- 亞洲菜
- 麵類
- 台灣菜
段純貞 (圓方) Duan Chun Zhen
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
青花椒香手撕雞乾拌細麵
HK$ 89
招牌紅燒腱心牛肉麵
HK$ 98
清燉牛肉麵
HK$ 93
台式肉燥飯
HK$ 89
濃湯燉雞麵
HK$ 100
紅燒腱心半筋半肉麵
HK$ 100
滷味
滷水拼盤
從 HK$ 112
牛肚、牛展、牛筋、滷蛋、豆腐及鮮菌
滷味老豆腐
從 HK$ 43
僅供參考：醃製豆腐口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的醃製風味。
滷味鴨舌
從 HK$ 78
僅供參考：醃製鴨舌，口感滑嫩，味道鮮香，令人垂涎。
滷味豬大腸
從 HK$ 78
僅供參考：醃製豬腸，口感滑嫩，味道鮮美，帶有獨特的醃製香氣。
滷味豬耳
從 HK$ 78
僅供參考：醃製豬耳朵，口感脆嫩，味道鮮香，令人垂涎。
台式滷菜
從 HK$ 66
配豆乾、杏鮑菇、娃娃菜、花生及麵筋
私房小食
大腸麵線
從 HK$ 55
僅供參考：這道菜以台灣米粉為主，搭配豬腸，口感滑嫩，味道鮮美。
新鮮豚肉鍋貼
從 HK$ 55
僅供參考：這道台灣煎豬肉餃子外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，口感豐富。
鹽酥雞
從 HK$ 55
僅供參考：這道台灣炸雞外脆內嫩，口感鮮美，帶有獨特的香料風味。
酥炸排骨
從 HK$ 55
僅供參考：香脆的炸豬骨，外酥內嫩，帶有濃郁的肉香味。
蒜粒古早台灣腸
從 HK$ 66
僅供參考：這道台灣風味的豬肉香腸，搭配蒜香，口感香嫩，味道鮮美。
三星蔥肉鍋餅
從 HK$ 55
僅供參考：三星蔥豬肉餅外脆內軟，香蔥與豬肉的鮮美交融，口感豐富。
紅油抄手
從 HK$ 78
僅供參考：這道蝦豬餛飩浸泡在特製辣油中，口感滑嫩，味道鮮香微辣。
雞湯抄手
從 HK$ 78
僅供參考：鮮蝦豬肉餛飩浸泡在濃郁雞湯中，味道鮮美，口感滑嫩。
慢煮無骨口水雞
從 HK$ 88
僅供參考：這道慢煮去骨雞肉配四川辣醬，味道香辣可口，肉質嫩滑。
養生無骨紅棗黃酒雞
從 HK$ 88
配小菜 (3款)、蒜醬青菜及酸菜
麻辣鴨血冬粉
從 HK$ 100
僅供參考：這道麻辣鴨血粉絲湯，口感滑順，辛辣味十足，令人回味無窮。
蒜醬青菜
從 HK$ 55
僅供參考：這道菜以新鮮蔬菜為主，搭配香濃的蒜蓉醬，口感清脆，味道鮮美。
滷肉青菜
從 HK$ 55
僅供參考：這道菜以醬汁燴煮的豬肉末為主，搭配清爽的蔬菜，口感豐富。
粉麵
牛肉麵湯底含有蠶豆成份 | 蠶豆症患者請避免進食
三寶麵
從 HK$ 107
腱心、牛肚及牛筋
清燉牛肉麵
從 HK$ 93
配牛展切片
紅燒麵
牛肉麵湯底含有蠶豆成份 | 蠶豆症患者請避免進食
招牌紅燒腱心牛肉麵
從 HK$ 98
僅供參考：這道紅燒牛腱麵以嫩滑的牛腱為主料，湯底濃郁，口感豐富。
紅燒腱心半筋半肉麵
從 HK$ 100
紅燒牛筋麵
從 HK$ 98
燉番茄麵
牛肉麵湯底含有蠶豆成份 | 蠶豆症患者請避免進食
燉番茄腱心牛肉麵
從 HK$ 105
僅供參考：番茄牛腱麵以鮮甜的番茄湯底為主，搭配嫩滑的牛腱，口感豐富。
燉番茄腱心半筋半肉麵
從 HK$ 105
僅供參考：番茄牛腱及牛筋麵，湯底鮮美，番茄酸甜，牛肉軟嫩，麵條滑順。
風味麵類
濃湯燉雞麵
從 HK$ 100
胡椒湯酸菜豬腳麵
從 HK$ 100
胡椒湯酸菜雞麵
從 HK$ 100
僅供參考：這道雞腿麵配上胡椒湯，湯底鮮香，口感滑順，搭配酸菜增添風味。
乾拌麵
青花椒香手撕雞乾拌細麵
從 HK$ 89
含花生
蒜香手撕雞乾拌細麵
從 HK$ 89
含花生
飯類
台式肉燥飯
從 HK$ 89
僅供參考：這道台灣滷肉飯以香濃的滷肉醬搭配白飯，口感滑順，味道鮮美。
有機菇素肉燥飯
從 HK$ 78
素
小菜
涼拌小黃瓜
從 HK$ 17
此描述僅供參考：凍的青瓜件配上蒜蓉、醋及調味汁
冰糖醬花生
從 HK$ 17
僅供參考：這道紅燒花生口感滑順，味道醇厚，適合作為配菜。
台式香筍
從 HK$ 32
僅供參考：清爽的台灣竹筍，口感脆嫩，適合作為開胃小菜。
期間限定
肉鬆芝士蛋餅
HK$ 55
無骨酸菜魚麵 (細麵)
HK$ 107
紅椒酸菜魚
HK$ 118
