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益新美食館 Yixin Restaurant
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
蟹肉粟米羹
HK$ 262
家鄉煮米粉
HK$ 218
滑蛋蝦仁
HK$ 229
極上叉燒皇
HK$ 328
餐具
外賣餐具
HK$ 5
點心 - 11:30am - 3:00pm
晶瑩鮮蝦餃 (3件)
HK$ 60
此描述僅供參考：蒸用透明澄麵皮包裹著的蝦
山竹牛肉球 (3件)
HK$ 66
此描述僅供參考：蒸以免治牛肉製成的肉丸
蠔皇鮮竹卷 (3件)
HK$ 66
僅供參考：豉汁蒸豆腐皮卷，鮮香濃郁，配嫩滑口感。主角為豬肉碎。
潮州蒸粉果 (3件)
HK$ 75
僅供參考：潮州餃子（3件）鮮香鹹味。皮薄餡嫩，口感細滑多汁。
香煎墨魚餅 (3件)
HK$ 66
僅供參考：乾煎帶香的墨魚肉餅，鹹鮮滋味濃郁外脆內嫩。適合午市時段享用。
蒜蓉蝦春卷 (3件)
HK$ 51
僅供參考：香脆炸春卷，蒜香鹹鮮帶油香。以蝦肉為主，口感外酥內嫩。
鮮淮山雞扎
HK$ 39
僅供參考：清蒸雞肉配鮮芋與豆腐皮卷，清淡鮮香、口感嫩滑。雞肉多汁軟綿，適合配茶享用。
豉汁蒸排骨
HK$ 72
僅供參考：這道蒸排骨以黑豆醬調味，肉質鮮嫩，味道濃郁。
紫金醬鳳爪
HK$ 60
僅供參考：雞腳配意鑫特製醬汁，鹹香濃郁。口感軟滑帶彈性。
香菇蒸燒賣 (3件)
HK$ 60
蜜汁叉燒包 (3件)
HK$ 66
瑤柱菜苗餃 (3件)
HK$ 75
上湯煎粉果 (3件)
HK$ 66
珍菌松露餃 (3件)
HK$ 87
柱侯金錢肚
HK$ 66
蒜蓉蒸鮮魷
HK$ 72
魚茸蒸燒賣 (3隻)
HK$ 60
狀元紅蝦餃(3隻)
HK$ 78
有西班牙紅蝦作餡料
羊肚菌上素餃 (3件)
HK$ 78
腸粉 - 11:30am - 3:00pm
極上叉燒腸
HK$ 97
原隻鮮蝦腸
HK$ 97
香茜牛肉腸
HK$ 72
主廚推薦
蟹肉大良炒鮮奶
HK$ 229
僅供參考：蟹肉大良炒鮮奶是一道廣東菜，主要材料包括蟹肉和鮮奶。這道菜以炒的方式製作，蟹肉與鮮奶融合，口感滑順，通常搭配米飯享用。
西檸煎軟雞 (半隻)
HK$ 319
僅供參考：西檸煎軟雞以半隻雞為主料，經檸檬汁醃製後煎至金黃。搭配蒜蓉和香草，味道清新，常配米飯享用。
沙律煙䱽魚
HK$ 548
僅供參考：沙律煙䱽魚由煙熏的䱽魚、沙律菜和醬汁組成，通常冷盤享用。這道菜清新，適合夏季聚會。
餐前小食
佛山燻蹄
HK$ 138
僅供參考：鹵味豉油豬肉作底，鹹香惹味。外皮微脆、肉質多汁，口感豐富。
五香金錢展
HK$ 138
七彩皮蛋薑
HK$ 108
湯
時菜豆腐魚雲湯
HK$ 284
僅供參考：時菜豆腐魚雲湯由新鮮時菜、豆腐和魚雲煮成，湯底清淡。此湯通常用於家庭聚餐，搭配米飯享用。
蟹肉粟米羹
HK$ 262
僅供參考：蟹肉粟米羹由蟹肉、玉米和高湯製成，經煮沸後濃稠。這道湯品常作為開胃菜，搭配香菜或蔥花。
明火煲例湯
HK$ 218
僅供參考：明火煲例湯由多種新鮮食材煮成，通常包括肉類、海鮮和蔬菜。湯底清淡，適合搭配白飯或麵條，常見於廣東家庭聚餐。
明爐燒味
極上叉燒皇
HK$ 328
僅供參考：極上叉燒皇是用豬肉製作的叉燒，經過醃製和烤焗。這道菜的味道來自於蜜糖和醬油，通常配白飯或麵條享用。
馳名琵琶鴨 (半隻)
HK$ 292
僅供參考：馳名琵琶鴨是一道經典的廣東菜，主要材料是鴨肉，經過醃製和烤製。這道菜的味道鮮美，通常搭配薄餅和蔥段一起享用。
海鮮
鍋貼蝦多士
HK$ 220
僅供參考：鍋貼蝦多士由蝦仁、麵包和香料製成，經過煎炸至金黃。這道小吃外脆內嫩，通常搭配醬油或辣椒醬享用，深受香港人喜愛。
滑蛋蝦仁
HK$ 229
僅供參考：滑蛋蝦仁由鮮蝦和雞蛋製成，經過快炒至滑嫩。這道菜通常搭配白飯，口感鮮美，常見於廣東飲食文化中。
菜遠蝦球
HK$ 251
僅供參考：菜遠蝦球由新鮮蝦仁和菜遠製成，經過油炸至金黃。這道菜口感鮮嫩，通常配以醬油或蒜蓉醬，常見於廣東餐廳。
鳳梨咕嚕蝦球
HK$ 251
此描述僅供參考：炸蝦球，並淋上酸甜醬汁
鳳城鯪魚餅
HK$ 185
僅供參考：鳳城鯪魚餅由新鮮鯪魚、薯粉和香料製成，經油炸至金黃。這道小吃外脆內嫩，通常搭配醬油或辣椒醬享用，源自廣東地區。
椒鹽鮮魷
HK$ 207
僅供參考：椒鹽鮮魷是一道以新鮮魷魚為主料，經過油炸後撒上椒鹽調味的菜式。這道菜通常搭配檸檬片，口感酥脆，風味獨特，常見於香港的海鮮餐廳。
薑蔥焗魚雲
HK$ 229
僅供參考：薑蔥焗魚雲是一道以魚雲為主料的菜式，通常用薑和蔥炒香後焗製。這道菜的味道鮮美，常配以米飯享用，適合家庭聚餐。
小欖鯪魚球
HK$ 185
僅供參考：小欖鯪魚球是用小欖鯪魚、豬肉和香料製成的魚球，經過油炸至金黃。這道菜通常搭配醬油或辣椒醬，常見於廣東地區的餐桌上。
枝竹魚頭煲
HK$ 229
僅供參考：枝竹魚頭煲以魚頭、枝竹、豆腐及香料煮成，湯底鮮美。通常配米飯，適合分享。
百花煎釀帶子
HK$ 350
僅供參考：百花煎釀帶子由新鮮帶子、豬肉和蝦仁製成，經過煎炸。這道菜口感鮮嫩，通常搭配醬油或蒜蓉醬食用，源自廣東地區。
家禽
生菜片鴿鬆
HK$ 229
僅供參考：生菜片鴿鬆由鴿肉、香菇和生菜製成，鴿肉剁碎後炒香，搭配生菜包裹。這道菜常見於廣東，口感清新，適合作為前菜。
椒鹽鮮雞全翼 (6隻)
HK$ 251
僅供參考：椒鹽鮮雞全翼由鮮雞翅、椒鹽和香料製成，經油炸至金黃。外脆內嫩，通常配以檸檬片，適合作為小吃或聚會佳品。
乾蔥爆雞 (半隻)
HK$ 341
僅供參考：乾蔥爆雞是一道以雞肉和乾蔥為主料的菜式，雞肉經過快炒，搭配乾蔥釋放香氣。這道菜通常配米飯，口味鮮香，常見於廣東餐廳。
肉類
咕嚕肉脯
HK$ 207
僅供參考：咕嚕肉脯是一道以豬肉為主料的菜式，經過醃製和炸製。這道菜的味道酸甜，通常搭配米飯或炒麵享用，源自廣東地區。
京都肉排
HK$ 207
僅供參考：京都肉排是用豬肉製作的，經過醃製和燒烤。肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，常與米飯一起享用。
乾蔥爆牛肉
HK$ 218
僅供參考：乾蔥爆牛肉是用牛肉和乾蔥炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配米飯，適合家庭聚餐。
菜脯肉鬆煎蛋
HK$ 185
僅供參考：菜脯肉鬆煎蛋是一道以雞蛋、菜脯和肉鬆為主料的煎蛋。將雞蛋打散後，加入切碎的菜脯和肉鬆，煎至金黃色，通常搭配白飯或作為早餐享用。
鬼馬牛肉
HK$ 218
僅供參考：鬼馬牛肉是用牛肉、洋蔥和青椒炒製而成，味道鮮香。這道菜通常配米飯，源自香港的創意料理。
蔬菜及豆腐
麻婆豆腐
HK$ 185
僅供參考：麻婆豆腐是一道以豆腐和牛肉為主料的川菜，通常用辣椒油和花椒調味。這道菜以煮和炒的方式製作，搭配米飯食用，風味獨特。
瑤柱粉絲津白煲
HK$ 207
僅供參考：瑤柱粉絲津白煲由瑤柱、粉絲和津白煮成，味道鮮美。這道菜通常用清湯煮，搭配蒜蓉和香油，適合家庭聚餐。
鹹魚蓉菜苗
HK$ 196
僅供參考：鹹魚蓉菜苗是一道以鹹魚和菜苗為主料的菜式。鹹魚經過蒸煮後，與菜苗一同炒製，味道鮮明，通常作為配飯的佳品。
鮮菇雪菜豆腐煲
HK$ 196
For reference only: Fresh mushrooms, snow cabbage, and fried bean curd are stir-fried together. This dish features umami flavors from the mushrooms, complemented by the crispness of snow cabbage and the texture of fried bean curd. It is often served with rice, highlighting its Asian culinary roots.
白灼唐生菜馬尾牛
HK$ 262
僅供參考：白灼唐生菜馬尾牛是一道以馬尾牛肉和唐生菜為主料的菜式。牛肉經過白灼處理，保持鮮嫩，搭配清脆的唐生菜，通常配以醬油或花生醬作為調味。
素菜
南乳溫公齋煲
HK$ 196
僅供參考：南乳溫公齋煲由南乳、豆腐、各種蔬菜和香菇製成，經燉煮而成。這道菜味道濃郁，通常配白飯享用，源自廣東素食文化。
燴羅漢齋
HK$ 207
僅供參考：焖罗汉斋是 一道素食菜肴，主要成分包括豆腐、蘑菇、时蔬和海味。通过慢炖的方式，菜肴吸收了丰富的酱油和香料味，通常与米饭一起享用，体现了佛教素食文化。
蒜子上湯浸時菜
HK$ 174
僅供參考：蒜子上湯浸時菜是一道以時令蔬菜為主的菜式，通常用蒜蓉和高湯煮制。這道菜清淡，保留了蔬菜的鮮味，常作為配菜。
竹笙紅燒豆腐
HK$ 229
For reference only: Braised fried tofu and bamboo fungus are simmered in a clay pot with soy sauce. This dish features umami flavors and is typically served with steamed rice, highlighting its Asian culinary roots.
飯及麵
蒜蓉海鮮炒飯
HK$ 229
For reference only: Fried rice features garlic, diced seafood, and vegetables stir-fried in a wok. It combines savory flavors with a hint of umami, often served with soy sauce and green onions. This dish is popular in various Asian cuisines, showcasing the versatility of rice.
鹹魚雞粒炒飯
HK$ 218
此描述僅供參考：鹹魚雞粒炒飯
極上叉燒撈麵
HK$ 218
僅供參考：極上叉燒撈麵由叉燒、麵條和特製醬汁組成，叉燒經燒烤至熟透。這道菜通常配以青菜，味道鮮美，適合搭配湯或單吃。
家鄉煮米粉
HK$ 218
僅供參考：家鄉煮米粉是一道以米粉為主的湯品，通常加入豬肉、蝦和青菜。這道菜以清湯煮製，味道鮮美，常配以香菜和辣椒醬。
家鄉炒米粉
HK$ 207
僅供參考：家鄉炒米粉是用米粉、豬肉、蝦仁和蔬菜炒製而成，味道鮮美。這道菜通常搭配醬油和香油，呈現出家鄉的風味。
雪菜肉絲炆米粉
HK$ 218
僅供參考：雪菜肉絲炆米粉是一道以米粉為主的菜餚，配有雪菜和肉絲。這道菜通常用慢火炆煮，味道鮮美，常見於廣東地區。
星洲炒米粉
HK$ 207
此描述僅供參考： 味道香濃，帶點辣味。
玉蘭沙爹牛河
HK$ 207
僅供參考：玉蘭沙爹牛河由牛肉、河粉和沙爹醬製成，牛肉先醃製再炒熟。這道菜口感滑順，搭配香濃的沙爹醬，通常配有青菜。
乾炒牛河
HK$ 207
僅供參考：乾炒牛河是用河粉、牛肉、豆芽和青葱炒製而成的。這道菜以醬油調味，通常搭配辣椒醬享用。
海鮮乾炒河粉
HK$ 229
For reference only: Stir-fried rice stick noodles are combined with shrimp, squid, and vegetables. This dish features soy sauce and garlic, typically served with lime and fresh herbs, popular in Southeast Asian cuisine.
白飯 (1碗)
HK$ 25
僅供參考：白飯是用米煮成的主食，通常搭配各種菜餚。它的口感柔軟，能吸收其他食物的味道，常見於中式餐桌上。
瑤柱白粥 (1碗)
HK$ 33
僅供參考：瑤柱白粥由瑤柱、米和水煮成，口感滑順。常配上醬油或小菜，適合早餐或輕食。
褔建炒飯
HK$ 229
For reference only: Fried rice in Fukien style features rice stir-fried with vegetables, eggs, and meats. It is seasoned with soy sauce and often served with pickled vegetables, reflecting Fujian culinary traditions.
章魚雞粒焗飯
HK$ 218
僅供參考：章魚雞粒焗飯由章魚、雞肉、米飯和奶酪製成，焗至金黃。這道菜結合海鮮和肉類的風味，通常配以沙律。
蝦籽乾燒伊麵
HK$ 207
僅供參考：蝦籽乾燒伊麵以伊麵為主料，配上蝦籽，經過乾燒技術烹調。這道菜口感滑順，常搭配青菜，呈現出海鮮的鮮味。
豉椒炒牛河
HK$ 207
僅供參考：豉椒炒牛河是 廣東經典炒麵，主要材料有牛肉、河粉和豉椒。牛肉先醃製，再與河粉一同翻炒，加入豉椒增添風味，通常配以青菜。這道菜色香味俱全，常見於茶餐廳。