Tom Bar & Grill (Science Park)

有可口可樂®每餐都有Real Magic

• 牛油蒜香雞中翼 - 可口可樂®️套餐

  HK$ 121

  廚師推介
  
• 海南雞飯 - 可口可樂®️套餐

  HK$ 156

  廚師推介
  
• 大蝦金邊粉 - 可口可樂®️套餐

  HK$ 167

  廚師推介
  

• 小食拼盤

  HK$ 170

  春卷、魚餅、蝦餅及雞翼
  
• 炸大啡菇配黑松露醬

  HK$ 124

  廚師推介 | 素食
  
• 牛油蒜香雞中翼

  HK$ 101

  廚師推介
  
• 沙律春卷

  HK$ 101

  🌱 素食
  
• 酸辣鳳爪

  HK$ 101

  辣
  
• 炸蝦餅

  HK$ 101

  廚師推介
  
• 脆炸鮮魷配泰式辣汁

  HK$ 136

  廚師推介
  
• 炭燒豬頸肉

  HK$ 113

  廚師推介
  
• 串燒沙嗲 (半打)

  HK$ 113

  廚師推介 | 雞肉、牛肉及豬肉
  
• 香料拌燒豬頸肉

  HK$ 113

  廚師推介 | 辣
  
• 酥油餅

  HK$ 67

  素食
  
• 蒜蓉包

  HK$ 67

  素食
  
• 白飯

  HK$ 23

  素食
  
• 黃油飯

  HK$ 23

  素食
  
• 黑松露薯條

  HK$ 78

  廚師推介 | 素食
  
• 薯條

  HK$ 67

  此描述僅供參考：香脆炸切條馬鈴薯
  
• 炭燒澳洲大菇拌香草帶子

  HK$ 159
  
• 香料拌燒牛肉

  HK$ 101
  
• 芝士煙肉焗薯皮

  HK$ 109
  
• 肉汁薯條

  HK$ 78
  

• 法式龍蝦濃湯

  HK$ 98

  廚師推介
  
• 野菌忌廉湯

  HK$ 81

  素食
  
• 冬蔭功湯

  HK$ 98

  辣
  

• 凱撒沙律

  HK$ 101

  素食
  
• 大蝦柚子沙律

  HK$ 124

  廚師推介
  
• 青木瓜沙律

  HK$ 109

  辣
  
• 海鮮沙律

  HK$ 113

  辣
  
• 炭燒牛肉沙律

  HK$ 113

  廚師推介 | 辣
  
• 炭燒豬頸肉沙律

  HK$ 113

  辣
  
• 凱撒沙律配煙三文魚

  HK$ 124
  
• 凱撒沙律配炭燒雞胸

  HK$ 124
  
• 番茄水牛芝士沙律

  HK$ 113
  
• 巴馬火腿蜜瓜沙律

  HK$ 147
  
• 鮮蝦粉絲沙律

  HK$ 113
  
• 凱撒沙律配煙鴨胸

  HK$ 124
• 軟殼蟹沙律

  HK$ 182

• 炸魚柳薯條

  HK$ 216

  僅供參考：炸魚柳薯條由新鮮魚柳和薯條組成，魚柳裹上麵包屑炸至金黃。通常配以塔塔醬，為快餐常見選擇。
  
• 炭燒大頭蝦

  HK$ 389

  廚師推介
  
• 白酒煮大蜆

  HK$ 239

  僅供參考：白酒煮大蜆是一道以新鮮大蜆為主料，搭配白酒、蒜蓉和香草煮製而成的海鮮菜。這道菜的風味清新，通常配以法國麵包享用，適合搭配白酒。
  
• 酸辣生蝦

  HK$ 251

  廚師推介
  
• 炭燒魷魚

  HK$ 239

  廚師推介
  
• 香煎檸汁牛油比目魚拌薯蓉

  HK$ 262

  For reference only: Pan-fried halibut is cooked in a lemon butter sauce, served with creamy mashed potatoes. The dish features a balance of citrus and richness, highlighting the fish's delicate flavor.
  
• 香辣爆炸蟹

  HK$ 469

  辣
  
• 香辣爆炸大虎蝦

  HK$ 354

  辣
  

• 炭燒紐西蘭羊扒

  HK$ 331

  僅供參考：炭燒紐西蘭羊扒以新西蘭羊肉為主料，經炭火燒烤而成。肉質鮮嫩，搭配香草和蒜蓉，通常配以沙拉或烤蔬菜。
  
• 燒美式豬仔排骨

  HK$ 308

  廚師推介
  
• 炭燒美國頂級肉眼扒 (10安士)

  HK$ 389

  僅供參考：炭燒美國頂級肉眼扒由美國肉眼牛排製成，經炭火燒烤至熟。肉質鮮嫩，搭配海鹽和黑胡椒調味，通常配以蔬菜或薯條。
  
• 德國香腸拼盤配薯蓉

  HK$ 308

  廚師推介
  
• 炭燒牛仔骨伴黑椒汁

  HK$ 285

  僅供參考：炭燒牛仔骨伴黑椒汁由牛仔骨、黑椒醬和香料製成，經炭燒烹調。肉質鮮嫩，搭配濃郁黑椒汁，常與米飯或沙律一同享用。
  
• 炭燒牛仔骨伴燒汁

  HK$ 285

  僅供參考：炭燒牛仔骨伴燒汁是用牛仔骨炭燒而成，搭配特製燒汁。這道菜通常配有蔬菜，味道濃郁，適合肉食愛好者。
  

• 安格斯牛肉芝士漢堡

  HK$ 216

  廚師推介
  
• BBQ豬柳煙肉芝士漢堡

  HK$ 193

  僅供參考：BBQ豬柳煙肉芝士漢堡由豬柳、煙肉和芝士組成，經燒烤製作。漢堡配上特製醬汁，口感豐富，常搭配薯條。
  
• Tom's漢堡

  HK$ 228

  廚師推介 | 安格斯牛肉、煎蛋、煙肉、芝士、番茄、生菜及酸瓜
  
• 軟殼蟹漢堡

  HK$ 193

  僅供參考：軟殼蟹漢堡由炸軟殼蟹、漢堡包和新鮮蔬菜組成。這道菜通常搭配美乃滋和檸檬汁，口感鮮美，適合海鮮愛好者。
  
• 大啡菇牛肉漢堡

  HK$ 216

  廚師推介
  

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• 巴馬火腿意式肉腸薄餅

  HK$ 213

  廚師推介 | 辣
  
• 夏威夷薄餅

  HK$ 201

  此描述僅供參考：表面放上菠蘿、芝士、番茄醬及肉類的薄餅
  
• 瑪格麗塔薄餅

  HK$ 201

  此描述僅供參考：薄餅，配上馬蘇里拉芝士、大蒜、新鮮羅勒及橄欖油
  
• 海鮮千島薄餅

  HK$ 213

  僅供參考：海鮮千島薄餅由新鮮海鮮、薄餅皮和千島醬製成。海鮮經過煎烤，搭配千島醬，口感豐富，常作為小吃或開胃菜。
  

• 卡邦尼意粉

  HK$ 213

  廚師推介
  
• 鮮茄肉醬意粉

  HK$ 213

  此描述僅供參考：意粉加入茄汁及免治豬肉做成的肉醬
  
• 蟹肉大蝦天使麵配紅花忌廉汁

  HK$ 239

  廚師推介
  
• 扒澳洲帶子扁意粉雜菌忌廉汁

  HK$ 239

  廚師推介
  
• 煙鴨胸鮮蘆筍茄汁意粉

  HK$ 239

  For reference only: Smoked duck breast is sliced and served over green asparagus spaghetti, topped with tomato sauce. The dish combines savory duck flavors with the freshness of asparagus and the acidity of tomatoes, creating a balanced meal. Typically garnished with herbs, it reflects a fusion of Italian and French culinary influences.
  
• 軟殼蟹茄汁意粉

  HK$ 236

  For reference only: Deep-fried soft shell crab is served over spaghetti, topped with a rich tomato sauce. The dish combines the sweetness of crab with the acidity of tomatoes, creating a flavorful seafood pasta experience.
  
• 香蒜辣椒蜆意粉

  HK$ 236

  廚師推介 | 辣
  
• 菠菜忌廉芝士長通粉

  HK$ 182

  素食
  
• 炭燒雞胸野菌意大利飯

  HK$ 236

  僅供參考：炭燒雞胸野菌意大利飯由炭燒雞胸肉、野生蘑菇和意大利米製成。米飯吸收了雞肉和蘑菇的鮮味，通常配以帕爾馬奶酪。

• 黃咖喱雞肉

  HK$ 109

  辣
  
• 黃咖喱牛肉

  HK$ 109

  辣
  
• 黃咖喱豬肉

  HK$ 109

  辣
  
• 黃咖喱海鮮

  HK$ 109

  辣
  
• 黃咖喱雜菜

  HK$ 109

  辣
  
• 青咖喱雞肉

  HK$ 109

  辣
  
• 青咖喱牛肉

  HK$ 109

  辣
  
• 青咖喱豬肉

  HK$ 109

  辣
  
• 青咖喱海鮮

  HK$ 109

  辣
  
• 青咖喱雜菜

  HK$ 109

  辣
  
• 紅咖喱雞肉

  HK$ 109

  辣
  
• 紅咖喱牛肉

  HK$ 109

  辣
  
• 紅咖喱豬肉

  HK$ 109

  辣
  
• 紅咖喱海鮮

  HK$ 109

  辣
  
• 紅咖喱雜菜

  HK$ 109

  辣
  
• 咖喱牛腩

  HK$ 109

  辣
  
• 泰式咖喱炒蟹

  HK$ 469

  廚師推介 | 辣
  
• 泰式咖喱軟殼蟹

  HK$ 285

  辣
  
• 泰式咖喱炒大虎蝦

  HK$ 354

  辣
  
• 咖喱青口

  HK$ 285

  辣
  
• 香葉辣椒炒雞肉鬆

  HK$ 121

  廚師推介 | 辣
  
• 香葉辣椒炒牛肉鬆

  HK$ 121

  廚師推介 | 辣
  
• 香葉辣椒炒豬肉鬆

  HK$ 121

  廚師推介 | 辣
  
• 香葉辣椒炒海鮮

  HK$ 132

  辣
  
• 砂煲雜菜粉絲

  HK$ 136

  素食
  
• 老虎蝦雜菜粉絲煲

  HK$ 239

  廚師推介
  
• 馬拉盞炒通菜

  HK$ 124

  廚師推介 | 辣
  
• 馬拉盞炒生菜

  HK$ 124

  廚師推介 | 辣
  
• 馬拉盞炒椰菜

  HK$ 124

  廚師推介 | 辣
  
• 馬拉盞炒芥蘭

  HK$ 124

  廚師推介 | 辣
  
• 蒜蓉炒通菜

  HK$ 113

  素食
  
• 蒜蓉炒生菜

  HK$ 113

  素食
  
• 蒜蓉炒西蘭花

  HK$ 113

  素食
  
• 蒜蓉炒椰菜

  HK$ 113

  素食
  
• 鹹魚炒通菜

  HK$ 113

  For reference only: Stir-fried water spinach is cooked with garlic and salted fish, offering a savory flavor. This dish is typically served as a side in Southeast Asian cuisine, complementing rice and other proteins.
  
• 鹹魚炒芥蘭苗

  HK$ 113

  僅供參考：鹹魚炒芥蘭苗是一道以鹹魚和芥蘭苗為主料的炒菜。鹹魚提供鹹香味，搭配清脆的芥蘭苗，通常與白米飯一起享用。
  
• 飛天通菜

  HK$ 113

  辣 | 素食
  
• 飛天芥蘭苗

  HK$ 113

  辣 | 素食
  
• 海南雞

  從 HK$ 193

  廚師推介
  
• 香茅豬扒

  HK$ 159
  
• 馬拉盞炒西蘭花

  HK$ 124

  廚師推介 | 辣
• 肉碎生菜包

  HK$ 125

  廚師推介 | 辣

• 海南雞飯

  HK$ 136

  廚師推介
  
• 原隻菠蘿海鮮炒飯

  HK$ 170

  廚師推介
  
• 原隻菠蘿雞粒炒飯

  HK$ 147

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• 大蝦金邊粉

  HK$ 147

  廚師推介
  
• 雞肉金邊粉

  HK$ 136

  廚師推介
  
• 香辣雞肉碎炒飯

  HK$ 136

  辣
  
• 香辣牛肉碎炒飯

  HK$ 136

  辣
  
• 香辣豬肉碎炒飯

  HK$ 136

  辣
  
• 泰式炒牛肉河粉

  HK$ 136

  辣
  
• 泰式炒雞肉河粉

  HK$ 136

  辣
  
• 泰式炒海鮮河粉

  HK$ 136

  辣
  
• 泰式炒雜菜河粉

  HK$ 136

  辣
  
• 泰式炒雞柳粉絲

  HK$ 136

  僅供參考：泰式炒雞柳粉絲是一道以雞肉、粉絲和各種蔬菜為主的炒菜。這道菜通常用泰式調味料炒製，味道鮮香，常配以檸檬和香菜。
  
• 馬拉盞豬頸肉炒河粉

  HK$ 136

  辣
  
• 泰式炒大蝦粉絲

  HK$ 147

  僅供參考：泰式炒大蝦粉絲以大蝦、粉絲、蒜蓉和香料炒製而成，味道鮮美。這道菜通常配以檸檬和香菜，展現泰國風味。

• 迷你雲呢拿泡芙 (6粒)

  HK$ 48

  僅供參考：迷你雲呢拿泡芙由酥皮和香草奶油餡製成，外脆內軟。通常搭配咖啡或茶享用，適合下午茶時光。
  
• 椰汁西米糕 (3件)

  HK$ 55

  僅供參考：椰汁西米糕由西米、椰奶和糖製成，蒸煮而成。口感柔軟，常搭配水果或糖漿。
  
• 斑蘭千層糕 (3件)

  HK$ 55

  僅供參考：斑蘭千層糕由斑蘭葉提取的汁液、椰漿和米粉製成，經過蒸煮層疊而成。其口感柔軟，通常搭配茶飲享用，源自東南亞的傳統甜點。
  

• 北海道牛奶雪糕

  HK$ 44

  僅供參考：北海道牛奶雪糕由新鮮北海道牛奶製成，並經過冷凍攪拌而成。口感順滑，常搭配水果或巧克力醬。
  
• 妙趣曲奇雪糕

  HK$ 44

  僅供參考：妙趣曲奇雪糕由曲奇餅乾和雪糕組成，通常以香草或巧克力口味為主。曲奇餅乾提供酥脆口感，雪糕則帶來清涼，常搭配巧克力醬或水果。
  
• 草莓雪糕

  HK$ 44

  僅供參考：草莓雪糕由新鮮草莓、奶油和糖製成，經過冷凍攪拌而成。口感順滑，適合夏季消暑，常與水果或餅乾搭配。
  
• 豆腐雪糕

  HK$ 44

  僅供參考：豆腐雪糕由豆腐、糖和牛奶製成，經過攪拌冷凍而成。口感細膩，常搭配水果或堅果。
  
• 紅豆雪糕

  HK$ 44
  
• 榴槤雪糕

  HK$ 44
  
• 柚子雪糕

  HK$ 44
  
• 宇治抹茶雪糕

  HK$ 44
  
• 香濃芝麻雪糕

  HK$ 44
• 特濃雲呢拿雪糕

  HK$ 44
• 芒果雪糕

  HK$ 44
• 海鹽雪糕

  HK$ 44