活水和風食堂 Everlasting Water Japanese Diner 評論
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人氣之選
目前最多人訂購的餐點
13. 照燒雞扒餐
從 HK$ 82
限量供應
011. 月見極上牛丼餐
從 HK$ 98
配日本生蛋黃
014. 一口和牛餐
從 HK$ 110
可追加飲品
002. 滑蛋豬扒餐
從 HK$ 94
可追加飲品
004. 鹽燒鯖魚餐
從 HK$ 82
可追加飲品
006. 日式咖喱豬扒餐
從 HK$ 94
可追加飲品
0
定食
配白飯、前菜、沙律菜及味噌湯
01. 天婦羅盛盒餐
從 HK$ 98
海虎蝦 (2隻)及蔬菜 (4件)
002. 滑蛋豬扒餐
從 HK$ 94
可追加飲品
人氣之選003. 北海道皇帝蟹柳鍋燒烏冬
從 HK$ 86
可追加飲品
受歡迎程度第%s名004. 鹽燒鯖魚餐
從 HK$ 82
可追加飲品
人氣之選005. 安格斯牛肉鍋餐
從 HK$ 110
可追加飲品
006. 日式咖喱豬扒餐
從 HK$ 94
可追加飲品
人氣之選007. 蒲燒鰻魚餐
從 HK$ 110
可追加飲品
008. 滑蛋鰻魚餐
從 HK$ 94
可追加飲品
009. 吉列極上鹿兒島黑毛豬餐
從 HK$ 154
可追加飲品
010. 月見豚肉丼餐
從 HK$ 84
配日本生蛋黃
011. 月見極上牛丼餐
從 HK$ 98
配日本生蛋黃
人氣之選012. 日式炸雞餐
從 HK$ 82
可追加飲品
013. 照燒雞扒餐
從 HK$ 82
限量供應
人氣之選014. 一口和牛餐
從 HK$ 110
可追加飲品
人氣之選015. 韓式泡菜豚肉鍋餐
從 HK$ 101
可追加飲品
受歡迎程度第%s名0
精選2人套餐
精選2人套餐A
從 HK$ 358
煙鴨胸雜菜沙律、鹽燒雞翼 (4隻)、安格斯牛肉鍋或韓式泡菜豚肉鍋、吉列極上鹿兒島黑毛豬、白飯 (2客)、味噌湯 (2客)、日式甜品 (2客)及飲品 (2客)
0精選2人套餐B
從 HK$ 358
煙鴨胸雜菜沙律、汁燒帶子 (2串)、安格斯牛肉鍋或韓式泡菜豚肉鍋、海老天婦羅 (海虎蝦 (4隻)及蔬菜 (4件))、白飯 (2客)、味噌湯 (2客)、日式甜品 (2客)及飲品 (2客)
0精選2人套餐C
從 HK$ 418
煙鴨胸雜菜沙律、吉列廣島蠔 (4隻)、安格斯牛肉鍋或韓式泡菜豚肉鍋、銀鱈魚西京燒、白飯 (2客)、味噌湯 (2客)、日式甜品 (2客)及飲品 (2客)
0精選2人套餐D
從 HK$ 358
煙鴨胸雜菜沙律、明太子釀雞翼 (2隻)、安格斯牛肉鍋或韓式泡菜豚肉鍋、蒲燒原條鰻魚、 白飯 (2客)、味噌湯 (2客)、日式甜品 (2客)及飲品 (2客)
0
揚物
31. 海老天婦羅 (4隻)
HK$ 115
海虎蝦
032. 吉列廣島蠔 (3隻)
HK$ 82
僅供參考：吉列廣島蠔由新鮮廣島蠔製成，裹上麵包屑後油炸。外脆內嫩，通常配以檸檬和醬汁。
033. 天婦羅盛盒
HK$ 94
海虎蝦 (2隻)及蔬菜 (4件)
035. 日本南瓜天婦羅 (5件)
HK$ 53
僅供參考：日本南瓜天婦羅由新鮮南瓜切片，裹上麵糊後油炸而成。外脆內軟，通常配以醬油或鹽作調味，為日本料理中的受歡迎小吃。
036. 日本番薯天婦羅 (5件)
HK$ 53
僅供參考：日本番薯天婦羅由番薯切片裹上麵糊，油炸至金黃。外脆內軟，通常配以醬油或鹽。
037. 軟殼蟹天婦羅 (1隻)
HK$ 55
僅供參考：軟殼蟹天婦羅由新鮮軟殼蟹製成，裹上麵糊後油炸。外脆內嫩，通常配以醬油或檸檬汁享用。此菜式源自日本，常見於日式餐廳。
038. 日式炸雞
HK$ 70
For reference only: Deep-fried chicken fillet features marinated chicken coated in seasoned flour and deep-fried until golden. It is often served with dipping sauces and sides like coleslaw or fries, popular in various cuisines.
039. 芝麻雞翼 (3隻)
HK$ 58
For reference only: Sesame Chicken Wings are deep-fried chicken wings coated in a sweet sesame sauce. They are typically garnished with sesame seeds and served with a side of dipping sauce, popular in Asian cuisine.
040. 炸餃子 (5隻)
HK$ 43
For reference only: Deep-fried Japanese pork dumplings, known as gyoza, feature ground pork, cabbage, and garlic. They are pan-fried until crispy and served with soy sauce or vinegar for dipping.
041. 炸芝士年糕 (3件)
HK$ 41
For reference only: Deep-fried Japanese cheese rice cakes consist of rice flour, cheese, and seasonings. They are shaped into balls, coated in breadcrumbs, and deep-fried until golden, offering a savory flavor. Typically served with dipping sauces, these snacks are popular in Japanese cuisine.
044. 日式唐揚炸魷魚
HK$ 47
僅供參考：日式唐揚炸魷魚以魷魚為主料，經過醃製後裹上麵粉炸至金黃。外脆內嫩，常配以檸檬和醬油，適合作為小吃或下酒菜。
045. 吉列極上鹿兒島黑毛豬
HK$ 149
僅供參考：吉列極上鹿兒島黑毛豬以鹿兒島黑毛豬為主料，經過油炸製作。外脆內嫩，搭配檸檬和醬油，常作為主菜享用。
046. 炸章魚丸 (5粒)
HK$ 48
僅供參考：炸章魚丸由章魚、澱粉和香料製成，經油炸至金黃色。外脆內嫩，通常配以醬油或辣醬享用。
034. 野菜天婦羅
HK$ 74
時菜7種
042. 甘栗紫薯餅 (2件)
HK$ 46
僅供參考：甘栗紫薯餅由甘栗和紫薯製成，經過蒸煮和烘烤。餅外脆內軟，常作為甜點或小吃。
043. 明太子釀雞翼 (3隻)
HK$ 58
僅供參考：明太子釀雞翼由雞翼和明太子製成，經過烤製。明太子的鹹香與雞肉的鮮味相結合，通常配以沙拉或米飯。這道菜源自日本，受到廣泛喜愛。
0
燒物
52. 鹽燒鯖魚
HK$ 77
僅供參考：鹽燒鯖魚是用鹽醃製的鯖魚，然後燒烤至熟。這道菜呈現海鮮的鮮味，通常搭配檸檬或醬油享用。
055. 汁燒帶子 (2串)
HK$ 62
僅供參考：汁燒帶子由新鮮帶子製成，經燒烤後淋上特製醬汁。通常配以檸檬片，增添風味。
056. 鹽燒牛舌 (1串)
HK$ 36
僅供參考：鹽燒牛舌以牛舌為主料，經鹽醃製後燒烤而成。肉質鮮嫩，搭配檸檬片食用。
057. 鹽燒雞翼 (4隻)
HK$ 53
僅供參考：鹽燒雞翼以雞翼為主料，經鹽醃製後燒烤。外皮酥脆，肉質鮮嫩，常配以檸檬片。
058. 燒原條茄子
HK$ 48
For reference only: Grilled whole eggplant features charred skin and tender flesh, often seasoned with olive oil and garlic. It is typically served with tahini or yogurt sauce, highlighting Mediterranean culinary traditions.
059. 燒多春魚 (4條)
HK$ 43
僅供參考：燒多春魚以新鮮多春魚為主料，經過燒烤製作。魚肉鮮嫩，搭配蒜蓉和香菜，通常配米飯享用。此菜源自廣東地區，常見於海鮮餐廳。
060. 燒雞軟骨 (2串)
HK$ 36
僅供參考：燒雞軟骨由雞軟骨製成，經過燒烤至金黃色。通常配以醬油和香料，口感滑嫩。
061. 燒味醂雞泡魚乾
HK$ 74
僅供參考：燒味醂雞泡魚乾由燒味醂雞和魚乾組成，經過浸泡和燒烤。此菜餚融合了鹹香和鮮味，通常搭配白飯或粽子享用，源自廣東地區的傳統風味。
064. 蒲燒原條鰻魚
HK$ 163
僅供參考：蒲燒原條鰻魚以整條鰻魚為主料，經過燒烤和醬油調味。這道菜通常配有白飯，味道鮮美，源自日本料理。
051. 一口和牛串 (2串)
HK$ 70
僅供參考：一口和牛串由和牛肉製成，經炭火燒烤，外焦內嫩。通常配以醬油和香料，適合作為小吃或聚會佳品。
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沙律
101. 煙鴨胸沙律
HK$ 62
僅供參考：煙鴨胸沙律由煙燻鴨胸、沙律菜和醬汁組成，通常冷盤食用。煙燻味與新鮮蔬菜相結合，提供清爽口感。
0102. 胡麻豆腐沙律
HK$ 62
僅供參考：胡麻豆腐沙律由胡麻豆腐、蔬菜和醬汁組成，通常冷食。這道沙律清新，搭配芝麻醬和醋，適合夏季享用。
0103. 北海道蟹肉沙律
HK$ 70
僅供參考：北海道蟹肉沙律由新鮮蟹肉、沙律醬和蔬菜製成，通常冷食。這道沙律清爽，適合夏季享用，常見於海鮮餐廳。
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一品料理
82. 日式磯煮鮑魚 (1隻)
HK$ 53
僅供參考：日式磯煮鮑魚以鮑魚為主料，經海水煮熟，保留海味。通常配以醬油和米酒，呈現簡單的日式風味。
083. 炒雜菜
HK$ 70
For reference only: Stir-fried mixed vegetables feature a variety of seasonal vegetables quickly cooked in a hot wok. Common ingredients include bell peppers, broccoli, and carrots, seasoned with soy sauce and garlic, often served with rice or noodles. This dish is popular in Asian cuisine, emphasizing fresh flavors and vibrant colors.
084. 安格斯牛肉炒雜菜
HK$ 84
僅供參考：安格斯牛肉炒雜菜由安格斯牛肉和各種新鮮雜菜炒製而成，口感鮮嫩。這道菜通常使用生抽和胡椒調味，搭配米飯或麵條享用。
086. 流心蛋 (1隻)
HK$ 11
僅供參考：流心蛋是一種用雞蛋製作的甜品，外層為薄薄的蛋殼，內部流出濃郁的蛋黃醬。通常搭配餅乾或水果，口感滑順，適合作為餐後甜點。
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拉麵及手打烏冬
拉麵可轉手打烏冬
202. 九州拉麵
從 HK$ 82
叉燒 (2件)及流心蛋
0203. 叉燒 (3件)拉麵
從 HK$ 82
僅供參考：叉燒拉麵由叉燒、拉麵、湯底組成，叉燒經燒烤至熟。湯底通常以豬骨熬製，拉麵搭配青蔥和海苔，呈現經典的香港風味。
0204. 辛辣叉燒拉麵
從 HK$ 86
叉燒 (2件)及流心蛋
0205. 辛辣牛肉拉麵
從 HK$ 98
安格斯牛肉及流心蛋
0206. 吉列極上鹿兒島黑毛豬拉麵
從 HK$ 154
For reference only: Kagoshima Supreme Pork Tenderloin Cutlet Ramen features tender pork cutlet served over ramen noodles in rich broth. Topped with green onions and nori, this dish highlights Kagoshima's culinary heritage.
0207. 天婦羅拉麵
從 HK$ 98
海虎蝦 (2隻)及蔬菜 (4件)
0208. 鹽燒鯖魚拉麵
從 HK$ 94
For reference only: Salt grilled mackerel ramen features grilled mackerel, ramen noodles, and savory broth. The dish combines umami flavors with a hint of saltiness, typically garnished with green onions and nori. Originating from Japan, it offers a comforting and hearty meal.
0209. 日式炸雞拉麵
從 HK$ 90
僅供參考：日式炸雞拉麵由炸雞、拉麵、湯底和配料組成。炸雞外脆內嫩，搭配濃郁湯底，常配海苔和蔥花。
0210. 安格斯牛肉拉麵
從 HK$ 91
僅供參考：安格斯牛肉拉麵由安格斯牛肉、拉麵、蔬菜和高湯製成。牛肉經過慢煮，湯底濃郁，搭配彈牙的拉麵，常配以青蔥和海苔。
0211. 炸餃子 (5隻)拉麵
從 HK$ 82
For reference only: Deep-fried dumplings filled with seasoned meat and vegetables, served alongside ramen. The dumplings are crispy and golden, providing a contrast to the soft noodles and rich broth. Commonly enjoyed in Japanese cuisine, they offer a satisfying texture and flavor combination.
0212. 照燒雞扒拉麵
從 HK$ 90
僅供參考：照燒雞扒拉麵由雞扒、拉麵、照燒醬組成，雞扒先煎後淋上醬汁。這道菜口味鮮甜，通常配有蔬菜和海苔，深受食客喜愛。
受歡迎程度第%s名0201. 野菜腐皮拉麵
從 HK$ 86
僅供參考：野菜腐皮拉麵由新鮮蔬菜和豆腐皮製成，搭配拉麵。湯底清淡，常用醬油和香油調味，適合素食者享用。
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鍋物
套餐配白飯、前菜、沙律菜及味噌湯
71. 安格斯牛肉鍋
從 HK$ 101
套餐配白飯、前菜、沙律菜及味噌湯
072. 韓式泡菜豚肉鍋
從 HK$ 91
套餐配白飯、前菜、沙律菜及味噌湯
073. 三文魚海鮮鍋
從 HK$ 142
三文魚、海虎蝦、帶子、半殼青口、魷魚圈及蟹柳
074. 韓式泡菜廣島蠔鍋
從 HK$ 110
套餐配白飯、前菜、沙律菜及味噌湯
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飯及湯類
91. 鰻魚炒飯
HK$ 101
僅供參考：鰻魚炒飯是一道以鰻魚、米飯、蔥和蛋為主料的炒飯。這道菜通常用醬油調味，搭配清淡的海鮮風味，適合單獨享用或作為配菜。
093. 白飯
HK$ 12
全日供應
094. 味噌湯
HK$ 12
全日供應
092. 日式帶子櫻花蝦炒飯
HK$ 103
僅供參考：日式帶子櫻花蝦炒飯以米飯、帶子和櫻花蝦為主料，炒製而成。這道菜口感鮮美，通常搭配海鮮醬油，呈現日式風味。
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甜品
119. 日式焦糖布甸 (1杯)
HK$ 11
僅供參考：日式焦糖布甸由雞蛋、牛奶和糖製成，經過蒸煮而成。焦糖層甜滑，常搭配水果或奶油。
受歡迎程度第%s名0
飲品
111. 可口可樂®️汽水330ml罐裝
HK$ 17
僅供參考：可口可樂清爽可口，帶有獨特的甜味，令人提神。
0112. 可口可樂®️無糖汽水330ml罐裝
HK$ 17
僅供參考：這款可口可樂無糖飲品清爽可口，帶有獨特的汽水口感，適合消暑解渴。
0113. 雪碧®️汽水330ml罐裝
HK$ 17
僅供參考：清爽的雪碧汽水，帶有檸檬和青檸的酸甜口感，氣泡感十足。
0114. 芬達®️橙味汽水 330ml 罐裝
HK$ 17
僅供參考：這款橙味汽水清新爽口，帶有濃郁的橙香，氣泡感十足。
0115. 玉泉西柚 (330毫升)
HK$ 17
僅供參考：這款飲品帶有清新的葡萄柚風味，口感爽口，適合解渴。
0116. 雀巢冰極檸檬茶 (330毫升)
HK$ 17
僅供參考：這款冰鎮檸檬茶清新爽口，帶有檸檬的酸甜味，適合消暑解渴。
0117. 道地極品烏龍茶 (340毫升)
HK$ 17
僅供參考：這款茶飲以高級烏龍茶為主，口感清新，香氣撲鼻，令人回味無窮。
0118. 道地蜂蜜綠茶 (340毫升)
HK$ 17
僅供參考：這款桃蜜綠茶清新爽口，帶有淡淡的桃香，口感順滑。
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