普蓮素食 Po Lin Vegetarian Restaurant

目前最多人訂購的餐點

• 181. 鴛鴦炒飯 (例牌)

  HK$ 118

  蛋
  

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• 128. 金磚豆腐 (例牌)

  HK$ 128

  僅供參考：金磚豆腐由豆腐、豬肉和蔬菜製成，經過煎炸至金黃色。這道菜通常配以醬油和香油，口感酥脆，常見於廣東餐廳。
  

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• 125. 琵琶豆腐 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：琵琶豆腐由豆腐、香菇、青菜製成，經過蒸煮。這道菜口感滑嫩，常配以醬油和蒜蓉，適合搭配米飯。
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• 118. 涼瓜肉鬆煎蛋 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：涼瓜肉鬆煎蛋由涼瓜、肉鬆和雞蛋製成，將材料煎至金黃色。這道菜口感豐富，常作為早餐或小吃，搭配米飯或粥食用。
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• 035. 金湯海鮮素翅 (1鍋)

  HK$ 168

  僅供參考：這道金色仿鮮翅湯以海鮮為主料，湯底鮮美，口感滑順。
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健康 | 美味 | 素食

• 2人套餐

  HK$ 338

  酥皮忌廉湯 (2盅)、碧綠法輪卷、菠蘿猴頭菇 及甜品
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• 4人套餐

  HK$ 788

  竹笙蟹肉素翅、椰汁香芋排骨、鮑魚海鮮煲 (中)、金尊豆腐、百合如意扒甜豆、叉燒炒飯 及甜品
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• 6人套餐

  HK$ 1,488

  叉燒拼乳豬、金湯海鮮素翅 (中)、蟲草花雲耳蒸猴頭菇 (中)、竹笙扒西蘭花、百合如意扒甜豆、五柳仙斑、豉汁涼瓜油錐煲、松子仁炒飯 及甜品
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• 8至10人套餐

  HK$ 2,388

  酥炸3拼、竹笙蟹肉素翅、百合竹笙扒西蘭花、金菇牛柳卷、腰豆甜豆炒蝦仁、法海佛蒲團、蠔皇鮑片、鴛鴦黃魚、鴛鴦炒飯、雜菌伊麵 及甜品
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• 椒鹽淮山

  HK$ 98

  僅供參考：香口炸芋頭配香料鹽，鹹香惹味。外脆內軟，口感層次豐富。
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• 鎮江鱔球

  HK$ 98

  僅供參考：鱔魚配鎮江醋，酸香醒胃。肉質鮮嫩滑口，鹹酸層次突出。
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• 杞子鮮竹浸菜苗

  HK$ 98

  僅供參考：這道湯品以新鮮豆腐皮和蔬菜為主，清爽可口，口感滑嫩，並帶有枸杞的淡淡甜味。
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• 胡椒豬肚水餃煲

  HK$ 140

  僅供參考：豬肚配餃子，以胡椒湯底燉成，滋味鮮香微辣、湯稠入味。口感軟滑中帶彈嚼。
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• 冬瓜枝竹火腩煲

  HK$ 105

  僅供參考：砂鍋燜煮滷烤五花肉與腐竹同炆，鹹香濃郁、帶冬瓜清甜。肉質嫩滑，口感層次豐富。
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• 酥炸生蠔

  HK$ 105
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• 椒鹽鮮魷

  HK$ 98
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• 蟲草花蒸勝瓜

  HK$ 92
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• 薑蓉蒸鮮竹

  HK$ 98
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• 豉汁涼瓜油錐煲

  HK$ 105

  僅供參考：以鱔魚配苦瓜，黑豆醬慢炆入味。鮮香濃郁，帶滑嫩口感與微苦清爽。
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• 蟲草花雲耳蒸猴頭菇

  HK$ 128
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• 036. 粟米羹 (1鍋)

  HK$ 138

  僅供參考：甜玉米做的濃湯，香甜清爽。口感滑嫩溫潤，味道偏清香。
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• 038. 西湖牛肉羹 (1鍋)

  HK$ 98

  僅供參考：西湖牛肉湯清香鮮味濃郁。口感滑潤溫暖，肉香細膩。
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• 039. 鮮茄豆腐湯 (1鍋)

  HK$ 98

  僅供參考：番茄豆腐湯，清香鮮味，微酸開胃。湯底輕滑，豆腐細嫩入口。
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• 037. 紫菜海鮮湯 (1鍋)

  HK$ 118
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• 050. 酸辣素翅

  從 HK$ 70
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• 051. 酸辣湯 (1鍋)

  HK$ 108
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• 052. 髮菜草菇鮮茄湯 (1鍋)

  HK$ 138
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• 034. 鮑魚雞絲翅

  從 HK$ 80

  僅供參考：鮑魚與雞絲入湯，鮮味濃郁鮑香，湯汁滑順清潤。口感柔嫩細滑，帶輕微滋補鮮香。
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• 034. 紅燒桂花翅

  從 HK$ 75

  僅供參考：這道桂花蛋仿鮮翅湯，湯底清爽，口感滑順，帶有淡淡的桂花香氣。
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• 035. 金湯海鮮素翅 (1鍋)

  HK$ 168

  僅供參考：這道金色仿鮮翅湯以海鮮為主料，湯底鮮美，口感滑順。

  人氣之選
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• 036. 粟米魚肚羹 (1鍋)

  HK$ 138
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• 133. 竹笙扒西蘭花 (例牌)

  HK$ 148

  僅供參考：竹笙扒西蘭花由竹笙和西蘭花製成，經過清蒸和炒製。這道菜以清淡的味道和鮮香的調味料為主，通常作為配菜，搭配米飯或其他主菜。
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• 134. 素扒西蘭花 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：素扒西蘭花以西蘭花為主料，經過清炒或蒸煮。搭配蒜蓉和橄欖油，味道清新。通常作為配菜，適合素食者。
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• 136. 薑蓉西蘭花 (例牌)

  HK$ 88

  僅供參考：薑蓉西蘭花以西蘭花和薑蓉為主料，通常以蒸或炒的方式烹調。這道菜清淡，薑的香氣增添風味，常作為配菜。
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• 137. 帶子扒西蘭花 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：帶子扒西蘭花由新鮮帶子和西蘭花製成，帶子經煎製，西蘭花輕輕炒熟。這道菜以海鮮的鮮味和蔬菜的清香為主，通常配以蒜蓉和橄欖油，適合搭配米飯或意粉。
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• 138. 百合金菇扒時菜 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：百合金菇扒時菜由百合、金菇及時令蔬菜製成，經炒製而成。此菜品清淡，搭配蒜蓉及生抽，適合健康飲食。
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• 139. 清炒時蔬 (例牌)

  HK$ 88

  僅供參考：清炒時蔬由新鮮時令蔬菜製成，通常用蒜蓉快炒。味道清新，保留蔬菜原味，常作為主菜的配菜。
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• 141. 百合如意扒鮮蘆筍 (例牌)

  HK$ 158

  僅供參考：百合如意扒鮮蘆筍由百合、鮮蘆筍及高湯製成，經炒製而成。此菜品清淡，常作為素食選擇，搭配米飯或作為前菜。
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• 143. 素扒鮮蘆筍 (例牌)

  HK$ 148

  僅供參考：素扒鮮蘆筍以新鮮蘆筍為主料，輕輕炒製。搭配橄欖油和海鹽，清新口感。通常作為配菜，適合素食者。
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• 135. 瑤柱蟹肉西蘭花 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：瑤柱蟹肉西蘭花由瑤柱、蟹肉和西蘭花製成，通常以清蒸方式烹調。這道菜色香味俱全，常作為宴席中的一道佳品，搭配米飯享用。
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• 140. 竹笙蟹肉扒鮮蘆筍 (例牌)

  HK$ 178

  僅供參考：竹笙蟹肉扒鮮蘆筍由竹笙、蟹肉和鮮蘆筍製成，經蒸煮而成。這道菜以清淡的海鮮風味為主，通常搭配米飯或作為前菜。
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• 142. 三菇扒鮮蘆筍 (例牌)

  HK$ 148

  僅供參考：三菇扒鮮蘆筍由新鮮蘆筍和多種香菇製成，經炒製而成。這道菜以清淡的味道和鮮香的香菇風味為主，通常作為配菜或主菜享用。
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• 145. 三菇扒西蘭花 (例牌)

  HK$ 102

  僅供參考：三菇扒西蘭花由香菇、金針菇和西蘭花製成，經炒製而成。這道菜以清淡的醬油調味，通常作為配菜。
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• 158. 五柳仙斑 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：五柳仙斑以鮮魚為主料，配以五種香料煮製。此菜色香味俱全，通常搭配米飯享用。
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• 159. 西檸香酥鴨 (例牌)

  HK$ 108

  僅供參考：西檸香酥鴨以鴨肉為主料，經過醃製、炸至金黃酥脆。搭配西檸汁，味道酸香，常作為主菜。
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• 160. 蜜汁叉燒 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：蜜汁叉燒是用豬肉製作的，經過醃製和烤焗。它的味道甜中帶鹹，通常配白飯或麵條。
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• 161. 三絲腐皮卷 (例牌)

  HK$ 102

  僅供參考：三絲腐皮卷由豆腐皮、胡蘿蔔和冬筍製成，經過捲製和蒸煮。這道菜口感清爽，常配以醬油或醋作為調味，適合作為小吃或前菜。
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• 162. 香荔酥卷 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：香荔酥卷由香荔和酥皮製成，外脆內軟。通常作為點心，搭配茶水享用。
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• 163. 當紅炸子雞 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：當紅炸子雞以整隻雞為主料，經過醃製後油炸至金黃。外皮酥脆，肉質鮮嫩，通常配以白飯或醬油。這道菜源自廣東，常見於酒樓和家庭聚餐。
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• 165. 酥炸鮮奶 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：酥炸鮮奶由鮮奶和糖製成，外層裹上麵包屑炸至金黃。口感滑嫩，通常配上糖漿或水果。此甜品源自廣東，常見於茶樓。
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• 166. 錦滷雲吞 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：錦滷雲吞由豬肉、蝦仁和蔬菜餡料製成，包裹在薄皮中。雲吞煮熟後，配上特製的醬汁，常與湯或炒菜一同享用。
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• 167. 脆皮乳豬 (例牌)

  HK$ 108

  僅供參考：脆皮乳豬以整隻乳豬為主料，經過烤製至皮脆肉嫩。通常配以甜醬和薄餅，常見於慶祝場合。
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• 168. 椒鹽花枝片 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：椒鹽花枝片由花枝切片製成，經過油炸至金黃，然後撒上椒鹽。這道菜口感酥脆，常作為下酒小吃，搭配檸檬片增添風味。
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• 169. 酥炸雙拼 (例牌)

  HK$ 198

  僅供參考：酥炸雙拼由炸雞翼和炸春卷組成，外皮酥脆。通常配以甜醬或辣醬，適合作為小食或聚會佳品。
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• 053. 瑤柱扒翠玉瓜 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：瑤柱扒翠玉瓜由瑤柱和翠玉瓜製成，瑤柱經過燒烤，翠玉瓜輕輕炒熟。這道菜口感清新，常作為前菜，搭配米飯或粥食用。
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• 054. 靈芝菇扒翠玉瓜 (例牌)

  HK$ 92

  僅供參考：靈芝菇扒翠玉瓜由靈芝菇和翠玉瓜製成，經炒製而成。這道菜以清淡的味道和健康的食材為主，通常作為素菜配搭主菜。
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• 055. 腰果百合扒甜豆 (例牌)

  HK$ 108

  僅供參考：腰果百合扒甜豆由腰果、百合和甜豆製成，經炒製而成。這道菜口感清脆，常作為素食配菜，搭配米飯或麵食。
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• 056. 桂花炒翅 (例牌)

  HK$ 140

  僅供參考：桂花炒翅以雞翅為主料，配以桂花和蒜炒製。此菜品香氣四溢，常作為下酒小菜。
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• 057. 腰果西芹雞柳 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：腰果西芹雞柳由雞肉、腰果和西芹製成，經炒製而成。這道菜口感清脆，常配米飯享用。
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• 058. 回鍋肉 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：回鍋肉由豬肉、青椒和豆瓣醬製成，經過炒製。這道菜以香辣味為主，通常配白飯食用，源自四川。
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• 059. 欖菜肉鬆四季豆 (例牌)

  HK$ 92

  僅供參考：欖菜肉鬆四季豆由四季豆、肉鬆和欖菜製成，炒至入味。這道菜鹹香可口，常作為配菜。
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• 060. 燒汁牛仔粒 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：燒汁牛仔粒由牛肉、洋蔥和燒汁製成，經過煎炒。味道濃郁，通常配米飯或蔬菜。此菜式源自廣東，常見於酒樓。
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• 061. 魚香茄子滑雞 (例牌)

  HK$ 97

  僅供參考：魚香茄子滑雞由茄子、雞肉、蒜蓉和豆瓣醬製成，經炒製而成。此菜以魚香味為主，通常配白飯食用，源自川菜。
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• 062. 鮮百合淮山雲耳炒蝦仁 (例牌)

  HK$ 120

  僅供參考：鮮百合淮山雲耳炒蝦仁由鮮蝦、百合、淮山和雲耳炒製而成。這道菜以清淡的口味和脆嫩的食材為特點，通常配白飯享用。
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• 063. 帶子蝦仁炒甜豆 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：帶子蝦仁炒甜豆由帶子、蝦仁和甜豆炒製而成，口感鮮嫩。這道菜以蒜蓉和生抽調味，通常配白飯享用。
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• 064. 海鮮炒滑蛋 (例牌)

  HK$ 95

  僅供參考：海鮮炒滑蛋由鮮蝦、蟹肉和雞蛋製成，經過快炒。這道菜口感滑嫩，通常配白飯或作為粵式早茶的一部分。

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• 065. 鎮江骨 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：鎮江骨是一道以豬骨為主料的菜式，經過醃製和慢煮。這道菜以鎮江醋和糖調味，味道酸甜，通常配白飯享用。
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• 066. 栗子炆子雞 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：栗子炆子雞以雞肉和栗子為主料，經燉煮至熟透。此菜餚味道鮮美，常配米飯享用。
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• 067. 蓮藕炆子雞 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：蓮藕炆子雞由子雞和蓮藕製成，經燉煮至熟透。此菜餚味道鮮美，常配米飯享用。
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• 068. 菠蘿猴頭菇 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：菠蘿猴頭菇以猴頭菇和菠蘿為主料，經過炒製而成。此菜品結合了菠蘿的酸甜和猴頭菇的鮮味，通常作為素食選擇，搭配米飯享用。
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• 069. 沙拉骨 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：沙拉骨是用豬肋骨製作的，經過醃製和烤制。肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，通常與白飯或蔬菜一起享用。
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• 070. 沙拉大蝦球 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：沙拉大蝦球由新鮮大蝦、沙拉醬和生菜製成，蝦球煮熟後與沙拉醬拌勻，清爽可口，常作為開胃菜或配菜。這道菜在海鮮餐廳常見，適合搭配米飯或麵食。
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• 071. 香滑賽螃蟹 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：香滑賽螃蟹以蟹肉、蛋白和調味料製作，經蒸煮而成。這道菜口感滑嫩，常配以米飯享用。
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• 072. 泰式黃魚 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：泰式黃魚以黃魚為主料，通常用香料和椰漿煮製。這道菜味道鮮美，常配米飯享用，源自泰國的海鮮料理。
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• 073. 銀杏爽肚胡椒水餃 (例牌)

  HK$ 140

  僅供參考：銀杏爽肚胡椒水餃由銀杏、豬肉和爽肚製成，餃子皮薄。餃子以水煮方式烹調，搭配胡椒水，味道清新，常作為小吃或主菜。
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• 074. 素魚肉浸時菜 (例牌)

  HK$ 95

  僅供參考：素魚肉浸時菜由素魚肉和時令蔬菜製成，通常以清湯煮熟。這道菜清淡，搭配生抽和香油，適合素食者享用。
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• 075. 蠔皇鮑片 (例牌)

  HK$ 138

  僅供參考：蠔皇鮑片以鮑魚片為主料，配以蠔油煮製。此菜品呈現海鮮鮮味，通常搭配白飯或青菜。
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• 076. 豉汁鰻魚 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：豉汁鰻魚以鰻魚為主料，配以豆豉醬炒製。味道鮮香，通常搭配白飯享用。
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• 077. 招牌燴上素 (例牌)

  HK$ 120

  僅供參考：招牌燴上素是一道以豆腐、素菜和香菇為主的素食菜餚。這道菜通常以清湯燴煮，味道鮮美，常配白飯享用。
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• 078. 鼎湖燴上素 (例牌)

  HK$ 108

  僅供參考：鼎湖燴上素是一道以多種素菜為主的菜餚，通常包括香菇、豆腐和時蔬。這道菜以清湯燴煮，味道鮮美，常作為宴席中的一道素食選擇。
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• 079. 法海佛蒲團 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：法海佛蒲團由米粉、豆腐、香菇及各類蔬菜製成，經蒸煮而成。此菜品常見於佛教素食餐廳，搭配醬油或辣椒醬享用。
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• 080. 碧綠法輪卷 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：碧綠法輪卷由青菜和米粉製成，經蒸熟。通常配以醬油或花生醬，口感清新。
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• 081. 裡紅鮮冬菇甜豆 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：裡紅鮮冬菇甜豆是一道以鮮冬菇和甜豆為主料的菜式，通常以清炒方式製作。這道菜的味道清新，常搭配米飯或作為配菜，適合各種場合。
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• 082. 竹笙扒甜豆 (例牌)

  HK$ 155

  僅供參考：竹笙扒甜豆由竹笙和甜豆製成，經蒸煮後上碟。此菜品口感清新，常作為素食選擇，搭配醬油或蒜蓉。
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• 083. 豉汁黃魚 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：豉汁黃魚以黃魚為主料，配以豆豉醬炒製。此菜色香味濃郁，通常搭配白飯享用。
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• 084. 松子黃魚 (例牌)

  HK$ 125

  For reference only: Deep-fried yellow croaker is coated in a sweet and sour sauce, garnished with pine nuts. This dish features a balance of tangy and savory flavors, often served with steamed rice. Originating from Chinese cuisine, it highlights the use of fresh fish and traditional frying techniques.
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• 085. 豉汁涼瓜子雞 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：豉汁涼瓜子雞由雞肉、涼瓜和豉汁製成，經過蒸煮。此菜品味道鮮香，通常配白飯享用。
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• 086. 百鳥歸巢 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：百鳥歸巢是一道以多種海鮮和雞肉為主的菜餚，通常用蒸或煮的方式製作。這道菜的味道鮮美，常搭配米飯或麵條，象徵團圓和豐收。
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• 087. 碧綠隨緣雞 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：碧綠隨緣雞以雞肉、青椒、洋蔥為主料，炒製而成。此菜色香味俱全，常配米飯享用。
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• 088. 西芹藕片肉片 (例牌)

  HK$ 95

  僅供參考：西芹藕片肉片由西芹、藕片和豬肉片組成，通常以快炒方式製作。這道菜口感清脆，搭配蒜蓉和生抽調味，常作為家庭餐桌的配菜。
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• 089. 豉汁南瓜鮮竹 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：豉汁南瓜鮮竹由南瓜、鮮竹和豉汁製成，經蒸煮而成。此菜品口感滑嫩，常作為配菜。
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• 090. 豉汁涼瓜鰻魚 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：豉汁涼瓜鰻魚以涼瓜和鰻魚為主料，配以豆豉醬炒製。此菜品味道鮮香，通常搭配白飯享用，源自廣東地區。
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• 091. 椰汁香芋鮮竹 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：椰汁香芋鮮竹由椰漿、香芋和鮮竹製成，經煮熟後混合。此菜品口感滑順，常作為甜品享用，帶有椰子的香氣。
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• 093. 鮮百合腰果炒雜菌 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：鮮百合腰果炒雜菌由鮮百合、腰果及多種雜菌炒製而成。這道菜以清淡的味道和堅果香氣為主，通常配以米飯享用。
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• 094. 高湯浸時菜 (例牌)

  HK$ 95

  僅供參考：高湯浸時菜是一道以新鮮時蔬為主的菜餚，通常使用高湯煮熟。這道菜的味道清淡，常配以蒜蓉或醬油，適合搭配米飯。
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• 095. 豉汁涼瓜排骨 (例牌)

  HK$ 105

  For reference only: Braised pork ribs are cooked with bitter melon, salted black beans, and chili sauce. This dish features savory and slightly bitter flavors, often served with steamed rice, highlighting its Chinese culinary roots.
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• 096. 西芹腰果甜豆炒蝦仁 (例牌)

  HK$ 115

  For reference only: Stir-fried shrimp combines celery, cashew nuts, and snap peas in a savory sauce. This dish features a balance of textures and flavors, often served with rice or noodles.
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• 097. 腰果百合西芹火腿片 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：腰果百合西芹火腿片由腰果、百合、西芹和火腿片組成，經炒製而成。這道菜口感清脆，常作為配菜，搭配米飯享用。
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• 098. 香芋鮮竹排骨 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：香芋鮮竹排骨由香芋、鮮竹和豬排骨製成，經過蒸煮。此菜餚味道鮮美，通常配白飯享用，源自廣東地區。
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• 100. 鮮茄鮮竹豬扒 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：鮮茄鮮竹豬扒由新鮮番茄和竹筍製成，豬扒經煎至金黃。此菜餚味道清新，常配米飯享用，源自廣東地區。
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• 101. 三菇時菜 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：三菇時菜由香菇、金針菇和青菜組成，通常以清炒方式製作。這道菜保留了食材的原味，常作為配菜，搭配米飯或其他主菜。
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• 104. 碧綠千層 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：碧綠千層由薄餅皮、菠菜和豆腐製成，層層疊加。通常蒸熟，搭配醬油或花生醬食用。
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• 105. 咖喱薯仔排骨 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：咖喱薯仔排骨由豬排骨、薯仔和咖喱粉製成，經燉煮而成。這道菜味道濃郁，通常配白飯享用。
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• 106. 蓮藕雲耳炒肉片 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：蓮藕雲耳炒肉片由豬肉片、蓮藕和雲耳炒製而成，口感脆嫩。這道菜以蒜蓉和醬油調味，通常配白飯享用。
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• 107. 燒汁五香卷 (例牌)

  HK$ 128

  僅供參考：燒汁五香卷由豬肉、五香粉和薄餅製成，經過烤製。這道菜口感豐富，通常配以醬油和蔬菜，常見於廣東小吃。
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• 108. 髮菜花菇扒生菜 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：髮菜花菇扒生菜由髮菜、花菇和生菜組成，經炒製而成。這道菜以清淡的味道和鮮香的香菇風味為主，通常作為素菜配搭。
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• 109. 鮮百合西芹花枝片 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：鮮百合西芹花枝片由鮮百合、西芹和花枝片製成，經炒製而成。這道菜清淡爽口，常作為配菜，搭配米飯享用。
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• 110. 雀巢宮保雞丁 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：雀巢宮保雞丁由雞肉、花生、青椒和乾辣椒製成，經炒製而成。這道菜以香辣和堅果風味為主，通常配白飯享用。
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• 111. 髮菜炆三菇 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：髮菜炆三菇由髮菜、香菇和冬菇製成，經燜煮而成。此菜餚味道鮮美，常作為年節佳品，象徵富貴。
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• 112. 怡香茄子 (例牌)

  HK$ 80

  僅供參考：怡香茄子以茄子為主料，經過油炸和炒製。搭配蒜蓉和醬油，味道鮮香，通常與米飯一同享用。此菜源自廣東，常見於家庭餐桌。
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• 113. 茄子鮮竹 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：茄子鮮竹由茄子和鮮竹製成，通常以炒的方式烹調。這道菜口感滑嫩，常配以蒜蓉和醬油，適合搭配白飯享用。
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• 114. 豉汁涼瓜鮮竹 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：豉汁涼瓜鮮竹由涼瓜、鮮竹和豉汁製成，經炒製而成。此菜品味道鮮明，常作為配菜。
  0
• 115. 勝瓜雲耳炒淮山 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：勝瓜雲耳炒淮山由勝瓜、雲耳和淮山炒製而成，口感清脆。這道菜常用蒜蓉和鹽調味，搭配米飯食用，適合清淡飲食。
  0
• 116. 百合甜豆炒藕片 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：百合甜豆炒藕片由百合、甜豆和藕片炒製而成，口感清脆。這道菜通常以蒜蓉調味，適合搭配米飯。
  0
• 117. 胡椒鹹菜爽肚 (例牌)

  HK$ 120

  僅供參考：胡椒鹹菜爽肚由鹹菜、豬肚和胡椒製成，經過煮熟和拌炒。這道菜口味鮮明，通常作為下酒菜或小吃。
  0
• 118. 涼瓜肉鬆煎蛋 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：涼瓜肉鬆煎蛋由涼瓜、肉鬆和雞蛋製成，將材料煎至金黃色。這道菜口感豐富，常作為早餐或小吃，搭配米飯或粥食用。

  人氣之選
  0
• 119. 燒汁鰻魚 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：燒汁鰻魚以鰻魚為主料，經燒烤後淋上特製燒汁，味道鮮美。通常配白飯或蔬菜，常見於日本料理。
  0
• 120. 金巢黑椒牛仔粒 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：金巢黑椒牛仔粒由牛仔粒、黑椒醬和洋蔥製成，經煎炒而成。這道菜以黑椒的辛辣和牛肉的鮮味為主，通常配米飯或炒麵。
  0
• 121. 粟米斑塊 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：粟米斑塊由新鮮粟米和魚片製成，通常以清蒸方式烹調。這道菜口感鮮嫩，常配以醬油或蒜蓉。
  0

• 146. 鼎湖上素煲 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：鼎湖上素煲以多種時蔬和豆腐為主料，經燉煮而成。此菜品味道清淡，常配米飯享用，源自廣東素食文化。
  0
• 147. 咖喱薯仔雞煲 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：咖喱薯仔雞煲由雞肉、薯仔和咖喱粉製成，經燉煮而成。這道菜味道濃郁，通常配白飯享用。
  0
• 148. 栗子鰻魚煲 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：栗子鰻魚煲由栗子和鰻魚製成，經燉煮而成。此菜餚味道鮮美，通常配米飯享用。
  0
• 149. 魚香茄子煲 (例牌)

  HK$ 95

  僅供參考：魚香茄子煲以茄子、豬肉末、蒜蓉及豆瓣醬為主料，經炒製後煲煮。此菜色香味濃，通常配白飯享用，源自川菜。
  0
• 150. 栗子蓮藕排骨煲 (例牌)

  HK$ 128

  僅供參考：栗子蓮藕排骨煲由栗子、蓮藕和豬排骨製成，經燉煮而成。這道菜味道鮮美，通常配白飯享用。
  0
• 151. 豉汁南瓜鰻魚煲 (例牌)

  HK$ 118

  僅供參考：豉汁南瓜鰻魚煲以南瓜和鰻魚為主料，搭配豉汁煮製。此菜餚口味鮮美，通常與米飯一同享用，源自廣東地區。
  0
• 152. 香芋扣肉煲 (例牌)

  HK$ 115

  僅供參考：香芋扣肉煲由五花肉和香芋炖煮而成，肉质软嫩。通常配以米饭，味道鲜美。
  0
• 153. 栗子鮮竹煲 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：栗子鮮竹煲由栗子和鮮竹製成，經燉煮而成。此菜品口感滑嫩，常配米飯享用。
  0
• 154. 椰汁香芋南瓜煲 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：椰汁香芋南瓜煲由椰漿、香芋和南瓜製成，經慢煮而成。此菜餚融合椰汁的甜味和香芋的滑嫩，通常作為甜品享用。
  0
• 155. 鮑魚海鮮煲 (例牌)

  HK$ 138

  僅供參考：鮑魚海鮮煲由鮑魚、蝦、蟹及貝類組成，經燉煮而成。此菜式通常配以米飯，味道鮮美，常見於海鮮餐廳。
  0
• 156. 枝竹羊腩煲 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：枝竹羊腩煲以羊腩、枝竹、香料煮成，味道濃郁。通常配米飯，適合冬季享用。
  0
• 157. 高湯雜菜煲 (例牌)

  HK$ 95

  僅供參考：高湯雜菜煲由多種新鮮蔬菜和高湯煮成，味道清淡。通常配米飯，適合素食者。
  0

• 122. 竹笙如意豆腐 (例牌)

  HK$ 135

  僅供參考：竹笙如意豆腐由竹笙、豆腐和蔬菜製成，通常以清蒸方式烹調。這道菜口感滑嫩，搭配清淡的醬油或高湯，常見於宴席中。
  0
• 123. 紅燒豆腐 (例牌)

  HK$ 90

  僅供參考：紅燒豆腐以豆腐為主料，經過燒煮和醬油調味，味道濃郁。通常配米飯食用，常見於家庭餐桌。
  0
• 124. 麻婆豆腐 (例牌)

  HK$ 90

  僅供參考：麻婆豆腐是一道以豆腐、牛肉末和豆瓣醬為主的菜式。這道菜以煮和炒的方式製作，味道辛辣，通常配白飯食用，源自四川。
  0
• 125. 琵琶豆腐 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：琵琶豆腐由豆腐、香菇、青菜製成，經過蒸煮。這道菜口感滑嫩，常配以醬油和蒜蓉，適合搭配米飯。

  人氣之選
  0
• 126. 欖菜蒸豆腐 (例牌)

  HK$ 90

  僅供參考：欖菜蒸豆腐由豆腐和欖菜製成，蒸熟後味道鮮明。通常配白飯，適合清淡飲食。
  0
• 127. 麒麟蒸豆腐 (例牌)

  HK$ 125

  僅供參考：麒麟蒸豆腐以嫩豆腐為主料，蒸製而成，搭配蝦仁和蔥花。此菜品清淡，常作為配菜，適合搭配米飯。
  0
• 128. 金磚豆腐 (例牌)

  HK$ 128

  僅供參考：金磚豆腐由豆腐、豬肉和蔬菜製成，經過煎炸至金黃色。這道菜通常配以醬油和香油，口感酥脆，常見於廣東餐廳。

  人氣之選
  0
• 129. 椒鹽豆腐 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：椒鹽豆腐由豆腐、椒鹽和香料製成，經過油炸至金黃色。這道菜口感酥脆，通常作為小吃或配菜，搭配醬油或辣椒醬享用。
  0
• 130. 三菇豆腐 (例牌)

  HK$ 98

  僅供參考：三菇豆腐由香菇、金針菇、平菇和豆腐製成，通常以清炒方式烹調。這道菜味道鮮美，常配以蒜蓉和醬油，適合素食者享用。
  0
• 132. 金菇蟹肉扒豆腐 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：金菇蟹肉扒豆腐由金菇、蟹肉和豆腐製成，通常以蒸或煮的方式烹調。這道菜的味道清淡，常配以醬油或蒜蓉，適合搭配米飯享用。
  0

• 180. 福建炒飯 (例牌)

  HK$ 118

  蛋
  0
• 181. 鴛鴦炒飯 (例牌)

  HK$ 118

  蛋

  人氣之選
  0
• 183. 鹹魚雞粒炒飯 (例牌)

  HK$ 86

  蛋
  0
• 184. 菠蘿雞粒炒飯 (例牌)

  HK$ 86

  蛋
  0
• 186. 羅漢齋燴飯

  HK$ 75

  僅供參考：羅漢齋燴飯是一道素食飯，主要成分包括米飯、各種蔬菜和豆腐。這道菜通常以清湯燴煮，味道清淡，常見於佛教素食餐廳。
  0
• 188. 涼瓜牛肉燴飯

  HK$ 75

  僅供參考：涼瓜牛肉燴飯由涼瓜、牛肉和米飯組成，牛肉先炒香再燴煮。這道菜口味清淡，通常配以醬油和蒜蓉，適合夏季享用。
  0
• 189. 海鮮燴飯

  HK$ 90

  僅供參考：海鮮燴飯由米飯、各類海鮮和蔬菜製成，通常用高湯燴煮。這道菜口味鮮美，常配以醬油或香油，適合家庭聚餐。
  0
• 191. 絲苗白飯 (1碗)

  HK$ 16

  僅供參考：絲苗白飯是用絲苗米煮成的白飯，米粒分明，口感滑順。通常搭配各種菜餚，為香港的主食之一。

  受歡迎程度第%s名
  0
• 182. 松子仁腿粒炒飯 (例牌)

  HK$ 118

  蛋
  0
• 185. 香菜心碎牛肉炒飯 (例牌)

  HK$ 90

  蛋
  0
• 187. 茄子鮮竹燴飯

  HK$ 75

  僅供參考：茄子鮮竹燴飯由茄子、鮮竹和米飯製成，經過燴煮。這道菜口感滑順，通常配以醬油和香料，適合搭配白飯享用。
  0
• 190. 西芹雞柳燴飯

  HK$ 75

  僅供參考：西芹雞柳燴飯由雞肉、香脆西芹和米飯製成，雞肉炒至熟透，與西芹一同燴煮。這道菜口感清新，通常配以醬油調味，適合搭配熱湯享用。
  0

• 171. 鐵板鰻魚 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：鐵板鰻魚以新鮮鰻魚為主料，經過燒烤後放在熱鐵板上。搭配醬油和蒜蓉，通常與白飯一同享用。
  0
• 172. 鐵板牛扒 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：鐵板牛扒由新鮮牛肉製成，經過煎烤至熟，搭配蒜蓉和黑椒醬。通常與蔬菜和米飯一起上桌，適合喜愛肉類的食客。
  0
• 173. 鐵板腿扒 (例牌)

  HK$ 105

  僅供參考：鐵板腿扒由豬腿肉製成，經過醃製後在鐵板上煎烤。搭配蒜蓉和黑椒醬，通常與白飯或沙律一同享用。
  0
• 170. 鐵板金菇牛柳卷 (例牌)

  HK$ 135

  僅供參考：鐵板金菇牛柳卷由牛柳和金菇製成，經鐵板煎烤。搭配醬油和香料，口感鮮嫩，常與米飯一同享用。
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• 302. Bamboo Fungus Congee

  從 HK$ 60

  For reference only: Bamboo Fungus Congee features rice simmered with bamboo fungus, ginger, and scallions. This Chinese dish offers a warm, comforting texture, often served with pickled vegetables or soy sauce.
  0
• 303. 鮑片蟹肉粥

  從 HK$ 60

  僅供參考：鮑片蟹肉粥由鮑魚片和蟹肉煮成的粥，米粒軟滑。通常配以香蔥和胡椒，適合早餐或輕食。
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• 304. 艇仔粥

  從 HK$ 50

  僅供參考：艇仔粥是一種廣東粥，主要材料包括米、魚片、蝦仁和豬肉。粥經過慢煮，口感滑順，通常配以香蔥和醬油，常見於香港的早餐或宵夜。
  0
• 305. Sweet Corn Congee

  從 HK$ 50

  For reference only: Sweet Corn Congee features rice cooked in water until creamy, combined with sweet corn kernels. This dish is often seasoned with salt and served warm, commonly enjoyed as a breakfast or comfort food in various Asian cultures.
  0

• 192. 海鮮炒麵 (例牌)

  從 HK$ 108

  For reference only: Stir-fried noodles with seafood features rice noodles, shrimp, and squid, cooked in a wok. Seasoned with soy sauce and garlic, it is often garnished with green onions and served with lime. This dish is popular in various Asian cuisines, showcasing fresh seafood flavors.
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• 193. 羅漢齋炒麵 (例牌)

  從 HK$ 88

  僅供參考：羅漢齋炒麵以炒麵為主料，配以各種時蔬和豆腐。這道菜通常用醬油調味，呈現素食風味，常見於素食餐廳。
  0
• 194. 豉油皇雜菌炒麵 (例牌)

  從 HK$ 88

  僅供參考：豉油皇雜菌炒麵由炒麵、各類雜菌及豉油製成，經炒製而成。這道菜色香味俱全，常配以青菜，適合各種場合享用。
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• 195. 乾炒牛河 (例牌)

  從 HK$ 88

  僅供參考：乾炒牛河是一道廣東經典炒麵，主要材料包括牛肉、河粉和豆芽。牛肉與河粉在高溫下快速翻炒，搭配醬油和蒜蓉，味道濃郁，通常配以青蔥。這道菜在香港的茶餐廳中非常受歡迎。
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• 196. 豉椒排骨炒河 (例牌)

  從 HK$ 90

  僅供參考：豉椒排骨炒河由豉椒、排骨和河粉製成，經過炒製。這道菜以豉椒的鹹香和排骨的肉味為主，通常配以青菜，呈現出廣東的風味。
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• 197. 乾炒腿絲河 (例牌)

  從 HK$ 88

  僅供參考：乾炒腿絲河是一道以河粉、豬肉絲和蔥為主的炒麵。這道菜以高火快炒，搭配醬油和胡椒粉，味道鮮香，通常配以青菜。
  0
• 198. 魚香茄子鮮竹米粉 (例牌)

  從 HK$ 88

  For reference only: Braised eggplants and beancurd sticks are cooked with minced pork and fish sauce, served over rice vermicelli. This dish features savory flavors and is commonly enjoyed in Southeast Asian cuisine.
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• 199. 雪菜火鴨絲炆米粉 (例牌)

  從 HK$ 88

  For reference only: Braised rice vermicelli features tender noodles topped with pickled cabbage and shredded duck. This dish combines savory and tangy flavors, often served with a side of broth or sauce for added depth. Originating from Asian cuisine, it highlights the balance of textures and tastes.

  受歡迎程度第%s名
  0
• 200. 乾炒腿絲烏冬 (例牌)

  從 HK$ 88

  僅供參考：乾炒腿絲烏冬由炒熟的烏冬麵、豬腿肉絲和蔬菜組成。這道菜以醬油和胡椒調味，通常配以青蔥，呈現出簡單的風味。
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• 201. 魚香茄子炆伊麵 (例牌)

  從 HK$ 98

  For reference only: Braised E-fu noodles feature eggplant and minced pork, cooked in a savory sauce. This dish combines umami flavors with a soft texture, typically served in a bowl, highlighting Cantonese cuisine.
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• 202. 竹笙蟹肉燴伊麵 (例牌)

  從 HK$ 125

  僅供參考：竹笙蟹肉燴伊麵是一道以伊麵、蟹肉和竹笙為主料的菜式。這道菜通常用高湯燴煮，味道鮮美，搭配蔥花和香菜，常見於廣東餐廳。
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• 203. 乾燒伊麵 (例牌)

  從 HK$ 95

  僅供參考：乾燒伊麵由伊麵、蝦仁、豬肉和青菜製成，經炒製而成。這道菜以醬油和蒜香調味，通常配以湯或小菜。
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