勝記食堂 Sing's Cafe 評論
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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
101. 皇牌無骨海南雞飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
推介 | 配油飯
0皇牌無骨海南雞
從 HK$ 130.9HK$ 154
推介
0106. 辣炒豚肉鐵板配飯
從 HK$ 81.6HK$ 96
辣
0103. 馬來西亞肉骨茶配飯
從 HK$ 96.9HK$ 114
店長推介
0104. 蜜汁燒豬頸肉配飯
從 HK$ 73.1HK$ 86
僅供參考：蜜汁燒豬頸肉，外焦內嫩，搭配香滑米飯，味道鮮美。
0614. 蒜香炒時菜
HK$ 62.9HK$ 74
僅供參考：這道炒時蔬以蒜香為主，清爽可口，口感脆嫩。
0
2人自選套餐 - 5:30pm後供應
702. 皇牌無骨海南雞套餐
從 HK$ 275.4HK$ 324
配皇牌無骨海南雞 (例牌)、油飯 (2客)、老火湯 (2客)、主菜 (1款)及小食 (1款)
0703. 馬來西亞肉骨茶套餐
從 HK$ 301.8HK$ 355
配馬來西亞肉骨茶 (1鍋)、白飯 (2客)、主菜 (1款)及小食 (1款)
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4人海南雞套餐 - 5:30pm後供應
4人海南雞套餐
從 HK$ 508.3HK$ 598
配皇牌無骨海南雞 (半隻)、主菜 (2款)、小食 (1款)、油飯 (2客)、白飯 (2客)及老火湯 (4客)
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主餐 - 11:00am後供應
101. 皇牌無骨海南雞飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
推介 | 配油飯
人氣之選0102. 香辣口水雞飯
從 HK$ 86.7HK$ 102
辣 | 配油飯
0103. 馬來西亞肉骨茶配飯
從 HK$ 96.9HK$ 114
店長推介
人氣之選0104. 蜜汁燒豬頸肉配飯
從 HK$ 73.1HK$ 86
僅供參考：蜜汁燒豬頸肉，外焦內嫩，搭配香滑米飯，味道鮮美。
人氣之選0106. 辣炒豚肉鐵板配飯
從 HK$ 81.6HK$ 96
辣
人氣之選0107. 辣炒五花腩鐵板配飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
辣
0108. 滋味牛肉鐵板配飯
從 HK$ 87.5HK$ 103
僅供參考：這 道牛肉鐵板燒搭配米飯，肉質鮮嫩，味道濃郁，口感滑順。
0109. 香滑雞肉鐵板配飯
從 HK$ 76.5HK$ 90
僅供參考：這道雞肉鐵板燒搭配米飯，口感鮮嫩，味 道香濃。
0110. 秘製滷水元蹄配飯
從 HK$ 76.5HK$ 90
店長推介
0111. 秘製滷水豬肋骨煲配飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：特製紅燒豬肋骨燉飯，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，令人垂涎。
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麵食 - 11:00am後供應
122. 黃金酸辣小鍋米線
從 HK$ 76.5HK$ 90
辣 | 配配料 (2款)
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常餐 - 11:00am後供應
118. 自選雙拼麵 (常餐)
HK$ 62.9HK$ 74
配蛋類 (1款)及牛油吐司
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焗飯 - 11:00am後供應
112. 番茄芝士雞肉焗飯
從 HK$ 75.7HK$ 89
僅供參考：番茄芝士雞肉焗飯，口感滑順，味道鮮美，令人滿足。
0113. 番茄芝士牛肉焗飯
從 HK$ 81.6HK$ 96
僅供參考：番茄芝士牛肉焗飯，口感滑順，味道鮮美，令人滿足。
0111. 番茄芝士豬扒焗飯
HK$ 79.9HK$ 94
焗飯需時10-15分鐘
0112. 番茄芝士雞扒焗飯
HK$ 79.9HK$ 94
焗飯需時10-15分鐘
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蛋包飯及咖喱飯 - 11:00am後供應
123. 雞肉芝士蛋包飯
從 HK$ 79.9HK$ 94
僅供參考：這道菜以雞肉、芝士和蛋為主料，搭配香濃咖喱飯，口感滑順，味道鮮美。
0124. 香茅豬扒蛋包飯
從 HK$ 79.9HK$ 94
僅供參考：香茅豬扒配蛋及咖喱飯，味道鮮香，口感豐富。
0125. 香炸午餐肉及腸仔蛋包飯
從 HK$ 71.4HK$ 84
僅供參考：這道菜以香腸、午餐肉和蛋為主料，搭配香濃咖喱飯，口感豐富，味道鮮美。
0126. 咖喱香茅豬扒飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
辣
0116. 香煎雞扒咖喱飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
辣
0114. 豬扒芝士蛋包飯
從 HK$ 79.9HK$ 94
僅供參考：香脆豬扒配上濃郁芝士和滑蛋，搭配香飯及咖喱，口感豐富。
0115. 香煎豬扒咖喱飯
從 HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：咖喱豬柳配飯，香濃咖喱醬汁，肉質嫩滑，令人垂涎。
0119. 咖喱牛腩飯
從 HK$ 87.5HK$ 103
僅供參考：咖喱牛腩配飯，味道濃郁，肉質軟嫩，令人滿足。
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各式炒粉麵飯 - 11:00am後供應
301. 乾炒牛河
從 HK$ 90.1HK$ 106
店長推介
0302. 星洲炒米
從 HK$ 90.1HK$ 106
店長推介
0303. 馬來貴刁
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道馬來西亞炒粿條以炒麵為主，口感滑順，味道鮮香。
0304. 肉絲炒麵
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒麵以豬肉絲為主料，口感滑順，味道鮮美。
0305. 肉片炒麵
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒麵以嫩滑豬肉片為主料，口感香濃，味道鮮美。
0306. 乾炒雞扒公仔麵
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒即食麵以嫩滑雞胸肉為主料，口感香脆，味道鮮美。
0307. 乾炒豬扒公仔麵
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒即食麵配豬扒，口感滑順，味道鮮美，適合午餐享用。
0308. 時菜排骨炒麵
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：香脆的炒麵搭配嫩滑的排骨及時令蔬菜，口感豐富，味道鮮美。
0309. 時菜牛肉炒麵
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒牛肉麵搭配時令蔬菜，口感滑順，味道鮮美。
0310. 雪菜肉絲炒米
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒米粉以豬肉絲和醃菜為主料，口感滑順，味道鮮美。
0311. 豉椒牛肉河
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道黑豆醬牛肉炒河粉，口感滑順，味道濃郁，令人垂涎。
0312. 豉椒排骨河
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道黑豆醬排骨炒河粉，口感滑順，味道鮮香，令人 垂涎。
0313. 生炒牛肉飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道牛肉炒飯結合了香濃的牛肉與鬆軟的米飯，口感豐富，令人滿足。
0314. 揚州炒飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道揚州炒飯結合了炒麵和炒飯，口感豐富，味道鮮美。主料為米飯和麵條，帶來令人滿意的飽腹感。
0315. 鹹魚雞粒飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
店長推介
0316. 豉椒牛肉飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道菜以嫩滑牛肉搭配黑豆醬，味道濃郁，口感豐富，配上炒米粉和白飯，令人滿足。
0317. 豉椒排骨飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：黑豆醬排骨搭配炒米粉及白飯，味道濃郁，口感滑嫩。
0318. 枝竹火腩飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道米飯配豆腐條和燒肉，口感豐富，味道鮮美，適合午餐享用。
0319. 豆腐火腩飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道米飯配豆腐和燒肉，口感豐富，味道鮮美，適合午餐享用。
0320. 豆腐斑腩飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道米飯配豆腐和炸魚片，口感鮮嫩，味道香濃，令人滿足。
0321. 枝竹排骨飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道米飯配豆腐皮和排骨炒麵，口感豐富，味道鮮美，適合午餐享用。
0322. 魚香茄子飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道菜以茄子為主料，搭配香濃的蒜蓉醬，口感滑順，味道鮮美。炒麵和米飯的組合，讓整體更添豐富層次。
0323. 粟米斑腩飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道米飯配甜玉米和炸魚柳，口感鮮嫩，味道香甜可口。搭配炒麵，讓整體更添風味。
0324. 滑蛋肉片飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒米粉結合了滑嫩的炒蛋和豬肉片，口感豐富，味道鮮美。
0325. 滑蛋牛肉飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒米粉結合了滑嫩的炒蛋和鮮美的牛肉，口感豐富，味道鮮香。
0326. 滑蛋蝦仁飯
從 HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：這道炒米粉結合了滑嫩的炒蛋和鮮美的蝦仁，口感豐富，味道鮮香。
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各式湯粉麵 - 11:00am後供應
327. 五香牛腩麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
店長推介
0328. 五香孖筋麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
店長推介
0330. 紫菜四寶麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：海藻四寶湯麵，湯底清鮮，麵條滑順，帶來海洋的鮮味。
0331. 菜遠魚蛋河麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：米粉配魚蛋湯，湯底鮮美，米粉滑順，口感清爽。
0332. 菜遠魚蛋魚片河粉
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：這道米粉湯以魚丸和魚片為主料，湯底鮮美，口感滑順。
0333. 菜遠叉燒湯河粉
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：這道燒肉湯米線以平滑的米粉搭配香濃的湯底，口感滑順，味道鮮美。
0334. 菜遠雙丸湯麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：這道湯麵以多款肉丸為主料，湯底鮮美，口感滑順。
0335. 菜遠豬扒湯河粉
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：這道平河粉配豬扒湯麵，湯底鮮美，口感滑順，令人滿足。
0336. 菜遠雞扒湯麵
從 HK$ 59.5HK$ 70
僅供參考：清湯雞肉麵，湯底鮮美，麵條滑順，口感清爽。
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勝記美食
皇牌無骨海南雞
從 HK$ 130.9HK$ 154
推介
人氣之選0603. 馬來西亞肉骨茶 (1鍋)
HK$ 195.5HK$ 230
僅供參考：馬來西亞肉骨茶以豐富的肉骨熬煮，湯底濃郁，味道鮮美。口感滑順，適合搭配米飯享用。
0604. 秘製滷水豬肋骨煲 (1鍋)
HK$ 183.6HK$ 216
僅供參考：這道特製紅燒豬肋骨鍋，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，口感豐富。
0605. 黃金酸菜魚 (1鍋)
HK$ 142.8HK$ 168
辣
0Special Braised Pork Knuckle
從 HK$ 130.9HK$ 154
僅供參考：特製紅燒豬蹄膀，肉質軟嫩，醬香濃郁，口感豐富。
0608. 蜜汁燒豬頸肉 (1碟)
HK$ 117.3HK$ 138
僅供參考：蜜汁燒豬頸肉，外焦內嫩，甜中帶鹹，口感豐富。
0610. 辣炒五花腩鐵板 (1碟)
HK$ 117.3HK$ 138
辣
0612. 滋味牛肉鐵板 (1碟)
HK$ 130.9HK$ 154
僅供參考：這道牛肉鐵板燒以嫩滑的牛肉為主，口感鮮嫩，味道濃郁。
0613. 香滑雞肉鐵板 (1碟)
HK$ 117.3HK$ 138
僅供參考：鐵板雞肉外焦內嫩，鮮香可口，搭配醬汁更添風味。
0614. 蒜香炒時菜
HK$ 62.9HK$ 74
僅供參考：這道炒時蔬以蒜香為主，清爽可口，口感脆嫩。
人氣之選0615. 雙椒花菇炒肉片
HK$ 90.1HK$ 106
辣
0616. 雞柳雲耳炒青瓜
HK$ 83.3HK$ 98
僅供參考：這道菜以清脆的黃瓜和爽口的木耳為主料，搭配嫩滑的雞肉，口感清新，味道鮮美。
0611. 辣炒豚肉鐵板 (1碟)
HK$ 117.3HK$ 138
辣
0614. 雞柳炒青瓜
HK$ 90.1HK$ 106
僅供參考：清爽的黃瓜搭配嫩滑的炒雞肉，口感鮮嫩，令人垂涎。
0
單點
619. Homemade Soup
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：自家製湯品，清淡鮮美，口感滑順，適合各種搭配。
0620. Homemade Soup (Large)
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：自家製湯品，味道鮮美，湯底濃郁，口感滑順。
0617. 油飯
HK$ 20.4HK$ 24
僅供參考：這道油飯色香味俱全，米飯粒粒分明，口感滑順，帶有濃郁的香氣。
0618. 絲苗白飯
HK$ 16.1HK$ 19
僅供參考：這道米飯套餐以香噴噴的米飯為主，口感柔軟，味道鮮美。
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特飲
巨峰提子爆珠
HK$ 45.0HK$ 53
僅供參考：這款特飲以葡萄汁為基底，搭配爆漿波霸，口感清新，令人愉悅。
0芒芒奶昔
HK$ 45.0HK$ 53
僅供參考：這款芒果奶昔清新可口，口感滑順，帶有濃郁的芒果香甜。
0朱朱奶昔
HK$ 45.0HK$ 53
僅供參考：這款巧克力奶昔口感濃郁，甜美可口，帶來絲滑的享受。
0黑牛
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：黑牛冰淇淋汽水，融合香濃的巧克力和冰淇淋，口感滑順，清涼解渴。
0雙檸樂
HK$ 32.3HK$ 38
僅供參考：這款特飲結合檸檬和鹹檸檬，清新爽口，帶有微酸的風味。氣泡感十足，令人提神。
0檸檬柚子蜜 (熱)
HK$ 18.7HK$ 22
僅供參考：熱檸檬香檬茶，清新酸甜，口感滑順，令人提神。
0檸檬柚子蜜 (凍)
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：清新檸檬香氣的冰檸檬茶，口感爽口，帶來提神的享受。
0柚子紅茶 (凍)
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：清新的檸檬黑茶，冰涼爽口，帶有淡淡的酸甜味。
0檸賓 (凍)
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：這款冰凍的 Ribena 檸檬特飲，清新爽口，帶有酸甜的滋味。口感冰涼，適合消暑。
0檸檬可樂
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：清新檸檬味與可樂的完美結合，帶來爽口的飲品體驗。
0檸檬七喜
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：這款檸檬七喜特飲清新爽口，帶有檸檬的酸甜味，口感輕盈。
0鹹檸七
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：這款特飲以鹽檸檬為主，清新爽口，帶有微微的鹹味。口感清涼，適合消暑。
0紅豆冰
HK$ 36.5HK$ 43
僅供參考：紅豆冰特飲清爽可口，紅豆的甜味與冰涼的口感相得益彰。
0白牛
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：清爽的白牛冰淇淋汽水，口感滑順，帶來甜美的享受。
0檸多 (凍)
HK$ 24.6HK$ 29
僅供參考：這款冰凍的Yakult檸檬特飲清新爽口，帶有酸甜的風味，口感滑順。
0檸檬柚子梳打
HK$ 42.5HK$ 50
僅供參考：清新檸檬香氣的汽水，帶來爽口的酸甜滋味，令人神清氣爽。
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