潮盛館 (觀塘) Chaozhang Restaurant 評論
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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
潮式蠔仔泡飯
HK$ 78
僅供參考:潮式蠔仔泡飯由蠔仔、米飯和高湯製成,通常用清湯煮熟。這道菜口感滑順,搭配香蔥和胡椒,常見於潮汕地區的餐廳。
0046. 潮盛炸蠔餅
HK$ 154
僅供參考:這道招牌炸脆蚵仔煎外脆內嫩,口感豐富,帶有海鮮的鮮美風味。
0019. 潮盛滷水鵝片 (例牌)
HK$ 298
僅供參考:這道醃鵝片口感滑嫩,味道鮮美,帶有獨特的醃製風味。
0潮盛三寶飯 (鵝肝,鵝肉,鵝腸,滷水蛋)
HK$ 98
僅供參考:潮盛三寶飯由鵝肝、鵝肉、鵝腸及滷水蛋組成,經滷製而成。這道菜通常配白飯,味道濃郁,展現潮州風味。
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全日套餐
送汽水
鹽香雞飯
HK$ 62
For reference only: Salted Chicken with Rice features poached chicken seasoned with salt, served over steamed rice. This dish is often accompanied by soy sauce and garnished with green onions, popular in Chinese cuisine.
0滷水鵝肉飯
HK$ 70
僅供參考:滷水鵝肉飯由滷水鵝肉、白飯和醬油組成,經滷製而成。這道菜口感滑嫩,通常配以青菜,常見於香港的茶餐廳。
0潮式蠔仔泡飯
HK$ 78
僅供參考:潮式蠔仔泡飯由蠔仔、米飯和高湯製成,通常用清湯煮熟。這道菜口感滑順,搭配香蔥和胡椒,常見於潮汕地區的餐廳。
人氣之選0雲貴酸菜魚
HK$ 88
僅供參考:這道雲貴酸菜魚以鮮嫩魚片為主,酸爽的湯底帶來清新的口感。
0潮盛三寶飯 (鵝肝,鵝肉,鵝腸,滷水蛋)
HK$ 98
僅供參考:潮盛三寶飯由鵝肝、鵝肉、鵝腸及滷水蛋組成,經滷製而成。這道菜通常配白飯,味道濃郁,展現潮州風味。
人氣之選0五寶飯 (滷水蛋,鵝肉,紅腸,豬耳,鵝腎)
HK$ 88
僅供參考:五寶 飯由滷水蛋、鵝肉、紅腸、豬耳和鵝腎組成,通常以米飯為底。這道菜的風味來自於滷水的香料,常見於香港的茶餐廳。
0招牌鵝掌鵝翼飯
HK$ 82
僅供參考:招牌鵝掌鵝翼飯由鵝掌和鵝翼組成,經過燉煮和醃製。搭配米飯,味道濃郁,常見於香港的茶餐廳。
0滷水三拼飯 (大腸,腩肉,豬耳)
HK$ 72
僅供參考:滷水三拼飯由大腸、腩肉和豬耳組成,經滷水慢煮。這道菜味道濃郁,通常配白飯,常見於香港的茶餐廳。
0滷水鵝肉拼鹽香雞飯
HK$ 88
僅供參考:滷水鵝肉拼鹽香雞飯由滷水鵝肉和鹽香雞組成,搭配白飯。滷水鵝肉經過滷製,味道濃郁,鹽香雞則用鹽焗,肉質鮮嫩。這道菜常見於香港的茶餐廳,適合搭配清湯或蔬菜。
0龍門新竹炒米粉
HK$ 88
僅供參考:這道龍門新竹炒米粉以米粉為主,口感滑順,味道鮮香可口,令人回味無窮。
0麻辣水煮肥牛
HK$ 88
僅供參考:這道麻辣水煮肥牛以鮮嫩的肥牛為主料,搭配麻辣湯底,口感香辣爽口。
0春菜鹹骨煲
HK$ 78
僅供參考:春菜鹹骨煲以鹹香的豬骨為主料,搭配清新的春菜,口感豐富。這道煲仔菜餚令人垂涎,適合全日享用。
0方魚肉碎粥
HK$ 68
僅供參考:這道方魚肉碎粥口感滑順,味道鮮美, 帶有淡淡的海鮮香氣。粥底柔和,適合任何時候享用。
0滷水鵝片飯
HK$ 88
僅供參考:滷水鵝片飯以嫩滑的鵝肉為主,搭配香濃的滷汁,口感鮮美。
0五香牛腱飯
HK$ 62
僅供參考:五香牛腱飯以嫩滑的牛腱為主料,搭配香氣四溢的五香調味,口感豐富。這道飯菜味道鮮美,令人垂涎。
0滷水大腸飯
HK$ 58
僅供參考:這道滷水大腸飯以醇厚的滷汁浸潤大腸,口感滑嫩,味道鮮美。搭配白飯,令人滿足。
0滷水腩肉飯
HK$ 58
僅供參考:滷水腩肉飯以嫩滑的腩肉為主,搭配香濃的滷汁,口感豐富。
0滷水豬頸肉飯
HK$ 58
僅供參考:滷水豬頸肉飯以醇厚的滷水味道為主,肉質鮮嫩,搭配香滑米飯。
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招牌醉香
001. 潮盛特式醉鵝肝
從 HK$ 166
僅供參考:這道特製醉鵝肝以醉香為主,口感滑順,味道濃郁。
0002. 潮盛特色醉乳鴿
HK$ 178
僅供參考:這道特製醉鴿以醉香的風味為主,肉質鮮嫩,口感獨特。
0003. 潮盛招牌醉香拼盤
HK$ 478
配潮盛特色醉乳鴿 (原隻)、酒香鮑魚 (2隻)及醉香鵝肝 (半份)
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潮盛滷水
018. Premium Marinated Goose
從 HK$ 466
僅供參考:這道菜以醃製鵝為主料,味道鮮美,肉質滑嫩,令人垂涎。
0019. 潮盛滷水鵝片 (例牌)
HK$ 298
僅供參考:這道醃鵝片口感滑嫩,味道鮮美,帶有獨特的醃製風味。
人氣之選0020. 潮盛滷水鵝件 (例牌)
HK$ 226
僅供參考:這道醃鵝肉色澤誘人,肉質鮮嫩,味道鹹香可口。
0021. 滷水鵝掌 (例牌)
HK$ 130
僅供參考:這道醃鵝掌口感滑嫩,味道鮮美,帶有獨特的醃製香氣。
0022. 滷水鵝翼 (例牌)
HK$ 142
僅供參考:這道醃鵝翅口感滑嫩,味道鮮美,帶有獨特的醃製香氣。
0023. 滷水元蹄 (例牌)
HK$ 142
僅供參考:這道醃製豬腳味道鮮美,肉質軟嫩,口感豐富。
0024. 滷水豬腩肉 (例牌)
HK$ 142
僅供參考:這道醃製豬腩肉口感滑嫩,味道醇厚,帶有獨特的醃製香氣。
0026. 滷水千層大腸 (例牌)
HK$ 142
僅供參考:這道醃製豬腸口感滑嫩, 味道鮮香,帶有獨特的醃製風味。
0027. 滷水鵝腸 (例牌)
HK$ 166
僅供參考:這道醃製鵝腸口感爽脆,味道鮮香,適合喜愛鹹味的食客。
0028. 酒香墨魚 (例牌)
HK$ 226
僅供參考:醉魷魚以醃製的魷魚為主,口感鮮嫩,味道香辣。
0030. 滷水牛腱 (例牌)
HK$ 106
僅供參考:這道醃製牛腱肉口感嫩滑,味道鮮美,帶有獨特的醃製香氣。
0029. 滷水鵝頭頸 (原條)
HK$ 82
僅供參考:這道醃製鵝頭和脖子,味道鮮美,肉質滑嫩,帶有獨特的醃製香氣。
0025. 滷水特大鵝腎 (例牌)
HK$ 130
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滷水拼盤
031. 雙拼鵝片拼盤
HK$ 298
選擇 配料
0031. 三拼鵝片拼盤
HK$ 322
選擇 配料
0032. 雙拼鵝件拼盤
HK$ 238