聘珍樓 (荷里活廣場) Heichinrou

目前最多人訂購的餐點

• 豆腐枝竹龍脷球

  HK$ 158

  僅供參考：豆腐枝竹龍脷球由豆腐、枝竹和龍脷魚製成，經過蒸煮。這道菜口感滑嫩，常配以醬油或蒜蓉，適合作為前菜。
  

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• 菠蘿咕嚕肉 (例)

  HK$ 158
  

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• 2人套餐

  HK$ 438

  花膠瑤柱羹、翡翠生劏龍躉球、冰梅欖豉骨及揚州炒飯
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• 荷葉珍珠雞 (2隻)

  HK$ 43

  2件
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• 芋絲脆春卷 (3隻)

  HK$ 37

  3件
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• 蜜汁叉燒腸粉 (1碟)

  HK$ 47

  1道菜
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• 香荽牛肉腸粉 (1碟)

  HK$ 47

  1道菜

  受歡迎程度第%s名
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• 碧綠鮮蝦腸粉 (1碟)

  HK$ 47

  1道菜
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• 窩夫蝦春卷(3件)

  HK$ 38

  3件
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• 雲南什菌餃 (3隻)

  HK$ 38

  3件
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• 水晶鮮蝦餃 (4隻)

  HK$ 50

  4件

  受歡迎程度第%s名
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• 魚籽燒賣皇 (4隻)

  HK$ 50

  4件

  受歡迎程度第%s名
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• 蜜汁叉燒包 (3隻)

  HK$ 38

  3件

  受歡迎程度第%s名
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• 鮮竹牛肉球 (3隻)

  HK$ 43

  3件
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• 川拍黃瓜 (小食)

  HK$ 78

  僅供參考：這道涼拌黃瓜以蒜蓉和醋調味，清爽可口，口感脆嫩。
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• 話梅豬手凍(小食)

  HK$ 88
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小食

• 五香牛展(小食)

  HK$ 88

  僅供參考：醬油燴牛肋腱，鹹香入味。口感嫩滑多汁。
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• 蒜泥鴨胸肉 (小食)

  HK$ 75

  僅供參考：煙燻鴨胸片搭配蒜香，口感滑嫩，味道獨特，令人垂涎。
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• 海蜇蔥油手撕雞(小食)

  HK$ 75
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• 2人套餐

  HK$ 438

  花膠瑤柱羹、翡翠生劏龍躉球、冰梅欖豉骨及揚州炒飯

  人氣之選
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• 4人套餐

  HK$ 638

  蟹肉粟米羹、碧綠蝦球帶子、黑醋咕嚕肉、香滑貴妃雞及白飯
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• 蜜汁叉燒 (例)

  HK$ 180

  例牌
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• 香妃黃油雞 (半隻)

  HK$ 198

  半份

  受歡迎程度第%s名
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• 玫瑰豉油雞 (半隻)

  HK$ 198

  半份
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• 蒜香脆燒雞(半隻)

  HK$ 198
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• 蟹肉粟米羹 (1位)

  HK$ 78

  每人
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• 海皇豆腐羹 (1位)

  HK$ 78

  每人
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• 明爐靚湯 (1位)

  HK$ 60

  款式每日不同
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例牌

• 燒汁明蝦球(例)

  HK$ 198

  僅供參考：燒汁明蝦球由新鮮明蝦製成，經過油炸至金黃，然後淋上燒汁。這道菜口感鮮嫩，通常配以米飯或蔬菜，適合各種場合。
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• 翡翠生劏龍躉球

  HK$ 250

  僅供參考：翡翠生劏龍躉球由新鮮龍躉魚肉製成，配以青菜。魚球經過蒸煮，口感滑嫩，常搭配清湯或醬油享用。此菜式源自廣東，常見於宴席中。
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• 豆腐枝竹龍脷球

  HK$ 158

  僅供參考：豆腐枝竹龍脷球由豆腐、枝竹和龍脷魚製成，經過蒸煮。這道菜口感滑嫩，常配以醬油或蒜蓉，適合作為前菜。

  人氣之選
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• 西蘭花帶子蝦球

  HK$ 228

  僅供參考：西蘭花帶子蝦球由西蘭花、帶子和蝦仁製成，經過炒製。這道菜口感鮮嫩，通常搭配米飯或作為宴席的一部分。
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• 滑蛋炒蝦仁

  HK$ 198

  此描述僅供參考：嫩滑雞蛋與蝦仁一起翻炒
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• 蟹肉桂花炒瑤柱

  HK$ 158

  僅供參考：蟹肉桂花炒瑤柱由蟹肉、瑤柱和桂花製成，經炒製而成。此菜餚融合海鮮鮮味，常配米飯享用。
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• 花菇京蔥爆刺參

  HK$ 218

  僅供參考：花菇京蔥爆刺參由花菇、京蔥和刺參製成，經爆炒而成。此菜品味道鮮美，常作為宴客佳肴。
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• 彩芹帶子桂花蚌

  HK$ 228

  僅供參考：彩芹帶子桂花蚌由彩芹、帶子和桂花蚌製成，通常以清蒸方式烹調。這道菜呈現海鮮的鮮味，搭配香草的清香，常作為宴席的前菜。
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例牌

• 腰果野菌安格斯牛柳

  HK$ 218

  僅供參考：腰果野菌安格斯牛柳由安格斯牛柳、腰果和野生蘑菇製成，經炒製而成。這道菜以醬油和蒜蓉調味，通常配米飯享用，展現了中式烹飪的風味。
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• 蠔皇鮮菇牛肉

  HK$ 158

  僅供參考：蠔皇鮮菇牛肉以牛肉、鮮菇和蠔油為主料，經炒製而成。此菜品味道鮮美，常配米飯享用。
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例牌

• 欖菜肉鬆四季豆

  HK$ 158

  僅供參考：欖菜肉鬆四季豆由四季豆、欖菜和肉鬆製成，炒至入味。這道菜色香味俱全，常作為配菜。
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• 菠蘿咕嚕肉 (例)

  HK$ 158

  人氣之選
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• 欖角冰梅醬骨(例)

  HK$ 158
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• 宫保雞丁 (例牌)

  HK$ 158

  僅供參考：宮保雞丁由雞肉、花生、青椒和乾辣椒製成，經過快炒。這道菜以香辣和微甜的味道著稱，通常配白飯享用，源自四川料理。
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例牌

• 南乳炆粗齋

  HK$ 148

  For reference only: Mixed Vegetable with Preserved Bean Curd features stir-fried seasonal vegetables combined with fermented bean curd. This dish offers a savory flavor profile, often served with rice, highlighting Chinese culinary traditions.
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• 竹笙羅漢上素

  HK$ 148

  For reference only: Sautéed mixed vegetables feature a medley of seasonal produce, wood ear fungus, and bamboo piths. Stir-fried with garlic and soy sauce, this dish offers a savory flavor profile and is often served as a side in Asian cuisine.
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• 南瓜炆珍菌

  HK$ 148

  僅供參考：南瓜炆珍菌以南瓜和珍菌為主料，經慢火炆煮。此菜色香味濃郁，常作為素食選擇，搭配米飯享用。
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• 鹽油炒雜菜

  HK$ 148

  僅供參考：鹽油炒雜菜是一道以各種時令蔬菜為主料的炒菜，通常包括青椒、紅蘿蔔和洋蔥。這道菜用鹽和油簡單調味，保留了蔬菜的原汁原味，常作為主菜的配菜。
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• 鹹魚蓉時蔬

  HK$ 148

  僅供參考：鹹魚蓉時蔬由鹹魚和新鮮時蔬製成，通常以蒸或炒的方式烹調。這道菜結合了鹹魚的鮮味和時蔬的清新，常作為配飯的佳品。
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碟

• 瑤柱蛋白炒飯 (1碟)

  HK$ 160

  僅供參考：瑤柱蛋白炒飯由瑤柱、蛋白和米飯製成，經過快炒。這道菜口感清淡，通常配以青蔥和豉油，適合作為主食或配菜。
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• 揚州炒飯 (1碟)

  HK$ 160

  僅供參考：揚州炒飯由米飯、蝦仁、火腿、青豆和蛋炒製而成。這道菜色香味俱全，通常配以醬油調味，適合單獨享用或作為主菜的配菜。
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• 星洲炒米 (1碟)

  HK$ 160

  僅供參考：星洲炒米是一道以米粉為主的炒菜，通常加入蝦仁、雞肉和蔬菜。這道菜以咖哩粉調味，口感香辣，常配以青檸和辣椒。
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• 豉油王銀芽炒麵 (1碟)

  HK$ 160

  僅供參考：豉油王銀芽炒麵以炒麵為主料，配以銀芽和豉油調味。這道菜色香味俱全，通常搭配蔬菜和肉類，口感滑順。
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• 雪菜肉絲炆米 (1碟)

  HK$ 160

  僅供參考：雪菜肉絲炆米由雪菜、豬肉絲和米飯製成，經慢煮入味。這道菜口感豐富，通常配以清湯或小菜。
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• 瑤柱龍躉丁炒飯 (1碟)

  HK$ 160

  僅供參考：金黃炒飯配鱸魚丁，鹹鮮濃郁。口感鬆香帶粒狀咀嚼感。
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• 明太子海鮮炒飯 (1碟)

  HK$ 160
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• XO醬 (1碟)

  HK$ 20

  僅供參考：自製XO醬，香濃鮮美，帶有微辣的風味，適合搭配各類菜餚。
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• 老陳皮紅豆沙 (位)

  HK$ 38

  每位
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• 祝壽桃包 (隻)

  HK$ 18

  每個
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• 香芋紫米露(位)

  HK$ 38

  每位
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• 白粥 (每碗)

  HK$ 15

  僅供參考：這碗粥口感滑順，味道鮮美，適合早餐或輕食享用。
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• 白飯 (每碗)

  HK$ 15

  僅供參考：白米飯，口感柔軟，清淡可口，搭配各種菜餚皆宜。
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