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山喬居酒屋 ZANK YOU
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
鹽燒雞翼
HK$ 44.1
HK$ 49
蔥吞拿魚腩蓉小卷
HK$ 126
HK$ 140
盛合 Assorted Platter
特上刺身盛合 (8點)
HK$ 804.6HK$ 894
刺身盛合 (5點)
HK$ 570.6HK$ 634
特上雜錦壽司 (12件)
HK$ 687.6HK$ 764
雜錦壽司 (10件)
HK$ 570.6HK$ 634
前菜/沙律 Appetizer/Salad
海鮮溫泉蛋
HK$ 126HK$ 140
推介菜式
蟹籽沙律
HK$ 79.2HK$ 88
僅供參考：蟹籽沙律配蠔鮮感，清爽微鹹。口感鮮嫩爽脆，作前菜。
螢光魷魚漬
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：這道前菜以螢光魷魚為主料，醃製後口感鮮嫩，味道醇厚。
吞拿魚蓉薯仔沙律伴糖心蛋
HK$ 102.6HK$ 114
凍蕃茄
HK$ 55.8HK$ 62
菠菜沙律
HK$ 67.5HK$ 75
日本漬物拼盤
HK$ 102.6HK$ 114
海鮮刺身沙律
HK$ 149.4HK$ 166
海鮮類串燒 Seafood Skewers
白鱔
HK$ 79.2HK$ 88
推介菜式
三文魚骨腩
HK$ 67.5HK$ 75
推介菜式
雞皮蝦
HK$ 72.9HK$ 81
推介菜式
日本帶子
HK$ 79.2HK$ 88
僅供參考：日本帶子串燒海鮮風味，鮮甜鹹香，外香內嫩。口感鮮滑多汁。
三文魚鮫
HK$ 102.6HK$ 114
海蝦
HK$ 58.5HK$ 65
清酒廣島蠔
HK$ 79.2HK$ 88
煙肉蠔卷
HK$ 55.8HK$ 62
鰻魚
HK$ 55.8HK$ 62
鳥類串燒 Chicken Skewers
雞皮
HK$ 32.4HK$ 36
推介菜式
雞腎
HK$ 32.4HK$ 36
推介菜式
免治雞肉棒
HK$ 49.5HK$ 55
推介菜式
雞軟骨
HK$ 32.4HK$ 36
鹽燒雞翼
HK$ 44.1HK$ 49
明太子雞翼
HK$ 44.1HK$ 49
雞肝
HK$ 32.4HK$ 36
大蔥雞肉串
HK$ 44.1HK$ 49
鵪鶉蛋
HK$ 32.4HK$ 36
豚肉串燒 Pork Skewers
豚之大腸
HK$ 37.8HK$ 42
推介菜式
紫蘇芥末五花腩串
HK$ 44.1HK$ 49
推介菜式
煙肉流心蛋
HK$ 44.1HK$ 49
推介菜式
西班牙黑毛豬
HK$ 207.9HK$ 231
推介菜式
車厘茄煙肉串
HK$ 32.4HK$ 36
五花腩串
HK$ 35.1HK$ 39
露荀豚肉串
HK$ 37.8HK$ 42
牛/羊肉串燒 Beef/Lamb Skewers
厚燒牛舌
HK$ 79.2HK$ 88
推介菜式
牛肋骨
HK$ 53.1HK$ 59
For reference only: Tender beef short ribs, grilled to perfection, offering a savory and rich flavor with a juicy, succulent texture.
美國安格斯牛柳串
HK$ 90.9HK$ 101
For reference only: Tender US Angus beef tenderloin skewers, grilled to perfection, offering a savory flavor and juicy texture that delights the palate.
細蔥牛肉卷
HK$ 44.1HK$ 49
紐西蘭羊架
HK$ 114.3HK$ 127
野菜類串燒 Vegetables Skewers
茄子 (和風/汁燒)
HK$ 26.1HK$ 29
選擇 口味
蒜頭
HK$ 44.1HK$ 49
推介菜式
白菌 (汁燒/芝士燒)
HK$ 32.4HK$ 36
推介菜式
芝士熔岩大啡菇
HK$ 90.9HK$ 101
推介菜式
豆腐 (汁燒/和風/麵豉燒)
HK$ 32.4HK$ 36
選擇 口味
日本大蔥
HK$ 26.1HK$ 29
日本秋葵
HK$ 37.8HK$ 42
日本青椒仔
HK$ 29.7HK$ 33
日本銀杏
HK$ 37.8HK$ 42
蒜香翠玉瓜
HK$ 29.7HK$ 33
冬菇
HK$ 26.1HK$ 29
燒物 Grill
馬友一夜干
HK$ 336.6HK$ 374
推介菜式
銀雪魚西京燒
HK$ 231.3HK$ 257
僅供參考：銀雪魚以西京味噌燒烤，鹹香濃郁。外皮微焦，肉質鮮嫩多汁。
照燒美國安格斯肉眼扒
HK$ 301.5HK$ 335
推介菜式
食事 Noodle/Rice
茶漬飯 (明太子)
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：茶漬飯配上鮮美的明太子，湯汁濃郁，米飯滑順，口感豐富。
茶漬飯 (三文魚)
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：茶漬飯以鮭魚為主料，湯汁鮮美，米飯滑潤，口感清新。
茶漬飯 (紫菜)
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：茶漬飯以熱湯浸泡米飯，搭配紫菜，口感滑順，味道鮮美。
燒飯團(明太子)
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：燒飯團外脆內軟，搭配明太子的鮮香，口感獨特。
燒飯團(三文魚)
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：香脆的燒飯團包裹著鮮嫩的三文魚，口感豐富，味道鮮美。
燒飯團(櫻花蝦)
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：香脆的燒飯團，搭配鮮美的櫻花蝦，口感獨特，令人垂涎。
牛肉湯烏冬
HK$ 149.4HK$ 166
推介菜式
野菜湯烏冬
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：這道野菜湯烏冬以清爽的湯底為主，搭配滑順的烏冬麵，口感輕盈。
炸雞湯烏冬
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：這道炸雞湯烏冬結合了酥脆的炸雞與滑順的稻庭烏冬，湯底鮮美，口感豐富。
炒飯 (海膽)
HK$ 196.2HK$ 218
推介菜式
炒飯 (樱花蟹肉)
HK$ 196.2HK$ 218
推介菜式
稻庭烏冬
HK$ 79.2HK$ 88
僅供參考：稻庭烏冬是一款口感滑順的日式細麵，味道清淡而鮮美。
白飯
HK$ 23.4HK$ 26
僅供參考：白飯香軟可口，搭配各種菜餚，口感滑順，令人滿足。
佐酒小食 Snacks
白飯魚干
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：白飯魚干製成香口小食，鹹香濃郁、脆卜卜口感。佐酒清爽解膩，適合當下酒零食。
枝豆 (牛油 / 黑松露)
HK$ 49.5HK$ 55
選擇 口味
炸川蝦
HK$ 102.6HK$ 114
推介菜式
鹽水牛舌
HK$ 49.5HK$ 55
推介菜式
鵝肝多士
HK$ 111.6HK$ 124
推介菜式
燒芝士年糕
HK$ 32.4HK$ 36
燒銀雪魚干
HK$ 61.2HK$ 68
雞泡魚干
HK$ 102.6HK$ 114
燒明太子
HK$ 126HK$ 140
刺身 Sashimi
大吞拿魚腩刺身 (三切)
HK$ 383.4HK$ 426
推介菜式
中吞拿魚腩刺身 (三切)
HK$ 301.5HK$ 335
僅供參考：中吞拿魚腩刺身，鮮味濃郁鮮甜、口感滑嫩。油脂豐富，入口即化，冷鮮爽口。
三文魚刺身 (三切)
HK$ 98.1HK$ 109
僅供參考：三文魚刺身，清爽鮮味、口感細滑爽口。帶柔和油香，入口即融。
金目鯛刺身 (三切)
HK$ 231.3HK$ 257
推介菜式
帶子刺身 (一隻)
HK$ 79.2HK$ 88
僅供參考：帶子刺身以生鮮清甜為主，口感鮮滑爽脆。鮮味雅致、入口清爽。
吞拿魚刺身 (三切)
HK$ 112.5HK$ 125
油甘魚刺身 (三切)
HK$ 131.4HK$ 146
深海池魚刺身 (薄切一份)
HK$ 196.2HK$ 218
甜蝦刺身 (四隻)
HK$ 112.5HK$ 125
牡丹蝦刺身 (一隻)
HK$ 114.3HK$ 127
玉子刺身 (三切)
HK$ 77.4HK$ 86
飛魚籽刺身 (一份)
HK$ 77.4HK$ 86
壽司 Sushi
大吞拿魚腩壽司
HK$ 126HK$ 140
推介菜式
三文魚壽司
HK$ 32.4HK$ 36
僅供參考：三文魚壽司以鹹鮮為主，口感清爽滑嫩。入口細緻，香氣宜人。
油甘魚壽司
HK$ 44.1HK$ 49
僅供參考：油甘魚製成的壽司，鹹鮮清爽。魚肉滑嫩配壽司口感。
金目鯛壽司
HK$ 79.2HK$ 88
推介菜式
甜蝦壽司
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：這款壽司以新鮮甜蝦為主料，口感滑嫩，味道鮮甜。
牡丹蝦壽司
HK$ 102.6HK$ 114
僅供參考：這款壽司以新鮮的牡丹蝦為主料，口感鮮嫩，味道清新。
玉子壽司
HK$ 26.1HK$ 29
僅供參考：滑嫩甘甜的蛋香壽司，口感清爽綿滑、鹹香鮮美。味道溫和且帶輕盈餘韻。
中吞拿魚腩壽司
HK$ 102.6HK$ 114
吞拿魚壽司
HK$ 37.8HK$ 42
深海池魚壽司
HK$ 67.5HK$ 75
帶子壽司
HK$ 79.2HK$ 88
三文魚子壽司
HK$ 67.5HK$ 75
飛魚籽壽司
HK$ 26.1HK$ 29
卷物 Sushi Roll
鵝肝卷
HK$ 114.3HK$ 127
僅供參考：鵝肝卷，鮮滑濃郁，鹹香綿軟，口感層次豐富。外層捲物結構細膩，入口順滑。
蔥吞拿魚腩蓉小卷
HK$ 126HK$ 140
天婦羅蝦卷
HK$ 114.3HK$ 127
加洲卷
HK$ 102.6HK$ 114
餐廳資訊
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