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人氣之選
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上海小籠包 (5隻)
HK$ 49
For reference only: Shanghai Soup Dumplings are delicate dumplings filled with seasoned pork and savory broth. Steamed in bamboo baskets, they are typically served with a dipping sauce of soy and vinegar, showcasing traditional Shanghai cuisine.
0上海粗炒
HK$ 84
此描述僅供參考: 味道香甜,帶點鮮味。每一口都是完美平衡的風味。
0賽螃蟹
HK$ 109
僅供參考:滑嫩的蛋白炒成鹹香輕盈口感。清淡鮮味、柔滑細緻。
0乾煸四季豆
HK$ 91
此描述僅供參考:四川菜式,加入豬肉碎及辣椒的炒四季豆
0花雕醉雞
HK$ 101
此描述僅供參考:上海冷盤菜式,將雞肉浸於米酒
0菜膽獅子頭
HK$ 109
0
廚師精選
京蔥爆牛肉
HK$ 109
此描述僅供參考:加入香蔥翻炒的牛肉
0賽螃蟹
HK$ 109
僅供參考:滑嫩的蛋白炒成鹹香輕盈口感。清淡鮮味、柔滑細緻。
人氣之選0樟茶鴨
從 HK$ 137
此描述僅供參考: 煙燻香氣,微甜味,肉質鮮嫩多汁。配飯或麵都好好味。
0菜膽獅子頭
HK$ 109
人氣之選0糟溜魚片
HK$ 109
0黑醋魚塊
HK$ 123
0鎮江排骨
HK$ 123
0外婆紅燒肉
HK$ 123
0乾煎黃魚
HK$ 179
0紅燒黃魚豆腐
HK$ 193
0清炒河蝦仁
HK$ 235
此描述僅供參考:清炒河蝦仁
0韮黃鱔糊
HK$ 179
受歡迎程度第%s名0冬筍雪菜黃魚
HK$ 193
0
冷盤
麻辣拍青瓜
HK$ 53
辣
0麻辣皮蛋
HK$ 67
辣
0麻辣粉皮
HK$ 73
辣
0雞絲粉皮
HK$ 87
此描述僅供參考:雞絲粉皮
0蔥油海蜇皮
HK$ 87
僅供參考:海蜇拌蔥油,清爽鹹香。口感爽脆彈滑,適合冷盤。
0麻辣牛展
HK$ 101
辣
0五香牛展
HK$ 101
此描述僅供參考:滷水汁燜牛展
0醉豬手
HK$ 101
此描述僅供參考:凍食 的米酒浸烚豬手
0花雕醉雞
HK$ 101
此描述僅供參考:上海冷盤菜式,將雞肉浸於米酒
人氣之選0麻辣口水雞
HK$ 101
辣
0家鄉燻魚
HK$ 101
0涼拌三絲
HK$ 53
此描述僅供參考: 清新的口感,帶有酸甜鹹味的混合風味。
0素鵝
HK$ 63
🌱 此描述僅供參考:用炸腐皮包著雜錦蔬菜
0鎮江肴肉
HK$ 87
此描述僅供參考: 香氣濃郁,帶有草本和香料的味道。適合作為開胃菜或三文治餡料。
0
正宗上海小菜
麻婆豆腐
HK$ 70
此描述僅供參考:四川辣醬燴煮豆腐及免治豬肉
0魚香茄子
HK$ 70
此描述僅供參考:茄子燜豬肉碎,帶有鹹魚香味
0乾煸四季豆
HK$ 91
此描述僅供參考:四川菜式,加入豬肉碎及辣椒的炒四季豆
人氣之選0家常豆腐
HK$ 95
此描述僅供參考:加入辣椒及蔬菜的炆豆腐
0奶油津白
HK$ 95
僅供參考:奶油津白是一道以津白為主料的菜餚,通常用奶油炒製。這道菜的味道濃郁,常搭配米飯或作為配菜。
0回鍋肉
HK$ 95
此描述僅供參考:香辣豆瓣醬炒豬腩肉片
0椒鹽豬扒
HK$ 95
此描述僅供參考:椒鹽炸豬扒
受歡迎程度第%s名0青椒牛柳絲
HK$ 101
僅供參考:青椒牛柳絲由牛肉、青椒和洋蔥炒製而成,味道鮮香。這道菜通常配米飯,常見於中式餐廳。
0蝦仁炒蛋
HK$ 101
此描述僅供參考:蝦仁炒蛋
0咕嚕肉
HK$ 101
此描述僅供參考:酸甜醬炒脆炸切粒豬肉
0咕嚕雞球
HK$ 101
此描述僅供參考:酸甜醬炒脆炸雞粒,配白飯
0油燜筍
HK$ 70
僅供參考:油燜筍是用新鮮竹筍,經過油煮和燜煮的菜式。這道菜通常加入醬油和蒜,味道鮮美,常作為配菜。
0香菇烤麸
HK$ 73
僅供參考:香菇烤麸由香菇和烤麩製成,經過炒煮。味道鮮香,常配米飯或作為小菜。此菜源於中國,常見於素食料理中。
0雪菜毛豆百頁
HK$ 84
僅供參考:雪菜毛豆百頁由雪菜、毛豆和百頁豆腐製成,通常以清炒方式烹調。這道菜口感清新,搭配蒜蓉和鹽調味,常作為配菜。
0雪菜炒粉皮
HK$ 84
此描述僅供參考:雪菜炒粉皮
0鹹肉蒸百頁
HK$ 101
僅供參考:鹹肉蒸百頁由鹹肉和百頁豆腐製成,蒸熟後味道融合。常配米飯,適合家庭聚餐。
0鹹肉津白
HK$ 105
僅供參考:鹹肉津白是一道以鹹肉和津白為主料的菜餚。鹹肉經過醃製,與津白一同炒製,味道鮮明,通常配米飯食用。
0
砂鍋及湯類
油豆腐粉絲湯
HK$ 70
僅供參考:油豆腐粉絲湯由油豆腐、粉絲和高湯製成,通常以煮的方式烹調。湯品清淡,搭配香菜和蔥花,常見於廣東地區的家庭餐桌。
0鹹肉豆腐湯
HK$ 98
僅供參考:鹹肉豆腐湯由鹹肉、豆腐和蔬菜煮成,湯底鮮香。常作為家庭聚餐的配湯,搭配白飯享用。
0砂鍋獅子頭
HK$ 179
僅供參考:砂鍋獅子頭由豬肉、蟹肉和蔬菜製成,經過慢煮。這道菜以肉丸為主,搭配清湯,常見於江南地區。
0正宗酸辣湯
HK$ 91
辣
0薺菜肉絲豆腐羹
HK$ 91
僅供參考:薺菜肉絲豆腐羹由薺菜、肉絲和豆腐製成,經煮沸後熬成羹。這道菜口感滑順,常配白飯食用,適合家庭聚餐。
0砂鍋醃篤鮮
HK$ 179
僅供參考:砂鍋醃篤鮮由新鮮海鮮、豬肉和蔬菜煮成,使用砂鍋慢煮。湯底鮮美,通常配米飯享用,源自廣東地區。
0雪菜黃魚湯
HK$ 193
僅供參考:雪菜黃魚湯由雪菜和黃魚煮成,湯清淡鮮美。常配白米飯,適合冬季享用。
0砂鍋餛飩雞 (半隻)
HK$ 263
僅供參考:砂鍋餛飩雞由餛飩、雞肉、蔥、薑及高湯煮成。這道菜以砂鍋慢煮,味道 鮮美,通常配米飯或麵條。
0
點心類
白飯
HK$ 17
此描述僅供參考:蒸飯
0上海菜飯
HK$ 17
僅供參考:上海菜飯由米飯、青菜、香菇和肉類製成,通常以蒸煮方式烹調。這道菜的味道清淡,常搭配醬油或辣椒醬,源自上海地區的家庭料理。