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港式

中記大排檔 Chung Kee

Name: 中記大排檔 Chung Kee
Address: 灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈2樓熟食中心CF12號檔, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 5

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百搭粉麵 - 11:30am - 2:15pm

百搭粉麵
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大廚推介 - 11:30am - 2:15pm

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招牌精選 - 11:30am - 2:15pm

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107. 欖菜肉鬆四季豆炒飯
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114. 椒鹽雞扒炒烏冬
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常餐 - 11:30am - 2:15pm

88. 金寶豬扒湯通粉 (常餐)
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89. 沙爹牛肉公仔麵 (常餐)
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炒粉麵飯 - 11:00am - 6:00pm

121. 星洲炒米
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122. 廈門炒米
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123. 乾炒牛河
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124. 豉椒排骨炒河
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125. XO醬肥牛炒河
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126. 黑椒牛柳絲意粉
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127. 乾炒牛肉意粉
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128. 乾炒豬扒公仔麵
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129. 銀芽肉絲炒麵
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180. 避風塘炒米
從 HK$ 45HK$ 50
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181. 五香肉丁炒飯
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130. 上海炒烏冬
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131. 雪菜肉絲炆米
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132. 豉椒牛肉炒河
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133. 時菜牛肉炒河
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134. 乾炒牛肉烏冬
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135. 乾炒豬扒烏冬
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136. 乾炒豬扒意粉
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137. 豉椒排骨炒麵
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138. 福建炒飯
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人氣之選
185. 雜燴炒河
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經典港式飯類 - 11:00am - 6:00pm

139. 滑蛋牛肉飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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140. 滑蛋蝦仁飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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141. 魚香茄子飯
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142. 枝竹火腩飯
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143. 豉椒排骨飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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144. 羅漢齋飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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145. 菜遠排骨飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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146. 豆腐火腩飯
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147. 叉燒雙蛋飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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148. 豬扒餐肉飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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149. 粟米肉粒飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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150. 生炒雞絲飯
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151. 薯仔雞翼飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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152. 鹹魚雞粒炒飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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153. 菜遠牛肉飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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154. 豉椒牛肉飯
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155. 椒鹽豬扒飯
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156. 椒鹽雞扒飯
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157. 雞翼雙蛋飯
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158. 揚州炒飯
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159. 粟米雞柳飯
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160. 咖喱豬扒飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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161. 咖喱雞扒飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
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183. 咖喱雜扒飯
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163. 咖喱牛腩飯
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164. 咖喱牛肉飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
奉送是日足料例湯及飲品
168. 西炒飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
奉送是日足料例湯及飲品
166. 芙蓉蛋飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
奉送是日足料例湯及飲品
167. 火腿雙蛋飯
從 HK$ 43.2HK$ 48
奉送是日足料例湯及飲品

湯羹類

935. 魚肚粟米羹
從 HK$ 84.6HK$ 94
936. 西湖牛肉羹
從 HK$ 73.8HK$ 82
937. 豆腐雜燴湯
從 HK$ 73.8HK$ 82
949. 香茜皮蛋魚片湯
從 HK$ 84.6HK$ 94

小菜

自家製炸雲吞及炸韭菜餃
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：自家炸雲吞與韭菜餃，香口惹味。外脆內嫩，鹹香濃郁。
829. 黃金鮮魷
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：金黃鮮魷魚小菜，鹹香鮮味。口感爽彈多汁，清爽不膩。
1043. 金銀蛋浸豆苗
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：用豆苗配鹹蛋與皮蛋入湯，鹹香清爽。口感爽脆滑嫩，回味濃郁。
952. 金銀蛋浸時蔬
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：清湯浸季節蔬菜，鹹香回甜，口感清爽軟滑。配皮蛋與鹹蛋，鮮味層次分明。
976. 雞油豆苗
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：清爽的豌豆苗配雞油，鮮香鹹味清雅。口感爽嫩。
839. 自家製炸雲吞
HK$ 73.8HK$ 82
1031. 蜆蚧鯪魚球
HK$ 84.6HK$ 94
610. 香辣滑魚皮
HK$ 73.8HK$ 82
820. 避風塘茄子
HK$ 95.4HK$ 106
840. 自家製炸韭菜餃
HK$ 73.8HK$ 82
810. 黃金翠玉瓜
HK$ 84.6HK$ 94
819. 黃金豆腐
HK$ 73.8HK$ 82
805. 黃金炸魚皮
HK$ 73.8HK$ 82
813. 中記小炒皇
HK$ 95.4HK$ 106
955. 欖菜肉鬆四季豆
HK$ 73.8HK$ 82
938. 蠔仔煎蛋
HK$ 84.6HK$ 94
939. 白飯魚煎蛋
HK$ 84.6HK$ 94
1044. 蒜蓉炒西蘭花
HK$ 63HK$ 70
942. 滑蛋牛肉
HK$ 84.6HK$ 94
943. 三色蒸水蛋
HK$ 64.8HK$ 72
946. 麻婆豆腐
HK$ 70.2HK$ 78
947. 紅燒豆腐
HK$ 64.8HK$ 72

牛肉類

1038. 脆皮咖喱牛腩
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：香脆的咖喱牛腩，口感酥脆，味道濃郁，令人垂涎。
910. 蜜椒薯仔牛柳粒
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：蜂蜜胡椒味的牛裡脊伴薯塊，鹹甜香氣突出。肉嫩多汁，口感層次鮮明。
人氣之選
905. 涼瓜炒牛肉
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：牛肉快炒苦瓜，鹹香帶微苦，口感爽脆彈牙。味道濃郁下飯，層次分明。
904. 中式牛柳
HK$ 95.4HK$ 106
900. 水煮牛肉
HK$ 127.8HK$ 142
901. 蜜椒牛仔骨
HK$ 106.2HK$ 118
662. 川椒爆炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
906. 時菜炒牛肉
HK$ 73.8HK$ 82
902. 西芹黑椒牛柳粒
HK$ 95.4HK$ 106

豬肉類

928. 土魷蒸肉餅
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：清蒸豬肉餅配乾魷魚，鹹鮮入味、口感嫩滑。
928. 鹹蛋蒸肉餅
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：蒸豬肉餅，鹹蛋鹹香濃郁。嫩滑多汁。
1037. 沙拉骨
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：沙律豬肋排，清新爽口，帶嫩滑肉感。整體偏鹹香，口感層次鮮明。
934. 時菜炒肉片
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道炒豬肉片搭配時令蔬菜，口感鮮嫩，味道清爽。
816. 醬爆豬頸肉
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：豬頸肉快炒拌醬汁，鮮香鹹味足，肉質嫩滑帶嚼勁。風味濃郁層次明顯，惹味下飯。
604. 德國鹹豬手
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：德式鹹豬手，鹹香厚味。肉質濃實，皮皮香脆。
825. 家鄉梅菜扣肉煲
HK$ 84.6HK$ 94
929. 千島醬金沙骨
HK$ 95.4HK$ 106
932. 黃金豬扒
HK$ 81HK$ 90
925. 椒鹽豬扒
HK$ 73.8HK$ 82
607. 酸菜胡椒豬肚
HK$ 127.8HK$ 142
923. 豉汁蒸排骨
HK$ 73.8HK$ 82
814. XO醬四季豆豬頸肉
HK$ 95.4HK$ 106
815. 鹹魚蓮藕煎肉餅
HK$ 95.4HK$ 106
611. 泰汁凍豬手
HK$ 138.6HK$ 154
924. 菠蘿生炒骨
HK$ 84.6HK$ 94
816. 欖角骨
HK$ 106.2HK$ 118
933. 京都豬扒
HK$ 73.8HK$ 82

蔬菜類

957. 椒絲腐乳通菜
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：水菠菜拌發酵豆腐，鹹鮮帶微辣。菜味清爽，口感嫩滑爽脆。
890. 海鮮雜菜煲
HK$ 84.6HK$ 94
1042. 啫啫通菜煲
HK$ 84.6HK$ 94
898. 魚香茄子煲
HK$ 73.8HK$ 82
956. 豆豉鯪魚炒油麥菜
HK$ 84.6HK$ 94
954. 豆豉鯪魚炒涼瓜
HK$ 84.6HK$ 94
958. 蒜蓉炒時蔬
HK$ 63HK$ 70

家禽類

919. 水煮田雞
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：辣味滷煮田雞，鹹辣鮮香。肉質嫩滑，帶微辣刺激口感。
913. 菜膽雞
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：清蒸雞肉搭配新鮮蔬菜，口感鮮嫩，味道清爽。
603. 芝麻雞
從 HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：芝麻雞，鹹香惹味，外皮香脆多汁。口感濃郁帶堅果香，十分開胃。
912. 霸王雞
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：雞肉風味濃郁鹹香，肉質嫩滑多汁。帶清爽香氣，口感豐富。
612. 豉椒鵝腸
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：鵝腸配黑豆醬與青椒，鹹香濃郁、帶微辣。口感滑嫩有彈牙。
607. 脆皮BB鴿 (1隻)
HK$ 64.8HK$ 72
1036. 西檸雞
HK$ 95.4HK$ 106
1035. 懷舊和味炸雞件
從 HK$ 95.4HK$ 106
807. 水煮毛血旺
HK$ 117HK$ 130
772. 豉油皇鵝腸
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：上等豉油醬汁鹹香醇厚，鵝腸嫩滑多汁，咸香入味。口感彈滑，味道層次豐富。

招牌蝦蟹

1001. 薑蔥炒蟹
HK$ 430.2HK$ 478
僅供參考：薑蔥炒蟹，鮮香鹹鮮味濃郁。肉質鮮嫩有彈口感。
870. 避風塘蝦
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：以蝦為主的招牌風味，鮮香鹹香濃郁。口感彈牙爽口。
1011. 蒜蓉蒸開邊蝦
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：清蒸鮮蝦配蒜香，鮮甜鹹鮮兼具。口感嫩滑多汁。
1012. 白灼蝦
從 HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：清爽鮮味水煮蝦仁。口感嫩滑細緻、鹹鮮帶甜。
801. 避風塘炒蟹
HK$ 430.2HK$ 478

人氣魚類

662. 豉汁蒸艙魚
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：清蒸鱸魚配黑豆醬，鹹香濃郁。魚肉嫩滑多汁，口感豐富。
1025. 豉汁蒸大鱔
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道蒸鰻魚配黑豆醬，口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的醬香。
882. 涼瓜炆艙魚
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道菜以鮮嫩的鯧魚為主料，搭配苦瓜，味道鮮美，口感滑嫩。
1026. 豉汁蒸魚雲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道蒸魚頭以黑豆醬調味，鮮美可口，肉質滑嫩，帶有濃郁的醬香。
1030. 火腩大鱔煲
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：砂鍋燴鱔肉，配香烤五花肉，鹹香濃郁，嫩滑帶焦香。口感層次豐富，餘味深。
884. 豆腐斑腩煲
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：砂鍋魚腹豆腐，鹹鮮入味，帶滑嫩口感。香氣濃郁，層次分明。
1024. 清蒸沙巴龍躉
HK$ 181.8HK$ 202
884. 豆腐魚腩煲
HK$ 106.2HK$ 118
879. 豉汁蒸鯇魚
HK$ 95.4HK$ 106
879. 梅菜蒸鯇魚
HK$ 95.4HK$ 106
875. 粟米魚柳
HK$ 81HK$ 90
876. 豆腐魚柳
HK$ 81HK$ 90
1029. 油炸香脆䱽魚
HK$ 138.6HK$ 154
802. 酸菜魚
HK$ 138.6HK$ 154

貝殼類

辣酒煮花螺
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：以海螺燉煮，辛辣酒香濃郁；口感彈嫩，鮮味突出。
843. 豉椒炒蜆
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：黑豆豉椒炒蜆，鹹鮮微辣，口感彈滑。汁香濃郁，帶醬香與爽脆感。
1014. 白灼花螺
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：清湯水煮海螺，鮮味清淡鹹香，肉質嫩滑。
1013. 避風塘炒蜆
HK$ 106.2HK$ 118
1016. 酥炸桶蠔
HK$ 181.8HK$ 202
1017. 避風塘桶蠔
HK$ 181.8HK$ 202
874. 油鹽水蜆
HK$ 95.4HK$ 106

煲仔類

822. 啫啫田雞煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：砂鍋燒熱田雞，香濃鹹鮮，肉質爽彈多汁。餘溫滋味持久，帶鍋氣香。
1039. 茄子牛仔骨煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：煲仔燉牛肋排配茄子，香濃鹹鮮入味。肉嫩多汁，茄子綿滑帶濃香。
892. 生菜鯪魚球煲
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：煲仔鯪魚魚丸伴萵苣，鹹鮮滋味，魚丸爽滑帶嫩。
896. 生菜牛腩煲
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：煲仔以牛肉配生菜，鹹香濃郁。牛腩肉質軟嫩、帶嫩滑口感，越煮越入味。
806. 黑椒牛仔骨煲
HK$ 106.2HK$ 118
894. 枝竹豆腐火腩煲
HK$ 95.4HK$ 106
893. 沙爹金菇肥牛煲
HK$ 95.4HK$ 106
817. 啫啫雞煲
HK$ 84.6HK$ 94
887. 啫啫排骨煲
HK$ 84.6HK$ 94
1041. 啫啫大鱔煲
HK$ 149.4HK$ 166
1040. 薑蔥桶蠔煲
HK$ 181.8HK$ 202
897. 咖喱牛腩煲
HK$ 95.4HK$ 106

四季火鍋及招牌雞煲

1056. 肥腸辣雞煲
HK$ 289.8HK$ 322
僅供參考：這道香辣雞肉豬腸鍋，融合了辛辣與鮮香，口感豐富。主料雞肉與豬腸相得益彰，令人垂涎。
1054. 乾隆醉雞鍋
從 HK$ 160.2HK$ 178
配湯底
1055. 胡椒豬肚雞煲
HK$ 279HK$ 310
810. 秘製香辣田雞煲
HK$ 203.4HK$ 226
1057. 惹味牛雜鍋
從 HK$ 203.4HK$ 226
809. 秘製辣雞煲
從 HK$ 181.8HK$ 202
1053. 火鍋雜錦拼盤
從 HK$ 235.8HK$ 262

經典湯底

1059. 鴛鴦湯
HK$ 63HK$ 70
選擇陰陽湯
1058. 四川麻辣湯
HK$ 52.2HK$ 58
1060. 鮮甜粟米湯
HK$ 52.2HK$ 58
1063. 清湯
HK$ 41.4HK$ 46
僅供參考：經典湯底，清潤鮮香、鹹味帶淡甜。口感順滑，作為湯品底味更出色。
1062. 皮蛋芫茜湯
HK$ 52.2HK$ 58
1061. 沙爹湯
HK$ 52.2HK$ 58

火鍋配料

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

桶蠔 (火鍋配料)
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
本地手切肥牛 (火鍋配料)
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
美國肥牛 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮牛肉片 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮雞件 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮田雞 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
廣島生蠔 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮海蝦 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮魚雲 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鯇魚腩 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮鯇魚片 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
九肚魚 (火鍋配料)
HK$ 59.4HK$ 66
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮豬肉片 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
豬粉腸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮豬潤片 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
自家製韭菜餃 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
自家製雲吞 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
水魷魚 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
炸魚皮 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮鵝腸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
牛柏葉 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
牛丸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
貢丸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
豬肉丸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
芝心丸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
四寶丸 (火鍋配料)
HK$ 52.2HK$ 58
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鯪魚球 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
芝士腸 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
午餐肉 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
蟹柳 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
生根 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
枝竹 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
雞蛋 (火鍋配料)
HK$ 6.3HK$ 7
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
素菜拼盤 (火鍋配料)
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
生菜 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
菠菜 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
白蘿蔔 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
西洋菜 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
茼蒿菜 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
冬瓜 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
粟米 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
蕃茄 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
鮮冬菇 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
雞髀菇 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
金菇 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
芋絲 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
粉絲 (火鍋配料)
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
烏冬 (火鍋配料)
HK$ 12.6HK$ 14
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
出前一丁 (火鍋配料)
HK$ 12.6HK$ 14
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
公仔麵 (火鍋配料)
HK$ 10.8HK$ 12
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

粥品及湯飯

健康美味，絕不含味精

三拼生滾粥
從 HK$ 43.2HK$ 48
僅供參考：這道三拼生滾粥以鮮美的粥底為主，口感滑順，搭配多種肉類，味道豐富。
雙拼靚湯飯
從 HK$ 52.2HK$ 58
僅供參考：雙拼靚湯飯以鮮美湯底為主，搭配豐富的米飯，口感滑順，滋味鮮香。
三拼靚湯飯
從 HK$ 54.9HK$ 61
僅供參考：三拼靚湯飯結合多種肉類，湯底鮮美，米飯滑順，口感豐富。
169. 生滾豬雜粥
從 HK$ 43.2HK$ 48
推介
170. 鮮蕃茄雜錦湯飯
從 HK$ 55.8HK$ 62
推介
171. 豬雜湯飯
從 HK$ 54HK$ 60
推介
172. 胡椒酸菜豬肚湯飯
從 HK$ 55.8HK$ 62
推介
雙拼生滾粥
從 HK$ 37.8HK$ 42
僅供參考：這道雙拼生滾粥以鮮滑的粥底為主，搭配兩種精選配料，口感柔和，味道鮮美。

粥品

838. 蠔仔粥
從 HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：這道蠔粥以鮮美的蠔為主料，粥底滑順，味道鮮香。

粉麵飯類

1045. 乾炒牛河
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道炒牛河以滑嫩的牛肉和香濃的醬汁炒製而成，口感豐富。
1049. 豉椒排骨麵
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道菜以豬肋骨為主料，搭配黑豆醬和青椒，味道濃郁，口感滑順。
1046. 福建炒飯
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道福建炒飯以香濃的米飯為主，口感滑順，味道鮮美。
1050. 鹹魚雞粒炒飯
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道鹹魚雞粒炒飯香氣四溢，米飯粒粒分明，口感豐富。
1047. 豉油皇炒麵
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道極品豉油炒麵，口感滑順，味道鮮香，令人垂涎。主料為麵條，搭配豉油炒製，風味獨特。
1051. 星洲炒米粉
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道新加坡炒米粉口感滑順，味道鮮香，帶有微辣的風味。主料米粉與各種配料炒製而成，令人垂涎。
1048. 揚州炒飯
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道揚州炒飯以香濃的米飯為主，口感鬆軟，味道鮮美。
1052. 避風塘炒公仔麵
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道風災避難所炒即食麵，口感滑順，味道鮮香，帶有微辣的風味。

飲品

鴛鴦 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
僅供參考：這款熱鴛鴦飲品結合了濃郁的咖啡與香滑的奶茶，口感順滑，風味獨特。
檸水 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
僅供參考：清新檸檬味的熱檸水，口感柔和，令人提神。
檸水 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
僅供參考：清爽的凍檸水，酸甜可口，帶來清新的口感。
咖啡 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
咖啡 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
奶茶 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
奶茶 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
鴛鴦 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
檸茶 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
檸茶 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
檸蜜 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
檸蜜 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
華田 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
華田 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
好立克 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
好立克 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
朱古力 (熱)
HK$ 14.4HK$ 16
朱古力 (凍)
HK$ 16.2HK$ 18
檸底樂 (凍)
HK$ 19.8HK$ 22

汽水

可樂
HK$ 9HK$ 10
雪碧
HK$ 9HK$ 10
忌廉梳打
HK$ 9HK$ 10
芬達
HK$ 9HK$ 10

中記大排檔 Chung Kee

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人氣之選

182. 椒鹽豬扒飯 (炒底)

芝士鮮茄焗豬扒飯

180. 避風塘炒米

123. 乾炒牛河

138. 福建炒飯

910. 蜜椒薯仔牛柳粒

百搭粉麵 - 11:30am - 2:15pm

百搭粉麵

大廚推介 - 11:30am - 2:15pm

184. 沙薑雞飯

100. 客家梅菜扣肉飯

182. 椒鹽豬扒飯 (炒底)

芝士鮮茄焗豬扒飯

黑椒牛柳粒焗飯

咖喱牛腩焗飯

招牌精選 - 11:30am - 2:15pm

119. 魚香茄子炆米

104. 香辣雪菜三絲炆米

111. 咖喱吉列豬扒飯

106. 豬扒星洲炒米

107. 欖菜肉鬆四季豆炒飯

110. 大澳魚蝦蟹炒飯

118. 麻婆豆腐飯

112. 鮑魚雞粒炒飯

113. XO醬肥牛炒公仔麵

114. 椒鹽雞扒炒烏冬

109. 香辣馬來炒貴刁

116. 鹹魚菜脯叉燒炒飯

117. 豉油皇龍鬚炒麵

常餐 - 11:30am - 2:15pm

88. 金寶豬扒湯通粉 (常餐)

89. 沙爹牛肉公仔麵 (常餐)

炒粉麵飯 - 11:00am - 6:00pm

121. 星洲炒米

122. 廈門炒米

123. 乾炒牛河

124. 豉椒排骨炒河

125. XO醬肥牛炒河

126. 黑椒牛柳絲意粉

127. 乾炒牛肉意粉

128. 乾炒豬扒公仔麵

129. 銀芽肉絲炒麵

180. 避風塘炒米

181. 五香肉丁炒飯

130. 上海炒烏冬

131. 雪菜肉絲炆米

132. 豉椒牛肉炒河

133. 時菜牛肉炒河

134. 乾炒牛肉烏冬

135. 乾炒豬扒烏冬

136. 乾炒豬扒意粉

137. 豉椒排骨炒麵

138. 福建炒飯

185. 雜燴炒河

經典港式飯類 - 11:00am - 6:00pm

139. 滑蛋牛肉飯

140. 滑蛋蝦仁飯

141. 魚香茄子飯

142. 枝竹火腩飯

143. 豉椒排骨飯

144. 羅漢齋飯

145. 菜遠排骨飯

146. 豆腐火腩飯

147. 叉燒雙蛋飯

148. 豬扒餐肉飯

149. 粟米肉粒飯

150. 生炒雞絲飯

151. 薯仔雞翼飯

152. 鹹魚雞粒炒飯

153. 菜遠牛肉飯

154. 豉椒牛肉飯

155. 椒鹽豬扒飯

156. 椒鹽雞扒飯

適用於所有項目。自動套用。