新三興。嚐鮮主理 Sun Sam Hing Restaurant

• 餐具

  HK$ 1

  僅供參考：這道菜以精緻的餐具為主題，展現出優雅的用餐氛圍。每件餐具都散發著獨特的質感與風格。
  

  0

• 欖菜肉鬆炒四季豆 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 雜果咕嚕肉 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 野菌紅燒豆腐 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 梅菜蒸肉餅 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 豉味鳳爪蒸排骨 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 蔥油 / 霸王 走地雞 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 魚香茄子 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 麻婆豆腐 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 雙蝦蒸豬頸肉 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 豉汁蒸倉魚 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 剁椒 / 金銀蒜 蒸龍躉腩 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 豉味涼瓜炒牛肉 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 松露滑蛋炒蝦仁 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 家鄉炒鮮魷 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 紅燒牙帶魚 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 三絲炒烏冬 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 瑤柱蛋白炒飯 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 鹿茸菌蒸走地雞 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 菜心炒牛肉 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 黑椒野菌炒豬豚肉 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配白飯 (1碗)及清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 揚州炒飯 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配清灼時菜 | 奉送飲品
  0
• 豉油皇牛肉炒腸粉 (晚市套餐)

  HK$ 141

  配清灼時菜 | 奉送飲品
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• 四川口水皮蛋

  HK$ 62

  辣
  0
• 重慶口水雞

  HK$ 70

  辣
  0
• 芥末爽魚皮

  HK$ 82

  辣
  0
• 冰火魷魚

  HK$ 82

  辣
  0
• 七彩海蜇花

  HK$ 82

  此描述僅供參考： 清新沙律，帶有微妙的海洋風味和爽脆的口感。
  0
• 泰式去骨鳳爪

  HK$ 82

  辣
  0
• 芥香雲耳

  HK$ 62

  辣
  0
• 招牌芝麻蝦多士 (2件)

  HK$ 67

  廚師推介
  0
• 子薑皮蛋

  HK$ 62

  此描述僅供參考： 辣味香濃，薑味微甜。蛋黃質地滑潤，略帶彈性。
  0
• 百香櫻桃聖女果

  HK$ 78
  0

• 生滾豆腐芫茜魚雲湯 (4-6位)

  HK$ 226

  僅供參考：魚肉入味清湯，配豆腐吸香。口感鮮嫩，清爽帶香芫茜風味。
  0
• 招牌胡椒豬肚雞湯

  從 HK$ 115
  0
• 粟米魚肚羹 (4-6位)

  HK$ 226
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• 粟米雞蓉羹 (4-6位)

  HK$ 226
  0
• 松露海皇豆腐羹 (4-6位)

  HK$ 226

  僅供參考：松軟豆腐配海鮮，濃郁松露鮮香湯底。入口鮮味清潤、口感滑嫩。
  0
• 生拆海斑肉陳皮豆腐羹 (4-6位)

  HK$ 238

  僅供參考：鱸魚湯底鮮香清湯，帶柑皮微香與豆腐柔滑口感。味道清爽鮮甜、輕盈易入口。
  0
• 客家生滾蛋絲勝瓜湯 (4-6位)

  HK$ 202
  0

• 酸菜龍躉

  HK$ 286

  辣
  0
• 日式吊燒鱔

  從 HK$ 202

  僅供參考：日式吊燒鱔是用鱔魚製作的，經過醃製和燒烤。這道菜通常搭配米飯，味道鮮美，帶有醬油和糖的香氣。
  0
• 水煮龍躉

  HK$ 286

  辣
  0
• 蔥爆燒汁鱔球煲

  HK$ 166

  僅供參考：蔥爆燒汁鱔球煲由鱔魚球、蔥、燒汁製成，經過爆炒後煮熟。這道菜口味鮮香，通常搭配米飯享用，源自廣東地區。
  0
• 雙色蒸大魚頭

  HK$ 250

  For reference only: Steamed fish head is cooked with chopped chili pepper sauce, offering a spicy and savory flavor. Typically served with rice, this dish is popular in Chinese cuisine, highlighting fresh ingredients and bold seasonings.
  0
• 豉汁大魚頭

  HK$ 250

  此描述僅供參考：豉汁蒸魚頭
  0
• XO醬龍躉球

  HK$ 286

  僅供參考：XO醬龍躉球由龍躉魚球和XO醬製成，經過煮熟和炒製。這道菜結合了海鮮的鮮味和XO醬的香辣，通常配以米飯或蔬菜。
  0
• 金銀蒜蒸龍躉腩

  HK$ 274

  僅供參考：金銀蒜蒸龍躉腩以龍躉腩為主料，配以金銀蒜蒸製。蒸煮過程中，蒜香滲透魚肉，味道鮮美，通常搭配白米飯享用。此菜式源自廣東，常見於海鮮餐廳。
  0
• 乳香蒸西江鱔

  HK$ 226

  僅供參考：乳香蒸西江鱔是一道以西江鱔為主料的蒸菜，搭配乳香醬。這道菜的味道鮮美，通常配有米飯享用。
  0
• 豉汁蒸西江鱔

  HK$ 226

  此描述僅供參考：豉汁蒸鱔
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• 黃金勝瓜煮大蝦

  HK$ 238

  僅供參考：黃金勝瓜煮大蝦以新鮮大蝦和勝瓜為主料，經過清煮。這道菜清淡，搭配蒜蓉和生抽，常作為海鮮湯品享用。
  0
• 咕嚕蝦球

  HK$ 202

  僅供參考：咕嚕蝦球由鮮蝦、菠蘿和青椒製成，經過炸製和炒煮。這道菜以酸甜醬汁調味，通常配白飯享用，源自廣東菜。
  0
• 松露金沙蝦球

  HK$ 190

  僅供參考：松露金沙蝦球由新鮮蝦仁、松露醬和金黃色的蛋黃製成，經過油炸至金黃酥脆。這道菜以其濃郁的松露香氣和鮮蝦的鮮味著稱，通常搭配香菜或青蔥作為裝飾，適合在高級餐廳享用。
  0
• 鴛鴦大蝦球

  HK$ 190

  僅供參考：鴛鴦大蝦球由大蝦、豬肉和雞蛋製成，經過炸製。這道菜的口味融合了海鮮和肉類，通常配以醬油或辣椒醬，常見於廣東餐廳。
  0
• 芙蓉滑蛋蝦球

  HK$ 178

  此描述僅供參考： 鮮美炒蝦仁炒蛋，充滿鮮味。
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• 藤椒爆蝦球

  HK$ 202

  惹味香辣
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• 秘製生啫魚鰾煲

  HK$ 142

  廚師推介
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• 油鹽水煮大魚頭

  HK$ 250

  僅供參考：油鹽水煮大魚頭是一道以大魚頭為主料的菜式，通常用水煮熟。這道菜的味道清淡，搭配油和鹽調味，常與米飯一起享用，適合家庭聚餐。
  0
• 生啫魚頭煲

  HK$ 190

  僅供參考：生啫魚頭煲由新鮮魚頭、豆腐、蔬菜和香料煮成，通常用火鍋方式享用。這道菜以清淡的魚湯為基底，搭配蒜蓉和生薑提味，適合與米飯一同享用。
  0
• 涼瓜枝竹炆龍躉腩

  HK$ 262

  僅供參考：涼瓜枝竹炆龍躉腩是一道以龍躉腩、涼瓜和枝竹為主料的菜式。這道菜通過慢煮技術，讓魚肉吸收涼瓜的清香和枝竹的鮮味，通常配白飯享用。
  0
• 蔥爆龍躉球

  HK$ 286

  僅供參考：蔥爆龍躉球是一道以龍躉魚球為主料的菜式，通常用蔥、姜爆炒。這道菜的味道鮮美，搭配米飯或炒麵食用，常見於廣東餐廳。
  0
• 蘆筍雲耳爆明蝦球

  HK$ 226

  For reference only: Pan-fried shrimp balls feature minced shrimp, asparagus, and black fungus, shaped and fried until golden. This dish combines savory seafood flavors with the earthiness of black fungus, often served with a dipping sauce.
  0

• 冰鎮鮑魚

  HK$ 84

  廚師推介
  0
• 椒鹽鮮魷

  HK$ 130

  僅供參考：椒鹽鮮魷是一道以新鮮魷魚為主料，經過油炸後撒上椒鹽調味的菜式。這道菜通常搭配檸檬片，口感酥脆，風味獨特，常見於香港的海鮮餐廳。
  0
• 醬爆鮮魷魚煲

  HK$ 142

  僅供參考：醬爆鮮魷魚煲由鮮魷魚、豆瓣醬和蒜炒製而成，味道濃郁。通常配米飯，適合分享。
  0
• 牛油頭抽煎有米吊桶

  HK$ 178

  廚師推介
  0
• 雞湯勝瓜浸有米吊桶

  HK$ 202

  僅供參考：雞湯勝瓜浸有米吊桶由雞肉、勝瓜和米製成，經慢煮而成。湯底清淡，搭配米飯，常作為家庭聚餐的選擇。
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• 荷香蔥油蒸海三寶乾

  HK$ 202

  配銀魚乾、土魷乾及蝦乾
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• 柚子酥炸美國桶蠔

  HK$ 250

  僅供參考：柚子酥炸美國桶蠔是用新鮮美國桶蠔裹上柚子皮和麵糊炸製而成。外脆內嫩，搭配檸檬汁或醬油享用。
  0
• 薑蔥美國桶蠔

  HK$ 250

  僅供參考：薑蔥美國桶蠔是用新鮮美國桶蠔，搭配薑和蔥炒製而成。這道菜以清淡的海鮮味和香蔥薑的風味為主，通常配米飯享用。
  0
• 鮑魚小炒皇

  HK$ 190

  僅供參考：鮑魚小炒皇是一道以鮑魚、蝦仁和豬肉為主料的小炒菜。這道菜通常用大火快炒，搭配蒜蓉和生抽，味道鮮美，常見於廣東餐廳。
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• 坪山銅盤焗雞

  HK$ 178

  此描述僅供參考：焗外層塗有鹽、沙薑粉及白胡椒的雞
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• 紅燒中山乳鴿 (1隻)

  HK$ 86

  僅供參考：紅燒中山乳鴿以乳鴿為主料，經紅燒方式烹調，味道濃郁。通常配以米飯，為廣東經典菜式。
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• 麻辣雞煲

  HK$ 238

  辣
  0
• 蟲草花黑蒜蒸走地雞

  HK$ 178

  僅供參考：蟲草花黑蒜蒸走地雞是一道以走地雞、蟲草花和黑蒜為主料的蒸菜。這道菜以清蒸方式烹調，保留食材的鮮味，搭配黑蒜的香氣，常作為家庭聚餐的佳品。
  0
• 乾鍋醬爆田雞煲

  HK$ 142

  僅供參考：乾鍋醬爆田雞煲由田雞、辣椒、蒜和醬油製成，經過乾鍋烹調。這道菜以香辣味為主，通常配米飯享用，源自中國西南地區。
  0
• 四川藤椒走地雞

  從 HK$ 178

  辣 | 廚師推介
  0
• 冰花梅子炆鵝

  HK$ 202

  僅供參考：冰花梅子炆鵝是一道以鵝肉為主的菜，搭配梅子和冰糖慢煮。這道菜的味道酸甜，通常與白飯一起享用，展現了廣東的烹飪風格。
  0
• 金牌鮑魚炆雞煲

  HK$ 238

  僅供參考：金牌鮑魚炆雞煲由鮑魚、雞肉、香菇和醬油製成，經慢煮而成。這道菜味道鮮美，通常配米飯享用，源自廣東料理。
  0
• 生啫滑雞煲

  HK$ 154

  僅供參考：生啫滑雞煲由嫩雞肉、香菇、薑片和蒜頭製成，經過煮和燜的方式烹調。這道菜以清淡的雞湯為基底，通常配有米飯，適合家庭聚餐。
  0
• 藥膳蒸走地雞

  HK$ 154

  僅供參考：藥膳蒸走地雞以走地雞為主料，配以多種中藥材蒸製而成。此菜肴味道鮮美，常搭配米飯享用，具有滋補功效。
  0
• 四川辣子雞

  HK$ 166

  僅供參考：四川辣子雞是一道以雞肉、乾辣椒和花椒為主料的菜式。雞肉經過炸製，外脆內嫩，搭配香辣的調味，通常與米飯一起享用。
  0
• 香煎沙薑走地雞

  HK$ 166

  僅供參考：香煎沙薑走地雞以走地雞為主料，配以沙薑調味，經煎製而成。這道菜色香味俱全，通常搭配米飯享用，源自廣東地區。
  0
• 貴妃雞

  從 HK$ 178

  此描述僅供參考：粵式白切雞配薑蓉及葱
  0
• 蔥油雞

  從 HK$ 178

  此描述僅供參考：白切雞配葱油
  0
• 霸王雞

  從 HK$ 178

  此描述僅供參考：白切雞，淋上以豉油、薑蓉及蔥製成的醬汁
  0
• 沙茶扣鵝腳

  HK$ 178

  僅供參考：沙茶扣鵝腳是用鵝腳、沙茶醬和香料燉煮而成。這道菜味道濃郁，通常配米飯享用。
  0
• 自家松露撈雞

  從 HK$ 166

  僅供參考：自家松露撈雞是一道以雞肉和松露為主的菜式，雞肉經過煮熟後撈起，與松露醬拌勻。這道菜通常搭配米飯，味道鮮香，展現了香港的創意料理風格。
  0

• 芥香安格斯牛仔粒

  HK$ 238

  僅供參考：芥香安格斯牛仔粒由安格斯牛肉、芥末醬和香料製成，經過煎炒。這道菜口感鮮嫩，通常配以米飯或蔬菜，適合喜愛牛肉的食客。
  0
• 酥炸頂級安格斯牛仔粒

  HK$ 238

  僅供參考：酥炸頂級安格斯牛仔粒由安格斯牛肉製成，經過裹粉後油炸。外脆內嫩，通常配以醬油或辣椒醬享用。
  0
• 蜜椒土豆安格斯牛仔粒

  HK$ 238

  僅供參考：蜜椒土豆安格斯牛仔粒由安格斯牛肉、土豆和蜜椒製成，經過煎炒。這道菜口感豐富，搭配米飯或麵條享用，適合家庭聚餐。
  0
• 四川水煮新鮮牛肉

  HK$ 226

  辣
  0
• 紅酒燴牛肋排

  從 HK$ 322

  此描述僅供參考： 嫩滑多汁，鮮味濃郁，回味無窮。
  0
• 川椒安格斯牛仔粒

  HK$ 238

  僅供參考：川椒安格斯牛仔粒由安格斯牛肉、川椒、蒜蓉和生抽製成，經過快炒。這道菜以川椒的辛辣和牛肉的鮮嫩為主，通常搭配米飯享用，展現川菜的風味。
  0
• 黑椒菌皇牛肉

  HK$ 166

  For reference only: Stir-fried beef and mushrooms are cooked with black pepper, soy sauce, and garlic. This dish features tender beef slices and earthy mushrooms, typically served over rice or noodles. Originating from Asian cuisine, it highlights bold flavors and quick cooking techniques.
  0
• 燒汁菌皇牛肉

  HK$ 166

  僅供參考：燒汁菌皇牛肉是一道以牛肉和香菇為主料的菜式，牛肉經過燒汁調味，口感鮮嫩。通常配以白飯，適合家庭聚餐。
  0
• 香辣小炒牛肉

  HK$ 166

  僅供參考：香辣小炒牛肉是用牛肉、青椒和洋葱炒制而成，口味香辣。這道菜通常搭配米飯，適合喜歡重口味的人。
  0
• 黑椒牛仔骨

  HK$ 190

  僅供參考：黑椒牛仔骨是用牛仔骨、黑椒、蒜和洋葱煮成的。這道菜以黑椒的香味和牛肉的鮮味為主，通常搭配米飯或蔬菜一起享用。
  0
• 泡椒鮮牛肉

  HK$ 226

  辣
  0
• 酥炸牛肋排

  從 HK$ 346

  僅供參考：酥炸牛肋排是用牛肋排裹上面粉和淀粉，炸至金黃酥脆。搭配蒜蓉醬或辣椒醬，口感豐富。
  0
• 沙嗲金菇粉絲牛肉煲

  HK$ 166

  僅供參考：沙嗲金菇粉絲牛肉煲是一道以牛肉、金菇和粉絲為主料的煲仔菜。牛肉經沙嗲醬炒香，搭配金菇和粉絲，口感豐富，適合與白飯一同享用。
  0
• 白灼金菇手切牛肉

  HK$ 250

  僅供參考：白灼金菇手切牛肉是一道以新鮮牛肉和金菇為主料的菜式。牛肉手切後，與金菇一同用水煮熟，搭配醬油或蒜蓉醬食用，口感清爽。
  0

• 四季豆炒豬豚肉

  HK$ 130

  For reference only: Stir-fried pork with string beans features tender pork slices sautéed with crisp string beans. Seasoned with soy sauce and garlic, this dish is commonly served with rice, highlighting its Asian culinary roots.
  0
• 梅菜蒸肉餅

  HK$ 130

  此描述僅供參考： 鮮美微酸，豬肉碎鬆軟，脆爽鹹酸菜。
  0
• 豆豉陳皮醬蒸肉排

  HK$ 166

  For reference only: Steamed pork ribs are marinated in dried tangerine peel and black bean sauce. This dish features tender, savory meat with citrus and umami flavors, typically served with rice. Originating from Chinese cuisine, it highlights traditional steaming techniques for enhanced taste.
  0
• 陳皮咕嚕肉

  HK$ 166

  僅供參考：陳皮咕嚕肉是用豬肉、陳皮和醬油製作的。肉塊經過炸至金黃，然後與酸甜的醬汁拌炒，常配白飯享用。
  0
• 勝瓜雲耳炒豬豚肉

  HK$ 130

  For reference only: Stir-fried pork combines tender slices of pork with luffa and black fungus. This dish features savory soy sauce and garlic, typically served with steamed rice, highlighting flavors from Chinese cuisine.
  0
• 士多啤梨骨

  HK$ 142

  僅供參考：士多啤梨骨是用豬骨和士多啤梨煮成的湯，味道酸甜。這道菜通常搭配米飯，適合家庭聚餐。
  0
• 銀魚仔蒸肉餅

  HK$ 130

  僅供參考：銀魚仔蒸肉餅由豬肉、銀魚仔和調味料製成，蒸熟後呈現鮮香味。這道菜通常配白飯，常見於廣東家庭餐桌。
  0
• 脆米名醬金沙骨

  HK$ 142

  僅供參考：脆米名醬金沙骨由豬骨、脆米和金沙醬製成，經過炸製和烤焗。這道菜口感酥脆，搭配香濃的醬汁，常作為酒樓的開胃小菜。
  0
• 外婆菜蒸肉餅

  HK$ 142

  僅供參考：外婆菜蒸肉餅由豬肉和外婆菜製成，蒸熟後口感滑嫩。通常配白飯，適合家庭聚餐。
  0
• 鹹魚香煎肉餅

  HK$ 142

  For reference only: Pan-fried meat patty combines ground meat and salted fish, seasoned and shaped into patties. Cooked until golden brown, it is often served with rice or vegetables, reflecting a fusion of flavors in various Asian cuisines.
  0
• 梅菜蒸豬豚肉

  HK$ 142

  For reference only: Steamed pork belly is paired with preserved vegetables, creating a savory and tangy dish. The pork is slowly steamed until tender, allowing the flavors to meld, often served with rice. This dish is popular in Chinese cuisine, highlighting the balance of rich and pickled flavors.
  0
• 避風塘脆豬手

  HK$ 178

  廚師推介
  0
• 淮山章魚蒸肉餅

  HK$ 130

  僅供參考：淮山章魚蒸肉餅由豬肉、淮山和章魚製成，蒸熟後口感滑嫩。這道菜常配米飯，具有海鮮和肉類的鮮味，源自廣東地區。
  0
• 椒鹽金沙骨

  HK$ 130

  僅供參考：椒鹽金沙骨是用豬骨經過炸製，然後撒上椒鹽和香料。這道菜口感酥脆，通常作為小吃或下酒菜。
  0
• 燒汁野菌炒爽肉

  HK$ 166

  僅供參考：燒汁野菌炒爽肉是一道以爽肉和多種野菌為主料的菜式。爽肉經過快炒，搭配燒汁，味道鮮美，通常配米飯享用。
  0
• 蜜椒土豆豬豚肉

  HK$ 190

  僅供參考：蜜椒土豆豬豚肉是一道以豬肉、土豆和蜜椒為主料的菜式。豬肉經過炒製，搭配蜜椒的甜味和土豆的口感，通常與米飯一同享用。
  0

• 櫻花蝦肉碎煎蛋角

  HK$ 118

  僅供參考：櫻花蝦肉碎煎蛋角由櫻花蝦、豬肉碎和雞蛋製成，經煎製而成。這道小吃外脆內嫩，常搭配醬油享用，適合當作早餐或小食。
  0
• 四川麻婆豆腐

  HK$ 118

  奉送清灼時菜及飲品
  0
• 四季豆外婆煎蛋角

  HK$ 118

  僅供參考：四季豆外婆煎蛋角由四季豆、雞蛋和香料製成，經過煎炸。這道小吃外脆內嫩，通常搭配醬油或辣椒醬享用，源自家庭傳統。
  0
• XO醬魚香茄子煲

  HK$ 118

  僅供參考：XO醬魚香茄子煲是一道以茄子、XO醬和豬肉為主料的煲仔菜。茄子先煎後燜，吸收XO醬的鮮香，搭配米飯食用。
  0
• 乾鍋福建菜花

  HK$ 106

  僅供參考：乾鍋福建菜花由菜花、豬肉和香料製成，經過乾鍋烹調。這道菜以香辣味為主，通常配米飯享用，源自福建地區。
  0
• 菜心

  HK$ 106

  可選煮法 (1款)
  0
• 唐生菜

  HK$ 106

  可選煮法 (1款)
  0
• 菜花

  HK$ 106

  可選煮法 (1款)
  0
• 白菜仔

  HK$ 106

  可選煮法 (1款)
  0
• 娃娃菜

  HK$ 106

  可選煮法 (1款)
  0
• 蔥油爆漿荷包蛋

  HK$ 106

  For reference only: Fried eggs are cooked in hot oil infused with scallions. This dish features a savory flavor profile and is often served with rice or bread, popular in various Asian cuisines.
  0
• 沙白蜆蒸水蛋

  HK$ 154

  For reference only: Steamed egg with clams features eggs whisked with fresh clams, steamed until set. This dish highlights the umami flavor of clams, often seasoned with soy sauce and served warm, commonly enjoyed in Asian cuisine.
  0
• 梅菜蒸菜心

  HK$ 108

  僅供參考：梅菜蒸菜心是用菜心和梅菜蒸製而成，味道鮮美。這道菜通常作為配菜，搭配米飯享用。
  0
• 瑤柱肉末蒸蛋清

  HK$ 130

  僅供參考：瑤柱肉末蒸蛋清是一道以瑤柱和豬肉末為主料的蒸菜。蛋清輕柔，瑤柱和肉末增添鮮味，通常配白飯享用。
  0
• 欖菜肉鬆四季豆

  HK$ 118

  僅供參考：欖菜肉鬆四季豆是一道以四季豆為主料，配以欖菜和肉鬆炒製而成的菜式。這道菜口感鮮脆，常作為配菜，搭配白飯享用。
  0
• 乾煸四季豆

  HK$ 118

  僅供參考：乾煸四季豆是一道以四季豆為主料的菜餚，通常經過乾煸的烹調方法。這道菜的味道來自於蒜末、辣椒和豆瓣醬，常搭配米飯食用，源自川菜。
  0
• 菜心炒牛肉

  HK$ 154

  此描述僅供參考：菜心炒牛肉，以蠔油調味
  0
• 芹香雲耳炒淮山

  HK$ 118

  For reference only: Fried Chinese yam is stir-fried with asparagus and black fungus. This dish features earthy flavors and a crunchy texture, often served as a side in Chinese cuisine.
  0
• 金銀蒜蒸勝瓜

  HK$ 108

  僅供參考：金銀蒜蒸勝瓜是一道以勝瓜為主料的菜式，搭配金銀蒜蒸製。這道菜的味道清新，通常作為配菜，適合搭配米飯。
  0
• 海鮮雜菜煲

  HK$ 166

  僅供參考：海鮮雜菜煲由新鮮海鮮和多種時蔬組成，通常以煲煮方式製作。這道菜的味道鮮美，常配以米飯享用，反映了香港的海鮮文化。
  0
• 花菇鵝腳扒菜苗

  HK$ 202

  僅供參考：花菇鵝腳扒菜苗由花菇、鵝腳和菜苗製成，經過清炒。這道菜口感鮮美，常作為配菜，搭配米飯享用。
  0

• 招牌家鄉炒米

  HK$ 118

  廚師推介
  0
• 瑤柱蛋白炒飯

  HK$ 118

  此描述僅供參考：粵式炒飯配瑤柱及蛋白
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• 西施海鮮脆米泡飯 (4-6人份量)

  HK$ 466

  廚師推介
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• 北菇滑雞煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：北菇滑雞煲仔飯由米飯、雞肉和北菇製成，經煮熟後在砂鍋中焗。這道菜的味道鮮美，通常配有醬油和香油，適合與家人分享。
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• 絲苗白飯

  HK$ 14

  此描述僅供參考：飯
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• 黑松露海皇炒飯

  HK$ 154

  僅供參考：黑松露海皇炒飯由米飯、海鮮和黑松露製成，經炒製而成。這道菜融合了海鮮的鮮味和黑松露的獨特香氣，通常配以青蔥和蛋。
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• 豉油皇牛肉炒腸粉

  HK$ 118

  僅供參考：豉油皇牛肉炒腸粉是一道廣東小吃，主要材料包括腸粉、牛肉和豉油。牛肉先醃製後快炒，與滑嫩的腸粉一同拌炒，味道鮮美，通常配以蔥花和香菜。
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• 豚肉炒腸粉

  HK$ 118

  僅供參考：豚肉炒腸粉是一道廣東小吃，主要材料有豚肉和腸粉。豚肉切片後炒熟，與腸粉一同翻炒，通常配以醬油和蔥花，口感滑嫩，常作為早餐或小吃享用。
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• 黑松露叉燒炒烏冬

  HK$ 118

  僅供參考：黑松露叉燒炒烏冬是一道以烏冬麵為主的炒麵，配有叉燒和黑松露。這道菜通常用醬油和蒜炒製，味道濃郁，常搭配青菜。
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• 荷香龍躉球蒸飯

  HK$ 274

  僅供參考：荷香龍躉球蒸飯由龍躉球、米飯和荷葉製成，蒸熟後香氣四溢。這道菜通常搭配醬油，展現廣東風味。
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• 鮑魚雞粒石鍋飯

  HK$ 202

  廚師推介
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• 豉汁排骨鳳爪煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：豉汁排骨鳳爪煲仔飯由豉汁、排骨和鳳爪製成，米飯吸收肉汁。這道菜通常用砂鍋烹煮，搭配青菜，風味獨特。
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• 蟲草花田雞煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：蟲草花田雞煲仔飯由田雞、蟲草花和米飯製成，經煲煮而成。這道菜以清淡的雞肉和蟲草花的鮮味為主，通常配以醬油和蔥花。
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• 黑松露野菌豚肉煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：黑松露野菌豚肉煲仔飯以豚肉、黑松露和野菌為主料，米飯在鍋中慢煮，吸收肉汁和香氣。這道菜通常配以青菜，呈現出豐富的風味和口感。
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• 外婆菜肉碎炆鴛鴦米

  HK$ 118

  僅供參考：外婆菜肉碎炆鴛鴦米由豬肉碎、外婆菜和米飯製成，經慢火炆煮。這道菜口感豐富，通常配以醬油和香油，適合家庭聚餐。
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• 梅菜肉餅煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：梅菜肉餅煲仔飯是一道以米飯、梅菜和豬肉餅為主的煲仔飯。米飯在鍋中慢煮，吸收梅菜的鹹香，搭配豬肉餅的鮮味，通常配有醬油和青蔥。
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• 外婆菜豚肉煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：外婆菜豚肉煲仔飯由豚肉、外婆菜和米飯製成，經過慢煮。這道菜的味道濃郁，通常配有醬油，呈現出家庭的溫暖。
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• 豉汁鱔球煲仔飯

  HK$ 238

  僅供參考：豉汁鱔球煲仔飯由鱔魚球、米飯和豉汁製成，經煮熟後在砂鍋中焗。這道菜口味鮮美，通常配以青菜，適合與家人分享。
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• 可口可樂 (罐裝)

  HK$ 14

  此描述僅供參考：罐裝碳酸含糖汽水
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• 零系可樂 (罐裝)

  HK$ 14

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
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• 雪碧 (330毫升)

  HK$ 14

  此描述僅供參考：罐裝無色檸檬及青檸味汽水
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• 芬達橙味 (罐裝)

  HK$ 14

  僅供參考：芬達香橙味汽水，甜香清爽帶氣泡。口感輕盈，解膩順口。
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• 蒸餾水

  HK$ 14

  此描述僅供參考：蒸餾水
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• 津路烏龍茶

  HK$ 18

  此描述僅供參考：傳統半發酵中式茶飲
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• 王老吉

  HK$ 18

  僅供參考：沃洛味草本茶飲，清香甘甜，口感清爽順滑。適合飯後飲用。
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• 梳打水

  HK$ 18

  此描述僅供參考：碳酸水
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• 忌廉梳打 (罐裝)

  HK$ 14

  此描述僅供參考：罐裝雲呢拿味碳酸汽水
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• 雀巢檸檬茶 (罐裝)

  HK$ 14
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 1664啤酒

  HK$ 28

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 青島啤酒

  HK$ 35

  此描述僅供參考：中國品牌啤酒
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• 哈爾濱啤酒

  HK$ 36

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 藍妹啤酒

  HK$ 46

  此描述僅供參考：德國品牌酒精飲品
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• Asahi 啤酒

  HK$ 46

  此描述僅供參考：日本啤酒
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• Hoegaarden 啤酒

  HK$ 59

  此描述僅供參考： 夏日炎炎，飲一杯清新帶有柑橘辣味的啤酒，最適合不過。
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• 健力士黑啤啤酒

  HK$ 53

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 紅酒

  HK$ 286

  此描述僅供參考：紅酒
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• 白酒

  HK$ 286

  此描述僅供參考：白酒
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• 獺祭三割九分 (720 毫升)

  從 HK$ 598

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 兩粒米白米 (720毫升)

  HK$ 1,176

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 兩粒米黑米 (愛山 | 720毫升)

  HK$ 1,536

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 三粒米白米 (山田錦)

  從 HK$ 624

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 出羽櫻 (雪女神 | 720毫升)

  HK$ 504

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 森堡啤酒

  HK$ 32

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 沖繩啤酒

  HK$ 46

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 九頭龍

  從 HK$ 504

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 獺祭二割三分 (720毫升)

  HK$ 958

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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• 三粒米黑米 (愛山 | 720毫升)

  HK$ 648

  Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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