一本食堂

• 三文魚蟹籽丼

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：三文魚蟹籽丼由新鮮三文魚、蟹籽和米飯組成，通常以生食方式呈現。這道菜的味道鮮美，搭配醬油和海苔，常見於日本料理中。
  0
• 三文魚帶子丼

  HK$ 115.2HK$ 128

  此描述僅供參考： 滋味鮮美，帶有海鮮風味，餘韻如奶油般柔滑。
  0

• 8. 親子丼

  HK$ 79.2HK$ 88

  三文魚、蟹籽及三文魚籽
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• 1. 吉列豬扒定食

  HK$ 45.9HK$ 51
  0
• 2. 鹽燒鯖魚定食

  HK$ 49.5HK$ 55
  0
• 3. 照燒雞扒飯

  HK$ 66.6HK$ 74
  0
• 5. 蒲燒鰻魚丼

  HK$ 76.5HK$ 85
  0
• 7. 雜錦魚生丼

  HK$ 79.2HK$ 88
  0

配前菜及麵豉湯

• 850. 粒粒魚生丼

  HK$ 106.2HK$ 118

  配前菜及麵豉湯
  0
• 851. 雜錦魚生丼

  HK$ 127.8HK$ 142

  配前菜及麵豉湯
  0
• 852. 三文魚親子丼

  HK$ 127.8HK$ 142

  配前菜及麵豉湯
  0
• 801. 吉列豬扒丼

  HK$ 74.7HK$ 83

  配前菜及麵豉湯
  0
• 821. 照燒雞扒丼

  HK$ 74.7HK$ 83

  配前菜及麵豉湯

  受歡迎程度第%s名
  0
• 841. 燒鰻魚丼

  HK$ 97.2HK$ 108

  配前菜及麵豉湯
  0
• 812. 滑蛋肥牛鍋飯

  HK$ 84.6HK$ 94

  配前菜及麵豉湯
  0
• 840. 滑蛋鰻魚鍋飯

  HK$ 102.6HK$ 114

  配前菜及麵豉湯
  0
• 891.三文魚丼

  HK$ 106.2HK$ 118

  配前菜及麵豉湯
  0
• 892.三文魚吞拿魚蓉丼

  HK$ 127.8HK$ 142

  配前菜及麵豉湯
  0
• 815. 和牛粒鍋飯

  HK$ 106.2HK$ 118

  配前菜及麵豉湯
  0
• 802. 滑蛋吉列豬扒鍋飯

  HK$ 84.6HK$ 94

  配前菜及麵豉湯
  0
• 822. 滑蛋雞扒鍋飯

  HK$ 84.6HK$ 94

  配前菜及麵豉湯
  0
• 893.三文魚蟹籽丼

  HK$ 106.2HK$ 118

  配前菜及麵豉湯
  0
• 895.三文魚帶子丼

  HK$ 117HK$ 130

  配前菜及麵豉湯
  0
• 897.三文魚油甘魚丼

  HK$ 127.8HK$ 142

  配前菜及麵豉湯
  0

• 3050. 雜錦刺身A (26片)

  HK$ 297.9HK$ 331

  三文魚 (6片)、北寄貝 (4片)、八爪魚 (4片)、大甜蝦 (4隻)、鮮帶子 (4片)及油甘魚 (4片)
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• 10111.雜錦壽司A (12件)

  HK$ 145.8HK$ 162

  鰻魚片 (2件)、熟蝦 (2件)、玉子 (2件)、蟹柳 (2件)、腐皮 (2件)及蟹籽 (2件)
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• 10121.雜錦壽司B (12件)

  HK$ 189HK$ 210

  三文魚 (2件)、帶子 (2件)、鱲魚 (2件)、紋甲魷魚 (2件)、北寄貝 (2件)及玉子 (2件)
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• 10131.雜錦壽司C (16件)

  HK$ 307.8HK$ 342

  三文魚 (2件)、油甘魚 (2件)、劍魚腩 (2件)、帶子 (2件)、八爪魚 (2件)、左口裙邊 (2件)、吞拿魚蓉 (2件)及甜蝦 (2件)
  0
• 3051.雜錦刺身B (38片)

  HK$ 419.4HK$ 466

  三文魚 (6片)、北寄貝 (4片)、八爪魚 (4片)、大甜蝦 (4隻)、鮮帶子 (4片)、油甘魚 (4片)、劍魚腩 (4片)、鱲魚 (4片)及紋甲魷魚 (4片)
  0
• 3059. 泰汁海虎蝦刺身 (10隻)

  HK$ 106.2HK$ 118
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• 3032. 重量級三文魚刺身 (1磅)

  HK$ 214.2HK$ 238
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• 黃金粟米蟹籽沙律

  從 HK$ 48.6HK$ 54

  僅供參考：這道沙律以鮮甜的玉米和蟹黃為主料，口感清新爽口，適合夏日享用。
  0
• 三文魚碎蟹籽沙律

  從 HK$ 63HK$ 70
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• 魚生碎蟹籽沙律

  從 HK$ 63HK$ 70
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• 555. 蟹柳 (12件)

  HK$ 41.4HK$ 46

  僅供參考：仿蟹肉棒作清淡鹹鮮小食。外脆內滑，口感爽快。
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• 503. 玉子 (6件)

  HK$ 48.6HK$ 54

  僅供參考：日式蛋卷，清淡鹹香，口感柔滑綿密。切件裝盛，易入口。
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• 574. 芝麻八爪魚

  HK$ 48.6HK$ 54

  僅供參考：芝麻章魚作為日式小食，鹹香濃郁。口感彈嫩，帶輕微芝麻香。
  0
• 578. 芥辣八爪魚

  HK$ 60.3HK$ 67

  僅供參考：這道菜以鮮嫩的章魚為主料，搭配清新的芥末，口感獨特，令人開胃。
  0
• 571. 中華沙律

  HK$ 37.8HK$ 42
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• 590. 日式枝豆

  HK$ 41.4HK$ 46
  0
• 595. 凍豆腐

  HK$ 32.4HK$ 36
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• 572. 味付螺肉

  HK$ 41.4HK$ 46

  僅供參考：香料鹹香的海螺肉作冷食前菜。口感彈牙有嚼勁。
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• 1155. 汁燒翠玉瓜 (1串)

  HK$ 17.1HK$ 19

  For reference only: Grilled zucchini skewers feature marinated zucchini pieces cooked over an open flame. Served with a tangy sauce, they offer a smoky flavor and are popular in Mediterranean cuisine.
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• 1123. 鹽燒雞軟骨 (1串)

  HK$ 17.1HK$ 19

  僅供參考：鹽燒雞軟骨由雞軟骨製成，經鹽醃製後燒烤。外脆內嫩，常作為小吃或下酒菜。
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• 1157. 迷你甜薯 (1串)

  HK$ 17.1HK$ 19

  僅供參考：迷你甜薯是用小型甜薯製作的串燒，經過烤制。外焦內軟，通常搭配醬料享用。
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• 1196. 鹽燒豚肉 (1串)

  HK$ 19.8HK$ 22

  For reference only: Kurobuta pork skewer seasoned with sea salt, grilled to enhance its natural flavors. Often served with dipping sauces, this dish highlights the rich taste of Berkshire pork, popular in Japanese cuisine.
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• 1105. 鹽燒雞中翼 (1串)

  HK$ 27HK$ 30

  僅供參考：鹽燒雞中翼以雞中翼為主料，經鹽醃製後燒烤。外皮香脆，肉質鮮嫩，常配以檸檬片。
  0
• 1114. 炭燒雞肉 (1串)

  HK$ 19.8HK$ 22

  自家製
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• 1112. 鹽燒牛舌 (1串)

  HK$ 27HK$ 30

  僅供參考：鹽燒牛舌以牛舌為主料，經鹽醃製後燒烤而成。肉質鮮嫩，搭配檸檬片享用。
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• 1107. 大和牛粒 (1串)

  HK$ 31.5HK$ 35

  僅供參考：大和牛粒由優質大和牛肉製成，經炭燒烹調。肉質鮮嫩，搭配鹽和胡椒調味，通常配以醬油或芥末。這道菜源自日本，常見於燒烤餐廳。
  0
• 1128. 汁燒帆立貝 (1串)

  HK$ 31.5HK$ 35

  僅供參考：汁燒帆立貝以新鮮帆立貝為主料，經燒烤至熟，搭配醬汁。常見於海鮮餐廳，風味鮮美。
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• 1193. 活鰻魚 (1串)

  HK$ 48.6HK$ 54

  僅供參考：活鰻魚以新鮮鰻魚為主料，通常經過燒烤或炭烤製作。其味道鮮美，常配以醬油或芥末，適合搭配米飯或作為小吃。
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• 1198. 鹽燒豬頸肉 (1串)

  HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：鹽燒豬頸肉以豬頸肉為主料，經鹽醃製後燒烤。肉質鮮嫩，搭配香料，常作為小吃或下酒菜。
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• 1117.鹽燒海虎蝦 (1串)

  HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：鹽燒海虎蝦串，鹹香鮮甜。外香內嫩多汁，味道層次豐富。
  0
• 1118.汁燒大和牛粒 (1串)

  HK$ 31.5HK$ 35

  僅供參考：汁燒大和牛粒串燒，鹹香微甜，外嫩內香的濃郁口感。
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• 1309. 日式煎餃子 (6隻)

  HK$ 53.1HK$ 59

  For reference only: Japanese pan-fried dumplings, known as gyoza, feature a filling of ground meat and vegetables. They are pan-fried until crispy on one side and steamed to cook through, often served with a soy-based dipping sauce.
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• 1340. 日式炒雜菜

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：日式炒雜菜由各種新鮮蔬菜如胡蘿蔔、青椒和洋蔥組成，經過快炒。這道菜通常用醬油和味醂調味，搭配米飯或作為配菜。
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• 1341. 香蒜牛油炒雜菇

  HK$ 70.2HK$ 78

  僅供參考：香蒜牛油炒雜菇由新鮮雜菇、香蒜和牛油炒製而成，味道濃郁。這道菜通常作為配菜，搭配米飯或意粉。
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• 1342. 香蒜牛油炒金菇

  HK$ 70.2HK$ 78

  僅供參考：香蒜牛油炒金菇以金菇、香蒜和牛油為主料，經炒製而成。此菜品味道鮮香，常作為配菜或小吃。
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• 香蒜雞軟骨

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：香蒜雞軟骨由雞軟骨和香蒜製成，經過煮熟和炒香。這道菜味道鮮美，通常配以米飯或青菜。
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• 1357. 和風炒軟殻蟹 (1隻)

  HK$ 60.3HK$ 67

  For reference only: Japanese stir-fried soft shell crab features whole crabs lightly battered and quickly fried. The dish combines savory soy sauce and garlic, often served with rice or vegetables, highlighting coastal Japanese cuisine.
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• 1321. 金菇肥牛卷 (3卷 | 開6件)

  HK$ 73.8HK$ 82

  For reference only: Enoki Mushroom Beef Rolls feature thinly sliced beef wrapped around enoki mushrooms, grilled or pan-fried. This dish combines savory beef flavors with the delicate texture of mushrooms, often served with soy sauce or dipping sauce. Originating from Asian cuisine, it highlights the umami profile of both ingredients.
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• 1356. 板燒牛舌

  HK$ 91.8HK$ 102

  僅供參考：板燒牛舌以牛舌為主料，經過燒烤至熟。搭配鹽和檸檬汁，口感鮮嫩。
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• 1350. 蒜香牛油炒蜆

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：蒜香牛油炒蜆以新鮮蜆為主料，搭配蒜蓉和牛油炒製。這道菜呈現海鮮的鮮味，通常配白飯享用。
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• 1351. 蒜粒炒辣蜆

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：蒜粒炒辣蜆由新鮮蜆、蒜粒和辣椒炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配米飯，適合海鮮愛好者。
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• 1339. 蒜香牛油三文魚骨腩 (6件)

  HK$ 42.3HK$ 47

  僅供參考：蒜香牛油三文魚骨腩由三文魚骨腩、蒜蓉和牛油製成，經煎至金黃色。此菜品帶有濃郁的蒜香味，通常配以檸檬片享用。
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• 1345. 黑松露醬炒雜菜

  HK$ 73.8HK$ 82

  僅供參考：黑松露醬炒雜菜由多種新鮮蔬菜和黑松露醬炒製而成，味道濃郁。這道菜通常作為配菜，搭配米飯或麵食。
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• 蒜片一口和牛粒

  HK$ 117HK$ 130
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• 三文魚刺身

  從 HK$ 63HK$ 70

  此描述僅供參考：三文魚刺身
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• 三文魚近腩刺身

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  此描述僅供參考：三文魚腩刺身
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• 325. 珍寶帶子皇刺身 (原粒)

  HK$ 59.4HK$ 66

  僅供參考：珍寶帶子皇刺身使用新鮮帶子，生食切片，搭配醬油和檸檬。這道菜源自日本，常作為開胃菜，展現海鮮的鮮味。
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• 鱲魚刺身

  從 HK$ 31.5HK$ 35

  僅供參考：鱲魚刺身由新鮮鱲魚切片而成，通常搭配醬油和芥末。這道菜源自日本，口感清新，適合搭配米飯或生菜。
  0
• 大甜蝦刺身

  從 HK$ 38.7HK$ 43

  For reference only: Large sweet shrimp sashimi features fresh, raw sweet shrimp served chilled. Typically accompanied by soy sauce and wasabi, this Japanese dish highlights the natural sweetness and delicate texture of the shrimp.
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• 北寄貝刺身

  從 HK$ 38.7HK$ 43

  此描述僅供參考： 甜而鹹，帶有海洋氣息，非常適合生魚片愛好者
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• 大八爪魚刺身

  從 HK$ 52.2HK$ 58

  日本
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• 油甘魚刺身

  從 HK$ 70.2HK$ 78

  日本
  0
• 鮮帶子刺身

  從 HK$ 38.7HK$ 43

  日本
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• 呑拿魚刺身

  從 HK$ 52.2HK$ 58

  此描述僅供參考：生吞拿魚片
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• 劍魚腩刺身

  從 HK$ 52.2HK$ 58

  此描述僅供參考：劍魚腩刺身
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• 紋甲魷魚

  從 HK$ 31.5HK$ 35

  僅供參考：紋甲魷魚是用新鮮魷魚製作，通常經過燒烤或煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以蒜蓉醬或辣椒醬，適合搭配米飯或作為小吃。
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一律採用日本蛋

• 733. 大大花之戀 (1件)

  HK$ 41.4HK$ 46

  僅供參考：大大花之戀是一道以新鮮海鮮和花膠為主的湯品，經慢火煲煮。湯底清淡，搭配香料和蔥姜，常作為宴席的開胃菜。
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• 701. 加州卷 (6件)

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：加州卷由壽司飯、海苔、蟹肉棒、牛油果和黃瓜製成，通常冷食。這道菜源自美國加州，口感清新，常搭配醬油和芥末。
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• 766. 火焰親子卷 (6件)

  HK$ 97.2HK$ 108

  僅供參考：火焰親子卷由鮭魚、鰻魚和米飯製成，外層包裹海苔，經炙燒後呈現煙燻風味。通常搭配醬油和芥末，適合分享。
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• 7012. 脆炸蝦反卷 (6件)

  HK$ 74.7HK$ 83

  僅供參考：脆炸蝦反卷由炸蝦、海苔和米飯製成，外脆內嫩。通常配以醬油或甜醬，適合作為小吃或開胃菜。
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• 732. 三文魚反卷 (6件)

  HK$ 81HK$ 90

  僅供參考：三文魚反卷由新鮮三文魚、米飯及海苔製成，通常以生食方式享用。這道菜口感清新，搭配醬油或芥末，常見於壽司店。
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• 7005. 三文魚軟殻蟹反卷 (6件)

  HK$ 102.6HK$ 114

  僅供參考：三文魚軟殼蟹反卷由新鮮三文魚和軟殼蟹製成，外層包裹米飯和海苔。這道菜通常搭配醬油和芥末，口感鮮美，適合生食。
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• 201. 加州手卷 (2件)

  HK$ 63HK$ 70

  For reference only: California Hand Roll Sushi features sushi rice, nori, imitation crab, avocado, and cucumber. Rolled by hand, it offers a fresh, light flavor, typically served with soy sauce and wasabi. This dish originates from California, reflecting a fusion of Japanese and American culinary influences.
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• 2012. 脆炸蝦手卷 (2件)

  HK$ 74.7HK$ 83

  僅供參考：脆炸蝦手卷由新鮮蝦仁製成，外層包裹酥脆的春卷皮，經油炸至金黃。通常配以甜辣醬，適合作為開胃小吃。
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• 青瓜小卷 (6件)

  HK$ 31.5HK$ 35

  此描述僅供參考：以紫菜包裹米飯，加入青瓜
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• 黃瓜小卷 (6件)

  HK$ 31.5HK$ 35

  此描述僅供參考：以紫菜包裹米飯，加入青瓜的迷你壽司卷
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• 玉子小卷 (6件)

  HK$ 31.5HK$ 35

  此描述僅供參考： 味道鮮美，適合當快速小食或輕食。
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• 蟹柳小卷 (6件)

  HK$ 31.5HK$ 35

  此描述僅供參考：以紫菜包裹米飯，加入蟹柳的迷你壽司卷
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• 三文魚小卷 (6件)

  HK$ 41.4HK$ 46

  此描述僅供參考： 每一口都有鮮美的三文魚味道，令人回味無窮。
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• 吞拿魚小卷 (6件)

  HK$ 41.4HK$ 46

  For reference only: Mini tuna sushi rolls consist of sushi rice and fresh tuna wrapped in seaweed. Typically served with soy sauce and wasabi, these rolls highlight the umami flavor of the fish and the subtle sweetness of the rice. Originating from Japan, they are a popular choice in sushi cuisine.
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• 鰻魚小卷 (6件)

  HK$ 41.4HK$ 46

  此描述僅供參考：以紫菜包裹米飯，加入鰻魚的迷你壽司卷
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• 7029. 香芒芥末醬脆脆卷 (8件)

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：香芒芥末醬脆脆卷由香芒、脆皮和芥末醬製成，經炸至金黃酥脆。這道小吃通常搭配醬油或辣醬，適合作為開胃菜。
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• 7004. 炸軟殻蟹反卷 (6件)

  HK$ 85.5HK$ 95

  僅供參考：炸軟殼蟹反卷由炸軟殼蟹、海苔和米飯製成，外脆內嫩。通常配以醬油和芥末，適合作為小吃或主菜。
  0
• 2004. 炸軟殻蟹手卷 (2件)

  HK$ 85.5HK$ 95

  僅供參考：炸軟殼蟹手卷由新鮮軟殼蟹製成，外層酥脆。蟹肉與米飯、海苔包裹，搭配醬油或芥末食用。此菜品源自日本，常見於壽司店。
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• 171. 中華沙律壽司

  HK$ 10.8HK$ 12

  僅供參考：中華沙律壽司由米飯、海鮮、蔬菜和醬油製成，通常以捲的方式呈現。這道菜結合了新鮮的口感和多樣的風味，常作為輕食或開胃菜。
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• 155. 蟹柳壽司

  HK$ 11.7HK$ 13

  僅供參考：蟹柳壽司由蟹柳、米飯和海苔製成，通常以捲的方式呈現。這道壽司口感清新，常配以醬油和芥末。
  0
• 103. 玉子壽司

  HK$ 10.8HK$ 12

  僅供參考：玉子壽司由煎蛋和醋飯製成，口感柔軟。通常搭配醬油和芥末，為壽司的一種經典選擇。

  受歡迎程度第%s名
  0
• 102. 腐皮壽司

  HK$ 10.8HK$ 12

  僅供參考：腐皮壽司由豆腐皮包裹米飯和各種餡料製成，通常包括生魚片和蔬菜。這道菜常見於日本料理，口感清新，適合搭配醬油和芥末。
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• 146. 熟蝦壽司

  HK$ 14.4HK$ 16

  For reference only: Cooked prawn sushi features seasoned rice topped with cooked prawns, often accompanied by wasabi and soy sauce. This dish highlights Japanese culinary traditions, emphasizing fresh seafood and precise preparation techniques.
  0
• 115. 鱲魚壽司

  HK$ 14.4HK$ 16

  For reference only: Snapper sushi features fresh snapper fillets, seasoned rice, and seaweed. It is typically served with soy sauce and wasabi, highlighting Japanese culinary traditions.
  0
• 175. 蟹籽壽司

  HK$ 14.4HK$ 16

  For reference only: Crab Roe Sushi features vinegared rice topped with crab roe, often served with wasabi and soy sauce. This dish highlights the umami flavor of the roe, commonly enjoyed in Japanese cuisine.
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• 129. 左口裙邊壽司

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：左口裙邊壽司以新鮮左口魚為主料，搭配醋飯製作。通常配以醬油和芥末，呈現簡約風格。
  0
• 172. 味付螺肉壽司

  HK$ 14.4HK$ 16

  僅供參考：味付螺肉壽司以螺肉為主料，搭配醋飯製作。螺肉經調味後，與海苔包裹，口感鮮美。
  0
• 174. 芝麻八爪魚壽司

  HK$ 14.4HK$ 16

  僅供參考：芝麻八爪魚壽司由八爪魚、米飯和芝麻製成，通常用海苔包裹。八爪魚經過醃製，帶有海鮮的鮮味，搭配芝麻增添香氣，常作為壽司的一部分。
  0
• 130. 北寄貝壽司

  HK$ 17.1HK$ 19

  僅供參考：北寄貝壽司以新鮮北寄貝為主料，搭配醋飯製作。通常以生食方式呈現，口感清爽，常見於壽司店。
  0
• 158. 呑拿魚壽司

  HK$ 17.1HK$ 19

  For reference only: Tuna sushi features vinegared rice topped with fresh, raw tuna slices. It is often served with soy sauce and wasabi, originating from Japanese cuisine.
  0
• 151. 海虎蝦壽司

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：海虎蝦壽司由新鮮海虎蝦和醋飯製成，通常搭配海苔。蝦肉鮮甜，壽司口感滑順，常見於日本料理店。
  0
• 132. 三文魚壽司

  HK$ 20.7HK$ 23

  僅供參考：三文魚壽司由新鮮三文魚和醋飯製成，通常以生食方式享用。搭配醬油和芥末，口感清新。
  0
• 148. 大甜蝦壽司

  HK$ 20.7HK$ 23

  僅供參考：大甜蝦壽司以新鮮大甜蝦為主料，搭配醋飯製作。壽司通常配有醬油和芥末，口感清新。
  0
• 124. 日本鮮帶子壽司

  HK$ 20.7HK$ 23

  For reference only: Japanese Scallop Sushi features fresh scallops, vinegared rice, and seaweed. It is often served with soy sauce and wasabi, highlighting the natural sweetness of the scallops. This dish reflects traditional Japanese sushi-making techniques.
  0
• 162. 日本油甘魚壽司

  HK$ 26.1HK$ 29

  僅供參考：日本油甘魚壽司以新鮮油甘魚片為主料，搭配醋飯。通常配有醬油和芥末，呈現簡約的日式風味。
  0
• 111. 日本大八爪魚壽司

  HK$ 23.4HK$ 26

  For reference only: Japanese Large Octopus Sushi features sliced octopus served atop vinegared rice. It is often accompanied by soy sauce and wasabi, showcasing traditional sushi techniques from Japan.
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• 160. 京蔥拖羅蓉壽司

  HK$ 23.4HK$ 26

  僅供參考：京蔥拖羅蓉壽司由鮪魚、京蔥和米飯製成，經捲製而成。此壽司口感鮮美，常搭配醬油享用。
  0
• 190. 焦糖鵝肝壽司

  HK$ 52.2HK$ 58

  僅供參考：焦糖鵝肝壽司由焦糖化鵝肝和壽司飯製成，口感滑順。通常搭配醬油和芥末，呈現精緻的日式風味。
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• 114. 劍魚腩壽司

  HK$ 27.9HK$ 31

  僅供參考：劍魚腩壽司由新鮮劍魚腩製成，搭配醋飯。通常以生食方式呈現，口感滑嫩。
  0
• 161. 鵝肝壽司

  HK$ 45HK$ 50

  僅供參考：鵝肝壽司由新鮮鵝肝和醋飯製成，通常以生食方式呈現。搭配醬油和芥末，口感豐富。
  0
• 152. 牡丹蝦壽司

  HK$ 45HK$ 50

  僅供參考：牡丹蝦壽司由新鮮牡丹蝦和醋飯製成，通常以生食方式享用。這道壽司展現海鮮的鮮味，常搭配醬油和芥末。
  0
• 136. 三文魚籽壽司

  HK$ 45HK$ 50

  僅供參考：三文魚籽壽司由醋飯和新鮮三文魚籽製成，通常以手卷或壽司卷形式呈現。這道壽司的味道鮮美，常搭配醬油和芥末享用。
  0
• 125. 珍寶帶子皇壽司

  HK$ 63HK$ 70

  For reference only: Jumbo scallop sushi features fresh, large scallops served atop vinegared rice. Typically garnished with wasabi and soy sauce, this dish highlights the natural sweetness of the scallops, often enjoyed in Japanese cuisine.
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• 120.紋甲魷魚壽司

  HK$ 16.2HK$ 18
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• 178. 芥辣八爪魚壽司

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：芥辣八爪魚壽司由新鮮八爪魚和芥末醬製成，米飯包裹。這道壽司結合海鮮的鮮味和芥末的辛辣，通常搭配醬油享用。
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• 190.焦糖鵝肝壽司

  HK$ 52.2HK$ 58
  0

奉送飲品

• 203. 玉子手卷

  HK$ 12.6HK$ 14

  僅供參考：玉子手卷由米饭、海苔和鸡蛋制成，通常以卷的形式呈现。它的味道清淡，常配以酱油或芥末，适合做为小吃或便餐。
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• 271. 中華沙律手卷

  HK$ 12.6HK$ 14

  僅供參考：中華沙律手卷由新鮮蔬菜、海鮮和米紙製成，通常冷食。配以花生醬或醋汁，口感清新。
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• 255. 蟹柳手卷

  HK$ 14.4HK$ 16

  僅供參考：蟹柳手卷由蟹柳、米飯和海苔製成，通常以生菜包裹。這道菜口感清新，常搭配醬油或沙律醬享用。
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• 246. 熟蝦手卷

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：熟蝦手卷由熟蝦、海苔和米飯製成，通常以手卷形式呈現。這道菜口感清新，常搭配醬油或芥末食用。
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• 215. 鱲魚手卷

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：鱲魚手卷由新鮮鱲魚、米紙和各種蔬菜製成，通常生吃。這道菜以清淡的海鮮味和脆口感為主，常配以醬油或花生醬。
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• 275. 蟹籽手卷

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：蟹籽手卷由海苔包裹米飯和蟹籽，通常配以醬油。這道菜源自日本，口感鮮美，適合手食。
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• 229. 左口裙邊手卷

  HK$ 18HK$ 20

  僅供參考：左口裙邊手卷由新鮮的左口魚裙邊製成，通常用海苔包裹。這道菜以清淡的海鮮味為主，常搭配醬油或芥末享用。
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• 274. 芝麻八爪魚手卷

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：芝麻八爪魚手卷由新鮮八爪魚、芝麻、海苔和米飯製成。手卷通常搭配醬油，口感清新，適合作為小吃。
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• 258. 呑拿魚手卷

  HK$ 19.8HK$ 22

  For reference only: Tuna hand roll features sushi rice and fresh tuna wrapped in nori. It is often accompanied by soy sauce and wasabi, showcasing Japanese culinary traditions.
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• 251. 海虎蝦手卷

  HK$ 20.7HK$ 23

  僅供參考：海虎蝦手卷由新鮮海虎蝦、米紙和生菜製成，通常搭配花生醬。這道菜源自越南，口感清新，適合作為開胃小吃。
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• 232. 三文魚手卷

  HK$ 22.5HK$ 25

  僅供參考：三文魚手卷由新鮮三文魚、米飯和海苔製成，通常以生食方式享用。手卷內可加入黃瓜、牛油果等配料，口感清新。
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• 224. 日本鮮帶子手卷

  HK$ 22.5HK$ 25

  僅供參考：日本鮮帶子手卷由新鮮帶子、海苔和壽司飯製成，手工捲成。搭配醬油和芥末，口感清新，常見於壽司店。
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• 278. 芥辣八爪魚手卷

  HK$ 20.7HK$ 23

  僅供參考：芥辣八爪魚手卷由新鮮八爪魚、芥末醬和海苔製成，手卷包裹著八爪魚，搭配清爽的蔬菜。這道菜常見於日本料理，口感鮮明，適合搭配醬油享用。
  0
• 214. 劍魚腩手卷

  HK$ 30.6HK$ 34

  僅供參考：劍魚腩手卷由新鮮劍魚腩、海苔和米飯製成，通常以生食方式享用。這道菜口感清新，搭配醬油或芥末，常見於日本料理中。
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• 236. 三文魚籽手卷

  HK$ 47.7HK$ 53

  僅供參考：三文魚籽手卷由海苔包裹米飯和新鮮三文魚籽製成，口感清新。通常配以醬油和芥末，適合作為小吃或開胃菜。
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• 202. 腐皮手卷

  HK$ 12.6HK$ 14

  僅供參考：腐皮手卷由豆腐皮包裹各種餡料，如蝦仁、豬肉和蔬菜，經蒸或煎製成。通常配以醬油或花生醬，為廣東小吃。
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• 272. 味付螺肉手卷

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：味付螺肉手卷由螺肉、米紙和新鮮蔬菜製成，通常以生菜包裹。這道菜口感清新，搭配醬油或花生醬，常見於海鮮餐廳。
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• 230. 北寄貝手卷

  HK$ 19.8HK$ 22

  僅供參考：北寄貝手卷由新鮮北寄貝、海苔和米飯製成，通常以生食方式享用。這道菜口感清新，搭配醬油或芥末，常見於壽司店。
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• 248. 大甜蝦手卷

  HK$ 22.5HK$ 25

  僅供參考：大甜蝦手卷由新鮮大甜蝦、海苔和米飯製成，通常以生食方式享用。這道菜的味道清新，搭配醬油或芥末，常見於壽司店。
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• 262. 日本油甘魚手卷

  HK$ 27.9HK$ 31

  僅供參考：日本油甘魚手卷由新鮮油甘魚、海苔、米飯及蔬菜製成。手卷通常搭配醬油和芥末，口感清新，適合生食。
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• 211. 日本大八爪魚手卷

  HK$ 26.1HK$ 29

  僅供參考：日本大八爪魚手卷由新鮮大八爪魚、米飯和海苔製成，通常生食。手卷內包裹海鮮，搭配醬油和芥末，口感清新。
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• 260. 京蔥拖羅蓉手卷

  HK$ 26.1HK$ 29

  僅供參考：京蔥拖羅蓉手卷由京蔥、拖羅蓉和米紙製成。手卷內餡新鮮，搭配醬油或花生醬食用。
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• 220.紋甲魷魚手卷

  HK$ 18HK$ 20
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• 3104. 清酒煮蜆

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：清酒煮蜆是一道以蜆為主料的菜式，使用清酒和生薑煮制。這道菜呈現海鮮的鮮味，通常搭配米飯享用。
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• 941. 鰻魚炒飯

  HK$ 106.2HK$ 118

  僅供參考：鰻魚炒飯由鰻魚、米飯、蔥和蛋製成，經過翻炒而成。這道菜口感滑順，通常搭配醬油或辣椒醬享用。
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• 912. 鵝肝肥牛炒飯

  HK$ 131.4HK$ 146

  僅供參考：法式風味炒飯配鵝肝與牛肉片，鹹香濃郁。飯粒乾香帶滑嫩口感。
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• 952. 日式海鮮炒烏冬

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：日式海鮮炒烏冬由烏冬麵、鮮蝦、魷魚和青菜製成，經過翻炒。這道菜以醬油和芝麻油調味，通常配有海苔和蔥花，呈現出日式風味。
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• 953. 日式海鮮炒拉麵

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：日式海鮮炒拉麵由拉麵、海鮮、蔬菜和醬油炒製而成。這道菜通常搭配青蔥和芝麻，呈現出鮮香的海鮮風味。
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• 944. 雜菜炒飯

  HK$ 70.2HK$ 78

  僅供參考：雜菜炒飯是一道以米飯為主的炒飯，配料包括各種蔬菜如胡蘿蔔、青豆和玉米。這道菜通常用醬油調味，炒至米飯粒粒分明，常作為主食或配菜。
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• 942. 雜菜炒拉麵

  HK$ 81HK$ 90

  僅供參考：雜菜炒拉麵由拉麵、各種蔬菜和醬油炒製而成，口感豐富。這道菜通常配以香油，適合快速享用。
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• 912.鵝肝一口牛粒炒飯

  HK$ 138.6HK$ 154

  僅供參考：鵝肝一口牛粒炒飯由鵝肝、牛肉粒和米飯製成，經炒製而成。這道菜口感豐富，通常配以青蔥和醬油，展現出香港的創意料理風格。
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• 932. 三文魚炒飯

  HK$ 95.4HK$ 106

  僅供參考：三文魚炒飯由米飯、三文魚、蔥和蛋製成，通常用油炒熟。這道菜口感豐富，常配以醬油或辣椒醬，適合快速享用。
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• 943. 雜菜炒烏冬

  HK$ 81HK$ 90

  For reference only: Stir-fried udon features thick wheat noodles sautéed with a variety of vegetables. Common ingredients include bell peppers, carrots, and broccoli, seasoned with soy sauce and sesame oil, often served with a side of pickled ginger. This dish is popular in Japanese cuisine, showcasing a balance of textures and flavors.
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• 1153. 蒲燒鰻魚 (原條)

  HK$ 181.8HK$ 202

  僅供參考：整條鰻魚鹽燒香濃，外脆內嫩。帶微甜鹹味和煙燒風味。
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• 1129. 和風燒茄子 (原條)

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：日式整條烤茄子。外皮微焦鹹香，帶嫩滑口感。
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• 1127. 網燒雞泡魚乾

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：這道烤乾河豚外脆內嫩，帶有獨特的鮮香味道，令人垂涎。
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• 1137. 鹽燒日本多春魚 (4條)

  HK$ 41.4HK$ 46

  僅供參考：鹽烤日本鱚魚。鹹香帶微脆口感，肉質細嫩多汁。
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• 1147. 鹽燒三文魚頭 (半邊)

  HK$ 63HK$ 70

  僅供參考：鹽燒三文魚頭，鹹香鮮味濃郁。外香內嫩，口感多汁。
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• 1135.鯖魚一夜干

  HK$ 117HK$ 130

  僅供參考：鹽乾鯖魚一夜風乾，鹹香惹味。外脆內嫩，口感層次豐富。
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• 1150. 汁燒原隻日本魷魚筒

  HK$ 149.4HK$ 166
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• 1163. 照燒銀鱈魚

  HK$ 138.6HK$ 154
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• 1134. 鹽燒三文魚水撥 (2隻)

  HK$ 41.4HK$ 46
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• 1220. 日本芝士年糕 (2開 | 4件)

  HK$ 43.2HK$ 48

  僅供參考：日式芝士年糕外酥內軟，鹹香濃郁，油炸口感十足。芝士香氣帶點牽絲，越嚼越過癮。

  受歡迎程度第%s名
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• 1254. 芝麻雞翼 (2隻)

  HK$ 48.6HK$ 54

  僅供參考：雙面深炸芝麻雞翼，外皮香脆多汁，鹹香帶點芝麻香。咬落酥脆，口感豐富。
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• 1204. 和風炸軟殻蟹 (1隻)

  HK$ 63.9HK$ 71

  配2瓜菜
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• 1202. 海老天婦羅

  HK$ 96.3HK$ 107

  4蝦及2瓜菜
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• 1298.鹽酥炸雞

  HK$ 52.2HK$ 58

  僅供參考：鹽酥炸雞外脆內嫩，鹹香可口，令人垂涎欲滴。
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• 1244. 日式炸豆腐 (6件)

  HK$ 52.2HK$ 58
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• 1212. 吉列炸蝦 (4隻)

  HK$ 54HK$ 60
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• 1210. 酥炸吉列蠔 (5隻)

  HK$ 54HK$ 60
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• 1216. 雜菜天婦羅 (6件)

  HK$ 54HK$ 60
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• 1219.吉列豬扒

  HK$ 48.6HK$ 54
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• 1207. 雜錦天婦羅

  HK$ 63.9HK$ 71

  2蝦、2瓜菜及蟹柳
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• 1205. 南瓜蕃薯天婦羅 (各3件)

  HK$ 54HK$ 60
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• 1218.照燒雞扒

  HK$ 48.6HK$ 54
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• 1802. 壽司飯

  HK$ 16.2HK$ 18

  僅供參考：壽司飯清淡鮮味，帶微酸口感。口感鬆軟而粒粒分明。
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• 1803. 麵豉湯

  HK$ 10.8HK$ 12

  僅供參考：味噌湯是一道清淡的湯品，口感滑順，帶有鮮美的味噌風味。
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• 1801. 白飯

  HK$ 10.8HK$ 12
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