魚屋 Uoya Zen

目前最多人訂購的餐點

• 日本産海鮮丼

  HK$ 110.4HK$ 138

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
  

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• 吞拿魚蓉卷 Negitoro Roll Sushi (8 Pcs)

  HK$ 62.4HK$ 78

  口感豐富的吞拿魚蓉卷 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
  

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• 三文魚卷Salmon Roll Sushi (8 Pcs)

  HK$ 62.4HK$ 78

  口感豐富的三文魚卷 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選壽司 (10件)

  HK$ 190.4HK$ 238

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭吞拿魚腩刺身 Bluefin Tuna Sashimi

  HK$ 70.4HK$ 88

  油脂量雖較低，但魚味最為濃郁，另有類似於啫喱般的質感 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 握壽司拼巻壽司 (10件)

  HK$ 134.4HK$ 168

  由店長發辦製作每日不同魚生製作壽司，採用的魚料都是日本空運到港的新鮮漁獲.圖片僅供參考.
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• Party Set(24Pc Sushi Mix × 2box +Big Size Sashimi)

  HK$ 1,104HK$ 1,380

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選壽司 (24件)

  HK$ 478.4HK$ 598

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選壽司 (18件)

  HK$ 318.4HK$ 398

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  受歡迎程度第%s名
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• 握壽司+巻壽司 (18件)

  HK$ 278.4HK$ 348

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選壽司 (12件)

  HK$ 222.4HK$ 278

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選壽司 (10件)

  HK$ 190.4HK$ 238

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  人氣之選
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• 精選壽司 (8件)

  HK$ 150.4HK$ 188

  由店長發辦製作每日不同魚生製作壽司，採用的魚料都是日本空運到港的新鮮漁獲.圖片僅供參考.
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• 握壽司拼巻壽司 (10件)

  HK$ 134.4HK$ 168

  由店長發辦製作每日不同魚生製作壽司，採用的魚料都是日本空運到港的新鮮漁獲.圖片僅供參考.

  人氣之選
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• 三文魚壽司+巻壽司 (9件)

  HK$ 126.4HK$ 158

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選壽司 (6件)

  HK$ 110.4HK$ 138

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭吞拿魚壽司盒 Bluefin Tuna Sushi Box (3 Pcs)

  HK$ 94.4HK$ 118

  油脂豐富並且分佈均勻，口感較煙靭 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭吞拿魚大拖羅壽司 Bluefin Tuna Otoro Sushi

  HK$ 94.4HK$ 118

  油脂豐富並且分佈均勻，口感較煙靭 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭吞拿魚中拖羅壽司 Bluefintuna Chuutorosushi

  HK$ 78.4HK$ 98

  C油脂含量較平均，有魚味亦有油脂感，口感較軟滑 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭吞拿魚腩寿司 Bluefin Tuna Akami Sushi(2pcs)

  HK$ 62.4HK$ 78

  油脂量雖較低，但魚味最為濃郁，另有類似於啫喱般的質感 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 真鯵寿司

  HK$ 102.4HK$ 128

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 特選海膽壽司 Sea Urchin (2pcs)

  HK$ 94.4HK$ 118

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 三文魚壽司 Salmon Sushi (5pcs)

  HK$ 70.4HK$ 88

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 帆立貝壽司Scallop Sushi (4pcs)

  HK$ 70.4HK$ 88

  北海道帆立貝厚切，味道鮮甜 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 火炙帆立貝壽司 Scallop Sushi (4pcs)

  HK$ 70.4HK$ 88

  北海道帆立貝厚切，添上輕烤火炙風味 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 鱆紅魚寿司

  HK$ 62.4HK$ 78

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 鰻魚壽司

  HK$ 62.4HK$ 78

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 三文魚籽醬油漬壽司 (2件)

  HK$ 62.4HK$ 78

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 吞拿魚蓉壽司 (2件)

  HK$ 46.4HK$ 58

  此描述僅供參考：吞拿魚蓉放在由紫菜裹着的飯上 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本産玉子壽司

  HK$ 49.6HK$ 62

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 極上雲丹丼

  HK$ 358.4HK$ 448

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 本鮪MIX丼

  HK$ 206.4HK$ 258

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 高級海鮮丼 Special Seafood Don

  HK$ 190.4HK$ 238

  由店長發辨製作每日不同魚生的高級海鮮丼，採用的魚料都是日本空運到港的新鮮漁獲，高級海鮮丼更齊集大拖羅吞拿魚裡面的不同部位.圖片僅供參考.
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• 三文魚籽醬油漬丼

  HK$ 166.4HK$ 208

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本産海鮮丼

  HK$ 110.4HK$ 138

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  人氣之選
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• 蔥吞拿魚腩丼 Minced Tuna Don

  HK$ 86.4HK$ 108

  每日新鮮製作的蔥吞拿魚蓉丼，配以萬能蔥的香味加上白芝麻，與吞拿魚蓉的味道十分搭配 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  受歡迎程度第%s名
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• 醬油漬魚生丼

  HK$ 78.4HK$ 98

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 鐵火卷 Tuna Roll Sushi (4 Pcs)

  HK$ 94.4HK$ 118

  以本鮪各吞拿魚的不同部位製作，口感豐富 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 海鮮卷 Seafood Roll (4 Pcs)

  HK$ 70.4HK$ 88

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  受歡迎程度第%s名
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• 吞拿魚蓉卷 Negitoro Roll Sushi (8 Pcs)

  HK$ 62.4HK$ 78

  口感豐富的吞拿魚蓉卷 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  人氣之選
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• 三文魚卷Salmon Roll Sushi (8 Pcs)

  HK$ 62.4HK$ 78

  口感豐富的三文魚卷 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  人氣之選
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• 蒲燒鰻魚卷

  HK$ 62.4HK$ 78

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本産玉子巻壽司

  HK$ 54.4HK$ 68

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選刺身 (8款)

  HK$ 422.4HK$ 528

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選刺身 (5款)

  HK$ 302.4HK$ 378

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選刺身 (4款)

  HK$ 230.4HK$ 288

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選刺身 (3款)

  HK$ 150.4HK$ 188

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 精選刺身 (2款)

  HK$ 110.4HK$ 138

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭大吞拿魚腩刺身 Bluefin Tuna Ootoro Sashimi

  HK$ 150.4HK$ 188

  油脂豐富並且分佈均勻，口感較煙靭 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭中吞拿魚腩刺身 Bluefin Tuna Chuutoro Sashimi

  HK$ 134.4HK$ 168

  油脂含量較平均，有魚味亦有油脂感，口感較軟滑 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 藍鰭吞拿魚腩刺身 Bluefin Tuna Sashimi

  HK$ 70.4HK$ 88

  油脂量雖較低，但魚味最為濃郁，另有類似於啫喱般的質感 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.

  人氣之選
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• 金目鯛刺身 Red Bream Sashimi

  HK$ 262.4HK$ 328

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 白象貝剌身

  HK$ 342.4HK$ 428

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 真鰺刺身

  HK$ 158.4HK$ 198

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 鱆紅魚剌身

  HK$ 94.4HK$ 118

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 立魚剌身

  HK$ 78.4HK$ 98

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 油甘魚刺身

  HK$ 78.4HK$ 98

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 三文魚刺身 Salmon Sashimi(5 Pcs)

  HK$ 70.4HK$ 88

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• 帆立貝刺身 Scallop Sashimi(4 Pcs)

  HK$ 70.4HK$ 88

  北海道産の帆立を使用
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• 新鮮海胆250G

  HK$ 1,264HK$ 1,580

  味道濃厚甘甜 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本海胆100g

  HK$ 638.4HK$ 798

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本北海馬糞海胆50g

  HK$ 318.4HK$ 398

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本產新鮮海胆50g(赤胆)

  HK$ 278.4HK$ 348

  每天日本運送的新鮮海膽，味道鮮甜 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本産生蠔 Japanese Oyster

  HK$ 70.4HK$ 88

  大size 1 pcs 鮮味濃厚口感豐富 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 鮟鱇肝

  HK$ 102.4HK$ 128

  口感綿密入口即溶 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 三文魚籽醬油漬Salmon Roe Pickles (60g)

  HK$ 94.4HK$ 118

  每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 海葡萄 Green Caviar

  HK$ 62.4HK$ 78

  沖縄県産 每日魚生均由大廚決定採用不同款式之日本豐洲新鮮直送水產.圖片僅供參考.
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• 日本産真牡蠣(2個)

  HK$ 126.4HK$ 158
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• 壽司米Sushi Rice

  HK$ 14.4HK$ 18

  赤酢山吹使用
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• 日本産厚焼玉子焼Japanese Rolled Omelet

  HK$ 41.6HK$ 52

  甘くて美味しい
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• 壽司生薑Pickled Ginger

  HK$ 17.6HK$ 22

  お寿司と一緒にどうぞ
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• 壽司刺身醤油

  HK$ 52HK$ 65

  此描述僅供參考： 鮮美的鮮味，非常適合調味菜餚。
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• 浅蜊の味噌汁

  HK$ 17.6HK$ 22

  此描述僅供參考：日本味噌醬，加入水或湯，以及蜆肉烹調而成的湯品
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• 山葵

  HK$ 22.4HK$ 28
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• 長葱の味噌汁

  HK$ 17.6HK$ 22
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• Hokkaido Eclair

  HK$ 25.6HK$ 32
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• 青森蘋果汁

  HK$ 30.4HK$ 38

  此描述僅供參考： 味道甜中帶酸，這款果汁充滿了新鮮青森蘋果的風味。
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• orange juice

  HK$ 21.6HK$ 27
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• 林檎100%汁

  HK$ 46.4HK$ 58
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• 藍莓果汁

  HK$ 54.4HK$ 68
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• 強炭酸水

  HK$ 20HK$ 25

  此描述僅供參考：碳酸水
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• 烏龍茶

  HK$ 22.4HK$ 28

  此描述僅供參考：傳統半發酵中式茶飲
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• Water (500ml)

  HK$ 17.6HK$ 22
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• Green Tea (500ml)

  HK$ 22.4HK$ 28
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• Shine muscat soda

  HK$ 38.4HK$ 48
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• Japanese Grape Soda

  HK$ 38.4HK$ 48
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• Japanese Peach soda

  HK$ 38.4HK$ 48
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 札幌啤酒

  HK$ 25.6HK$ 32

  此描述僅供參考：日本啤酒
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• 惠比壽啤酒

  HK$ 36HK$ 45
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• 高球

  HK$ 28HK$ 35
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• HU-HI Shine Muscat sake

  HK$ 28HK$ 35
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• CHU-HI Japanese Peach sake

  HK$ 28HK$ 35
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

• 日本酒 Z1 (180毫升)

  HK$ 62.4HK$ 78
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• 京都純米(300ml)

  HK$ 94.4HK$ 118
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• 菊水本釀造辛口 (300毫升)

  HK$ 102.4HK$ 128
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• 菊水純米吟釀 (300毫升)

  HK$ 118.4HK$ 148
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• Shochikubai Daiginjo(720ml)

  HK$ 222.4HK$ 278
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• KOSHU White wine(720ml)

  HK$ 384HK$ 480
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