榕基滷水專門店一九九二 Yung Kee 1992

目前最多人訂購的餐點

• 

  - 香烤焦糖滷豬頸肉配秘製酸辣汁套餐 -

  HK$ 81

• 

  - 鵝片拼豆腐套餐 -

  HK$ 108

• 

  - 招牌滷水獅頭鵝套餐 -

  HK$ 94

• 

  - 招牌滷水鴨套餐 -

  HK$ 78

• 

  - 花雕醉雞套餐 -

  HK$ 80

• 

  - 滷水金錢牛展拼豆腐套餐 -

  HK$ 83

• - 2人套餐 -

  從 HK$ 288

  招牌滷水獅頭鵝 (例牌)、涼拌小吃(任選1款)、 滷水小食 (2款)、主食 (2款)、時菜 (1款)及飲品 (2款)
  
• - 招牌滷水獅頭鵝套餐 -

  從 HK$ 94

  奉送配菜

  人氣之選
  
• - 原隻鵝髀套餐 -

  從 HK$ 115

  奉送配菜
  
• - 招牌滷水鴨套餐 -

  從 HK$ 78

  奉送配菜

  人氣之選
  
• - 沙薑雞套餐 -

  從 HK$ 80

  奉送配菜
  
• - 花雕醉雞套餐 -

  從 HK$ 80

  奉送配菜

  人氣之選
  
• - 滷水金錢牛展拼豆腐套餐 -

  從 HK$ 83

  奉送配菜

  人氣之選
  
• - 綜合牛肉套餐 -

  從 HK$ 97

  牛展、牛筋及牛肚
  
• - 慢煮滷牛筋拼慢煮滷牛肚套餐 -

  從 HK$ 85

  奉送配菜
  
• - 香烤焦糖滷豬頸肉配秘製酸辣汁套餐 -

  從 HK$ 81

  奉送配菜

  人氣之選
  
• - 滷水南薑豬手套餐 -

  從 HK$ 71

  奉送配菜
  
• - 滷燻蹄拼香麻海蜇套餐 -

  從 HK$ 81

  奉送配菜
  
• - 招牌滷水獅頭鵝配黃金滷肉套餐 -

  從 HK$ 105

  奉送配菜
  
• - 花雕醉雞配黃金滷肉套餐 -

  從 HK$ 90

  奉送配菜
  
• - 椒麻口水雞配黃金滷肉套餐 -

  從 HK$ 90

  奉送配菜
  
• - 沙薑雞配黃金滷肉套餐 -

  從 HK$ 90

  奉送配菜
  
• - 秘製黃金滷肉套餐 -

  從 HK$ 65

  奉送配菜
  
• - 鵝片拼豆腐套餐 -

  從 HK$ 108

  奉送配菜

  人氣之選
  
• - 椒麻口水雞套餐 -

  從 HK$ 80

  奉送配菜
  
• - 慢煮滷水牛腩拼牛筋套餐 -

  從 HK$ 85

  奉送配菜

• - 麻辣鴨血拼豆腐 -

  HK$ 55

  如豆腐售罄，將使用滷水蛋取締，並不作另行通知 | 敬請見諒
  
• - 滷香大腸 (2兩) -

  HK$ 32

  以各種香料及豉油醃煮的豬大腸
  
• - 滷香牛肚 (1份) -

  HK$ 87

  香辣牛肚，肉質鮮嫩多汁，香料調味恰到好處，口感彈牙，美味無比
  
• - 榕基滷水拼盤 -

  HK$ 206

  墨魚, 鵝掌,鵝翼, 鵝腎, 金錢牛展, 豬耳, 豆腐
  
• - 酒醉慢煮滷鵝肝 - (需自行加熱)

  HK$ 215

  溫馨提示：鵝肝不用加熱翻煮，把保鮮紙撕走，並倒走多餘的鵝肝油/或將鵝肝取出放在碟上。然後把鵝肝汁翻熱倒上鵝肝上，待2-3分鐘，鵝肝浸熱變軟身， 即可享用👍🏼👍🏼 （有✅號標記的係鵝肝醉汁☺️） 🌟食用前放碟上火槍炙燒，再淋上熱汁，味道會更有驚喜☺️(切勿放於膠盒內炙燒呀)
  
• - 招牌滷水獅頭鵝 -

  從 HK$ 128
  
• - 榕基獅頭鵝片拼豆腐 -

  HK$ 185
  
• - 墨魚 (1兩) -

  HK$ 28
  
• - 鵝腸 (1兩) -

  HK$ 28
  
• - 鵝翼 (1隻) -

  HK$ 40
  
• - 鵝掌 (特大 | 1隻) -

  HK$ 29
  
• - 豬耳 (1份) -

  HK$ 58
  
• - 豬手 (1份) -

  HK$ 55
  
• - 滷水燻蹄 (1份) -

  HK$ 70
  
• - 鵝腎 (2隻) -

  HK$ 58
  
• - 金錢牛展拼豆腐 -

  HK$ 81
  
• - 滷水蛋 -

  HK$ 9
  
• - 滷豆腐 (4片) -

  HK$ 12
  
• - 滷香牛筋 (1份) -

  HK$ 87
  
• - 滷香牛腩拼牛筋 (1份) -

  HK$ 105
  
• - 招牌滷水鴨 -

  從 HK$ 70
• - 招牌滷水獅頭鵝頭頸 (1條) -

  HK$ 65
• - 香烤焦糖滷豬頸肉配秘製酸辣汁 -

  HK$ 113

• - 牛三寶拼盤 -

  HK$ 100

  滷金錢展、牛肚及牛筋
  
• - 三食拼盤 -

  HK$ 89

  鮮墨魚、滷豬耳及香辣拍青瓜
  
• - 夜市小拼盤 -

  HK$ 75

  黃金花枝丸、香酥雞及地瓜條
  

• - 話梅花雕雞翼 -

  HK$ 50
  
• - 話梅花雕雞軟骨 -

  HK$ 52
  
• - 酒糟醉豬手粒 -

  HK$ 58
  

• - 家鄉甜酸菜 -

  HK$ 36
  
• - 爽脆醃蘿蔔 -

  HK$ 36
  
• - 香辣拍青瓜 -

  HK$ 35
  
• - 香麻海蜇 -

  HK$ 70
  
• - 椒麻涼拌皮蛋 -

  HK$ 38
  
• - 醋香小雲耳 -

  HK$ 35
  

• - 黃金香酥雞 -

  HK$ 55

  炸物製作需時15分鐘
  
• - 脆皮地瓜條 -

  HK$ 48

  炸物製作需時15分鐘
  
• - 黃金花枝丸 -

  HK$ 48

  炸物製作需時15分鐘
  

• - 肉燥娃娃菜 -

  HK$ 47
  
• - 鵝油撈麵 -

  HK$ 35

  配滷水汁底
• - 白米飯 -

  HK$ 21
• - 榕基手工湯麵 -

  HK$ 35
• - 潮州白粥 -

  HK$ 25
• - 上湯浸時菜 -

  HK$ 31

• - 黑糖五彩冰粉 -

  HK$ 32
  

• - 香滑奶茶 -

  從 HK$ 18
• - 即磨咖啡 -

  從 HK$ 18
• - 香滑鴛鴦 -

  從 HK$ 18
• - 好立克 -

  從 HK$ 18
• - 檸檬茶 -

  從 HK$ 18
• - 檸檬水 -

  從 HK$ 18
• - 冬瓜茶 -

  從 HK$ 18
• - 蜂蜜柚子茶 -

  從 HK$ 18
• - 可樂 -

  HK$ 20

• - 紅葡萄柚清香烏龍茶 (凍) -

  HK$ 24
  
• - 百香果清香烏龍茶 (凍) -

  HK$ 24
  
• - 檸樂 (凍) -

  HK$ 24
• - 愛玉冬瓜茶 (凍) -

  HK$ 24
• - 青桔話梅梳打 (凍) -

  HK$ 24
• - 薄荷青檸梳打 (凍) -

  HK$ 24
• - 百香果青檸梳打(凍) -

  HK$ 24
• - 經典紅豆冰 (凍) -

  HK$ 24
• - 香滑奶茶紅豆冰 (凍) -

  HK$ 24
• - 咖啡紅豆冰 (凍) -

  HK$ 24