潮州華打冷小菜菜館 Chiu Chow Wah Restaurant 評論
Nok
1 個月前
滷水做得不錯 加辣油後很出色 咸味適中 不會過韌
- 滷水鵝雜飯HK$ 82
- 鹽水鴨飯HK$ 66
Amanda
6 個月前
餐牌內很多菜式都沒有附圖片，滷水拼盤亦沒有註明有什麼品項，原以為是鵝片、豆腐、尤魚、芽菜等等，但原來是鵝腸、肝、豬大腸、腎、豬腸，味道更是淡而無味。炸蠔餅亦是一般，炸粉太厚，沒什麼味道。蠔仔粥和掌翼飯是正常水平。此餐唯一讚的是份量夠多。其餘附的滷水汁、蒜醋、魚露都不願置評，很難吃。 希望拼盤能註明有何品項，以便選擇！
- 蠔仔肉碎粥HK$ 66
- 滷水掌翼飯HK$ 66
Nishida
5 個月前
炸蠔餅未熟
可使用的優惠
人氣之選
目前最多人訂購的餐點
潮州炸蠔餅
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：潮州炸蠔餅外脆內嫩，搭配酒類享用，風味獨特。
0002. 滷水鵝片
HK$ 151.2HK$ 168
僅供參考：滷水鵝片以醇厚的滷水醬汁浸製，肉質鮮嫩，口感滑順。
0008. 滷水拼盤
HK$ 151.2HK$ 168
僅供參考：滷水拼盤以多種滷味為主，味道濃郁，口感滑嫩。
0078. 蝦乾魚肚浸時菜
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道菜以蝦乾和魚肚為主料，搭配清爽的時菜，口感鮮嫩，味道鮮美。
0047. 胡椒豬肚湯
HK$ 116.1HK$ 129
僅供參考：這道胡椒豬肚湯以豬肚為主料，湯底香濃，帶有微辣的胡椒味，口感滑嫩。搭配潮式醃蟹及特色小食，增添風味。
0新鮮鹹雞
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道新鮮鹹雞經隔水煮製，肉質鮮嫩，味道鹹香可口。
0
冷盤
022. 白墨魚
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：白墨魚冷盤清爽可口，肉質滑嫩，適合開胃。
0023. 花雕鴨舌
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：花雕鴨舌冷盤，口感滑嫩，帶有花雕酒的香氣，清爽可口。
0024. 青瓜鮑魚
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：清爽的青瓜搭配鮮美的鮑魚，口感滑嫩，適合開胃。
0025. 花雕冰鎮花甲
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：花雕冰鎮花甲是一道清爽的冷盤，帶有花雕酒的香氣，口感鮮嫩。
0026. 花雕豬手
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：花雕豬手冷盤，肉質鮮嫩，醬香濃郁，口感滑順。
0027. 海蜇
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：海蜇冷盤清爽可口，口感脆嫩，適合開胃。
0028. 5拼冷盤
HK$ 203.4HK$ 226
僅供參考：五款精選冷盤，口感清爽，味道鮮美，適合開胃。
0
打冷
潮州三寶
HK$ 79.2HK$ 88
花生，咸菜，菜脯
0咸菜燜鱔
HK$ 79.2HK$ 88
0咸豬骨春菜
HK$ 88.2HK$ 98
0花生雞腳
HK$ 88.2HK$ 98
0花生豬手
HK$ 88.2HK$ 98
0笋蝦（竹笋）
HK$ 88.2HK$ 98
0酥炸牙帶魚
HK$ 88.2HK$ 98
0蜆肉
HK$ 79.2HK$ 88
0韭菜豬紅
HK$ 79.2HK$ 88
0薄殼肉
HK$ 79.2HK$ 88
0鯪肉釀尖椒
HK$ 79.2HK$ 88
0
陳村粉推介
蒜蓉開邊蝦蒸陳村粉
HK$ 133.2HK$ 148
0蒜香排骨蒸陳村粉
HK$ 106.2HK$ 118
0蝦酱蝦乾豬頸肉蒸陳村粉
HK$ 106.2HK$ 118
0榨菜牛肉蒸陳村粉
HK$ 106.2HK$ 118
0紅棗雲耳滑雞蒸陳村粉
HK$ 106.2HK$ 118
0金針雲耳田雞蒸陳村粉
HK$ 106.2HK$ 118
0豉汁大蟮蒸陳村粉
HK$ 142.2HK$ 158
0
川味水煮糸列
水煮牛肉
HK$ 160.2HK$ 178
0水煮鮮魚片
HK$ 160.2HK$ 178
0水煮魚腩
HK$ 160.2HK$ 178
0水煮田雞
HK$ 169.2HK$ 188
0水煮黃蟮片
HK$ 169.2HK$ 188
0
滷水
002. 滷水鵝片
HK$ 151.2HK$ 168
僅供參考：滷水鵝片以醇厚的滷水醬汁浸製，肉質鮮嫩，口感滑順。
人氣之選0單拼
HK$ 97.2HK$ 108
鵝肝/鵝腸/鵝腎/墨魚/豬大腸/豬生腸/豬腩肉/豬粉腸/豬肚/紅腸/豬頸肉/豬耳/豬俐/豬頭肉
0001. 馳名滷水鵝
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：這道馳名滷水鵝以醇厚的滷水味道為主，肉質鮮嫩，口感滑順。
0003. 汕頭滷水大鵝肝
HK$ 205.2HK$ 228
僅供參考：這道汕頭滷水大鵝肝以醇厚的滷水味道為主，口感滑嫩，令人垂涎。
0004. 鵝頸頭
HK$ 79.2HK$ 88
僅供參考：這道鵝頸頭滷水以醇厚的滷汁入味，口感滑嫩，味道鮮美。
0005. 滷水鵝雜
HK$ 205.2HK$ 228
鵝肉、鵝肝、鵝腸、鵝掌翼及鵝腎
0007. 滷水鴨舌
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：滷水鴨舌口感滑嫩，味道醇厚，帶有獨特的香料風味。
0008. 滷水拼盤
HK$ 151.2HK$ 168
僅供參考：滷水拼盤以多種滷味為主，味道濃郁，口感滑嫩。
人氣之選0012. 滷水蛋
HK$ 7.2HK$ 8
僅供參考：滷水蛋口感滑嫩，味道醇厚，帶有獨特的滷水香氣。
0013. 鹹蛋
HK$ 7.2HK$ 8
僅供參考：鹹蛋滷水是一道鹹香可口的菜餚，口感滑嫩，風味獨特。
0鵝掌翼
HK$ 97.2HK$ 108
0006. 滷水乳鴿
HK$ 88.2HK$ 98
0006. 紅燒乳鴿
HK$ 88.2HK$ 98
受歡迎程度第%s名0
煲仔
053. 魚香茄子煲
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道魚香茄子煲以茄子為主料，味道鮮香，口感滑嫩，十分開胃。
0054. 鹹魚雞粒豆腐煲
HK$ 124.2HK$ 138
僅供參考：這道鹹魚雞粒豆腐煲煲仔，結合鹹香的鹹魚與嫩滑的雞粒，口感豐富，令人垂涎。
0056. 潮州沙嗲金菇肥牛煲
HK$ 124.2HK$ 138
僅供參考：這道潮州沙嗲金菇肥牛煲以肥牛為主料，搭配金菇，味道鮮美，口感滑嫩。煲仔的熱氣讓整道菜更添香氣，令人垂涎。
0058. 啫啫豬潤雞煲
HK$ 133.2HK$ 148
僅供參考：啫啫豬潤雞煲是一道香濃的煲仔菜，雞肉鮮嫩，豬潤滑口。
0059. 啫啫芥蘭煲
HK$ 115.2HK$ 128
僅供參考：啫啫芥蘭煲煲仔，鮮嫩的芥蘭與香濃的湯底相結合，口感滑順。
0060. 海味雜菜煲
HK$ 124.2HK$ 138
僅供參考：這道海味雜菜煲煲仔融合了鮮美的海味與多樣的蔬菜，口感豐富，味道鮮香。
0062. 奇味肥腸啫雞煲
HK$ 169.2HK$ 188
僅供參考：這道奇味肥腸啫雞煲以肥腸和雞肉為主料，味道鮮香，口感滑嫩，十分誘人。
0啫啫豬潤田雞煲
HK$ 124.2HK$ 138
0啫啫黃蟮煲
HK$ 142.2HK$ 158
0梅菜扣肉煲
HK$ 97.2HK$ 108
0蘿蔔牛腩煲
HK$ 97.2HK$ 108
0涼瓜牛腩煲
HK$ 115.2HK$ 128
0枝竹牛腩煲
HK$ 106.2HK$ 118
0咕嚕班腩煲
HK$ 115.2HK$ 128
0涼瓜炆班腩煲
HK$ 115.2HK$ 128
0面醬茄子炆班腩
HK$ 115.2HK$ 128
0涼瓜炆班腩煲
HK$ 115.2HK$ 128
0枝竹炆魚腩
HK$ 97.2HK$ 108
0姜蔥豬什煲
HK$ 142.2HK$ 158
0潮式咸菜豬什煲
HK$ 142.2HK$ 158
0姜蔥豬什煲
HK$ 142.2HK$ 158
0057. 茄子涼瓜炆斑頭腩煲
HK$ 169.2HK$ 188
0客家炆豬肉煲
HK$ 106.2HK$ 118
0涼瓜黃豆炆豬尾煲
HK$ 97.2HK$ 108
0客家炆豬肉煲
HK$ 97.2HK$ 108
0紅燒蒜子火腩水魚煲
HK$ 205.2HK$ 228
0
隔水煮
新鮮鹹雞
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道新鮮鹹雞經隔水煮製，肉質鮮嫩，味道鹹香可口。
人氣之選0整隻咸雞
HK$ 259.2HK$ 288
0新鮮鹹水鴨
HK$ 106.2HK$ 118
0
潮式醃蟹及特色小食
030. 潮式醃螄蚶
HK$ 116.1HK$ 129
僅供參考：潮式醃螄蚶以鮮美的螄蚶為主，味道鹹香，口感爽脆。潮式醃蟹則帶有獨特的風味，肉質鮮嫩，令人垂涎。
受歡迎程度第%s名0035. 凍烏頭
HK$ 133.2HK$ 148
僅供參考：這道潮式小食以凍烏頭和醃蟹為主，口感清爽，味道鮮美。
0036. 凍馬友
HK$ 133.2HK$ 148
僅供參考：這道潮式醃蟹搭配特色小食，口感清新，味道鮮美。適合喜愛海鮮的食客。
0037. 鹹菜燜鱔
HK$ 76.5HK$ 85
僅供參考：鹹菜燜鱔以鮮嫩鱔魚為主，搭配鹹香的醃製風味，口感滑順。
0038. 鹹豬骨春菜
HK$ 92.7HK$ 103
僅供參考：鹹豬骨春菜搭配潮式醃蟹，風味獨特，口感鮮美，令人垂涎。
0039. 花生雞腳
HK$ 88.2HK$ 98
僅供參考：這道潮式小食以花生和雞腳為主，口感鮮嫩，味道醇厚。搭配醃蟹，增添了獨特的風味。
0040. 花生豬手
HK$ 88.2HK$ 98
僅供參考：花生豬手以豬手為主料，口感軟滑，味道香濃。潮式醃蟹清新可口，搭配特色小食，令人垂涎。
0042. 韭菜豬紅
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：這道潮式小食以韭菜和豬紅為主料，口感鮮嫩，味道獨特。搭配醃蟹，帶來清新的海味。
0043. 蠔仔煎蛋
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道潮式蠔仔煎蛋外脆內嫩，搭配鮮美的醃蟹，口感獨特。
0044. 潮州三寶
HK$ 81HK$ 90
花生、鹹菜及菜脯
0046. 時令薄殼
HK$ 100.8HK$ 112
僅供參考：這道潮式醃蟹搭配時令薄殼，口感鮮嫩，味道清新。特色小食增添了多樣風味，令人垂涎。
0047. 胡椒豬肚湯
HK$ 116.1HK$ 129
僅供參考：這道胡椒豬肚湯以豬肚為主料，湯底香濃，帶有微辣的胡椒味，口感滑嫩。搭配潮式醃蟹及特色小食，增添風味。
人氣之選0048. 花甲豬肚湯
HK$ 163.8HK$ 182
僅供參考：這道潮式花甲豬肚湯清爽可口，湯底鮮美，搭配花甲和豬肚，口感滑嫩。
0051. 蠔仔肉碎湯
HK$ 116.1HK$ 129
僅供參考：這道潮式湯品以蠔仔和肉碎為主，味道鮮美，口感滑順。搭配醃蟹及特色小食，增添風味。
0031. 潮式醃瀨尿蝦
HK$ 116.1HK$ 129
0045. 潮州水瓜烙
HK$ 92.7HK$ 103
0050. 金粟魚肚羹
HK$ 151.2HK$ 168
0052. 豆腐魚雲湯
HK$ 151.2HK$ 168
0
精美小菜
069. 白灼鮮鵝腸
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道白灼鮮鵝腸清爽可口，口感滑嫩，適合作為小菜享用。
0070. 潮式紅燒豆腐
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：潮式紅燒豆腐，口感滑嫩，味道鮮美，適合作為小菜享用。
0071. 涼瓜菜脯煎蛋
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道涼瓜菜脯煎蛋是清爽的小菜，口感滑嫩，帶有鹹香味。
0073. 豉蒜涼瓜炒牛肉
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道豉蒜涼瓜炒牛肉以牛肉為主料，口感鮮嫩，味道清爽。涼瓜的清香與蒜香相得益彰，令人食指大動。
0073. 豉蒜涼瓜炒鮮魷
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道精美小菜以鮮魷為主料，搭配豉蒜和涼瓜，味道鮮美，口感清脆。
0074. 豉椒鹹菜炒大腸
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道豉椒鹹菜炒大腸，口感鮮嫩，味道鹹香，十分開胃。
0074. 豉椒鹹菜炒鵝腸
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道精美小菜以豉椒和鹹菜炒製，口感鮮脆，味道鹹香。主料為鵝腸，帶來獨特的風味。
0075. 川椒野菌炒牛肉
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道川椒野菌炒牛肉以嫩滑牛肉為主，搭配香辣的川椒，口感鮮美。
0076. 豉椒炒花甲
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道豉椒炒花甲以花甲為主料，口感鮮嫩，帶有微辣的豉椒風味。清爽的味道令人食指大動。
0乳香藕片炒豬頸肉
HK$ 124.2HK$ 138
0豉椒黃鳝片
HK$ 151.2HK$ 168
0豉椒田雞
HK$ 151.2HK$ 168
0鮮菇什菌浸時菜
HK$ 115.2HK$ 128
0尖椒炒回鍋肉
HK$ 124.2HK$ 138
0川味四季豆炒咸肉
HK$ 124.2HK$ 138
0腰果西芹炒雞丁
HK$ 124.2HK$ 138
0腰果西芹炒蝦仁
HK$ 133.2HK$ 148
0豉汁蒸大鱔
HK$ 160.2HK$ 178
0潮式惹味小炒皇
HK$ 142.2HK$ 158
0涼瓜菜圃煎蛋
HK$ 97.2HK$ 108
0蒜蓉粉絲蒸鮮魷
HK$ 151.2HK$ 168
0豉椒炒蜆
HK$ 124.2HK$ 138
0紅棗杞子雞子鮮雞煲
HK$ 214.2HK$ 238
0紅棗𣏌子豬腰鮮雞煲
HK$ 214.2HK$ 238
0XO翠肉瓜炒鮮魷
HK$ 142.2HK$ 158
0XO翠肉瓜炒豬頸肉
HK$ 124.2HK$ 138
0川味椰菜炒咸肉
HK$ 106.2HK$ 118
0西蘭花腰果牛柳粒
HK$ 169.2HK$ 188
0西蘭花蝦仁帶子
HK$ 169.2HK$ 188
0西芹炒帶子
HK$ 151.2HK$ 168
0西蘭花炒鮮魷
HK$ 142.2HK$ 158
0騰瓜雲耳炒鮮魷
HK$ 142.2HK$ 158
0雲耳腾瓜炒牛肉
HK$ 124.2HK$ 138
0072. 沙嗲牛肉炒芥蘭
HK$ 117HK$ 130
0瑤柱鮮蝦浸勝瓜
HK$ 142.2HK$ 158
0蒜茸銀魚仔蒸茄子
HK$ 97.2HK$ 108
0蒜茸魚仔蒸騰瓜
HK$ 97.2HK$ 108
0紅棗雲耳蒸水魚
HK$ 169.2HK$ 188
0蝦醬蝦乾蒸豬頸肉
HK$ 106.2HK$ 118
0京都豬扒
HK$ 106.2HK$ 118
0椒鹽豬扒
HK$ 106.2HK$ 118
0豉油皇焗海蝦
HK$ 142.2HK$ 158
0椒鹽海蝦
HK$ 142.2HK$ 158
0紅棗雲耳蒸鲜雞
HK$ 133.2HK$ 148
0
小菜
063. 半煎煮鹹菜竹仔魚
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道小菜以鹹菜和竹仔魚為主料，口感鮮嫩，味道鹹香。
0065. 四季豆炒鹹肉
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：四季豆炒鹹肉是一道鹹香可口的小菜，口感脆嫩，風味獨特。
0066. 潮州魚肚肉碎煮津白
HK$ 149.4HK$ 166
僅供參考：這道潮州小菜以魚肚和肉碎為主料，味道鮮美，口感滑嫩。
0067. 胡椒豬潤浸花甲
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道小菜以胡椒豬潤為主料，搭配鮮嫩花甲，味道香辣可口，口感滑順。
0068. 蝦醬通菜炒鮮魷
HK$ 127.8HK$ 142
僅供參考：這道小菜以鮮魷為主料，搭配蝦醬炒通菜，味道鮮美，口感爽脆。
0
港式風味小炒
090. 潮式惹味小炒皇
HK$ 152.1HK$ 169
僅供參考：這道潮式惹味小炒皇以港式風味為主，口感鮮香，味道濃郁。主要材料為各式海鮮，帶來獨特的風味享受。
0092. 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
HK$ 163.8HK$ 182
僅供參考：這道港式風味小炒以鮮菠蘿和咕嚕肉為主，口感酥脆，味道酸甜可口。
受歡迎程度第%s名0097. 焦糖金薯安格斯牛仔件
HK$ 188.1HK$ 209
僅供參考：焦糖金薯與安格斯牛仔件結合，帶來香甜與鮮嫩的口感，令人垂涎。
0100. 四季野菌炒牛肉
HK$ 140.4HK$ 156
僅供參考：這道港式小炒以嫩滑牛肉和四季野菌為主，味道鮮美，口感豐富。
0椒鹽豬扒子
HK$ 97.2HK$ 108
0椒鹽豬扒子
HK$ 97.2HK$ 108
0京都豬扒仔
HK$ 97.2HK$ 108
0椒鹽焗海蝦
HK$ 142.2HK$ 158
0豉油皇焗海蝦
HK$ 142.2HK$ 158
0
主打海鮮系列
炆頭腩
HK$ 289.8HK$ 322
0
佐酒類
潮州炸蠔餅
HK$ 97.2HK$ 108
僅供參考：潮州炸蠔餅外脆內嫩，搭配酒類享用，風味獨特。
人氣之選0蠔仔炒蛋
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：這道蠔仔炒蛋口感滑嫩，味道鮮美，搭配酒類更添風味。
0椒鹽鮮魷
HK$ 152.1HK$ 169
僅供參考：椒鹽鮮魷外脆內嫩，鹹香味十足，搭配酒類更添風味。
0椒鹽九肚魚
HK$ 116.1HK$ 129
僅供參考：椒鹽九肚魚外脆內嫩，鹹香味十足，搭配酒類更添風味。
0白飯魚
HK$ 152.1HK$ 169
僅供參考：白飯魚搭配酒類，口感鮮嫩，味道清新，適合搭配飲品享用。
0豆腐
HK$ 92.7HK$ 103
僅供參考：這道豆腐搭配酒類，口感滑嫩，味道清新，適合搭配飲品享用。
0金沙鮮魷
HK$ 163.8HK$ 182
僅供參考：這道金沙鮮魷外脆內嫩，帶有濃郁的鹹香味，搭配酒類更添風味。
0潮式四拼炸
HK$ 124.2HK$ 138
0香炸蝦棗
HK$ 124.2HK$ 138
0香炸粿肉
HK$ 97.2HK$ 108
0香炸芋頭粿
HK$ 97.2HK$ 108
0潮州水瓜絡
HK$ 88.2HK$ 98
0
時菜類
077. 金銀蛋時菜
HK$ 106.2HK$ 118
僅供參考：金銀蛋時菜以新鮮時菜為主，搭配金黃蛋黃和銀白蛋白，口感清爽，味道鮮美。
0078. 蝦乾魚肚浸時菜
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道菜以蝦乾和魚肚為主料，搭配清爽的時菜，口感鮮嫩，味道鮮美。
人氣之選0079. 啫啫蝦乾通菜
HK$ 117HK$ 130
僅供參考：這道啫啫蝦乾通菜以清爽的通菜為主，搭配鮮香的蝦乾，口感滑嫩。
0080. 欖菜肉鬆四季豆
HK$ 95.4HK$ 106
僅供參考：這道菜以四季豆為主料，搭配鹹香的肉鬆和清脆的欖菜，口感豐富。整體風味鮮美，令人食指大動。
0083. 椒絲腐乳炒時蔬
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道椒絲腐乳炒時蔬以新鮮時蔬為主，口感清脆，味道鮮香。腐乳的獨特風味增添了菜餚的層次感。
0084. 清炒時蔬
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：清炒時蔬色彩鮮艷，口感清脆，味道清新爽口。主料為新鮮時蔬。
0085. 蒜蓉炒時蔬
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道蒜蓉炒時蔬以新鮮時蔬為主，口感清脆，蒜香四溢，味道清爽。
0杞子豬潤浸時蔬
HK$ 97.2HK$ 108
0082. 方魚炒芥蘭
HK$ 95.4HK$ 106
0豆豉鯪魚油麥菜
HK$ 97.2HK$ 108
0
飯類
滷水鵝飯
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：滷水鵝飯以嫩滑的鵝肉為主，搭配香濃的滷汁，飯粒吸收了美味，口感豐富。
0滷水雜拼飯
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：這道滷水雜拼飯以滷味為主，味道鮮美，口感豐富。搭配香軟米飯，令人垂涎。
0滷水掌翼飯
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：滷水掌翼飯以嫩滑的掌翼為主料，搭配香濃的滷汁，口感豐富。飯粒吸收了滷汁的鮮味，令人垂涎。
0滷水鵝雜飯
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：這道滷水鵝雜飯以滷水鵝為主料，味道鮮美，口感豐富。飯粒吸收了滷汁的香氣，令人垂涎。
0滷水鵝髀飯
HK$ 73.8HK$ 82
僅供參考：滷水鵝髀飯以醇厚的滷水味道為主，鵝髀肉質嫩滑，飯粒吸收了濃郁的湯汁，口感豐富。
0滷水鵝片飯
HK$ 81HK$ 90
僅供參考：滷水鵝片飯以嫩滑的鵝肉為主，搭配香濃的滷汁，口感鮮美。
0新鮮鹹雞飯
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：這道新鮮鹹雞飯以嫩滑的鹹雞為主角，搭配香氣四溢的米飯，口感鮮美。
0鹽水鴨飯
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：鹽水鴨飯以嫩滑的鴨肉為主，搭配香氣四溢的米飯，味道鮮美。
0滷水鴨飯
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：滷水鴨飯以嫩滑的鴨肉為主，搭配香濃的滷汁，飯粒吸收了美味，口感豐富。
0花生豬手飯
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：這道花生豬手飯以豬手為主料，口感軟滑，味道香濃，令人滿足。
0花生雞腳飯
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：這道花生雞腳飯以嫩滑的雞腳為主料，搭配香濃的花生醬，口感豐富，令人垂涎。
0鹹菜門鱔飯
HK$ 55.8HK$ 62
僅供參考：鹹菜門鱔飯以鮮嫩鱔魚為主料，搭配鹹香的醃製菜，口感滑順，味道獨特。
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粉麵飯類
蠔仔肉碎粥
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：這道蠔仔肉碎粥口感滑順，味道鮮美，帶有海鮮的鮮香。粥底柔軟，令人倍感溫暖。
0109. 家鄉風味炒米粉
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道家鄉風味炒米粉口感滑順，味道鮮香，帶有家鄉的懷舊風情。
0110. 潮州炒麵線
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：潮州炒麵線以細麵為主，口感滑順，味道鮮香，帶有淡淡的海鮮風味。
0112. 星洲炒米粉
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道星洲炒米粉以米粉為主，口感滑順，味道香辣，帶有清新的海鮮風味。
0113. 蛋白瑤柱炒飯
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道蛋白瑤柱炒飯以瑤柱為主料，口感鮮嫩，味道清新。炒飯粒粒分明，帶有淡淡的海鮮香氣。
0114. 鹹魚雞粒炒飯
HK$ 84.6HK$ 94
僅供參考：這道鹹魚雞粒炒飯香氣四溢，口感豐富，鹹香味十足。主料為鹹魚和雞肉，帶來獨特的風味。
0115. 潮州粥
HK$ 11.7HK$ 13
僅供參考：潮州粥是一道清淡可口的米粥，口感滑順，適合搭配各種配料。
受歡迎程度第%s名0116. 白粥
HK$ 11.7HK$ 13
僅供參考：白粥口感滑順，清淡可口，適合搭配各種配料享用。
0吊片方魚肉碎粥
HK$ 59.4HK$ 66
僅供參考：這道粥以吊片方魚肉碎為主料，口感滑順，鮮香可口，令人回味無窮。
0白饭
HK$ 14.4HK$ 16
0豉油皇炒麵
HK$ 88.2HK$ 98
0蝦乾椰菜炒粉絲
HK$ 124.2HK$ 138
0豉油皇炒麵
HK$ 88.2HK$ 98
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飲品
可樂
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：可樂是一款清爽的碳酸飲品，帶有甜味和微微的苦味。口感泡沫豐富，令人提神。
0七喜
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：這款七喜飲品清爽可口，帶有微甜的氣泡感，令人提神。
0美年達橙
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：這款美年達橙飲品清新爽口，帶有濃郁的橙香味，口感氣泡十足。
0道地極品烏龍茶
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：這款道地極品烏龍茶，香氣四溢，口感醇厚，令人回味無窮。
0道地蜂蜜綠茶
HK$ 12.6HK$ 14
僅供參考：這款飲品結合了清新的綠茶與天然蜂蜜，口感順滑，帶來淡淡的甜味。
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湯羹
蠔仔肉碎湯
HK$ 106.2HK$ 118
0花甲豬肚湯
HK$ 151.2HK$ 168
0胡椒豬肚湯
HK$ 106.2HK$ 118
0豆腐雜魚湯
HK$ 133.2HK$ 148
0瑤柱魚肚栗米羹
HK$ 133.2HK$ 148
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