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新利星小炒 New Sharp Star Restaurant
新利星小炒 New Sharp Star Restaurant 評論
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可使用的優惠
優惠套餐
惹味涼瓜魚肚炒蟹
HK$ 661.5HK$ 735
期間限定
脆脆菠蘿生炒骨套餐
HK$ 88.2HK$ 98
配白飯及汽水
特色魚香茄子套餐
HK$ 88.2HK$ 98
配白飯及汽水
馳名粵式咖喱炆牛腩套餐
HK$ 88.2HK$ 98
配白飯及汽水
時菜炒牛肉套餐
HK$ 88.2HK$ 98
推薦 | 配白飯及汽水
人氣之選
招牌炭燒鵝
HK$ 465.3HK$ 517
三蔥炒蟹糯米飯
HK$ 702HK$ 780
冷盤小食
酸甜話梅雞腳
HK$ 105.3HK$ 117
僅供參考：酸甜話梅汁拌雞腳，開胃清爽。外層彈口微韌，口感爽滑。
包你齊齊撈起
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：爽口冷盤小食，主打鹹香清爽口感，帶輕脆配搭。入口清新解膩，味道層次明快。
雲南小泡椒豬腳
HK$ 114.3HK$ 127
明爐燒味
麵醬雞
HK$ 383.4HK$ 426
僅供參考：這道麵醬雞以嫩滑雞肉為主，搭配香濃的麵醬，味道鮮美。口感豐富，令人垂涎。
蒜香雞
HK$ 383.4HK$ 426
砵仔頭抽雞
HK$ 196.2HK$ 218
香妃切雞
HK$ 196.2HK$ 218
香口篇
鹹魚煎肉餅
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：鹹魚煎肉餅香口惹味，鹹鮮鹹香。肉餅外脆內嫩，口感紮實。
避風塘茄子
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：避風塘茄子香口惹味，鹹香惹口帶微辣。外脆內軟，口感層次豐富。
九層塔豬仔髀 (6隻)
HK$ 243HK$ 270
僅供參考：九層塔豬仔髀香口鹹香，外韌內嫩有嚼勁。草本清香襯托豐潤口感，越食越順口。
鐵板三蔥魚卜
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：這道鐵板三蔥魚卜香氣四溢，口感鮮嫩，帶有微微的鹹香味。魚卜與三蔥的搭配，增添了清新的風味。
鮮製砵仔焗魚腸
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：新鮮魚腸砵仔焗製，香口鮮香且鹹香濃郁。外表微脆內裡嫩滑。
酥炸小棠菜
HK$ 219.6HK$ 244
脆皮炸大腸
HK$ 137.7HK$ 153
蜜汁燒鱔球
HK$ 243HK$ 270
招牌麗芋卷
HK$ 137.7HK$ 153
色香至上
海皇一品菜
HK$ 196.2HK$ 218
僅供參考：海鮮鮮香鹹鮮濃郁，鮮嫩多層口感。色香俱佳。
蟹白黃金花
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：蟹白黃金花鮮香鹹滑，色香味俱全。
秘製辣子牛腩筒
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道秘製辣子牛腩筒色香味俱全，牛腩鮮嫩，辣味十足，令人垂涎。
蜜椒薯仔牛柳粒
HK$ 219.6HK$ 244
僅供參考：蜜椒薯仔配牛柳粒，鹹香微甜、惹味。薯仔綿滑配牛肉嫩滑口感。
千頁乾坤豆腐
HK$ 219.6HK$ 244
馳名鎮江骨
HK$ 137.7HK$ 153
芥末骨
HK$ 169.2HK$ 188
冰梅欖角骨
HK$ 137.7HK$ 153
芥末牛柳粒
HK$ 219.6HK$ 244
蔬菜篇
利星小炒皇
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：以蔬菜快炒為主，鹹香醒胃、脆嫩爽口。
蒜蓉炒時蔬
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：蒜蓉炒時蔬，鹹香惹味，清爽脆口。蔬菜帶蒜香的層次感。
金銀蛋時蔬
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：金銀蛋配蔬菜，鮮香鹹香口味清爽。蛋香綿滑伴蔬菜脆嫩，食感層次豐富。
蒜子上湯時蔬
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：清爽的時蔬搭配蒜香上湯，口感鮮嫩，味道清新。
菜心炒鮮牛肉
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：清炒鮮牛肉配菜心，鹹香爽口，牛肉嫩滑。
臘味炒芥蘭
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：臘味鹹香炒芥蘭，味道濃郁、帶微甜。蔬菜爽脆、炒香不油膩。
雜錦大盤花菜
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：以花菜為主的雜錦大盤，清爽鮮蔬口感。鹹香柔嫩，爽脆帶韌。
雜菌扒時蔬
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：雜菌配時蔬，鹹香濃郁。口感爽嫩多汁，清新不膩。
西蘭花帶子
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：西蘭花配帶子，清新鮮甜、鹹香不膩。口感爽脆彈嫩，別具海味。
西蘭花鮮魷
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：西蘭花配鮮魷魚，清爽鮮味帶鮮甜。口感嫩滑爽脆，鹹鮮怡人。
蒜蓉蒸茄子
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：這道蒜蓉蒸茄子以清新的蒜香味為主，茄子的口感柔軟滑嫩。
琵琶至尊豆腐
HK$ 196.2HK$ 218
僅供參考：琵琶至尊豆腐鹹香爽口，外嫩內滑。
三蝦上湯浸時蔬
HK$ 161.1HK$ 179
清炒時蔬
HK$ 114.3HK$ 127
椒絲腐乳時蔬
HK$ 114.3HK$ 127
薑汁芥蘭
HK$ 114.3HK$ 127
韭菜花炒鹹肉
HK$ 126HK$ 140
涼瓜炒鮮牛肉
HK$ 126HK$ 140
豉汁炒涼瓜
HK$ 114.3HK$ 127
魚肚肉鬆浸勝瓜
HK$ 126HK$ 140
石鍋玉子扒時菜
HK$ 184.5HK$ 205
飛天菜煲
HK$ 137.7HK$ 153
欖菜肉鬆四季豆
HK$ 114.3HK$ 127
金菇瑤柱扒時蔬
HK$ 137.7HK$ 153
豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 114.3HK$ 127
西蘭花蝦球
HK$ 172.8HK$ 192
海鮮粒蒸勝瓜
HK$ 172.8HK$ 192
油鹽水菜心
HK$ 114.3HK$ 127
藕片炒鹹肉
HK$ 114.3HK$ 127
鐵板蝦仁麻婆豆腐
HK$ 172.8HK$ 192
小炒鑊氣勁
金牌京都骨
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：金牌京都骨以豐富的醬汁包裹豬骨，味道鮮美，肉質嫩滑。
咕嚕蝦球
HK$ 172.8HK$ 192
僅供參考：咕嚕風味蝦球外脆內嫩，酸甜鮮香濃郁。鑊氣小炒帶勁爽口感。
菜脯肉鬆煎蛋
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：菜脯配肉鬆煎蛋，鹹香惹味、外脆內嫩。口感層次分明，具鑊氣小炒風味。
XO西芹腰果肉丁
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：XO西芹 鹹香微辣 小炒。腰果肉丁 脆彈 口感。
乾蔥爆豆豉雞
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：乾蔥爆豆豉雞，鹹香下飯，帶油香鑊氣與嫩滑口感。雞肉鮮味濃郁，咸香韻足。
咕嚕雞球
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：咕嚕雞球以嫩滑雞肉為主，酸甜口味搭配香脆口感，令人垂涎。
XO醬芥蘭苗爆大元貝
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：XO醬濃香微辣配芥蘭苗，鮮味蒸發元貝鹹鮮。外脆鑊氣炒香，口感鮮嫩多汁。
酥炸西檸雞
HK$ 126HK$ 140
粟米斑塊
HK$ 126HK$ 140
翠塘豆腐
HK$ 184.5HK$ 205
韭黃蝦仁炒蛋
HK$ 137.7HK$ 153
涼瓜肉鬆煎蛋
HK$ 114.3HK$ 127
脆脆生炒骨
HK$ 126HK$ 140
涼瓜炒蛋白
HK$ 114.3HK$ 127
乾隆生菜包
HK$ 172.8HK$ 192
湯羹類
海皇豆腐羹
HK$ 172.8HK$ 192
僅供參考：海皇豆腐羹以鮮味為主，湯汁濃滑鮮甜。豆腐口感細嫩，整體清爽順口。
鹹蛋白菜肉片湯
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：鹹蛋白菜肉片湯，鹹香清爽微濃，口感滑嫩。湯底溫潤鮮香，適合配餐。
粟米魚肚羹
HK$ 161.1HK$ 179
西湖牛肉羹
HK$ 161.1HK$ 179
川芎白芷魚雲湯
HK$ 172.8HK$ 192
豆腐魚雲湯
HK$ 172.8HK$ 192
芫茜皮蛋肉片湯
HK$ 137.7HK$ 153
海鮮類
豉椒炒花甲
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道豉椒炒花甲以花甲為主料，口感鮮嫩，帶有微辣的豉椒風味。整體味道鮮香可口，令人垂涎。
酥炸桶蠔
HK$ 336.6HK$ 374
僅供參考：酥炸桶蠔，鹹香濃郁、外脆內嫩。海鮮鮮甜多汁，口感爽脆。
冬陰功花甲大蜆湯
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：冬陰功花甲大蜆湯，海鮮酸辣濃郁，湯底清香順口。花甲大蜆肉爽彈、鮮甜入味。
石鍋茅椒蝦
HK$ 219.6HK$ 244
僅供參考：這道石鍋茅椒蝦以鮮嫩蝦仁為主，口感滑順，帶有微辣的香氣，令人垂涎。
砵酒焗桶蠔
HK$ 336.6HK$ 374
招牌三蔥桶蠔煲
HK$ 336.6HK$ 374
荷葉籠仔海斑飯
HK$ 570.6HK$ 634
胡椒味菜大蜆湯
HK$ 231.3HK$ 257
辣酒煮花螺
HK$ 268.2HK$ 298
香煎美極蝦
HK$ 219.6HK$ 244
黃金鮮魷
HK$ 196.2HK$ 218
油鹽水花甲
HK$ 149.4HK$ 166
油鹽水九肚魚
HK$ 137.7HK$ 153
酸辣渾蛋
HK$ 161.1HK$ 179
黃金棒棒蝦
HK$ 231.3HK$ 257
煲仔菜類
南乳粗齋煲
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：粗齋煲濃郁醬香，鹹香入味，軟嫩濃稠。
八珍豆腐煲
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：八珍豆腐煲以豆腐入味，濃郁鹹香。湯汁細滑，口感溫潤嫩滑。
回味雞煲 (半隻)
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：回味半隻雞煲，濃郁鹹香，肉質嫩滑略帶煙香。伴煲仔菜類，口感爽脆清甜。
薑蔥魚雲煲
HK$ 149.4HK$ 166
梅菜扣肉煲
HK$ 137.7HK$ 153
蒜子火腩大鱔煲
HK$ 219.6HK$ 244
蘿蔔牛腩煲
HK$ 137.7HK$ 153
咖喱牛腩煲
HK$ 137.7HK$ 153
鹹魚肉碎豆腐煲
HK$ 126HK$ 140
紅燒豆腐煲
HK$ 126HK$ 140
八寶羅漢齋煲
HK$ 126HK$ 140
魚香茄子煲
HK$ 126HK$ 140
涼瓜排骨煲
HK$ 126HK$ 140
沙嗲金菇肥牛煲
HK$ 126HK$ 140
海味雜菜煲
HK$ 149.4HK$ 166
啫啫滑雞煲
HK$ 126HK$ 140
啫啫排骨煲
HK$ 126HK$ 140
蒸煮類
豉汁蒸大鱔
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：豉汁蒸大鱔，鮮味濃郁鹹香。肉質嫩滑，清蒸口感。
蒜蓉蒸鮮魷
HK$ 137.7HK$ 153
僅供參考：蒜蓉清蒸鮮魷，鮮味濃郁偏鹹香。口感嫩滑多汁，清爽不膩。
川芎白芷蒸魚雲
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道川芎白芷蒸魚雲以清蒸方式呈現，魚肉鮮嫩，味道清新。
麵醬蒸魚雲
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：麵醬蒸魚雲，鹹鮮濃郁。口感嫩滑柔細。
金針雲耳蒸雞
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：這道金針雲耳蒸雞以嫩滑雞肉為主，搭配清香的金針和雲耳，口感鮮嫩，味道清爽。
北菇蒸雞
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：北菇與雞肉蒸熟，鮮香清淡。口感嫩滑濃郁，蒸煮風味。
瑤柱肉鬆蒸水蛋
HK$ 126HK$ 140
豉汁蒸魚雲
HK$ 149.4HK$ 166
腐乳蒸雞
HK$ 126HK$ 140
三色蒸水蛋
HK$ 126HK$ 140
梅菜蒸肉餅
HK$ 126HK$ 140
鹹 蛋蒸肉餅
HK$ 126HK$ 140
鹹魚蒸肉餅
HK$ 126HK$ 140
飯麵類
福建炒飯
HK$ 196.2HK$ 218
僅供參考：福建炒飯以鹹香為主，粒粒炒飯口感乾爽。帶少許油香，鮮味濃郁。
乾炒牛河
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：乾炒牛河偏香滑鹹味，牛肉帶濃郁口感。河粉乾身微韌，炒香醒胃。
揚州炒飯
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：揚州炒飯鹹香濃郁，米粒炒得香脆而鬆散。伴隨清爽口感與豐富層次。
魚香茄子炆米
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：魚香風味濃郁，茄子炆米飯口感綿滑帶香。整體鹹香下飯，柔嫩滋味。
肉絲炒麵
HK$ 126HK$ 140
僅供參考：肉絲炒麵，鹹香濃郁、帶微焦香。麵條爽口、口感乾身微韌。
招牌利星石鍋炒飯
HK$ 161.1HK$ 179
菜遠牛腩煎米底
HK$ 149.4HK$ 166
有錢佬炒飯
HK$ 196.2HK$ 218
豉油皇炒麵
HK$ 126HK$ 140
鮑汁乾燒伊麵
HK$ 161.1HK$ 179
星洲炒米
HK$ 126HK$ 140
開胃小食
金磚豆腐
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：金磚豆腐作開胃小食，外脆內嫩，鹹香惹味。口感層次分明，清新醒胃。
酒醉三俠
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：以三種食材酒醉入味的小食，味道帶微醺鹹香。口感嫩滑易入口。
椒鹽雞軟骨
HK$ 126HK$ 140
避風塘秋葵
HK$ 114.3HK$ 127
