用XO醬調味，搭配蒜蓉，炒至牛肉嫩滑，四季豆脆口，通常配白飯享用。
Beef Rib in Black Pepper Sauce
HK$ 113.4HK$ 126
For reference only: Beef rib is marinated and braised in a rich black pepper sauce. It features bold flavors from black pepper and garlic, typically served with steamed rice or vegetables, popular in Asian cuisine.
蒜蓉牛仔骨
HK$ 113.4HK$ 126
For reference only: Garlic beef ribs are marinated in garlic, soy sauce, and spices, then slow-cooked or grilled. They feature savory flavors and are often served with rice or vegetables, popular in various cuisines.
Boiled Streaky Beef
HK$ 102.6HK$ 114
For reference only: Boiled streaky beef consists of beef belly simmered until tender. It is often seasoned with salt and served with vegetables or rice, showcasing a simple yet hearty preparation method. This dish is common in various cuisines, highlighting the use of less expensive cuts of meat.
Fried Egg with Beef and Tomato
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Fried egg with beef and tomato features sautéed beef, fresh tomatoes, and fried eggs. This dish combines savory beef flavors with the acidity of tomatoes, often served over rice or with bread. It is popular in various Asian cuisines, showcasing a balance of protein and vegetables.
Fried Beef with Satay
HK$ 81HK$ 90
For reference only: Fried beef is marinated in satay sauce, then stir-fried until cooked. It is typically served with rice and fresh vegetables, showcasing Southeast Asian flavors.
Spicy Chilli Beef
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Spicy Chilli Beef features tender beef strips stir-fried with fresh chilies, garlic, and soy sauce. This dish is often served with steamed rice, highlighting its bold, savory flavors and Asian culinary roots.
白灼牛肉
HK$ 86.4HK$ 96
此描述僅供參考： 嫩滑多汁，味道豐富鮮美。
Braised Beef with Green Onion
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Braised beef is slow-cooked with green onions, soy sauce, and ginger. This dish features tender meat, often served with steamed rice or noodles, highlighting flavors from Chinese cuisine.
Fried Seasonal Vegetables with Shredded Beef
HK$ 81HK$ 90
For reference only: Fried seasonal vegetables and shredded beef are stir-fried together, creating a savory dish. Typically served with rice, it highlights fresh produce and tender meat, often seasoned with soy sauce and garlic.
Beef Tenderloin with Sweet and Sour Sauce
HK$ 91.8HK$ 102
For reference only: Beef tenderloin is seared and served with a tangy sweet and sour sauce. This dish combines soy sauce, vinegar, and sugar, creating a balance of flavors, often accompanied by steamed rice or vegetables. Originating from Asian cuisine, it highlights the contrast between savory and sweet elements.
蒜蓉牛柳
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：蒜蓉牛柳是用牛肉和蒜蓉炒製而成的菜式，味道濃郁。這道菜通常配有米飯，適合搭配各種蔬菜。
宮燒牛仔柳
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：宮燒牛仔柳是用牛仔柳肉炒製而成，搭配洋蔥和青椒。這道菜以醬油和糖調味，通常與米飯一起享用。
Fried Beef with Sprouts and Black Pepper Sauce
HK$ 81HK$ 90
For reference only: Fried beef is stir-fried with bean sprouts and coated in a black pepper sauce. This dish features tender beef, crunchy sprouts, and a savory, spicy flavor profile, often served with rice. It is popular in various Asian cuisines, highlighting bold seasoning and quick cooking techniques.
黑椒牛柳
HK$ 91.8HK$ 102
豬類
椒鹽排骨
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：椒鹽排骨是用豬肋骨製作的，經過醃製後炸至金黃，撒上椒鹽。這道菜口感酥脆，通常搭配檸檬片，適合作為下酒小吃。
京都排骨
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：京都排骨是用豬肋骨製作的，經過醃製和燒烤，外皮酥脆。通常搭配米飯或青菜，味道香甜。
沙拉骨
HK$ 97.2HK$ 108
For reference only: Pork ribs are marinated and grilled, served with a tangy salad dressing. This dish combines savory flavors of the meat with the freshness of the salad, often accompanied by vegetables.
梅子蒸排骨
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：梅子蒸排骨是用豬肋骨和梅子醬蒸製而成，肉質鮮嫩。這道菜通常搭配米飯，帶有酸甜的風味，常見於廣東菜中。
椒絲腐乳蒸排骨
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Steamed spare ribs are marinated in fermented beancurd, garlic, and soy sauce. They are typically served with rice, offering a savory and umami-rich flavor profile. This dish is popular in Chinese cuisine, often enjoyed as a dim sum item.
腰果肉丁
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：腰果肉丁是一道以腰果、豬肉丁和青椒為主料的菜式。豬肉丁先醃製後快炒，與腰果和青椒一同翻炒，味道鮮香，通常配白飯享用。
椒鹽豬扒
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：椒鹽豬扒由豬肉、椒鹽和香料製成，經過煎炸至金黃。這道菜口感酥脆，通常配以白飯或蔬菜，常見於香港的酒樓。
京都豬扒
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：京都豬扒是用醃製豬肉製成，經過燒烤或煎製。這道菜通常搭配米飯或蔬菜，味道濃郁，帶有香料的風味。
味菜炒豬肚
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：香脆的豬肚搭配酸爽的醃菜，口感獨特，令人垂涎。
Mixed Pig Organ with Black Pepper and Preserved Vegetable
HK$ 91.8HK$ 102
For reference only: Mixed pig organs are stir-fried with black pepper and preserved vegetables. This dish features a savory and slightly spicy flavor profile, often served with steamed rice, highlighting its roots in Chinese cuisine.
白灼豬潤
HK$ 91.8HK$ 102
此描述僅供參考：白灼豬潤
鹹蛋蒸肉餅
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Steamed pork burger features ground pork mixed with spices, steamed until tender. Served with salted egg yolk, it offers a rich, savory flavor, often enjoyed in Asian cuisine.
梅菜蒸肉餅
HK$ 86.4HK$ 96
此描述僅供參考： 鮮美微酸，豬肉碎鬆軟，脆爽鹹酸菜。
鹹魚蒸肉餅
HK$ 86.4HK$ 96
此描述僅供參考：鹹魚蒸肉餅
土魷蒸肉餅
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：土魷蒸肉餅由豬肉和土魷製成，蒸熟後口感滑嫩。通常配上醬油和米飯，為廣東經典家常菜。
鹹蛋土魷蒸肉餅
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：鹹蛋土魷蒸肉餅由豬肉、鹹蛋和土魷製成，蒸熟後口感滑嫩。這道菜常搭配白飯，具有海鮮和蛋的鮮味，適合家庭聚餐。
炸大腸
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：炸大腸是用豬大腸製作的，經過清洗和醃製後，裹上麵粉炸至金黃。這道菜外脆內嫩，通常搭配蒜蓉醬或辣椒醬享用，是香港的街頭小吃之一。
Steamed Minced Pork with Prawn Sauce
HK$ 81HK$ 90
For reference only: Steamed minced pork is combined with a savory prawn sauce, creating a flavorful dish. Typically served with rice, it highlights the umami of seafood and pork, reflecting Chinese culinary traditions.
時菜炒肉片
HK$ 81HK$ 90
For reference only: Fried seasonal vegetables and sliced pork are stir-fried together, creating a savory dish. Commonly seasoned with soy sauce and garlic, it is often served with rice.
Pineapple Spare Ribs
HK$ 86.4HK$ 96
For reference only: Pineapple spare ribs feature tender pork ribs marinated in a sweet and tangy pineapple sauce. The ribs are typically grilled or baked, resulting in a caramelized exterior, and are often served with rice or coleslaw, highlighting a fusion of tropical and savory flavors.
韭黃鮮茄炒肉片
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：韭黃鮮茄炒肉片由韭黃、鮮茄和豬肉片炒製而成，味道鮮美。這道菜通常搭配米飯，展現了廣東的家常風味。
榨菜蒸肉片
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：榨菜蒸肉片由豬肉片和榨菜製成，蒸熟後味道鮮明。這道菜通常搭配米飯，適合家庭聚餐。
梅菜扣肉
HK$ 97.2HK$ 108
此描述僅供參考：味道鮮美，豬肉鬆軟，脆爽的酸菜，口感豐富。
腐乳炸排骨
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：腐乳炸排骨是用豬排醃製後裹上粉炸至金黃，搭配腐乳醬。這道菜口感酥脆，味道濃郁，常作為下酒菜或主菜享用。
雞類
金銀蒜燒雞
從 HK$ 129.6HK$ 144
需預訂
菜膽雞
從 HK$ 118.8HK$ 132
僅供參考：菜膽雞是用雞肉和菜膽煮成的湯品，通常加入薑片和鹽調味。這道菜在廣東地區常見，清淡的湯底搭配雞肉的鮮味，適合搭配白米飯享用。
霸王雞
從 HK$ 118.8HK$ 132
僅供參考：霸王雞是一道以整隻雞為主料的菜式，通常用醬油、蒜和香料醃製。雞肉經過蒸煮，保持鮮嫩，常配以米飯或青菜，適合家庭聚餐。
沙薑雞
從 HK$ 118.8HK$ 132
此描述僅供參考： 鮮嫩雞肉配上辣味薑和鹹味，味道鮮美。
蝦醬炸碎雞
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：蝦醬炸碎雞是用碎雞肉和蝦醬製作的，經過油炸至金黃。這道菜通常搭配米飯或蔬菜，具有海鮮的鮮味和鹹香。
咕嚕雞柳
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：咕嚕雞柳由雞肉、菠蘿和青椒製成，經過油炸和炒製。這道菜以酸甜醬汁為主，通常配白飯享用，源自廣東地區。
西檸軟雞
HK$ 81HK$ 90
此描述僅供參考：沾上粉漿的炸雞件，並淋上檸檬及糖製成的醬汁
蒜香雞翼
HK$ 86.4HK$ 96
此描述僅供參考：蒜香雞翼
咖喱薯仔燜雞翼
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：咖喱薯仔燜雞翼由雞翼、薯仔和咖喱粉製成，經燜煮而成。這道菜味道濃郁，通常配白飯享用。
時菜炒雞柳
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：時菜炒雞柳是用雞柳和新鮮時蔬炒製而成，通常加入蒜蓉和生抽調味。這道菜色香味俱全，常作為家庭晚餐的主菜，搭配米飯享用。
椒鹽雞中翼
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：椒鹽雞中翼是用雞中翼炸至金黃，然後撒上椒鹽調味。這道菜通常配有檸檬片，口感香脆，適合作為小吃或下酒菜。
腰果雞丁
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：腰果雞丁是一道以雞肉和腰果為主料的菜式，通常用炒的方式製作。這道菜的味道來自於醬油、糖和蒜，常配有青椒和洋蔥，口感鮮香。
南乳炸碎雞
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：南乳炸碎雞是用南乳醃製的雞肉，經過油炸至金黃酥脆。這道菜通常搭配白飯或作為小吃，具有濃郁的醬香味。
北菇蒸雞
HK$ 86.4HK$ 96
此描述僅供參考：北菇蒸雞
金針雲耳蒸雞
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：金針雲耳蒸雞是一道以雞肉、金針菇和雲耳為主料的蒸菜。雞肉經醃製後與金針菇和雲耳一同蒸熟，味道鮮美，常配白米飯享用。
椒絲腐乳蒸雞
HK$ 86.4HK$ 96
僅供參考：椒絲腐乳蒸雞是一道以雞肉和腐乳為主料的蒸菜。雞肉用腐乳醃製，搭配椒絲，蒸至熟透，味道鮮明，常配米飯享用。
菜類
竹笙鮮菇扒時蔬
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：竹笙、鮮菇和時蔬以清蒸方式烹調，保留食材原味。搭配醬油和蒜蓉，呈現健康素食選擇。
北菇扒時蔬
HK$ 81HK$ 90
此描述僅供參考：北菇扒時蔬
竹笙雲腿扒時蔬
HK$ 91.8HK$ 102
僅供參考：竹笙、雲腿和時蔬組成，清蒸或炒製。味道鮮美，常作為宴席菜式。
金菇扒西蘭花
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：金菇扒西蘭花由金菇和西蘭花製成，通常以蒸或炒的方式烹調。這道菜的味道清新，常配以蒜蓉或醬油，適合搭配米飯。
金銀蛋浸時蔬
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：金銀蛋浸時蔬由金黃的鹹蛋和白色的皮蛋製成，搭配新鮮時蔬。這道菜通常以清蒸或燙的方式呈現，味道鮮明，適合配飯享用。
豆豉鯪魚炒油蜜菜
HK$ 86.4HK$ 96
馬拉盞油蜜菜
HK$ 81HK$ 90
清炒西蘭花
HK$ 75.6HK$ 84
清炒時菜
HK$ 70.2HK$ 78
啤酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
生力啤酒
HK$ 26.1HK$ 29
樽裝
