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九爺牛腩 (佐敦) Nine Emperor Restaurant

Name: 九爺牛腩 (佐敦) Nine Emperor Restaurant
Address: 佐敦佐敦道36號地舖, Hong Kong, X, HK
Price range: $
Rating: 4.8

可使用的優惠

人氣之選

目前最多人訂購的餐點

牛坑腩粉麵
HK$ 71
原汁牛腩粉麵
HK$ 53
雙拼粉麵B
HK$ 60
原汁牛腩飯
HK$ 67

早晨麵餐 - 11:30am前供應

招牌雙沙粉麵 (早餐)
從 HK$ 83
必食推介
皇牌牛四寶粉麵 (早餐)
從 HK$ 77
必食推介
招牌八寶粉麵 (早餐)
從 HK$ 77
必食推介
崩沙牛腩粉麵 (早餐)
從 HK$ 71
必食推介
牛坑腩粉麵 (早餐)
從 HK$ 71
可選麵底
紫菜四寶粉麵 (早餐)
從 HK$ 65
此描述僅供參考：有4種配料的湯麵，加上紫菜
秘製牛三寶粉麵 (早餐)
從 HK$ 65
必食推介
牛腩牛雜粉麵 (早餐)
從 HK$ 65
此描述僅供參考：燜煮牛腩及牛雜，配麵
爽口牛沙瓜粉麵 (早餐)
從 HK$ 64
必食推介
五香牛雜粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
可選麵底
五香牛脷粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
可選麵底
原汁牛腩粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
此描述僅供參考：牛腩配麵
甘香牛筋粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
此描述僅供參考：牛筋配麵
金錢牛肚粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
可選麵底
爽脆墨鬚粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
可選麵底
沙薑手撕雞粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
可選麵底
麻辣手撕雞粉麵 (早餐)
從 HK$ 53
可選麵底
汕頭魚餃粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
可選麵底
手打牛丸粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：手打牛丸粉麵
香菇貢丸粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：香菇貢丸粉麵
黃金片頭粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：黃金炸魚角，配麵
南乳豬手粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
可選麵底
爽口魚片粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：爽口魚片粉麵
潮州魚蛋粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：潮州魚蛋粉麵
鮮蝦雲吞粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子，配麵類
鮮甜墨丸粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
可選麵底
黃沙豬潤粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
此描述僅供參考：豬潤麵
胡椒豬肚丸粉麵 (早餐)
從 HK$ 50
可選麵底
雙拼粉麵A (早餐)
從 HK$ 58
可選2款配料
雙拼粉麵B (早餐)
從 HK$ 60
可選2款配料
雙拼爽口牛沙瓜粉麵 (早餐)
從 HK$ 71
可選1款配料
雙拼崩沙腩粉麵 (早餐)
從 HK$ 78
可選1款配料
雙拼招牌雙沙粉麵 (早餐)
從 HK$ 90
可選1款配料
雙拼牛坑腩粉麵 (早餐)
從 HK$ 78
可選1款配料
魚皇魚麵 (早餐)
從 HK$ 74
必食推介
鮮味豬三鮮粉麵 (早餐)
從 HK$ 70
必食推介

至醒早餐 - 11:30am前供應

至醒早餐
從 HK$ 48
粉麵 (1款)、配菜 (1款)、配料 (2款)及牛油多士
J. 鮮牛奶麥皮三文治
HK$ 43
配配料 (2款)
K. 歐陸早餐
從 HK$ 50
扒類 (1款)及火腿奄列

必食推介

牛魔王河
HK$ 77
僅供參考：以牛魔王風味烏冬米粉為主，鹹香濃郁。口感彈滑爽口，惹味十足。
招牌八寶河
HK$ 77
僅供參考：招牌八寶河粉，融合多種食材，口感滑順，味道鮮美。
皇牌牛四寶河
HK$ 77
僅供參考：招牌牛肉四寶炒扁米粉，味道鹹香惹味。牛肉嫩滑配扁米粉Q彈口感。
爽口牛沙瓜河
HK$ 64
僅供參考：牛肚配平滑河粉，鹹香濃郁帶微嚼勁。湯汁滑潤，口感層次豐富。
魚皇魚麵
HK$ 74
咖喱牛腩撈伊麵
HK$ 74
牛坑腩河
HK$ 71
鮮味豬三鮮河
HK$ 70
秘製牛三寶河
HK$ 65
招牌雙沙河
HK$ 83

常餐

常餐
從 HK$ 55
粉麵 (1款)、配料 (1款)、多士及奄列

三文治餐

雙拼三文治餐
從 HK$ 41
此描述僅供參考：雙拼三文治

西式飯餐

西式飯餐
HK$ 67
扒類 (1款)、配料 (2款)、醬汁 (1款)及飯

精選套餐

奉送油菜 (1碟)及飲品

星期一 - 潮州魚蛋河
從 HK$ 67
奉送油菜 (1碟)及飲品
星期二 - 鮮蝦雲吞河
從 HK$ 67
此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子，配河粉
星期三 - 鮮甜墨丸河
從 HK$ 67
奉送油菜 (1碟)及飲品
星期四 - 手打牛丸河
從 HK$ 67
奉送油菜 (1碟)及飲品
星期五 - 黃金片頭河
從 HK$ 67
奉送油菜 (1碟)及飲品
星期日 - 香菇貢丸河
從 HK$ 67
奉送油菜 (1碟)及飲品
星期六 - 汕頭魚餃河
從 HK$ 67
奉送油菜 (1碟)及飲品

各式淨食

牛魔王
HK$ 216
此描述僅供參考：牛筋、牛肚及牛展
皇牌牛四寶
HK$ 216
僅供參考：皇牌牛四寶由牛腩、牛肚、牛筋和牛舌組成，經過燉煮。這道菜以醬油和香料調味，通常配白飯或麵食，源自廣東地區。
牛坑腩
HK$ 216
此描述僅供參考：牛腩
爽口牛沙瓜
HK$ 192
此描述僅供參考：牛肚
牛腩牛雜
HK$ 192
僅供參考：牛腩牛雜由牛腩和牛雜煮成，通常用清湯煮熟。這道菜味道濃郁，常配米飯或麵條，源自廣東地區。
牛腩牛肚
HK$ 192
僅供參考：牛腩牛肚由牛腩和牛肚煮成，通常用醬油、八角和香料燉煮。這道菜口感豐富，常配白飯或麵條，源自廣東地區。
牛腩牛筋
HK$ 192
此描述僅供參考：香噴噴牛腩及滑嫩牛筋，味道濃郁鮮美。
秘製牛三寶
HK$ 192
僅供參考：秘製牛三寶由牛腩、牛肚和牛筋製成，經過慢煮和燉煮。這道菜以醬油、八角和香料調味，通常配白飯或麵條享用，源自廣東地區。
原汁牛腩
HK$ 168
此描述僅供參考：原汁牛腩
甘香牛筋
HK$ 168
此描述僅供參考：牛筋
金錢牛肚
HK$ 168
此描述僅供參考：牛的第二個胃，呈蜂巢狀
五香牛雜
HK$ 168
此描述僅供參考：牛筋、牛肚及牛展，配上辣汁
南乳豬手
HK$ 132
此描述僅供參考：燴煮豬手，以南乳調味
白灼墨魚鬚
HK$ 132
僅供參考：白灼墨魚鬚是用新鮮墨魚鬚，快速在滾水中焯熟。搭配醬油和蒜蓉，味道鮮美，常作為開胃小菜。
麻辣墨魚鬚
HK$ 132
僅供參考：麻辣墨魚鬚由墨魚鬚、花椒、辣椒和香料製成，經過煮、炒的方式烹調。這道菜以麻辣味為主，通常配以米飯或麵條，源自四川地區。
白灼豬潤
HK$ 120
此描述僅供參考：白灼豬潤
沙薑手撕雞
HK$ 120
僅供參考：沙薑手撕雞由雞肉、沙薑、蒜和香菜製成，經過蒸煮後撕成絲。這道菜以沙薑的香味和蒜的辛辣為主，通常冷盤上桌，搭配醬油或辣椒醬。
麻辣手撕雞
HK$ 120
此描述僅供參考：手撕雞肉配辣油及花椒油
紫菜四寶
HK$ 67
僅供參考：紫菜四寶是一道由紫菜、蝦仁、豬肉、蛋和米飯製成的菜餚。這道菜通常以蒸的方式烹調，搭配醬油或醋作為調味，呈現出海鮮和肉類的鮮味。
鮮蝦雲吞
HK$ 53
此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子
汕頭魚餃
HK$ 53
僅供參考：汕頭魚餃由新鮮魚肉製成，包裹在薄皮內，蒸熟後呈現清淡鮮味。通常配以醬油或辣椒醬，為汕頭地區的特色小吃。
手打牛丸
HK$ 53
此描述僅供參考：源於潮州，主要以牛肉製成
鮮甜墨丸
HK$ 53
此描述僅供參考：鮮美多汁，味道鮮美的新鮮墨魚丸是海鮮愛好者的最愛。
潮州魚蛋
HK$ 53
此描述僅供參考：以魚滑製成的球狀食物
爽口魚片
HK$ 53
僅供參考：爽口魚片由新鮮魚片製成，經過輕輕醃製和快炒。這道菜口感清爽，通常搭配生菜或米飯享用，適合夏季食用。
黃金片頭
HK$ 53
此描述僅供參考：油炸以魚滑製成的魚片頭，通常呈三角形
香菇貢丸
HK$ 53
此描述僅供參考：加入冬菇的豬肉丸
豬肚丸
HK$ 53
僅供參考：豬肚丸是用豬肚包裹肉餡製成的丸子，通常以蒸或煮的方式烹調。這道菜的味道鮮美，常搭配醬油或辣椒醬享用，源自廣東地區的傳統小吃。
郊外油菜
HK$ 24
此描述僅供參考：灼菜
酥炸魚皮
HK$ 24
此描述僅供參考：脆炸魚皮 (淨食)
淨紫菜湯
HK$ 24
此描述僅供參考：以食用紫菜及上湯製成
淨幼麵
HK$ 24
此描述僅供參考：淨幼麵
淨粗麵
HK$ 24
此描述僅供參考：淨粗麵
淨河粉
HK$ 24
此描述僅供參考：河粉
淨米粉
HK$ 24
此描述僅供參考：無加入任何材料的米粉
淨米線
HK$ 24
此描述僅供參考：無加入其他材料的米線
崩沙牛腩
HK$ 216
僅供參考：崩沙牛腩是用牛腩慢煮而成，搭配香料和醬油。這道菜通常與白米飯一起享用，肉質軟嫩，味道濃郁。

火鍋配料

所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用

鮮甜墨丸 (半磅)
HK$ 62
For reference only: Fresh cuttlefish balls are made from minced cuttlefish, mixed with seasonings and shaped into balls. They are typically boiled or steamed, served with dipping sauces, and are popular in Asian cuisine.
汕頭魚餃 (1打)
HK$ 62
僅供參考：汕頭魚餃由新鮮魚肉製成，包裹在薄皮內，蒸熟後呈現清淡鮮味。通常配以醬油或辣椒醬，為汕頭地區的特色小吃。
鮮甜雲吞 (1打)
HK$ 62
僅供參考：鮮甜雲吞由新鮮豬肉和蝦仁製成，包裹在薄皮中。通常以清湯或紅油拌食，口感滑嫩。
香菇貢丸 (半磅)
HK$ 56
僅供參考：香菇貢丸由豬肉和香菇製成，經過搓揉成球狀。這道菜通常用於湯或炒菜，搭配青菜和米飯。
手打牛丸 (半磅)
HK$ 56
僅供參考：手打牛丸由新鮮牛肉手工製作，經過搓揉形成圓球狀。這道菜通常以清湯或火鍋方式享用，搭配香菜和辣椒醬。
爽口魚片 (半磅)
HK$ 56
僅供參考：爽口魚片由新鮮魚片製成，經過輕微醃製和快炒。這道菜口感清爽，通常配以生菜和醬油。
黃金片頭 (半磅)
HK$ 56
僅供參考：黃金片頭由新鮮魚片製成，經過油炸至金黃色，外脆內嫩。通常配以醬油或辣椒醬，適合作為小吃或下酒菜。
潮州魚蛋 (半磅)
HK$ 56
僅供參考：潮州魚蛋由魚肉製成，經過搓揉成球狀，通常以清湯煮熟。魚蛋口感彈牙，常配以醬油或辣椒醬，為潮州小吃之一。
胡椒豬肚丸 (半磅)
HK$ 56
僅供參考：胡椒豬肚丸由豬肚和豬肉製成，加入黑胡椒調味。這道菜通常以湯品形式呈現，搭配香菜和蔥花。

各式粉麵

皇牌牛四寶粉麵
從 HK$ 77
必食推介
招牌八寶粉麵
從 HK$ 77
必食推介
魚皇魚麵
從 HK$ 74
必食推介
牛坑腩粉麵
從 HK$ 71
此描述僅供參考：牛腩配麵
人氣之選
鮮味豬三鮮粉麵
從 HK$ 70
必食推介
紫菜四寶粉麵
從 HK$ 65
此描述僅供參考：有4種配料的湯麵，加上紫菜
秘製牛三寶粉麵
從 HK$ 65
必食推介
牛腩牛雜粉麵
從 HK$ 65
此描述僅供參考：燜煮牛腩及牛雜，配麵
爽口牛沙瓜粉麵
從 HK$ 64
必食推介
五香牛雜粉麵
從 HK$ 53
僅供參考：五香牛雜粉麵由牛雜、粉麵和五香粉製成，經過煮和滷製。這道菜口味濃郁，通常配以香菜和辣椒醬，常見於香港街頭小吃。
五香牛脷粉麵
從 HK$ 53
僅供參考：五香牛脷粉麵由牛脷、米粉和五香粉製成，通常以滷水煮熟。這道菜口味獨特，常配以青菜和辣椒醬，深受香港人喜愛。
原汁牛腩粉麵
從 HK$ 53
此描述僅供參考：牛腩配麵
人氣之選
甘香牛筋粉麵
從 HK$ 53
此描述僅供參考：牛筋配麵
金錢牛肚粉麵
從 HK$ 53
此描述僅供參考：味道香濃，蜜汁肚尖帶點甜味，配上有嚼勁的麵條，絕配。
爽脆墨鬚粉麵
從 HK$ 53
僅供參考：爽脆墨鬚粉麵由墨魚鬚和米粉製成，經過煮熟和拌炒。這道菜口感爽脆，通常配以蒜蓉和醬油，常見於香港的街頭小吃。
沙薑手撕雞粉麵
從 HK$ 53
僅供參考：沙薑手撕雞粉麵由手撕雞肉、沙薑醬和米粉製成。雞肉經過煮熟後撕成絲，搭配沙薑醬，米粉則用熱水泡軟，通常配以青菜和香菜。此菜式源自廣東，風味獨特，適合清淡飲食。
麻辣手撕雞粉麵
從 HK$ 53
僅供參考：麻辣手撕雞粉麵由手撕雞肉、粉麵和麻辣醬製成，雞肉經過煮熟後撕成絲，與粉麵一同拌入麻辣醬，味道辛辣。這道菜通常配以香菜和花生，常見於川菜餐廳。
汕頭魚餃粉麵
從 HK$ 50
僅供參考：汕頭魚餃粉麵由新鮮魚肉製成的魚餃和米粉組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道清淡，搭配香菜和辣椒醬，常見於廣東地區的街頭小吃。
手打牛丸粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：手打牛丸粉麵
香菇貢丸粉麵
從 HK$ 50
僅供參考：香菇貢丸粉麵由香菇、貢丸和米粉製成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以青菜，適合在寒冷天氣享用。
黃金片頭粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：黃金炸魚角，配麵
南乳豬手粉麵
從 HK$ 50
僅供參考：南乳豬手粉麵由豬手、南乳、粉麵組成，經過慢煮和炒製。這道菜口味濃郁，通常配以青菜，常見於廣東地區。
爽口魚片粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：爽口魚片粉麵
潮州魚蛋粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：潮州魚蛋粉麵
鮮蝦雲吞粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：用雲吞皮包著鮮蝦的一款中式餃子，配麵類
鮮甜墨丸粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：香氣四溢，微辣可口。味道平衡，讓你一口接一口。
黃沙豬潤粉麵
從 HK$ 50
此描述僅供參考：豬潤麵
胡椒豬肚丸粉麵
從 HK$ 50
僅供參考：胡椒豬肚丸粉麵由豬肚、胡椒、粉麵組成，經過煮熟和調味。這道菜以胡椒的香味為主，通常配有清湯，呈現出廣東的特色風味。
雙拼粉麵A
從 HK$ 58
可選2款配料
雙拼粉麵B
從 HK$ 60
可選2款配料
人氣之選
雙拼牛沙瓜粉麵
從 HK$ 71
麵底可選: 幼麵, 粗麵, 米粉, 米線, 河粉, 伊麵, 撈麵, 魚麵 | 數量有限,售完即止

各式飯類

皇牌牛四寶飯
HK$ 91
僅供參考：皇牌牛四寶飯由牛肉、牛腩、牛肚和牛舌組成，搭配白米飯。這道菜以醬油和香料慢煮，味道濃郁，通常配有青菜。
牛魔王飯
HK$ 89
僅供參考：牛魔王飯由牛肉、米飯和多種配料組成，通常以炒或燉的方式製作。這道菜的味道濃郁，常搭配醬油和香料，適合與朋友分享。
牛腩牛雜飯
HK$ 79
此描述僅供參考：牛腩牛雜飯
秘製牛三寶飯
HK$ 79
僅供參考：秘製牛三寶飯由牛肉、牛腩和牛肚組成，經過慢煮和燉煮。這道飯以醬油和香料調味，通常配有白米飯，呈現出濃郁的牛肉風味，深受香港人喜愛。
爽口牛沙瓜飯
HK$ 78
此描述僅供參考：牛肚飯
牛腩牛筋飯
HK$ 77
此描述僅供參考：牛腩牛筋飯
牛腩牛肚飯
HK$ 77
此描述僅供參考：牛腩牛肚飯
原汁牛腩飯
HK$ 67
此描述僅供參考：燜牛腩配白飯，通常在柱侯汁中燜煮
人氣之選
嫩滑沙薑手撕雞飯
HK$ 67
僅供參考：嫩滑沙薑手撕雞飯由嫩雞肉、沙薑和米飯組成，雞肉經過蒸煮後手撕，搭配沙薑醬汁，味道清新。通常配以青菜，為一道受歡迎的港式飯菜。
嫩滑麻辣手撕雞飯
HK$ 67
此描述僅供參考：加入麻辣辣椒油的手撕雞，配白飯
甘香牛筋飯
HK$ 67
此描述僅供參考：香滑牛筋飯
五香牛雜飯
HK$ 67
此描述僅供參考：牛筋、牛肚及牛展，配上辣汁及飯
金錢牛肚飯
HK$ 67
此描述僅供參考：金錢牛肚飯
五香牛脷飯
HK$ 67
僅供參考：五香牛脷飯由牛脷、米飯和五香粉製成，通常以蒸或煮的方式烹調。這道菜的味道濃郁，常配以醬油和蔥花，源自廣東地區。
南乳豬手飯
HK$ 65
僅供參考：南乳豬手飯由豬手、南乳、米飯組成，豬手經過醃製和慢煮。這道菜口味濃郁，通常配以青菜，常見於廣東地區。

九爺泡飯

紫菜蠔仔肉碎泡飯
HK$ 76
僅供參考：紫菜蠔仔肉碎泡飯由紫菜、蠔仔和肉碎製成，米飯浸泡在湯中。這道菜通常用清湯煮，味道鮮美，常見於香港的海鮮餐廳。
蠔仔肉碎泡飯
HK$ 68
此描述僅供參考：潮州蠔仔肉碎湯飯
豬潤肉碎泡飯
HK$ 68
僅供參考：豬潤肉碎泡飯由豬潤、肉碎和米飯組成，通常以清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常配以蔥花和醬油，適合早餐或輕食。
墨鬚肉碎泡飯
HK$ 68
僅供參考：墨鬚肉碎泡飯由墨鬚肉、米飯和高湯製成，肉碎煮至入味。這道菜通常配以蔥花，湯汁濃郁，適合搭配白米飯享用。
鮮牛肉肉碎泡飯
HK$ 68
僅供參考：鮮牛肉肉碎泡飯由鮮牛肉碎、米飯和高湯製成。牛肉碎煮至熟透，與米飯和湯混合，口感滑順，常配以蔥花和醬油。這道菜在香港常見，適合快速享用。
手撕雞肉碎泡飯
HK$ 68
For reference only: Hand shredded chicken and minced pork are simmered in a savory broth with rice. This dish features a blend of flavors from ginger and garlic, often garnished with green onions, and is commonly enjoyed in Asian cuisine.