麻辣年華 Spicy Years

目前最多人訂購的餐點

• 超值組合 (45串)

  HK$ 134.4HK$ 168

  For reference only: A selection of 45 skewers featuring various meats and vegetables, grilled to perfection. Served with dipping sauces, this dish offers a variety of flavors and textures, ideal for sharing in social gatherings.
  

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• 金湯酸菜魚片米線

  HK$ 60HK$ 75

  僅供參考：金湯酸菜魚片米線由魚片、酸菜和米線製成，湯底金黃色。魚片煮至熟透，酸菜增添酸味，米線吸收湯汁，通常配以香菜和辣椒。此菜源自中國南方，常見於家庭聚餐。
  

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• 燒茄子 (1條)

  HK$ 44HK$ 55

  主廚推薦
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• 金湯酸菜魚

  HK$ 214.4HK$ 268

  僅供參考：金湯酸菜魚是一道以魚片和酸菜為主料的湯品，通常用金湯煮製。這道菜的味道酸爽，常搭配米飯享用，源自中國北方的傳統風味。
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• 燒 滋滋五花腩

  從 HK$ 40HK$ 50

  每日鮮切五花腩，烤到滋滋冒油，讓炭火繚繞與味蕾共舞，讓油脂醇香在齒間爆開！
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• 燒 脆皮雞中翼

  從 HK$ 40HK$ 50
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• 時蔬脆皮烤魚

  HK$ 294.4HK$ 368

  For reference only: Crispy grilled fish features marinated fish fillets cooked over high heat until golden. Served with seasonal vegetables, this dish highlights fresh flavors and is often accompanied by a light sauce.
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• 海鮮脆皮烤魚

  HK$ 310.4HK$ 388

  最新創烤魚盛宴，脆香爽滑的烤魚上面再覆蓋一層海鮮盛盤，鮑魚、魷魚、花蛤、海蝦，成個海洋呈現面前
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• 金湯酸菜魚

  HK$ 214.4HK$ 268

  僅供參考：金湯酸菜魚是一道以魚片和酸菜為主料的湯品，通常用金湯煮製。這道菜的味道酸爽，常搭配米飯享用，源自中國北方的傳統風味。

  人氣之選
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• 毛血旺

  HK$ 214.4HK$ 268

  娃娃菜、芽菜、雲耳、薯粉做底，巨量的牛百葉、鴨血、午餐肉，佐以特製的牛油麻辣湯底，麻辣鮮香，大滿足！
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• 麻辣水煮魚

  HK$ 214.4HK$ 268

  不得不承認，食過一次就會愛上呢種感覺，系悠悠的香辣湯底之中上癮，淡淡的脆爽魚片之中淪陷
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• 麻辣雞煲半只

  HK$ 230.4HK$ 288

  絕對系麻辣年華的拿手好菜，9款香料炒香，6款醬汁炮製，倒入炸到金黃發亮的三黃雞件，佐以蒜蓉京蔥洋蔥西芹紅椒爆香，咸香四溢，吮指美味
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• 明爐酸湯黃花魚配飯

  HK$ 230.4HK$ 288

  奉送絲苗白飯 (1碗)
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• 超值組合 (45串)

  HK$ 134.4HK$ 168

  For reference only: A selection of 45 skewers featuring various meats and vegetables, grilled to perfection. Served with dipping sauces, this dish offers a variety of flavors and textures, ideal for sharing in social gatherings.

  人氣之選
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• 海鮮組合 (10件)

  HK$ 134.4HK$ 168

  For reference only: A mix of shrimp, calamari, and fish, lightly battered and deep-fried. Served with marinara sauce and lemon wedges, this dish highlights coastal flavors and is popular in seafood restaurants.

  受歡迎程度第%s名
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• 八珍海鮮米線

  HK$ 94.4HK$ 118

  僅供參考：八珍海鮮米線由米線、海鮮、蔬菜及高湯製成。這道菜以清湯煮熟，搭配多種海鮮，口感鮮美，通常配以香菜和辣椒。
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• 番茄麻辣米線

  HK$ 92HK$ 115

  For reference only: Oyster rice noodles feature rice noodles stir-fried with fresh oysters, garlic, and soy sauce. This dish is commonly found in Southeast Asian cuisine, often served with lime and chili for added flavor.
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• 濃湯牛魔王米線

  HK$ 76HK$ 95

  僅供參考：濃湯牛魔王米線由牛肉、米線和濃郁牛骨湯製成，經慢煮提味。湯底香濃，搭配香菜和辣椒，常作為主食享用。
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• 金湯酸菜魚片米線

  HK$ 60HK$ 75

  僅供參考：金湯酸菜魚片米線由魚片、酸菜和米線製成，湯底金黃色。魚片煮至熟透，酸菜增添酸味，米線吸收湯汁，通常配以香菜和辣椒。此菜源自中國南方，常見於家庭聚餐。

  人氣之選
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• 番茄濃湯肥牛米線

  HK$ 60HK$ 75

  For reference only: Rice noodles are served in a savory broth with thinly sliced beef. This dish often includes herbs, bean sprouts, and lime, providing a fresh contrast to the rich flavors. Commonly enjoyed in Vietnamese cuisine, it is typically garnished with fresh basil and chili.
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• 蒜香雞中翼米線

  HK$ 76HK$ 95

  僅供參考：蒜香雞中翼米線由雞中翼、米線和蒜蓉製成，雞翼先醃製後煎香，米線煮熟後與雞翼一同拌炒，味道濃郁，常配以青菜。此菜式源自廣東，適合家庭聚餐。
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• 煎封黃花魚米線

  HK$ 76HK$ 95

  For reference only: Pan-fried whole yellow croaker is seasoned and cooked until golden, served with rice noodles. This dish features fresh fish, often accompanied by soy sauce and herbs, highlighting coastal culinary traditions.
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• 乾鍋京蔥爆肥牛(配飯)

  HK$ 92HK$ 115

  麻辣年華最元祖版的乾鍋，最經得起食客挑剔的味蕾考驗，百試不厭
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• 農家小炒肉配飯

  HK$ 92HK$ 115

  奉送絲苗白飯 (1碗) | 金牌
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• 繽紛椰菜花配飯

  HK$ 76HK$ 95

  奉送絲苗白飯 (1碗)
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• 乾鍋海蝦鮮魷蛤(配飯)

  HK$ 100HK$ 125

  必食之選！大廚精心設計，打造海鮮乾鍋的極致美味，鮮海蝦炒埋花蛤同魷魚花，用尖椒京蔥逼爆出鮮味
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• 豉椒炒蜆配飯

  HK$ 100HK$ 125

  奉送絲苗白飯 (1碗)
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• 乾鍋功夫肥腸(配飯)

  HK$ 92HK$ 115

  抵食到無朋友，足量的鹵水細肥腸，油爆逼乾水分，個種脆皮多汁的舌尖享受，難以自抑
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• 茄豆之戀配飯

  HK$ 92HK$ 115

  奉送絲苗白飯 (1碗)
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• 醬爆一口牛配飯

  HK$ 100HK$ 125

  奉送絲苗白飯 (1碗) | 老闆話好
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• 乾鍋麻辣鮮雞(配飯)

  HK$ 108HK$ 135

  僅供參考：乾鍋麻辣鮮雞由雞肉、麻辣調料和蔬菜製成，經過乾鍋烹調。這道菜以麻辣味為主，通常配白飯享用，適合喜愛辛辣的食客。
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• 豉汁豆卜蒸大倉魚（配飯）

  HK$ 68HK$ 85

  匠心蒸品的重頭戲，秘制豆豉面醬，19道工序、22款香料煎炒，豆豉四溢，令人回味無窮
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• 剁椒蒸大鱸魚（配飯）

  HK$ 76HK$ 95

  過斤重的游水海鱸魚，呢盤剁椒蒸魚，品出麻辣年華的精髓，唔怪得有咁多食客每日都無怨無悔的追隨
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• 蟲草花冬菇蒸滑雞（配飯）

  HK$ 64HK$ 80

  鮮斬三黃雞，醃制10分鐘最佳，搭配香醇蟲草花、恰到好處冬菇塊，三者可以迸發出無窮的美食力量

  受歡迎程度第%s名
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• 雙色剁椒蒸魚腩（配飯）

  HK$ 64HK$ 80

  不得了不得了，好食到飛起的雙色剁椒駕到，搭配麻辣年華秘制的蒸魚豉油，就算淋系拖鞋上面都好食
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• 鮮味梅菜蒸魚頭（配飯）

  HK$ 64HK$ 80

  僅供參考：清蒸魚頭配酸香榨菜，鹹鮮入味、口感嫩滑。佐白飯，同享細緻蒸香。
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• 蒜蓉粉絲蒸鮮魷（配飯）

  HK$ 64HK$ 80

  蒸鮮魷好簡單，但熬制食完即爆贊的金銀蒜蓉唔簡單，必食魷物
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• 皮蛋芫荽魚片泡飯

  HK$ 84HK$ 105

  僅供參考：皮蛋芫荽魚片泡飯由皮蛋、芫荽、魚片和米飯組成。米飯浸泡在魚片湯中，搭配皮蛋和芫荽，味道鮮美。
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• 雜菌肉碎肥牛泡飯

  HK$ 80HK$ 100

  僅供參考：雜菌肉碎肥牛泡飯由肥牛、雜菌和米飯組成，將煮熟的米飯與肉碎和雜菌一同煮至入味。這道菜通常配以高湯，呈現出鮮香的風味，適合在寒冷的天氣享用。
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• 蒜香雞翼揚州炒飯

  HK$ 76HK$ 95

  僅供參考：蒜香雞翼揚州炒飯是一道結合蒜香雞翼和揚州炒飯的菜式。雞翼經過醃製後烤至金黃，搭配炒飯中的蝦仁、豬肉和蔬菜，風味獨特。
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• 孜然牛柳揚州炒飯

  HK$ 84HK$ 105

  必食！可能系荃灣最嫩口的黃牛片，讓炸蒜、蔥花系其上爆炸，再撒上串燒專用的孜然粉，你話正唔正！
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• 至尊水果茶 (800ml)

  HK$ 46.4HK$ 58

  水果多到數唔曬，西瓜、鮮橙、青檸、金桔、百香果、西柚、蘋果、提子、車釐茄
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• 青檸金桔蘇打

  HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：青檸柚子汽水清爽微酸。口感輕盈起泡，帶果香回甘。
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• 百香果多多

  HK$ 38.4HK$ 48

  此描述僅供參考：加入百香果汁的益力多
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• 西瓜波波冰

  HK$ 38.4HK$ 48
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• 鮮炸小酥肉

  HK$ 46.4HK$ 58

  僅供參考：酥炸豬肉外脆內嫩，鹹香可口，作為開胃小食十分惹味。口感層次分明，適合細嚼慢嚥。
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• 紅糖糍粑

  HK$ 46.4HK$ 58

  酥炸糯米年糕，淋上黑糖糖漿
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• 鹽酥雞

  HK$ 46.4HK$ 58

  油炸一口大小、以麵糊包裹的雞肉
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• 上湯娃娃菜

  HK$ 44HK$ 55

  娃娃菜、蟲草花及蒜粒
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• 蒜蓉生菜

  HK$ 44HK$ 55

  生菜、蒸魚豉油及蒜蓉
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• 檸檬鴨掌

  HK$ 46.4HK$ 58

  受歡迎程度第%s名
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• 爆醬脆豆腐

  HK$ 46.4HK$ 58
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• 冰鎮藤椒魚皮

  HK$ 52HK$ 65
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• 麻辣味串串香 (45串）

  HK$ 134.4HK$ 168

  僅供參考：麻辣味串串香由各種串燒食材組成，通常包括肉類、蔬菜和豆腐。這道菜以麻辣醬料煮製，味道辛辣，常搭配花生醬和香菜，適合分享。
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• 番茄味串串香 (45串）

  HK$ 134.4HK$ 168

  僅供參考：番茄味串串香由新鮮番茄、各類串串和香料製成，經燒烤而成。這道菜以酸甜的番茄醬為基底，通常搭配花生醬或辣醬，適合分享。
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• 巨型麻辣小龍蝦 (1斤)

  HK$ 214.4HK$ 268

  足斤兩的新鮮小龍蝦，過油爆香翻炒，落足32味麻辣香料，肉質Q彈鮮甜，支支飽滿，美味無法抗拒
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• 燒 紅柳羊肉串

  從 HK$ 40HK$ 50

  來自呼倫貝爾草原的空運羔羊肉，用紅柳枝穿串而成，羊肉無羶味，肥瘦相間，香味四溢！
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• 孜然烤羊架 (2件)

  HK$ 60HK$ 75

  店長推薦
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• 蒙古大羊排 (1斤)

  HK$ 238.4HK$ 298

  For reference only: Mongolian Large Lamb Chop features marinated lamb chops grilled over open flames. The dish combines savory flavors with spices like cumin and garlic, often served with flatbread and fresh vegetables, reflecting traditional Mongolian barbecue techniques.
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• 烤肥牛金針菇 (2串)

  HK$ 60HK$ 75

  For reference only: Grilled sliced beef skewers paired with enoki mushrooms, seasoned with soy sauce and garlic. Typically served with a side of rice or vegetables, this dish highlights Japanese grilling techniques.
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• 燒 黑椒牛肉串

  從 HK$ 38.4HK$ 48

  精選鮮嫩牛柳粒，秘制黑椒醬料醃制，現串現烤，肉汁充沛，啖啖回味
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• 燒 一口雪花牛

  從 HK$ 40HK$ 50

  無錯！一串入魂就系佢，精選雪花牛肉粒，享受如頂級牛扒般的串燒體驗。
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• 燒 魔力轉肥腸

  從 HK$ 40HK$ 50

  僅供參考：烤肥腸由豬腸製成，經過醃製後用炭火烤熟。外脆內嫩，通常配以辣醬或蒜蓉。
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• 燒 滋滋五花腩

  從 HK$ 40HK$ 50

  每日鮮切五花腩，烤到滋滋冒油，讓炭火繚繞與味蕾共舞，讓油脂醇香在齒間爆開！

  人氣之選
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• 燒 惹味牛蛙 (2串)

  HK$ 60HK$ 75

  僅供參考：香烤牛蛙串，外焦內嫩，味道鮮美，口感獨特。
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• 燒 雞軟骨

  從 HK$ 40HK$ 50

  此描述僅供參考：烤雞軟骨 (2串)
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• 燒 至尊牛肋條

  從 HK$ 40HK$ 50
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• 烤牛油粒 (6串)

  HK$ 44HK$ 55

  受歡迎程度第%s名
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• 燒 串爆牛丸

  從 HK$ 40HK$ 50
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• 燒 江湖雞皮

  從 HK$ 40HK$ 50
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• 燒 脆皮雞中翼

  從 HK$ 40HK$ 50

  人氣之選
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• 燒 台灣腸

  從 HK$ 40HK$ 50
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• 滋滋臘腸小串（10串）

  HK$ 48HK$ 60
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• 蒜烤極品生蠔

  從 HK$ 104HK$ 130

  店長推薦
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• 燒 蒜蓉粉絲大扇貝

  從 HK$ 104HK$ 130

  主廚推薦
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• 燒 魷魚鬚 (6串)

  HK$ 56HK$ 70

  僅供參考：烤魷魚鬚由新鮮魷魚鬚製成，經過醃製後用炭火烤熟。味道鮮美，通常配以檸檬汁和辣椒醬，適合作為小吃。
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• 燒 帶殼鮮鮑魚

  從 HK$ 48HK$ 60

  普普通通燒串靚鮑，軟糯的內心微微散發陣溏心的甜味
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• 燒 現串海中蝦

  從 HK$ 40HK$ 50

  鮮活海蝦串，炭火的熱情將鮮嫩蝦肉鎖於其中，每一啖都感受大海與火焰的浪漫相擁，解鎖海鮮美味新體驗！
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• 燒 原條魷魚

  從 HK$ 40HK$ 50

  此描述僅供參考： 嫩滑煙燻，帶點海鹽味。
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• 烤秋刀魚 (1條)

  HK$ 44HK$ 55

  僅供參考：烤秋刀魚是用新鮮秋刀魚，經過烤製而成。魚肉鮮嫩，搭配檸檬和醬油，常作為米飯的配菜。
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• 燒 長蟹柳 (2串)

  HK$ 40HK$ 50

  僅供參考：串燒海鮮以烤香鮮味為主，口感爽彈多汁，鹹鮮宜人。海鮮外皮微焦，層次清晰。
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• 烤多春魚 (4串)

  HK$ 36HK$ 45

  For reference only: Grilled capelin skewers feature small fish marinated and grilled over an open flame. Often served with lemon and herbs, this dish highlights the smoky flavor of the fish, popular in coastal regions.
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• 燒 火箭魷

  從 HK$ 40HK$ 50
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• 燒茄子 (1條)

  HK$ 44HK$ 55

  主廚推薦

  人氣之選
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• 烤大大張豆皮 (2張)

  HK$ 36HK$ 45

  For reference only: Roasted large tofu skin sheets are seasoned and baked until crispy. Often served with dipping sauces, they are popular in Asian cuisine, providing a chewy texture and umami flavor.
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• 烤年糕 (2串)

  HK$ 36HK$ 45

  僅供參考：烤年糕由糯米製成，經過烤制，外脆內軟。通常配以醬油或糖漿，適合作為小吃。
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• 烤麵筋 (2串)

  HK$ 36HK$ 45

  主廚推薦
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• 烤粟米 (2串)

  HK$ 36HK$ 45

  For reference only: Grilled corn on skewers features charred kernels seasoned with salt and lime. Often served as a street food, it highlights summer flavors and is popular in various cultures.
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• 烤韭菜 (1串)

  HK$ 20HK$ 25

  此描述僅供參考：香烤串在竹籤上的韭菜
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• 烤翠玉瓜 (2串)

  HK$ 36HK$ 45

  For reference only: Grilled zucchini skewers feature sliced zucchini seasoned with olive oil and herbs, then grilled. They are often served as a side dish or appetizer, highlighting the natural flavors of summer vegetables.
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• 烤土豆片 (2串)

  HK$ 32HK$ 40

  僅供參考：烤土豆片由薄切土豆製成，經過烤焗至金黃色。通常配以海鹽和香料，作為小吃或配菜。
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• 燒 長豆串（2串）

  HK$ 36HK$ 45

  僅供參考：串燒長豆角鹹香煙燻，外香內嫩。
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• 燒 蒜芯串（2串）

  HK$ 36HK$ 45

  特選的大大塊豬扒犯左咩罪，點解要受盡：錘、剪、醃、拍、煎、炸…
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• 粒粒粟米小串 (10串)

  HK$ 48HK$ 60

  僅供參考：這道串燒素菜以小玉米粒為主料，口感鮮嫩，味道清新。
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• 啖啖魚蛋小串（10串）

  HK$ 48HK$ 60

  僅供參考：串燒魚蛋，鹹香入味。外脆內嫩，帶燒烤香氣。
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• 烤苕皮 (1串)

  HK$ 36HK$ 45
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• 烤饅頭仔 (2串)

  HK$ 36HK$ 45
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• 燒 秋葵串 (2串)

  HK$ 36HK$ 45
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• 香香豆腐小串（10串）

  HK$ 48HK$ 60
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• 麻辣雞煲2人餐

  HK$ 348.8HK$ 436

  1.麻辣雞煲半只 2.農家小炒肉 3.紅柳羊肉串X2串 4.黑椒牛柳串X2串 5.金銀蒜烤生蠔X2只
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• 青藤椒 時蔬 脆皮烤魚2人餐

  HK$ 440HK$ 550

  1.青藤椒 時蔬 脆皮烤魚 2.農家小炒肉 3.紅柳羊肉串X2串 4.黑椒牛柳串X2串 5.金銀蒜烤生蠔X2只
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• 金湯酸菜魚2人餐

  HK$ 356.8HK$ 446

  1.金湯酸菜魚片 2.京蔥爆肥牛 3.紅柳羊肉串X2串 4.黑椒牛柳串X2串 5.金銀蒜烤生蠔X2只
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• 串燒組合2人餐

  HK$ 246.4HK$ 308

  1.串燒45串組合 2.京蔥爆肥牛 3.鹽酥雞
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• 麻辣雞煲4人餐

  HK$ 608HK$ 760

  1.麻辣雞煲1只 2.農家小炒肉 3.娃娃菜 4.紅柳羊肉串X4串 5.黑椒牛柳串X4串 6.烤原條魷魚串X4串 7.金銀蒜烤生蠔X4只 8.鹽酥雞
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• 青藤椒 時蔬 脆皮烤魚4人餐

  HK$ 608HK$ 760

  1.青藤椒 時蔬 脆皮烤魚 2.農家小炒肉 3.娃娃菜 4.紅柳羊肉串X4串 5.黑椒牛柳串X4串 6.烤原條魷魚串X4串 7.金銀蒜烤生蠔X4只 8.鹽酥雞
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• 金湯酸菜魚4人餐

  HK$ 656HK$ 820

  1.金湯酸菜魚片 2.京蔥爆肥牛 3.農家小炒肉 4.紅柳羊肉串X4串 5.黑椒牛柳串X4串 6.烤原條魷魚串X4串 7.金銀蒜烤生蠔X4只 8.鹽酥雞
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• 青藤椒 時蔬 脆皮烤魚6人餐

  HK$ 1,588.8HK$ 1,986

  1.青藤椒 時蔬 脆皮烤魚 2.麻辣雞煲1只 3.串燒45串組合 4.農家小炒肉 5.紅柳羊肉串X6串 6.黑椒牛柳串X6串 7.烤原條魷魚串X6串 8.金銀蒜烤生蠔X6只 9.鹽酥雞 10.紅糖糍粑
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