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蛇王芬 Ser Wong Fun
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目前最多人訂購的餐點
臘味糯米飯
HK$ 134.4
HK$ 168
冬瓜瑤柱燉螺頭
HK$ 107.2
HK$ 134
福建炒飯
HK$ 89.6
HK$ 112
秋冬鮑魚燴五蛇羹
HK$ 125.6
HK$ 157
紅燒北菇豆腐
HK$ 84.8
HK$ 106
海底椰蘋果雪梨豬展
HK$ 107.2
HK$ 134
秋冬鮑魚燴五蛇羹
秋冬鮑魚燴五蛇羹
從 HK$ 125.6HK$ 157
鮑魚與五種蛇類熬製的濃郁湯羹，滋味獨特。
合時燉湯
蜜瓜瑤柱燉螺頭
HK$ 107.2HK$ 134
秋冬
冬瓜瑤柱燉螺頭
HK$ 107.2HK$ 134
夏
響螺燉雞腳
HK$ 107.2HK$ 134
鮮美響螺與嫩滑雞腳，燉煮成香濃湯品，滋味獨特。
無花果蜜棗燉豬肺
HK$ 107.2HK$ 134
無花果和蜜棗燉煮，味道香甜，口感滑嫩。
白菜膽燉鮮陳腎
HK$ 107.2HK$ 134
海底椰蘋果雪梨豬展
HK$ 107.2HK$ 134
花膠百合燉水鴨
HK$ 143.2HK$ 179
秋冬合時小菜
酥炸蛇丸
HK$ 430.4HK$ 538
香脆炸球，內餡鮮美，搭配醬汁，口感獨特。
椒鹽蛇碌
HK$ 430.4HK$ 538
此描述僅供參考：味道香辣，調味料令這道獨特菜餚的外皮更加酥脆。
西芹XO醬炒蛇片
HK$ 520HK$ 650
西芹炒蛇片，鮮香可口，搭配XO醬，味道獨特。
鮮蟹肉蛋白扒蛇柳
HK$ 520HK$ 650
鮮蟹肉與蛋白搭配，滑嫩蛇柳，口感鮮美，令人垂涎。
雙冬炒蛇片
HK$ 520HK$ 650
冬菇和冬筍炒香滑蛇片，口感鮮美，色香味俱全。
臘味糯米飯
從 HK$ 134.4HK$ 168
冬
四寶蔬炒蛇片
HK$ 520HK$ 650
七彩炒蛇絲
HK$ 430.4HK$ 538
時令小菜
金菇瑤柱扒豆腐
HK$ 107.2HK$ 134
此描述僅供參考： 味道鮮美，帶有鮮味和鮮美的口感，質地柔軟順滑。
蒜蓉椒絲炒A菜
HK$ 76HK$ 95
蒜蓉和辣椒炒嫩綠A菜，味道鮮美，口感爽脆。
清炒郊外菜遠
HK$ 76HK$ 95
此描述僅供參考：清炒郊外菜遠
醬炒時菜
HK$ 76HK$ 95
炒時菜配上醬汁，色香味俱全，清脆可口，健康美味。
蒜蓉鹹魚粒炒時菜
HK$ 84.8HK$ 106
蒜蓉炒時菜，搭配鹹魚粒，味道鮮美，口感獨特。
金銀蛋扒時菜
HK$ 89.6HK$ 112
金銀蛋扒時菜是一道美味的蔬菜和鹹蛋組合的菜式。
紅燒北菇豆腐
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考：紅燒北菇豆腐
椒鹽脆豆腐
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考：加入椒鹽的炸豆腐
清炒西蘭花
HK$ 76HK$ 95
此描述僅供參考： 炒西蘭花香氣四溢，味道鮮美，是健康美味的佳餚。
蟹肉西蘭花
HK$ 125.6HK$ 157
鮮美蟹肉配嫩滑西蘭花，色香味俱全的美味佳餚。
腐乳椒絲炒時菜
HK$ 76HK$ 95
蝦乾肉鬆炒四季豆
HK$ 116.8HK$ 146
廚師精美小炒
玉蘭炒皇牌雙腸
HK$ 134.4HK$ 168
僅供參考：豐富炒香的臘腸與鴨肝腸，鮮甜鹹香偏醇厚。配青菜脆韌爽口。
潤腸香煎鯪魚角
HK$ 125.6HK$ 157
香煎鯪魚角外脆內嫩，搭配香料，口感獨特美味。
蒜蓉茄子蒸吊片
HK$ 125.6HK$ 157
僅供參考：蒸乾魷魚配蒜蓉，咸香鮮味突出。口感彈牙，伴茄香綿滑。
菠蘿咕嚕肉
HK$ 125.6HK$ 157
此描述僅供參考：酸甜醬炒脆炸切粒豬肉
菜遠炒牛肉
HK$ 116.8HK$ 146
此描述僅供參考：菜心炒牛肉，以蠔油調味
中式煎牛柳
HK$ 152HK$ 190
此描述僅供參考： 香煎中式牛柳，肉質鮮嫩，味道香濃，回味無窮。
京都焗肉排
HK$ 125.6HK$ 157
此描述僅供參考：焗豬扒，配洋葱及酸甜汁
滑蛋炒鮮蝦仁
HK$ 179.2HK$ 224
此描述僅供參考：滑蛋炒蝦仁
椒鹽焗鮮魷
HK$ 179.2HK$ 224
香脆的鮮魷，搭配椒鹽，味道獨特，口感極佳。
欖菜 肉鬆炒蜜豆
HK$ 116.8HK$ 146
僅供參考：蜜豆配豬肉鬆拌炒，鹹香微甜；口感爽脆。另配鹹酸梅菜，層次更突出。
蜆蚧瑤柱煎鯪魚角
HK$ 125.6HK$ 157
僅供參考：鯪魚魚茸煎炒香口鮮味，外脆內滑，鹹香帶酸。
竹笙扒北菇
HK$ 143.2HK$ 179
竹笙和北菇搭配，清淡鮮美，口感滑嫩，十分可口。
豉油皇煎蝦碌
HK$ 188HK$ 235
鮮蝦煎至金黃，淋上醬油，味道鮮美可口。
茄汁煎蝦碌
HK$ 188HK$ 235
鮮蝦裹粉煎至金黃，配上濃郁番茄醬，味道鮮美。
粟米魚塊
HK$ 170.4HK$ 213
此描述僅供參考：炸魚柳配上香甜粟米汁
時菜炒斑片
HK$ 170.4HK$ 213
清炒時蔬配上鮮嫩魚片，味道鮮美，色香味俱全。
時菜炒帶子
HK$ 251.2HK$ 314
清炒時蔬配鮮嫩帶子，口感鮮美，色香味俱全。
XO醬花枝帶子
HK$ 251.2HK$ 314
XO醬炒花枝和帶子，鮮香可口，口感滑嫩，令人垂涎。
時菜炒花枝帶子
HK$ 251.2HK$ 314
時菜炒花枝帶子是一道鮮美的海鮮炒菜，色香味俱全。
京式回鍋肉
HK$ 116.8HK$ 146
西檸煎軟雞
HK$ 125.6HK$ 157
味菜牛柳絲
HK$ 125.6HK$ 157
酸甜椒鹽雞柳
HK$ 125.6HK$ 157
香檸汁炸蝦
HK$ 179.2HK$ 224
咕嚕明蝦球
HK$ 179.2HK$ 224
佛國飄香
HK$ 116.8HK$ 146
瑤柱煎芙蓉蛋角
HK$ 116.8HK$ 146
時令煲仔菜
子薑麵醬魚雲煲
HK$ 206.4HK$ 258
金獎
魚香茄子煲
HK$ 134.4HK$ 168
此描述僅供參考：魚香茄子煲
竹笙上素煲
HK$ 125.6HK$ 157
清淡美味的竹笙煲，搭配新鮮蔬菜，口感滑嫩。
鹹魚雞粒豆腐煲
HK$ 116.8HK$ 146
鹹魚雞粒豆腐煲是一道美味的煲仔菜，鮮香可口。
家鄉雜菜煲
HK$ 107.2HK$ 134
僅供參考：故鄉雜菜煮鍋，味道鮮香鹹口。蔬菜保留脆嫩質感，伴隨砂鍋暖香。
沙嗲粉絲蝦煲
HK$ 196.8HK$ 246
此描述僅供參考： 香辣沙爹醬包裹鮮美蝦仁和細綿綿粉絲，煮成一道砂鍋菜。
啫啫滑雞煲
HK$ 152HK$ 190
此描述僅供參考：洋葱及葱炒雞件，並在砂煲中燜煮
溫公齋煲
HK$ 116.8HK$ 146
枝竹青衣腩煲
HK$ 179.2HK$ 224
紅炆青衣腩煲
HK$ 179.2HK$ 224
上等粥麵
雞髀湯粉麵
HK$ 89.6HK$ 112
雞髀湯粉麵是一道美味的湯麵，配有嫩滑雞肉和香料。
鵝髀湯粉麵
HK$ 89.6HK$ 112
美味的湯粉麵，搭配鵝髀，湯頭鮮香可口。
燒臘雙拼湯粉麵
HK$ 62.4HK$ 78
燒味可選: 切雞, 油雞, 叉燒, 燒鵝, 臘腸, 潤腸, 紅腸 | 數量有限,售完即止
燒臘單拼湯粉麵
HK$ 53.6HK$ 67
燒味可選: 切雞, 油雞, 叉燒, 燒鵝, 臘腸, 潤腸, 紅腸 | 數量有限,售完即止
上湯淨粉麵
HK$ 27.2HK$ 34
此描述僅供參考：上湯銀絲正斗麵
上湯北菇肉片湯粉麵
HK$ 58.4HK$ 73
鮮美湯底配上北菇和嫩滑肉片，搭配細麵。
肉片湯粉麵
HK$ 62.4HK$ 78
細麵配鮮美湯底，加入嫩滑肉片和蔬菜，味道鮮香可口。
皮蛋魚片湯粉麵
HK$ 62.4HK$ 78
明爐燒烤飯類
馳名潤腸飯
從 HK$ 58.4HK$ 73
僅供參考：馳名潤腸飯由潤腸、米飯和醬油製成，通常蒸熟。這道菜以鹹香味為主，常配上蔥花和辣椒，源自香港的街頭小吃文化。
馳名臘腸飯
從 HK$ 58.4HK$ 73
僅供參考：馳名臘腸飯由臘腸、米飯和醬油製成，通常以蒸或煮的方式烹調。這道菜的風味來自臘腸的鹹香，常搭配青菜，深受香港人喜愛。
馳名鴦腸飯
從 HK$ 58.4HK$ 73
香腸配米飯，搭配特製醬汁，味道鮮美，令人垂涎。
單拼飯
從 HK$ 49.6HK$ 62
此描述僅供參考：白飯配上一款餸菜
雙拼飯
從 HK$ 53.6HK$ 67
此描述僅供參考：白飯配兩款配料
雞髀飯
從 HK$ 89.6HK$ 112
此描述僅供參考：雞髀飯
鵝髀飯
從 HK$ 89.6HK$ 112
此描述僅供參考：滷水鵝髀飯
單拼燒味
HK$ 116.8HK$ 146
燒味可選: 切雞, 油雞, 叉燒, 燒鵝, 臘腸, 潤腸, 紅腸 | 數量有限,售完即止
雙拼燒味
HK$ 134.4HK$ 168
此描述僅供參考：燒味雙拼
白 切雞
從 HK$ 143.2HK$ 179
此描述僅供參考：粵式白切雞配薑蓉及葱
鹹蛋三寶飯
從 HK$ 53.6HK$ 67
明爐燒鵝
從 HK$ 224HK$ 280
雞髀 (1隻)
HK$ 80.8HK$ 101
鵝髀 (1隻)
HK$ 80.8HK$ 101
炒粉麵飯
豉油皇炒麵
HK$ 62.4HK$ 78
此描述僅供參考：港式炒麵，加入蔬菜絲及豉油
廈門炒米粉
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：廈門炒米粉
星洲炒米粉
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：炒米粉配以肉類及咖喱粉
芥蘭魚鬆炆米
HK$ 80.8HK$ 101
炒米飯配上鮮嫩魚鬆和清脆芥蘭，味道鮮美。
乾炒牛河
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：粵式炒河粉配牛肉及豉油
福建炒飯
HK$ 89.6HK$ 112
此描述僅供參考：人氣中式炒飯淋上含有蔬菜及肉的茨汁
揚州炒飯
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：加入肉類，用鑊翻炒而成的中式炒飯
菜遠斑片飯
HK$ 84.8HK$ 106
鮮嫩魚片配香滑米飯，清淡可口，令人垂涎欲滴。
瑤柱蛋白莧炒飯
HK$ 72HK$ 90
僅供參考：瑤柱蛋白莧炒飯由瑤柱、蛋白和莧菜製成，經炒製而成。這道飯色香味俱全，常作為主菜或配菜。
窩蛋牛肉飯
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：牛肉及生雞蛋，配上白飯
生炒牛肉飯
HK$ 72HK$ 90
僅供參考：這道炒飯以蛋、絞牛肉和生菜為主料，口感鮮嫩，味道香濃。
免治牛肉飯
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：免治牛肉放在白飯上蒸煮而成
鮮茄牛肉飯
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考：鮮茄牛肉飯
粟米魚塊飯
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考：粟米魚塊飯
豉汁鮮魷飯
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考： 鮮嫩魷魚配豐盈飯粒，淋上香濃豆豉汁，味道鮮美。
味菜鮮魷飯
HK$ 76HK$ 95
僅供參考：味菜鮮魷飯是一道以鮮魷、味菜和米飯為主的菜餚。鮮魷經過煮熟，搭配味菜的鮮味，通常配以醬油和香油，呈現出簡單的風味。
鹹魚雞粒炒飯
HK$ 84.8HK$ 106
此描述僅供參考：粵式炒飯配雞肉粒及鹹魚
涼瓜牛肉飯
HK$ 72HK$ 90
此描述僅供參考： 味道香濃的牛肉和微苦的甜瓜完美搭配，成就這道美味的飯菜。
紅 燒斑腩飯
HK$ 80.8HK$ 101
紅燒斑腩飯是一道美味的米飯，配上鮮嫩的魚肉和醬汁。
味菜牛柳絲撈麵
HK$ 72HK$ 90
銀芽肉絲麵
HK$ 72HK$ 90
京式回鍋肉飯
HK$ 72HK$ 90
臘腸蛋白炒飯
HK$ 72HK$ 90
鮮茄豬扒炒飯
HK$ 72HK$ 90
鮮茄煎蛋飯
HK$ 72HK$ 90
粟米肉粒飯
HK$ 72HK$ 90
時菜牛肉飯
HK$ 72HK$ 90
菜遠雞球飯
HK$ 80.8HK$ 101
