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一杯鐵板燒居酒屋 (apm) E-Pai Teppan-Yakitori
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
刺身六點配飯
HK$ 96
HK$ 120
【兩週優惠】滑蛋牛肉丼便當
HK$ 62.4
HK$ 78
【兩週優惠】金山寺豚肉丼定食
HK$ 62.4
HK$ 78
【兩週優惠】海之幸及正卷定食
HK$ 68.8
HK$ 86
汁燒牛肉飯定食
HK$ 76.8
HK$ 96
壽司 (8件)拼海鮮正卷
HK$ 112
HK$ 140
外賣餐具
為支持環保，如需餐具，需支付一元。 如不加購，即使於結帳頁面選擇需要餐具也不會提供餐具
外賣餐具
HK$ 0.8HK$ 1
僅供參考：這是一款精緻的餐具，設計簡約而優雅，適合各種餐點使用。
便當
【兩週優惠】海之幸及正卷定食
從 HK$ 68.8HK$ 86
僅供參考：海之幸及正卷定食包含新鮮海鮮和壽司卷，通常以生魚片和米飯為主。這道菜常見於日本料理店，搭配醬油和芥末，呈現海鮮的原味。
【兩週優惠】金山寺豚肉丼定食
從 HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：這道便當以金山寺豬肉為主料，味道鮮美，口感豐富，搭配米飯，令人滿足。
【兩週優惠】滑蛋牛肉丼便當
從 HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：滑蛋牛肉丼便當由嫩牛肉、滑蛋和米飯組成，通常以醬油調味。這道便當在香港常見，適合快速午餐，搭配小菜或湯。
海之幸自選丼定食
從 HK$ 134.4HK$ 168
自由選擇4款刺身，配以前菜、壽司飯 、麵豉湯等
海之幸飯定食
從 HK$ 96HK$ 120
僅供參考：海之幸飯定食由新鮮海鮮、米飯和味噌湯組成，通常以生魚片、炸蝦和海藻伴隨。這道定食展示了日本海鮮的多樣性，常見 於日本餐廳，搭配醬油和檸檬增添風味。
豚肉生姜燒飯定食
從 HK$ 73.6HK$ 92
此描述僅供參考：香辣薑味，口感酥脆。最適合配米飯和蔬菜。
特上壽司 (14件)拼加州卷
從 HK$ 200HK$ 250
僅供參考：特上壽司由新鮮生魚片、米飯和海苔製成，搭配加州卷。這道菜通常以精緻的方式呈現，適合分享，展現日本料理的精髓。
壽司 (8件)拼海鮮正卷
從 HK$ 112HK$ 140
此描述僅供參考：味道鮮美的海鮮味道在每一口壽司中都能品嚐到。
刺身六點配飯
從 HK$ 96HK$ 120
奉送前菜、湯及飲品
鐵板燒銀鱈魚飯
從 HK$ 134.4HK$ 168
奉送前菜、湯及飲品
滑蛋鰻魚飯定食
從 HK$ 94.4HK$ 118
僅供參考：滑蛋鰻魚飯定食由鰻魚、滑蛋和米飯組成，通常以蒸或煎的方式製作。這道菜的味道鮮美，常配有醬油和海苔，適合搭配味噌湯享用。
滑蛋芝士豚肉丼定食
從 HK$ 78.4HK$ 98
奉送前菜、湯及飲品
滑蛋牛肉飯定食
從 HK$ 94.4HK$ 118
此描述僅供參考： 香煎多汁牛肉配鬆軟雞蛋，美味絕倫。絕妙組合，讓你一口接一口，意猶未盡。
和牛薄燒飯定食
從 HK$ 224HK$ 280
奉送前菜、湯及飲品
鐵板燒安格斯肉眼 (200克)飯定食
從 HK$ 208HK$ 260
此描述僅供參考： 味道鮮美多汁，鐵板燒牛肉套餐令人垂涎欲滴，口中充滿肉汁香氣。
鐵板燒橡果黑毛豚 (200克)飯定食
從 HK$ 208HK$ 260
奉送前菜、湯及飲品
滑蛋蟹肉飯定食
從 HK$ 94.4HK$ 118
奉送前菜、湯及飲品
汁燒牛肉飯定食
從 HK$ 76.8HK$ 96
奉送前菜、湯及飲品
日替燒魚飯定食
從 HK$ 108HK$ 135
奉送前菜、湯及飲品
鐵板芝士玉子燒
從 HK$ 38.4HK$ 48
限時優惠小食
日本菜沙律
八爪魚沙律
從 HK$ 79.2HK$ 99
洋風風味
洋風白身魚沙律
從 HK$ 79.2HK$ 99
僅供參考：清爽的日式魚片沙律，搭配新鮮魚片，口感滑嫩。
溫泉玉子雜菌沙律
從 HK$ 75.2HK$ 94
僅供參考：溫泉蛋搭配香菇沙律，口感滑嫩，清新爽口，帶有日式風味。
精緻壽司刺身盛盒 (四人前)
客人注意：請提前半小時至一小時下單，於繁忙時段中，準備美食的時間稍有延長。如有查詢請致電本餐廳。
刺身拼壽司盛合【紅葉】32貫
從 HK$ 704HK$ 880
四人前品嘗豐盛至臻美食，【紅葉】盛合包括刺身16件: 油甘魚、火炙三文魚、旬魚；壽司16件: 油甘魚、海膽、火炙平目魚邊、火炙三文魚、香蔥吞拿魚腩。餐點準備時間為大約一小時，請客人盡早下單。
刺身盛合【花宴】28貫
從 HK$ 750.4HK$ 938
四人前享盡至臻美食，包括刺身盛合28件： 牡丹蝦、赤身、甜蝦、帆立貝、三文魚、白身魚。請注意準備餐點時間為一小時，客人請提早下單。
刺身拼壽司盛合【遊膳】36貫
從 HK$ 662.4HK$ 828
四人前品嘗豐盛至臻美食,包括刺身20件及壽司16件: 三文魚、甜蝦、帆立具、旬魚。注意餐點準備時間為最少一小時。
大阪經典關西燒
豚平關西燒
從 HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：豚平關西燒由豬肉、蔬菜和麵糊製成，經燒烤而成。通常配有醬油和美乃滋，源自關西地區。
關西燒三品
從 HK$ 102.4HK$ 128
僅供參考：關西燒三品是一道由燒肉、燒魚和燒雞組成的拼盤，通常用炭火燒烤。這道菜的風味來自於醬油和香料，常配以米飯或蔬菜，展現關西地區的燒烤文化。
關西燒二品
從 HK$ 78.4HK$ 98
僅供參考：關西燒二品由燒鴨和燒肉組成，經過烤製，外皮酥脆。通常配以白飯和醬油，為關西地區的經典美食。
大蝦關西燒
從 HK$ 86.4HK$ 108
僅供參考：大蝦關西燒由新鮮大蝦、醬油、糖和米酒製成，經過燒烤而成。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，帶有燒烤的香氣。
一杯關西燒
從 HK$ 70.4HK$ 88
僅供參考：一杯關西燒是一種日本風味的燒烤小吃，主要材料包括豬肉、洋蔥和青椒。這些食材在鐵板上燒烤，搭配特製醬汁，通常與米飯或生菜一起享用。
壽司
八爪魚壽司 (2件)
HK$ 32HK$ 40
此描述僅供參考：八爪魚壽司 (2件)
油甘魚壽司 (2件)
HK$ 41.6HK$ 52
此描述僅供參考：油甘魚壽司
牡丹蝦壽司 (2件)
HK$ 136HK$ 170
僅供參考：這款壽司以鮮美的花蝦為主料，口感滑嫩，味道清新。
三文魚壽司 (2件)
HK$ 28HK$ 35
此描述僅供參考：三文魚壽司 (2件)
帶子壽司 (2件)
HK$ 36.8HK$ 46
此描述僅供參考：帶子壽司 (2件)
大吞拿魚腩壽司 (2件)
HK$ 184HK$ 230
僅供參考：這款大腹握壽司以新鮮的魚腹部位為主料，口感滑嫩，味道鮮美。
廚師推介壽司 (6件)
HK$ 147.2HK$ 184
僅供參考：主廚拼盤壽司包含六件新鮮壽司，口感滑嫩，味道鮮美。
廚師推介壽司 (10件)
HK$ 239.2HK$ 299
僅供參考：這款壽司拼盤包含十件新鮮壽司，口感滑嫩，味道鮮美。
胡麻火炙三文魚卷
HK$ 165.6HK$ 207
僅供參考：輕燒三文魚壽司卷，口感柔滑，帶有芝麻的香氣，清新可口。
海膽吞拿魚壽司
HK$ 184HK$ 230
僅供參考：鮮美的海膽與鮪魚壽司，口感滑嫩，味道鮮香。
蟹肉牛油果卷
HK$ 90.4HK$ 113
僅供參考：這款壽司卷結合了鮮嫩的蟹肉和滑順的牛油果，口感清新，味道鮮美。
海膽蟹肉牛油果卷
HK$ 127.2HK$ 159
僅供參考：這款壽司卷結合海膽和牛油果，口感滑順，味道鮮美。蟹肉增添了豐富的海鮮風味。
平目魚邊壽司 (2件)
HK$ 55.2HK$ 69
僅供參考：這款比目魚肌肉壽司口感滑嫩，味道鮮美，帶有海洋的清新。
吞拿魚壽司 (2件)
HK$ 55.2HK$ 69
此描述僅供參考：吞拿魚壽司 (2件)
加州卷
HK$ 117.6HK$ 147
此描述僅供參考：壽司反卷含有青瓜、蟹柳、牛油果
中吞拿魚腩壽司 (5件)
HK$ 423.2HK$ 529
僅供參考：五件吞拿魚壽司，鮮嫩多汁，口感滑順，帶來海洋的鮮味。
大吞拿魚腩壽司 (5件)
HK$ 533.6HK$ 667
僅供參考：這款大腹鮪壽司以新鮮的魚肉為主，口感滑嫩，味道鮮美。
海鮮
銀鱈魚西京燒
HK$ 154.4HK$ 193
僅供參考：這道烤鱈魚配黑味噌，口感鮮嫩，味道濃郁，帶有微微的甜味。
鐵板燒
鐵板炒雜菜
HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：這道鐵板炒菜色香味俱全，口感清脆爽口，帶有淡淡的鹹香。
鹿兒島厚切煙肉炒雜菌
HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：香脆培根與鮮嫩蘑菇的完美結合，口感豐富，味道鮮美。
明太子
HK$ 90.4HK$ 113
僅供參考：這道鐵板鱈魚子以鮮美的鱈魚子為主料，口感滑嫩，味道鮮香。
大蝦
HK$ 110.4HK$ 138
僅供參考：日式鐵板蝦，鮮嫩多汁，搭配香烤風味，口感滑順。
活日本帶子
HK$ 128.8HK$ 161
僅供參考：日式鐵板燒扇貝，外焦內嫩，鮮甜多汁，口感滑順。
時令魚 (200g)
HK$ 257.6HK$ 322
僅供參考：這道鐵板燒時令魚肉質鮮嫩，味道鮮美，口感滑順。
A4和牛厚燒 (200g)
從 HK$ 478.4HK$ 598
僅供參考：這道和牛厚肋眼肉以鐵板燒方式烹調，肉質鮮嫩多汁，味道濃郁。
A4和牛薄燒 (150g)
從 HK$ 441.6HK$ 552
僅供參考：這道和牛薄肋眼以鐵板燒方式烹調，肉質鮮嫩多汁，風味濃郁。
美國牛柳 (200g)
從 HK$ 294.4HK$ 368
僅供參考：美國頂級牛柳以鐵板燒方式烹調，外焦內嫩，肉質鮮美。
沖繩豚肉海草
從 HK$ 127.2HK$ 159
僅供參考：這道鐵板燒日式豬肉搭配海藻，口感鮮嫩，味道鮮美。
鐵板香煎豆腐
從 HK$ 55.2HK$ 69
僅供參考：香煎豆腐排外脆內嫩，搭配鐵板燒的獨特風味，口感豐富。
南部雞肉 (200g)
從 HK$ 165.6HK$ 207
此描述僅供參考：雞
人氣小食
蟹肉忌廉
HK$ 62.4HK$ 78
For reference only: Crispy crab croquettes offer a savory flavor with a delightful crunch, providing a satisfying texture that complements the rich taste of crab.
東洋卷
從 HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：日式醬油卷，外脆內軟，帶有濃郁的醬油風味。
塩酥清流河蝦
從 HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：香脆的炸河蝦，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，口感極佳。
鐵板燒高菜明太子魷魚
從 HK$ 110.4HK$ 138
僅供參考：這道小食以鮮嫩的烤魷魚為主，搭配香濃的鱈魚子，口感滑順，味道鮮美。
上湯揚豆腐
從 HK$ 42.4HK$ 53
僅供參考：香脆豆腐炸至金黃，搭配清湯，口感滑順，味道鮮美。
炸雞香蔥汁
從 HK$ 62.4HK$ 78
僅供參考：香脆的炸雞配上清香的蔥油醬，口感鮮嫩，味道獨特。
豚肉薄燒 (麻汁風味)
從 HK$ 72HK$ 90
僅供參考：香煎豬肉配芝麻醬，味道濃郁，口感滑嫩，適合作為小食。
串燒
鹽燒活鰻 (1串)
從 HK$ 56.8HK$ 71
僅供參考：香烤鮮鰻，外焦內嫩，帶有濃郁的鮮味，口感滑順。
天然鹽燒大蝦 (1串)
HK$ 56.8HK$ 71
僅供參考：香烤大蝦串，外焦內嫩，鮮味十足，令人垂涎。
燒牛舌 (1串)
HK$ 44HK$ 55
僅供參考：香烤牛舌，外焦內嫩，帶有濃郁的肉香味，口感滑順。
串燒豚肉蘆荀 (1串)
HK$ 35.2HK$ 44
僅供參考：香烤牛肉搭配鮮嫩蘆筍，口感鮮美，味道濃郁。
串燒鵪鶉蛋 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：香烤鵪鶉蛋，外脆內嫩，散發誘人煙燻香氣。
鹽燒白金豚肉 (1串)
HK$ 44HK$ 55
僅供參考：這串燒烤豬肉外焦內嫩，味道鮮美，口感豐富。
串燒雞軟骨 (1串)
HK$ 25.6HK$ 32
For reference only: Tender grilled chicken soft bone, offering a savory flavor and a satisfying, juicy texture in each bite.
串燒免治雞肉 (1串)
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：香烤雞肉串，外焦內嫩，味道鮮美，口感滑順。
串燒雞肉明太子 (1串)
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：這串燒烤雞肉配上鱈魚子，外焦內嫩，味道鮮美。
串燒雞肉 (1串)
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：香嫩的燒雞肉串，外焦內嫩，味道鮮美。
串燒雞中翼 (1串)
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：香烤雞翼外脆內嫩，散發誘人香氣，口感鮮美。
串燒雞心 (1串)
HK$ 28HK$ 35
僅供參考：香烤雞心，外焦內嫩，帶有濃郁的肉香味。
串燒粟米 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：香烤玉米棒，外焦內嫩，搭配香濃牛油，口感豐富。
串燒鮮冬菇 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：香烤香菇，外焦內嫩，散發濃郁的鮮香味。
串燒日本長蔥 (1串)
HK$ 24HK$ 30
僅供參考：這串燒烤日本青蔥外焦內嫩，散發著香氣，口感鮮甜。
燒翠玉瓜 (1串)
HK$ 24HK$ 30
此描述僅供參考：香烤串在竹籤上的切件翠玉瓜
燒蘆荀 (1串)
HK$ 25.6HK$ 32
僅供參考：香烤蘆筍，外焦內嫩，帶有淡淡的煙燻香氣，口感清新。
燒日本蕃薯 (1串)
HK$ 35.2HK$ 44
僅供參考：香烤地瓜外脆內軟，甜味濃郁，口感令人滿足。
自家製麵豉湯
麵豉湯
HK$ 28HK$ 35
自家製，不含味精
豚肉麵豉湯
HK$ 32.8HK$ 41
僅供參考：這道豚肉味噌湯以豚肉為主料，湯底鮮美，口感滑順，帶有濃郁的味噌風味。
軍艦卷
香蔥三文魚軍艦卷 (2件)
HK$ 36.8HK$ 46
僅供參考：鮮嫩的三文魚配上香蔥，包裹在醋飯中，口感清新。
柚子白身魚軍艦卷 (2件)
HK$ 36.8HK$ 46
僅供參考：這款壽司卷以白魚和柚子為主料，口感清新，味道鮮美。
飛魚子軍艦卷 (2件)
HK$ 30.4HK$ 38
僅供參考：這款飛魚卵壽司卷口感滑順，帶有鮮美的海味，令人垂涎。
香蔥吞拿魚腩軍艦卷 (2件)
HK$ 55.2HK$ 69
僅供參考：鮮嫩的吞拿魚與青蔥捲成壽司卷，口感清新，味道鮮美。
三文魚籽軍艦卷 (2件)
HK$ 55.2HK$ 69
僅供參考：鮭魚卵壽司卷，口感滑嫩，鮮味十足，令人垂涎。
壽司細卷
加州卷
HK$ 117.6HK$ 147
此描述僅供參考：壽司反卷含有青瓜、蟹柳、牛油果
白身魚柚子卷
HK$ 50.4HK$ 63
僅供參考：這款壽司卷以白魚和柚子為主料，口感清新，味道鮮美。
鐵火卷
HK$ 50.4HK$ 63
此描述僅供參考：裹着壽司飯及紫菜的吞拿魚壽司卷
三文魚卷
HK$ 46.4HK$ 58
此描述僅供參考： 味道鮮美，帶有奶油和甜味。
青瓜卷
HK$ 36.8HK$ 46
此描述僅供參考：壽司飯裹著切件青瓜，外層被紫菜包住
素菜漬卷
HK$ 41.6HK$ 52
僅供參考：這款壽司卷以日本醃菜為主料，口感清新，味道爽口。
牛蒡卷
HK$ 41.6HK$ 52
僅供參考：這款牛蒡壽司卷口感清新，帶有微妙的甘甜味，搭配柔軟的米飯。
香蔥吞拿魚腩卷
HK$ 72HK$ 90
僅供參考：這款壽司卷以鮪魚碎和長蔥為主料，口感鮮嫩，味道清新。
肉類
炸豬扒
HK$ 108.8HK$ 136
此描述僅供參考：炸豬扒
紅酒牛肉煮伴溫泉玉子
HK$ 72HK$ 90
僅供參考：紅酒燉牛肉，肉質鮮嫩，醇厚的酒香與濃郁的肉味交融。
滑蛋牛肉豆腐鐵鍋煮
HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：熱鍋中的牛肉配蛋和豆腐，口感滑嫩，味道鮮美。
鐵板和牛厚燒 (200g)
HK$ 423.2HK$ 529
僅供參考：這道鐵板燒厚切豪華牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感豐富，味道鮮美。
蕎麥麵或烏冬
和牛蕎麥麵
HK$ 165.6HK$ 207
僅供參考：和牛蕎麥麵由和牛、蕎麥麵和高湯製成。蕎麥麵煮熟後，搭配嫩滑的和牛，通常配有蔥花和醬油，呈現出鮮美的風味。這道菜源自日本，常見於日式餐廳。
和牛野菜烏冬
HK$ 165.6HK$ 207
僅供參考：這道和牛烏冬以滑嫩的和牛為主角，搭配彈牙的烏冬麵，口感豐富，味道鮮美。
雞肉湯蕎麥麵
HK$ 75.2HK$ 94
僅供參考：這道雞肉蕎麥麵湯以清爽的湯底為主，搭配滑嫩的雞肉，口感鮮美。
雞肉湯烏冬
HK$ 75.2HK$ 94
僅供參考：這道雞肉烏冬湯以鮮嫩雞肉為主，湯底清爽可口，麵條滑順。
豚肉湯蕎麥麵
HK$ 75.2HK$ 94
僅供參考：這道豬肉蕎麥麵湯以清爽的湯底為主，搭配嫩滑的豬肉，口感豐富。
豚肉湯烏冬
HK$ 75.2HK$ 94
僅供參考：這道豬肉烏冬湯麵，湯底鮮美，麵條滑順，口感豐富。
野菜蕎麥麵
HK$ 64.8HK$ 81
僅供參考：這道蔬菜蕎麥麵清新可口，口感滑順，主料為蕎麥麵。
素菜烏冬
HK$ 64.8HK$ 81
僅供參考：素菜烏冬是用烏冬麵、各種蔬菜和醬油炒製而成的。這道菜口感滑順，通常搭配清湯或沙拉一起享用。
凍蕎麥麵
HK$ 51.2HK$ 64
僅供參考：冷蕎麥麵清爽可口，口感滑順，適合夏季享用。
凍烏冬
HK$ 51.2HK$ 64
此描述僅供參考：凍食烹煮後的烏冬
稻庭烏冬
從 HK$ 80.8HK$ 101
此描述僅供參考：稻庭烏冬
飯
生薑豚肉石頭燒飯
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：石鍋炒薑豬肉配飯，香氣四溢，肉質鮮嫩，口感滑順。
滑蛋鰻魚石頭燒飯
HK$ 127.2HK$ 159
僅供參考：石鍋煎鰻魚蛋飯，香滑可口，米飯吸收了鰻魚的鮮味，口感豐富。
牛肉石頭燒飯
HK$ 84.8HK$ 106
僅供參考：石鍋炒牛肉飯，牛肉鮮嫩，米飯香滑，口感豐富。
明太子白飯魚高菜石頭燒飯
HK$ 99.2HK$ 124
僅供參考：石鍋裡的鱈魚子搭配高菜飯，口感滑順，味道鮮美。
白飯
HK$ 12HK$ 15
此描述僅供參考：飯
其他
炒雜菜
HK$ 80.8HK$ 101
僅供參考：這道炒雜菜色彩繽紛，口感清脆，味道鮮美，帶來健康的享受。
