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- 港式
瑞峰軒 (大圍)
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人氣之選
目前最多人訂購的餐點

菠蘿生炒骨
HK$ 84.6
HK$ 94

地道釀茄子
HK$ 106.2
HK$ 118
午市精選
鹹魚雞粒炒飯
HK$ 61.2HK$ 68
此描述僅供參考:粵式炒飯配雞肉粒及鹹魚

楊州炒飯
HK$ 61.2HK$ 68
此描述僅供參考:加入肉類,用鑊翻炒而成的中式炒飯

Pork Chop and Sausage Rice with Fried Egg
從 HK$ 61.2HK$ 68
For reference only: Pork chop and sausage rice features sautéed pork and sausage served over seasoned rice, topped with a fried egg. This dish combines savory flavors and is often enjoyed as a hearty meal in various cuisines.

豬扒腸仔煎蛋意粉
從 HK$ 61.2HK$ 68
僅供參考:豬扒腸仔煎蛋意粉由豬扒、腸仔、煎蛋和意粉組成,經炒製而成。這道菜口味豐富,通常配以醬油或辣椒醬,適合早餐或輕食。

Chicken Chop, Sausage and Fried Egg with Rice
從 HK$ 61.2HK$ 68
For reference only: Chicken chop features marinated chicken, grilled or fried, served with rice and sauce. Sausage and fried egg accompany the dish, adding savory flavors and protein, typical in Asian cuisine.

雞扒腸仔煎蛋意粉
從 HK$ 61.2HK$ 68
For reference only: Chicken chop features marinated chicken, grilled or fried, served with a side of spaghetti. The dish includes savory sausage and a fried egg, creating a hearty meal with a balance of protein and carbohydrates. Commonly enjoyed in Western cuisine, it offers a satisfying combination of flavors and textures.

涼瓜排骨炒河
HK$ 61.2HK$ 68
此描述僅供參考:涼瓜排骨炒河

涼瓜牛肉炒河
HK$ 61.2HK$ 68
此描述僅供參考:通常加入豉汁的涼瓜牛肉炒河粉

瑞士乾炒牛河
HK$ 61.2HK$ 68
此描述僅供參考: 經典炒河粉,嫩牛肉配瑞士醬,香濃美味,讓人回味無窮。

星洲炒米
HK$ 61.2HK$ 68
此描述僅供參考:炒米粉配以肉類及咖喱粉

鮑汁野菌炆伊麵
HK$ 61.2HK$ 68
僅供參考:鮑汁野菌炆伊麵是一道以伊麵為主的菜式,配以鮑汁和多種野生菌。這道菜通常經過慢火炆煮,讓麵條吸收鮑汁的鮮味,並與菌類的香氣融合,常作為宴席上的主菜。

銀牙雞絲炒烏冬
HK$ 61.2HK$ 68
僅供參考:銀牙雞絲炒烏冬是用雞肉絲和烏冬麵炒製而成的。這道菜通常加入蔥、胡椒和醬油,味道鮮美,適合搭配蔬菜。

白飯
HK$ 13.5HK$ 15
此描述僅供參考:白飯

名廚推介特色小菜
瑞峰櫻花小炒王
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考:海鮮雜菜快炒,鮮香鹹味清爽。配搭海鮮口感彈牙,菜色爽脆。

鑊仔胡椒豬肚雞
HK$ 106.2HK$ 118

地道釀茄子
HK$ 106.2HK$ 118
人氣之選
欖角冰梅一枝骨
HK$ 95.4HK$ 106

滑雞類
咖喱炆滑雞
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考:咖喱炆滑雞以雞肉、咖喱粉、椰漿為主料,經慢煮而成。這道菜味道濃郁,通常配白飯享用,源自東南亞風味。

啫啫滑雞煲
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:洋葱及葱炒雞件,並在砂煲中燜煮

Steamed Chicken with Mushrooms and Black Fungus
HK$ 84.6HK$ 94
For reference only: Steamed chicken is combined with mushrooms and black fungus, creating a savory dish. The chicken is marinated, then steamed to retain moisture, served with rice or vegetables. This dish is popular in Chinese cuisine, highlighting umami flavors.

椒絲腐乳蒸滑雞
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考: 味道香辣,豆腐乳帶微酸。鮮嫩蒸雞與濃郁口味相得益彰。

海鮮類
避風塘鮮魷
HK$ 106.2HK$ 118
此描述僅供參考:加入蒜粒及辣椒翻炒的炒魷魚

粟米斑塊
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:炸魚柳配上香甜粟米汁

鮮茄斑塊
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考:鮮茄斑塊由新鮮番茄和斑塊魚製成,通常以清蒸方式烹調。這道菜味道鮮美,常配以米飯,適合家庭聚餐。

西蘭花炒鮮魷
HK$ 95.4HK$ 106
此描述僅供參考:西蘭花炒鮮魷

滑蛋蝦仁
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:嫩滑雞蛋與蝦仁一同翻炒

枝竹炆斑腩
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考:枝竹炆斑腩由斑腩和枝竹煮成,使用慢火炆煮。味道鮮美,通常配米飯享用。此菜源自廣東,常見於家庭聚餐。

豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:罐頭豆豉鯪魚炒油麥菜

牛肉類
黑椒香蒜牛仔粒
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考:黑椒香蒜牛仔粒由牛仔粒、黑椒和香蒜製成,經煎炒而成。這道菜味道濃郁,通常配米飯或意粉。

XO醬雲耳勝瓜炒牛肉
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考:XO醬雲耳勝瓜炒牛肉由牛肉、雲耳、勝瓜及XO醬炒製而成。這道菜色香味俱全,搭配米飯食用。

鮮茄牛肉炒蛋
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:鮮茄牛肉炒蛋

時菜炒牛肉
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:牛肉炒時菜,以豉油調味

沙嗲金菇粉絲肥牛煲
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:沙嗲金菇粉絲肥牛煲

豬肉類
椒鹽豬扒仔
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考:椒鹽豬扒仔由豬肉、椒鹽和香料製成,經過油炸至金黃。這道菜通常配以檸檬片,口感香脆,風味獨特。

菠蘿生炒骨
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:酸甜醬及菠蘿炒脆炸排骨
人氣之選
沙拉京都肉排
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考:沙拉京都肉排由豬肉排、沙拉菜和醬汁組成,肉排經烤製,外脆內嫩。通常配以新鮮沙拉,口感清新,適合夏季享用。

川味回鍋肉
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:四川風味香辣豆瓣醬炒豬腩肉片

馬蹄土魷蒸肉餅
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考:馬蹄土魷蒸肉餅由豬肉、馬蹄和土魷製成,蒸熟。此菜餚口感鮮嫩,常配米飯享用。

麵醬四季豆炒爽肉
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考:麵醬四季豆炒爽肉由四季豆、豬肉和麵醬炒製而成,味道鮮香。這道菜通常配米飯,適合家庭聚餐。

煲仔菜
海味粉絲雜菜煲
HK$ 84.6HK$ 94
此描述僅供參考:海味粉絲雜菜煲

啫啫芥蘭煲
HK$ 73.8HK$ 82
此描述僅供參考:炒芥蘭鍋,或加入免治豬肉
