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烤魚之選
四川麻辣烤魚
HK$ 322.2HK$ 358
選擇 辣度
0靚湯酸菜烤魚（辣）
HK$ 322.2HK$ 358
選擇 辣度
0
佐酒小食
椒鹽粟米
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：香脆的椒鹽粟米，帶有微辣的風味，適合作為酒吧小食。
0黃金炸魚皮
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：酥脆的黃金炸魚皮，搭配啤酒享用，口感香脆，令人垂涎。
0麻辣爽魚皮
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：麻辣爽魚皮，口感酥脆，帶有麻辣的香辣風味，適合作為酒精飲品的下酒小食。
0經典炸雲吞
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：經典炸雲吞外脆內嫩，搭配酒精飲品，口感鮮美。
0椒鹽脆鯇腩
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道椒鹽脆鯇腩外脆內嫩，鹹香可口，適合作為酒席小食。
0涼拌青瓜（辣）
HK$ 52.2HK$ 58
僅供參考：清爽的涼拌青瓜，帶有微辣的口感，適合作為酒席小食。
0冰火魷魚
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：冰火魷魚外脆內嫩，搭配清爽的酒香，口感獨特。
0椒鹽雞軟骨
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：椒鹽雞軟骨外脆內嫩，鹹香可口，適合搭配飲品享用。
0必食雞翼尖（辣）
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道辣味必食雞翼尖外脆內嫩，適合搭配啤酒享用。
0炸魚片頭
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：酥脆的炸魚片，搭配清爽的酒精飲品，口感鮮美。
0炸韭菜餃
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：香脆的炸韭菜餃，外皮金黃酥脆，內餡鮮香可口，適合搭配酒品享用。
0酥炸雞翼
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：外脆內嫩的酥炸雞翼，搭配啤酒享用，口感極佳。
受歡迎程度第%s名0泰式鳳爪（辣）
HK$ 63HK$ 70
僅供參考：這道泰式鳳爪帶有辛辣的風味，肉質鮮嫩，口感獨特，適合作為酒精飲品的下酒小食。
0必食炸蝦餅
HK$ 106.2HK$ 118
0
撚手小炒小菜
地道碌鵝
HK$ 160.2HK$ 178
僅供參考：這道地道碌鵝以鮮嫩的鵝肉為主，口感滑順，味道鮮美，搭配小炒小菜，令人垂涎。
0地道碌鵝
HK$ 203.4HK$ 226
掌及翼
0辣子雞
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道辣子雞以香辣口味為主，雞肉外脆內嫩，令人垂涎。
0香醋金沙骨
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：香醋金沙骨以豬骨為主料，酸香可口，肉質鮮嫩，口感豐富。撚手小炒小菜則清爽可口，搭配多樣蔬菜，口感脆嫩。
0蒜香金沙骨
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：蒜香金沙骨以香濃蒜味為主，肉質鮮嫩，口感酥脆。撚手小炒小菜則清新爽口，搭配多樣蔬菜，口感豐富。
0孜然牛柳粒
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道孜然牛柳粒以香濃的孜然調味，牛肉鮮嫩多汁，口感豐富。適合搭配米飯或單獨享用。
0咖哩薯仔牛柳粒（辣）
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道咖哩薯仔牛柳粒帶有香辣的風味，牛柳鮮嫩，薯仔軟滑，口感豐富。
受歡迎程度第%s名0椒鹽白䱽魚
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：椒鹽白䱽魚外脆內嫩，鹹香味十足，適合小炒享用。
0煎封白䱽魚
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道煎封白䱽魚外脆內嫩，搭配清爽的小炒小菜，口感豐富。
0酸菜魚（辣）
HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：酸菜魚（辣）是一道酸辣鮮香的魚片料理，口感滑嫩，令人垂涎。撚手小炒小菜則是清爽可口的小菜，搭配多樣蔬菜，口感脆嫩。
0水煮魚（辣）
HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：這道水煮魚以鮮嫩魚片為主，搭配香辣湯底，口感滑嫩，味道辛辣。
0水煮牛肉（辣）
HK$ 171HK$ 190
僅供參考：這道水煮牛肉以香辣為主，牛肉鮮嫩，湯汁濃郁。
0白灼蝦
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道白灼蝦清淡鮮美，蝦肉鮮嫩，口感滑順，適合搭配小炒小菜享用。
0豉油皇蝦
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道豉油皇蝦以鮮蝦為主料，味道鮮美，口感滑嫩，適合小炒享用。
0黃金蝦
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道 黃金蝦小炒色香味俱全，蝦肉鮮嫩，口感滑順，帶有微微的鹹香。
0爆香椒鹽蝦
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道爆香椒鹽蝦以鮮蝦為主料，口感酥脆，味道鹹香可口 。
0咖哩蝦（辣）
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道咖哩蝦以香辣的咖哩醬調味，蝦肉鮮嫩，口感豐富。
0薑蔥田雞
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道薑蔥田雞小炒，味道鮮香，肉質滑嫩，口感清爽。
受歡迎程度第%s名0避風塘田雞（辣）
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：避風塘田雞以香辣口味為主，肉質鮮嫩，口感滑順。
0薑蔥台山蠔
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道薑蔥台山蠔以鮮美的蠔為主料，搭配香濃的薑蔥，口感滑嫩，味道鮮香。
0酥炸台山蠔
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：酥炸台山蠔外脆內嫩，帶有海鮮的鮮美風味，口感極佳。
0薑蔥魚卜
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道薑蔥魚卜小炒，口感鮮嫩，帶有薑蔥的香氣，味道清新。
0豉椒炒花甲
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道豉椒炒花甲以花甲為主料，口感鮮嫩，帶有微辣的豉椒風味，十分開胃。
0川味炒花甲（辣）
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道川味炒花甲以香辣為主，口感鮮嫩，十分開胃。
0豉椒炒鹅腸
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道豉椒炒鹅腸以豉椒調味，口感鮮嫩，味道香辣，適合下飯。
0豉油皇鹅腸
HK$ 138.6HK$ 154
僅供參考：這道豉油皇鹅腸以醇厚的豉油調味，口感滑嫩，帶有鮮美的風味。小炒的風格使其更加誘人，適合搭配米飯享用。
0豉油皇火箭筒
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道豉油皇火箭筒以豉油調味，口感鮮嫩，味道香濃。小炒小菜增添了清新感，讓整體更為美味。
0回鍋肉（辣）
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：回鍋肉（辣）是一道香辣可口的家常菜，肉質鮮嫩，口感豐富。撚手小炒小菜則清新爽口，搭配多樣蔬菜，口感輕盈。
受歡迎程度第%s名0花菜炒腩片
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：花菜炒腩片以鮮嫩的腩肉和脆口的花菜炒製而成，味道鮮美，口感豐富。
0花菜炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道花菜炒牛肉以嫩滑牛肉和清脆花菜為主，味道鮮美，口感豐富。
0萵筍炒腩片
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道菜以脆嫩的萵筍和香滑的腩片為主，口感鮮美，味道清新。
0萵筍炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道萵筍炒牛肉以嫩滑牛肉和清脆萵筍為主，口感鮮美，味道清爽。
0香芹炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：香芹炒牛肉是一道清爽的炒菜，牛肉鮮嫩，香芹增添脆口感。
0涼瓜炒牛肉
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：涼瓜炒牛肉是一道清爽的家常小炒，牛肉鮮嫩，涼瓜脆口。
0馬拉盞炒通菜
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道馬拉盞炒通菜以通菜為主料，口感清脆，帶有微辣的風味，十分開胃。
0馬拉盞炒生菜
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道馬拉盞炒生菜以清脆的生菜為主，味道鮮香，口感爽口。
受歡迎程度第%s名0蒜蓉炒油麥菜
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道蒜蓉炒油麥菜色香味俱全，口感清脆，帶有蒜香的鮮美。
0蒜蓉炒生菜
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道蒜蓉炒生菜清爽可口，口感脆嫩，帶有蒜香味。
0
火鍋湯底
椰子文昌雞鍋
HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：這道椰子文昌雞鍋以椰子為湯底，味道清新，雞肉鮮嫩，口感滑順。
0藥膳花雕雞鍋
HK$ 181.8HK$ 202
僅供參考：藥膳花雕雞鍋以花雕酒和藥材熬製，湯底鮮香濃郁，雞肉嫩滑。
0東楓惹味雞煲（辣）
HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：這道東楓惹味雞煲以辣味為主，雞肉鮮嫩，湯底香濃。
0鮮味豬骨鍋
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道鮮味豬骨鍋以濃郁的豬骨湯底為主，湯汁鮮美，口感滑順。
0川味麻辣鍋
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這款川味麻辣鍋以香辣湯底為主，口感麻辣鮮香，令人垂涎。
0美味清湯鍋
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這款美味清湯鍋以清淡湯底為主，口感清爽，適合搭配各種食材。
0佛跳牆湯鍋
HK$ 289.8HK$ 322
僅供參考：佛跳牆湯鍋以鮮美的湯底為主，味道濃郁，口感滑順。
0蕃茄薯仔豬骨鍋
HK$ 138.6HK$ 154
For reference only: A hearty hot pot featuring tender pork bones, complemented by the rich flavors of tomatoes and potatoes, offering a savory and comforting experience.
0經典沙爹鍋
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：經典沙爹鍋以濃郁的沙爹醬為湯底，味道香濃，口感滑順。
0芫茜皮蛋湯鍋
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道芫茜皮蛋湯鍋以清爽的湯底為主，搭配滑嫩的皮蛋，口感鮮美。
0
嘗肉品
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
本地新鮮騸牯牛肉
從 HK$ 322.2HK$ 358
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0安格斯牛頸脊
從 HK$ 289.8HK$ 322
所有原材料食品未經烹調，請煮 熟後再享用
0三黃雞
從 HK$ 73.8HK$ 82
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0文昌雞
從 HK$ 84.6HK$ 94
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0西班牙豚肉
HK$ 106.2HK$ 118
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0生猛活田雞
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0紐西蘭羊肉
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0
嘗魚鮮
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
脆魚片
HK$ 73.8HK$ 82
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0脆鯇骨腩
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0鮮魚卜
HK$ 73.8HK$ 82
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0豬皮
HK$ 52.2HK$ 58
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0水魷
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0台山蠔 (4隻 | 1份)
HK$ 84.6HK$ 94
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0脆骨腩拼魚片
HK$ 106.2HK$ 118
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0
嘗臟品
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
新鮮肥鵝腸
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0白柏葉
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0牛黃喉
HK$ 73.8HK$ 82
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0嫩滑鴨血
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0新鮮本地雞子
HK$ 106.2HK$ 118
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0爽脆黑柏葉
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0
邊爐絕配
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
卜卜脆響鈴
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0自製手打鯪魚丸
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0自製手打鮮蝦丸
HK$ 95.4HK$ 106
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0潮汕牛丸
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0潮州白魚蛋
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0自製韭菜餃
HK$ 73.8HK$ 82
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0潮汕魚皮餃
HK$ 52.2HK$ 58
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0白菜粟米餃
HK$ 73.8HK$ 82
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0鮮蝦雲吞
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0
蔬菜類
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
雜菜拼盤
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0唐生菜
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0油麥菜
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0娃娃菜
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0芫茜
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0蓮藕片
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0甜粟米
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0蘿蔔片
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0鮮淮山
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0萵筍
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0金菇
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0
火鍋配料
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
野生竹笙
HK$ 106.2HK$ 118
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0午餐肉
HK$ 63HK$ 70
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0芝士腸
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0百福豆腐
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0芋絲
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0稻庭烏冬
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0魚片頭
HK$ 52.2HK$ 58
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0生根
HK$ 41.4HK$ 46
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0出前一丁
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0薯粉
HK$ 30.6HK$ 34
所有原材料食品未經烹調，請煮熟後再享用
0
單點
白飯
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：白飯口感柔軟，清淡可口，搭配各種菜餚皆宜。
0炸魚皮
HK$ 52.2HK$ 58
僅供參考：酥脆的炸魚皮，鹹香可口，口感獨特，令人回味無窮。
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