面對面 Face To Face Noodles

• 雞煲

  從 HK$ 250

  僅供參考：雞煲由雞肉、香菇、蔬菜和調味料煮成，通常用砂鍋烹調。這道菜的味道濃郁，常配米飯享用，適合家庭聚餐。
  

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• 蘿蔔牛腩煲

  從 HK$ 170

  僅供參考：蘿蔔牛腩煲由牛腩和蘿蔔煮成，使用慢燉方法。湯底鮮美，通常配米飯享用。
  

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• 毛血旺

  從 HK$ 184

  僅供參考：毛血旺是一道四川火锅，主要成分包括鸭血、毛肚、豆腐和香料。通过煮沸和炖煮，融合辣味和麻味，通常与米饭或面条一起享用。
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• K1. 招牌鹽酥雞麵

  從 HK$ 67

  推介
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• K5. 鮮蝦雲吞麵 (4個)

  從 HK$ 61

  For reference only: Shrimp wonton noodles feature delicate shrimp-filled dumplings served over thin egg noodles. Typically garnished with scallions and accompanied by a savory broth, this dish is popular in Cantonese cuisine.
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• K6. 高湯小雲吞麵 (6個)

  從 HK$ 61

  僅供參考：高湯小雲吞麵由雲吞、細麵和高湯組成，通常用豬骨和雞肉熬製。湯底清淡，搭配雲吞的鮮味，常見於香港的茶餐廳。
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• K9. 香酥排骨麵

  從 HK$ 67

  推介
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• K10. 煙鴨胸肉麵

  從 HK$ 61

  僅供參考：煙鴨胸肉麵由煙燻鴨胸肉、麵條和高湯組成。鴨肉風味濃郁，搭配清湯，常見於香港的茶餐廳。
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• K12. 特色牛腩麵

  從 HK$ 74

  推介
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• K13. 手切牛展麵

  從 HK$ 74

  僅供參考：手切牛展麵由新鮮牛展和手切麵條製成，通常用清湯煮熟。牛展的肉質柔軟，湯底清淡，常配以蔥花和香菜，為香港街頭小吃之一。
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• K14. 秘製花枝丸麵

  從 HK$ 61

  僅供參考：秘製花枝丸麵由新鮮花枝製成的魚丸和麵條組成，通常用清湯煮熟。這道菜的味道鮮美，常搭配蔥花和香菜，適合在香港的茶餐廳享用。
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• K15. 海鮮麵

  從 HK$ 69

  帶子、魷魚、墨魚及蝦
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• K17. 午餐肉加蛋麵

  從 HK$ 61

  僅供參考：午餐肉加蛋麵由午餐肉、雞蛋和麵條組成，通常用水煮或炒製。這道菜口感豐富，常配以醬油或胡椒粉，適合快速享用的午餐選擇。
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• K18. 淨麵

  從 HK$ 43

  僅供參考：淨麵是用小麥粉製作的麵條，通常以水煮熟。這道菜的味道清淡，常配以醬油或香油，適合搭配各種配料如蔬菜或肉類。
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• K2. 極尚牛魔王麵

  從 HK$ 96

  牛腩、牛展、牛肚及牛丸
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• K3. 金牌牛三寶麵

  從 HK$ 82

  推介 | 牛腩、牛展及牛肚
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• K4. 咖喱牛展麵

  從 HK$ 64

  僅供參考：咖喱牛展麵由牛展、咖喱醬和麵條製成，通常以煮或炒的方式烹調。這道菜的咖喱味濃郁，常配以蔬菜，適合搭配米飯或麵條享用。
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• K7. 秘製豬軟骨麵

  從 HK$ 67

  僅供參考：秘製豬軟骨麵由豬軟骨、麵條和特製醬汁製成，經慢煮至軟嫩。這道菜通常配以青菜，湯底鮮美，適合喜愛濃郁口味的人士。
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• K11. 椒鹽雞中翼麵

  從 HK$ 64

  僅供參考：椒鹽雞中翼麵由雞中翼、麵條和椒鹽調味料製成。雞翼炸至金黃，搭配彈牙麵條，風味獨特。
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• K16. 士林台灣腸麵

  從 HK$ 61

  僅供參考：士林台灣腸麵由豬腸、麵條和醬油製成，經過煮熟和炒製。這道菜口味濃郁，通常配以青菜和香菜，源自台灣士林夜市。
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• A1. 招牌鹽酥雞飯

  從 HK$ 74

  推介
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• A6. 香酥排骨飯

  從 HK$ 74

  僅供參考：香酥排骨飯由香脆的排骨、白米飯和特製醬汁組成。排骨經過油炸至金黃酥脆，搭配米飯和醬汁，口感豐富。
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• A8. 椒鹽雞中翼飯

  從 HK$ 74

  僅供參考：椒鹽雞中翼飯由雞中翼、米飯和椒鹽調味料組成。雞翼經過油炸，外脆內嫩，搭配香米飯，常見於香港的快餐店。
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• A9. 特色牛腩飯

  從 HK$ 82

  推介
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• A11. 秘製花枝丸飯

  從 HK$ 69

  推介
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• A12. 午餐肉加蛋飯

  從 HK$ 69

  僅供參考：午餐肉加蛋飯是一道簡單的香港快餐，主要材料包括午餐肉、雞蛋和白飯。午餐肉煎至金黃，搭配煎蛋，通常與醬油或辣椒醬一起享用。
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• A2. 極尚牛魔王飯

  從 HK$ 104

  牛腩、牛展、牛肚及牛丸
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• A3. 金牌牛三寶飯

  從 HK$ 90

  推介 | 牛腩、牛展及牛肚
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• A4. 秘製豬軟骨飯

  從 HK$ 74

  僅供參考：秘製豬軟骨飯由豬軟骨、米飯和特製醬汁製成，經慢煮至軟嫩。這道菜通常配以青菜，口感豐富，適合搭配熱湯享用。
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• A10. 手切牛展飯

  從 HK$ 82

  僅供參考：手切牛展飯由新鮮牛展切片，配上香米和特製醬汁。通常搭配青菜，口感豐富。
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• D1. 招牌鹽酥雞撈麵

  從 HK$ 74

  推介
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• D3. 金牌牛三寶撈麵

  從 HK$ 90

  推介 | 牛腩、牛展及牛肚
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• D5. 秘製豬軟骨撈麵

  從 HK$ 74

  僅供參考：秘製豬軟骨撈麵由豬軟骨、麵條和特製醬汁製成，經過慢煮和撈拌。這道菜口感滑順，搭配香醇的醬汁，常見於香港的街頭小吃。
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• D6. 南乳花生豬手撈麵

  從 HK$ 74

  僅供參考：南乳花生豬手撈麵由豬手、花生和南乳醬製成，麵條拌入醬汁。這道菜口感豐富，常搭配青菜，適合分享。
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• D7. 鮮蝦雲吞撈麵 (4個)

  從 HK$ 69

  For reference only: Shrimp wonton lo mein features tender shrimp-filled wontons served over stir-fried egg noodles. The dish combines savory soy sauce, garlic, and vegetables, offering a satisfying texture and flavor. Typically garnished with scallions, it reflects Chinese culinary traditions.
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• D8. 高湯小雲吞撈麵 (6個)

  從 HK$ 69

  僅供參考：高湯小雲吞撈麵由雲吞、麵條和高湯組成，雲吞內餡通常是豬肉或蝦。這道菜以清湯煮熟，搭配香蔥和醬油，口感滑順，常作為小吃或主食。
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• D9. 香酥排骨撈麵

  從 HK$ 74

  推介
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• D10. 煙鴨胸肉撈麵

  從 HK$ 69

  For reference only: Smoked duck breast is stir-fried with lo mein noodles, vegetables, and soy sauce. This dish combines savory and smoky flavors, often garnished with scallions and sesame seeds, reflecting Asian culinary traditions.
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• D11. 椒鹽雞中翼撈麵

  從 HK$ 74

  推介
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• D12. 特色牛腩撈麵

  從 HK$ 82

  推介
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• D14. 秘製花枝丸撈麵

  從 HK$ 69

  僅供參考：秘製花枝丸撈麵由花枝丸、撈麵和特製醬汁組成，花枝丸經過煮熟後與撈麵混合。這道菜口感滑順，通常配以青菜，適合在香港的茶餐廳享用。
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• D15. 海鮮撈麵

  從 HK$ 77

  For reference only: Seafood Lo Mein features stir-fried noodles with shrimp, scallops, and vegetables. Tossed in soy sauce, it offers a savory flavor profile, often served with green onions and sesame seeds. This dish is popular in Chinese cuisine, showcasing a balance of textures and tastes.
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• D16. 午餐肉加蛋撈麵

  從 HK$ 69

  僅供參考：午餐肉加蛋撈麵由午餐肉、雞蛋和撈麵組成，通常用醬油炒製。這道菜口感豐富，常配以青菜，適合快速享用。
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• D17. 炸醬撈麵

  從 HK$ 64

  僅供參考：炸醬撈麵是用麵條配上炒豬肉醬和黃瓜絲。這道菜的味道濃郁，通常搭配醬油和蒜蓉。
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• D2. 極尚牛魔王撈麵

  從 HK$ 104

  牛腩、牛展、牛肚及牛丸
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• D13. 手切牛展撈麵

  從 HK$ 82

  僅供參考：手切牛展撈麵由新鮮牛展和手工撈麵組成，搭配清湯或醬油。這道菜通常配有青菜，口感滑順，味道鮮美，常見於香港的茶餐廳。
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• 涼拌土豆絲

  HK$ 37

  推介
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• 椒鹽雞中翼

  HK$ 48

  僅供參考：椒鹽雞中翼是用雞中翼炸至金黃，然後撒上椒鹽調味。這道菜通常配有檸檬片，口感香脆，適合作為小吃或下酒菜。
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• 招牌鹽酥雞

  HK$ 48

  此描述僅供參考：油炸一口大小、以麵糊包裹的雞肉
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• 涼拌牛展

  HK$ 61

  僅供參考：涼拌牛展是一道以牛展為主料的涼菜，通常用醋、蒜和香油調味。這道菜口感滑嫩，常搭配小菜或米飯食用，適合夏季享用。
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• 木魚皮蛋豆腐

  HK$ 43

  推介
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• 酥炸花枝丸

  HK$ 40

  推介
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• 特色牛腩

  HK$ 56

  此描述僅供參考：牛腩
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• 酥炸小雲吞

  HK$ 53

  此描述僅供參考：香炸餛飩，多以豬肉及蝦仁作餡料
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• 淨鮮蝦雲吞 (6個)

  HK$ 64

  For reference only: Fresh shrimp wontons consist of tender shrimp wrapped in thin dough, boiled or steamed. They are typically served in a light broth or with dipping sauce, showcasing flavors of ginger and garlic. This dish is popular in Chinese cuisine, often enjoyed as an appetizer or snack.
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• 台灣肉鬆小茄子

  HK$ 43

  For reference only: Small eggplants are stuffed with savory meat floss, then steamed or stir-fried. This dish features umami flavors and is often served with rice or as part of a larger meal. It is popular in various Asian cuisines, showcasing a blend of textures and tastes.
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• 香辣魚皮

  HK$ 77

  此描述僅供參考：香辣魚皮
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• 香酥排骨

  HK$ 37

  特別推介
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• 紫菜丸湯

  HK$ 47

  牛丸、貢丸、花枝丸及墨魚丸
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• 蒜蓉青瓜

  HK$ 35

  特別推介
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• 淨高湯小雲吞 (10個)

  HK$ 64

  For reference only: Fresh meat wontons consist of ground pork, shrimp, and seasonings wrapped in thin dough. They are typically boiled or steamed and served in a savory broth or with dipping sauce, popular in Chinese cuisine.
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• 秘製豬軟骨

  HK$ 51

  僅供參考：秘製豬軟骨由豬軟骨、醬油、蒜和香料製成，經慢煮至軟嫩。這道菜通常搭配米飯，口感滑順，味道濃郁，源自香港的經典小吃。
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• 士林台灣腸

  HK$ 39

  此描述僅供參考：由豬肉及不同香料製成的腸
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• 四季肉燥時蔬

  HK$ 37

  僅供參考：四季肉燥時蔬是一道以豬肉、時令蔬菜為主的菜餚。肉燥經過慢煮，搭配新鮮蔬菜，味道鮮美，通常與米飯一起享用。
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• 金牌三寶拼盤

  HK$ 82

  牛腩、牛展及牛肚
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• 炸三寶

  HK$ 56

  鹽酥雞、花枝丸及雞中翼
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• 百香果梳打 (凍)

  HK$ 24

  此描述僅供參考： 清新熱帶風味，帶有微酸的刺激口感。
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• 洛神花茶 (熱)

  HK$ 20

  此描述僅供參考： 酸甜清新的茶，帶點甜味。適合在舒適的晚上享用。
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• 洛神花茶 (凍)

  HK$ 24

  此描述僅供參考：以洛神花蕾在熱水沖泡而成的紅色飲品，加入冰塊
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• 奶茶 (熱)

  HK$ 16

  此描述僅供參考：由熱紅茶及牛奶製成的茶飲
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• 奶茶 (凍)

  HK$ 20

  此描述僅供參考：由紅茶及牛奶製成的凍茶飲
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• 咖啡 (熱)

  HK$ 16

  此描述僅供參考：熱咖啡
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• 咖啡 (凍)

  HK$ 20

  此描述僅供參考：凍咖啡
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• 檸檬茶 (熱)

  HK$ 16

  此描述僅供參考：熱泡紅茶加上檸檬片
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• 檸檬茶 (凍)

  HK$ 20

  此描述僅供參考：泡紅茶加入檸檬片及冰塊
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• 檸檬水 (熱)

  HK$ 11

  此描述僅供參考：加入檸檬片的熱水
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• 檸檬水 (凍)

  HK$ 13

  此描述僅供參考：加入檸檬片及凍冰塊的飲品
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• 菜蜜 (熱)

  HK$ 16

  此描述僅供參考：西洋菜煮水後加入蜜糖的熱飲
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• 菜蜜 (凍)

  HK$ 20

  此描述僅供參考：西洋菜煮水後加入蜜糖的凍飲
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• 可樂

  HK$ 13

  此描述僅供參考：碳酸含糖汽水
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• 芬達

  HK$ 13

  此描述僅供參考：水果味碳酸汽水
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• 忌廉梳打

  HK$ 13

  此描述僅供參考：雲呢拿味碳酸汽水
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• 零系可樂

  HK$ 13

  此描述僅供參考：零卡路里無糖碳酸汽水
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• 柚見洛神 (熱)

  HK$ 33
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• 柚見洛神 (凍)

  HK$ 37
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• 香芋奶茶 (熱)

  HK$ 24
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• 香芋奶茶 (凍)

  HK$ 29
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• 檸樂 (凍)

  HK$ 24
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• 冬瓜茶 (熱)

  HK$ 16
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• 冬瓜茶 (凍)

  HK$ 20
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• 檸檬茶 (紙包裝)

  HK$ 8
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。| 奉送香酥花生米

• 藍妹啤酒 (大支裝)

  HK$ 48

  根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。| 奉送香酥花生米
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• 青島啤酒 (大支裝)

  HK$ 37

  根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。| 奉送香酥花生米
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• 獅威啤酒 (大支裝)

  HK$ 29

  根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。| 奉送香酥花生米
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