翠玉軒 (交易廣場) The Square

為響應環保，本餐廳不會因顧客在平台上選擇了需要餐具而提供，如有需要請在此選購

• 外賣餐具 (1 套)

  HK$ 1

供應時間：上午11:30後

• 蟹肉銀絲炒花膠 (例)

  HK$ 360
  
• 椰青清湯牛坑腩 (例)

  HK$ 248
  
• 皇室貴族牛柳 (例)

  HK$ 310
  
• 煙燻鬈毛豬叉燒 (例)

  HK$ 498

供應時間：上午11:30後

• 胡麻醬鮮淮山 (小食)

  HK$ 98
  
• 柚子漬車厘茄

  HK$ 98
  
• 蔥油菠蘿海蜇球 (小食)

  HK$ 110
  
• 蒜片牛柳粒 (小食)

  HK$ 210
  
• 五香鹵牛腱 (小食)

  HK$ 110
  
• 椒鹽豆腐粒 (小食)

  HK$ 69
  

供應時間：上午11:30後

• 翠玉軒燒鵝 (例)

  HK$ 188
  
• 瑤柱貴妃雞 (半隻)

  HK$ 300
  
• 瑤柱貴妃雞 (例)

  HK$ 175
  
• 招牌即燒乳豬 (例)

  HK$ 248
  
• 蜜汁叉燒皇

  HK$ 200
  
• 翠玉軒燒鵝 (半隻)

  HK$ 375
• 頭抽頻倫雞 (半隻)

  HK$ 300
• 頭抽頻倫雞 (例)

  HK$ 175
• 燒味拼盤 (大)

  HK$ 525
• 燒味拼盤 (中)

  HK$ 363
• 燒味拼盤 (例)

  HK$ 288
• 乳豬拼盤 (大)

  HK$ 563
• 乳豬拼盤 (中)

  HK$ 400
• 乳豬拼盤 (例)

  HK$ 325

供應時間：上午11:30後

• 石鍋蟹肉花膠湯 (每位)

  HK$ 260
  
• 原粒瑤柱燉花菇 (每位)

  HK$ 106
  
• 蟹肉帶子龍蝦湯 (每位)

  HK$ 160
• 蛋白翡翠瑤柱羹 (每位)

  HK$ 110
• 松茸鮑魚燉土雞 (每位)

  HK$ 185
• 是日老火湯 (每位)

  HK$ 85
• 是日老火湯 (例)

  HK$ 248

供應時間：上午11:30後

• 蠔皇原隻澳洲鮑魚 (每位約2両)

  HK$ 498
  
• 原隻鮑魚一品煲

  HK$ 1,110

  南非鲍鱼、海參、花膠、鹅掌、北菇
• 原隻南非鮑魚伴玉掌 (每位)

  HK$ 310
• 蟹肉燴官燕 (每位)

  HK$ 285

供應時間：上午11:30後

• 生曬頭抽煎虎蝦 (例)

  HK$ 310
  
• 生拆圍蝦炒滑蛋 (例)

  HK$ 248
  
• 油泡蝦球伴菜遠 (例)

  HK$ 298
• X0醬帶子桂花蚌 (例)

  HK$ 310
• 醬燒銀鱈魚 (例)

  HK$ 510

供應時間：上午11:30後

• 櫻花蝦香芋蒸黑豚肉餅 (例)

  HK$ 185
  
• 滋味炆牛尾 (每位)

  HK$ 144
  
• 鳳梨咕嚕肉 (西班牙伊比利亞黑毛豬)

  HK$ 273
  
• 招牌脆皮炸子雞 (半隻)

  HK$ 350
• 招牌脆皮炸子雞 (每隻)

  HK$ 688
• 椒香銀絲鵝掌煲 (例)

  HK$ 248
• 菜遠炒手切牛肉 (例)

  HK$ 231
• 乾蔥豆豉爆雞球

  HK$ 185

供應時間：上午11:30後

• 素燴南瓜盅 (每位)

  HK$ 185
  
• 鮮淮山露筍炒蓮藕片 (例)

  HK$ 173
  
• 昆布海蝦豆腐鍋 (例)

  HK$ 210
  
• 雞樅菌煸四季豆 (例)

  HK$ 173
  
• 梅菜心蒸芥蘭遠 (例)

  HK$ 160
  
• 花菇红燒豆腐 (例)

  HK$ 160
  
• 花膠絲瑤柱泡翡翠苗 (例)

  HK$ 206
  
• 蝦籽炆柚皮

  HK$ 185

供應時間：上午11:30後

• 白飯 (每位)

  HK$ 31
  
• 薑蔥叉燒撈麵 (例)

  HK$ 223
• 翠玉軒炒飯

  HK$ 223
• 橄欖菜五色豆炒飯 (例)

  HK$ 198
• 上湯生麵 (每位)

  HK$ 56

供應時間：上午11:30後

• 生磨蛋白杏仁茶 (每位)

  HK$ 53
• 喜叠蟠桃 (2件)

  HK$ 60